الزنجبيل مع الليمون
قد يكون شرب الزنجبيل مع الليمون مفيداً لصحّة الجسم وخسارة الوزن، وذلك لأنّ الليمون يثبط الشهية، بالإضافة إلى احتوائه على كميّةٍ كبيرةٍ من فيتامين ج. ولذلك فإنّ شرب الزنجبيل مع الليمون مرتين أو ثلاثاً في اليوم يزيد من الترطيب المناسب للجسم، ويعطي شعوراً بالامتلاء لفترات طويلة، ويساعد على تقليل الشهية، ممّا قد يساهم في خسارة الوزن.
الزنجبيل مع خل التفاح
يساعد خل التفاح على تحسين أداء الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة، ويمكن تحضير شاي الزنجبيل عن طريق تخمير كيس شاي زنجبيل في ماء ساخنٍ، والانتظار حتى يبرد، وبعد ذلك تُضاف ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح إلى المشروب، ويجدر الذكر أنّ من الأفضل عدم وضع خل التفاح في شاي الزنجبيل وهو ساخن، وذلك لأنّ الحرارة قد تقتل البكتيريا النافعة الموجودة في خل التفاح والتي تعدّ ضروريّةً للحصول على فوائده، ويمكن إضافة القليل من العسل أو عصير الليمون إلى شاي الزنجبيل المُخمر، وشربه مرةً يوميّاً، وللحصول على أقصى فائدةٍ لمشروب الزنجبيل مع خل التفاح يُنصح بشربه في الصباح قبل تناول الطعام.
الشاي الأخضر والزنجبيل
يمكن إضافة الزنجبيل المطحون إلى الشاي الأخضر الساخن كوسيلةٍ للجمع بين التأثيرات القوية لكلا المُكوّنين، ويمكن استهلاك هذا المشروب مرةً أو مرتين يومياً، مع مراعاة أنّ الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين.
طرق أخرى لاستخدام الزنجبيل
يمكن استخدام الزنجبيل بعدة رق أخرى غير المذكورة سابقاً، ونذكر من أهمّها ما يأتي:
- إضافة الزنجبيل الطازج إلى العصائر المختلفة أو مخفوق الحليب.
- إضافة الزنجبيل الطازج أو المطحون إلى صلصات السلطات.
- استخدام الزنجبيل الطازج أو المجفف لتتبيل الأسماك.
الفوائد العامة للزنجبيل
يُستخدم الزنجبيل بشكلٍ واسعٍ في صناعة الأدوية، ومن فوائده الصحيّة: الحد من الغثيان، والآلام، والالتهابات، ويتميز بإمكانية إضافته إلى العديد من الأطعمة، أو شربه كشاي، والعديد من الاستخدامات الأخرى، ويوفر الزنجبيل العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّها ما يأتي:
- يخفف اضطرابات المعدة
- يقلل من الالتهابات
- يخفض نسبة السكر في الدم
- يقلل خطر الإصابة بالسرطان
- يخفف تشنجات الحيض
- يقي من نزلات البرد
