كيفية تحضير الشاي

كيفية تحضير الشاي

شاي بالتوابل

مدة تجهيز المكونات 5 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي ل شخصين

المكونات

  • كوبان من الماء.
  • ثلاثة أكياس من الشاي الأسود دون نكهة.
  • أربع حبات من اليانسون.
  • عود واحد من القرفة .
  • كوب واحد من نكتار باشن فروت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل النقي.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الأخضر الطازج.

طريقة التحضير

  • وضع الماء في قدر متوسط الحجم ورفعه على النار حتى يغلي الماء ثم إضافة كل من: أكياس الشاي، اليانسون وعود القرفة إلى القدر.
  • تخفيض درجة الحرارة وغلي الخليط على نار هادئة دون غطاء لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق ثم إزالة أكياس الشاي وعود القرفة من القدر.
  • إضافة كل من: نكتار الباشن فروت، العسل وعصير الليمون الأخضر إلى القدر وتقليب الخليط وتركه حتى يسخن جيداً.
  • توزيع خليط الشاي على أكواب حرارية وترك حبات اليانسون عائمة على سطح كل كوب ثم تقديمه جاهزاً.

شاي كرك

مدة تجهيز المكونات 5 دقائق
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص

المكونات

  • علبة واحدة من الحليب المبخر والمركز.
  • أربع ملاعق كبيرة من شاي الخرز الأحمر.
  • عشرون حبة من الحبهان.
  • عودان من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
  • ملعقتان من اليانسون النجمي أو العادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الورد المجفف.
  • أربع شرائح من الزنجبيل الطازج.
  • لتر واحد من الماء.

طريقة التحضير

  • وضع كل من: الشاي، السكر، كل البهارات، الزنجبيل، الورد والماء في قدر ورفعه على نار متوسطة الحرارة وغليه لمدة عشر دقائق.
  • إضافة الحليب إلى الخليط ثم تقديمه ساخناً.

شاي كرك وشاي لومي أسود وشاي ليمون أصفر

مدة تجهيز المكونات 10 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 5 أشخاص

المكونات

مكونات شاي كرك:

  • أربعة أكواب من الماء المغلي.
  • علبة واحدة من الحليب المبخر.
  • ملعقتان كبيرتان من ورق الشاي أو الفرط.
  • سكر -حسب الرغبة-.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الهيل المجروش.
  • بعض خيوط الزعفران.

مكونات شاي اللومي الأسود:

  • ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
  • ثلاث إلى أربع حبات من الليمون الأسود المجفف.
  • سكر -حسب الرغبة-.

مكونات شاي الليمون الأصفر:

  • ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
  • نصف كوب من شراب الليمون المركز.
  • أربع شرائح من الزنجبيل .
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • سكر -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

تحضير شاي كرك:

  • وضع الماء والشاي في قدر صغير ورفعه على النار وترك الشاي يغلي على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتركز.
  • إضافة كل من: الحليب المبخر، الهيل والزعفران إلى القدر وترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة.
  • سكب الخليط في أكواب وتقديمه ساخناً مع إمكانية إضافة الزنجبيل أو بهارات صحيحة مثل القرفة أو القرنفل.

تحضير شاي اللومي الأسود:

  • تكسير حبات الليمون والتخلص من بذورها حتى لا تسبب أي مرارة ثم وضع الماء المغلي في إبريق الشاي ثم إضافة الليمون الأسود المجفف إلى الإبريق.
  • ترك الشاي حتى يغلي على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً وتقديمه ساخناً مع السكر حسب الرغبة مع إمكانية زيادة الليمون أو التقليل منه حسب الرغبة.

تحضير شاي الليمون الأصفر:

  • وضع الماء المغلي في إبريق الشاي ثم إضافة كل من: الزعفران، الليمون المركز والزنجبيل إلى الماء المغلي وترك شاي الليمون على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة حتى يكتسب نكهة الزنجبيل.
  • تقديم شاي الليمون الأصفر ساخناً مع السكر حسب الرغبة مع إمكانية إضافة المزيد من الليمون أو التقليل منه حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن الزنجبيل صيفاً.
مزيد من المشاركات
أسباب النوم المتقطع

أسباب النوم المتقطع

أسباب النوم المتقطع تتعدد الأسباب المؤدية إلى النوم المتقطع، وفيما يأتي بيان كلٍ منها بشيء من التفصيل : العمر قد يصبح النوم متقطعًا أكثر مع التقدم في العمر، وفي الحقيقة لا يعزى ذلك للاستيقاظ المتكرر من النوم؛ وإنما يعزى للتغير الكبير والملحوظ الذي قد يطرأ على دورة النوم والاستيقاظ أو ساعة الجسم البيولوجية مع التقدم في العمر؛ لذا فقد يميل كبار السن للشعور بالتعب والنعاس في وقت أبكر مما ينعكس بدوره على وقت الاستيقاظ من النوم والذي يكون مبكرًا كذلك، ومع مواصلة النوم في الوقت ذاته دائمًا فقد يجد
معلومات عن التحقيق القضائي

معلومات عن التحقيق القضائي

التحقيق القضائي يعرف التحقيق القضائي بأنه مجموعة من الإجراءات التي تمارسها السلطة القضائية المختصة بالتحقيق والمتمثلة بالنيابة العامة؛ للبحث عن أدلة للجريمة التي ارتكبت وتجميعها ثم تقديرها لتحديد مدى كفايتها في إحالة المتهم إلى المحاكمة، كما يعرف التحقيق الجنائي بمعناه العام بأنه إجراءات ووسائل تتخذها سلطة التحقيق بصدد واقعة إجرامية معينة؛ للكشف عن غموضها والوصول إلى حقيقة مرتكبها، عن طريق جمع الأدلة والتحري عنها لتقديم الدعوى الجزائية بشأنها إلى المحكمة المختصة. اختصاص قاضي التحقيق يشترط في
سيرة ابن باز

سيرة ابن باز

ابن باز هو عبد العزيز بن عبد الله بن عبد الرحمن آل باز، وكنيته أبو عبد الله، وُلد في مدينة الرياض، عام ألفٍ وثلاثمئةٍ وثلاثين، وتعلّم مبادئ العلوم، وبدأ بحفظ القرآن الكريم منذ طفولته عند الكتّاب، وعُرف بالتقى، والعلم منذ صغره، ومن الشيوخ الذين تلقّى عنهم العلم: الشيخ محمد بن عبد اللطيف آل الشيخ، والشيخ صالح بن عبد العزيز آل الشيخ، والشيخ سعد بن عتيق، والشيخ حمد بن فارس، والشيخ محمد بن إبراهيم آل الشيخ، ومن الجدير بالذكر أنّ ابن باز -رحمه الله- بدأ يعاني من مرضٍ في عينيه سنة ألف وثلاثمئةٍ وستةٍ
ماذا يعني لك الحب

ماذا يعني لك الحب

معنى الحب يُعرف الحب بأنّه مجموعة من المشاعر والعواطف التي يحتاجها الناس للاستمرار بحياة صحيّة ومريحة، وعادةً ما يتعلّق شعور الحب باتّصال وثيق بين شخصين تجمعهما مشاعر مشتركة، ويُحاول كلّ منهما حماية الآخر بعيداً عن التملّك الذي يأسر العلاقة، كما أنّ الشعور بالحب الصادق يعني الاحترام، ومساندة المحبّين في الوصول إلى أحلامهم، فهو ليس كلماتٍ تُقال بقدر ما هو أفعال تمنح القوّة للمحبّين، كما أنّ الحب يعني تقبّل كلّ طرف للآخر بما هو عليه، ومحاولة تفهّم وجهات النظر المختلفة. معاني أخرى للحب يوجد
أهمية البكتيريا في الحياة

أهمية البكتيريا في الحياة

أهميّة البكتيريا في الحياة تعدّ البكتيريا إحدى الكائنات الحية التي تعيش حولنا في جميع الأوقات والتي لها أيضاً تأثيرٌ كبيرٌ على حياتنا اليومية بالرغم من كونها كائناتٍ لا تُرى بالعين المجردة. والعديد من الناس يعرفون من البكتيريا الجوانب السلبية التي تسبّبها للإنسان؛ كالأمراض المختلفة التي تسببها للإنسان والتي تكون صعبةً جداً في كثيرٍ من الأحيان، ولكن البكتيريا في الحياة لا تقتصر على الجوانب السلبية بل إنّ لها أهمية كبيرة في حياة الإنسان بحيث لا يستطيع الإنسان العيش على سطح الأرض من دون هذه
أضرار لحم الخنزير على صحة الإنسان

أضرار لحم الخنزير على صحة الإنسان

الخنزير الخنزير من الحيوانات التي تتغذى على كل ما تجده أمامها من فضلاتٍ وقاذوراتٍ ونفاياتٍ وحتى مخرجات الحيوانات الأخرى، فجسمه يمتلئ بالميكروبات والطفيليات والديدان، كما أنه يهضم ما يتناوله خلال أربع ساعاتٍ مما يجعل السموم التي توجد فيما يتناوله تترسّب في جسمه بشكلٍ سريعٍ، كما أنه من الحيوانات التي لا تتعرق وهذا سببٌ آخر يؤدي إلى ترسب السموم في جسمه، فكما هو معروفٌ من خلال العرق تتخلص الكائنات الحية من السموم، ويضع بعض المزارعين الأفاعي للخنزير ليتغذى عليها لأنه لا يتأثر بسمومها وهذا يزيد من
بحث عن الثورة المعلوماتية والعلاقات الإنسانية

بحث عن الثورة المعلوماتية والعلاقات الإنسانية

تعريف الثورة المعلوماتيّة المعلوماتيّة هي العلم الذي يدرس الأساليب الفنية المنظّمة التي تعالج المعلومات للحصول على البيانات، حيث تتدّفق المعلومات بكمياتٍ هائلةٍ وفي جميع الجوانب، وتعتمد أساليب المعالجة على نظريات وتقنيات تتعلّق بالتخزين والتوزيع والاسترجاع للمعلومات. والثورة المعلوماتيّة عبارة عن التطور الهائل الذي حصل في المعلوماتيّة ونتج عنها تطور مجالات الحياة المختلفة. نشأة ثورة المعلومات يُرجِع الباحثون بداية الثورة المعلوماتيّة إلى أوائل الثمانينات من القرن الماضي، حيث ظهر الحاسب الآلي
فوائد قشر الرمان المغلي

فوائد قشر الرمان المغلي

الرمان هي فاكهة يتم قطافها في فصل الخريف، ويطلق عليها أيضاً اسم فاكهة الجنة، حيث تمّ ذكرها في القرآن الكريم ثلاث مرّات، وشجرتها من الأشجار المعمّرة موطنها الأصليّ إيران، تتميّز بطعمها اللذيذ، وبذورها حمراء اللون، كما أنّها تحتوي على العديد من المعادن كالحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وللرمان العديد من الفوائد التي من شأنها وقاية جسم الإنسان من الأمراض، وسوف نتناولها في هذا المقال. طريقة مغلي قشور الرمان نغلي مقدار كوب من الماء، ونضيف إليه ملعقة من قشور الرمان. نضيف ملعقة من العسل إذا أردنا أن