قوالب تشيز كيك ميني

قوالب تشيز كيك ميني

القيمة الغذائيّة للتشيز كيك

القيمة الغذائيّة 100 غرام من التشيز كيك
السكّر 23.29 غرام
الطاقة 295 سعرة حراريّة
البروتين 4.79 غرام
الدهون 17.81 غرام
الكربوهيدرات 29.45 غرام
الألياف 0.0 غرام
الكالسيوم 48 ملليغرام
البوتاسيوم 75 ملليغرام
الحديد 0.55 ملليغرام
الصوديوم 178 ملليغرام
الكوليسترول 92 ملليغرام
فيتامين D 0 ملليغرام

ميني تشيز كيك تارت

مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص أربع وعشرون حصة

المكوّنات

مكوّنات العجينة:

  • كوب وربع من الدّقيق.
  • ربع كوبٍ من السكّر البودرة النّاعم.
  • نصف كوبٍ من الزّبدة الليّنة.
  • خمسة أكوابٍ من جبن الكريمي اللّين.

مكوّنات الحشو:

  • خمس مكعّباتٍ من جبن الكريمي اللّين.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ربع كوبٍ من السكّر ناعم الحبيبات.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلّا السّائلة.

للتقديم:

  • علبة كرز بالصّلصة (شيري باي فيلينج).

طريقة التحضير

  • تثبيت الرّف الشبكي الأوسط وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم.
  • وضع الدّقيق، والسكّر، والزّبدة، والجبن في وعاء الخلاّط ووضع مضرب التقليب والتّشغيل على سرعة متوسّطة إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  • تقطيع العجينة إلى أربع وعشرين كرة صغيرة ووضع الكرات في القوالب ثمّ مد العجينة بطرف الأصبع أو بأداة تشكيل التارت في القوالب إلى أن تغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب.
  • توزيع مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشو في كل كوب.
  • وضع القوالب في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتماسك الحشو وتصبح ذهبية اللون.
  • إخراج التارت من الفرن وتركها إلى أن تبرد تماماً ثمّ توزيع الكرز، والصلصة.
  • وضع التارت في الثلاّجة لعدّة ساعات إلى أن يطيب طعمها.

تحضير الحشو:

  • وضع الجبن، والبيض، والسكّر، والفانيلّا في طبقٍ عميق والتقليب بالشّوكة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس وثمّ استعماله مباشرة.

ميني تشيز كيك بالتوفي والبندق

المكوّنات

مكوّنات طبقة البسكويت:

  • ثلاثة أرباع الكوب من البسكويت المطحون.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة .
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزّبدة المذابة.

مكوّنات خليط الجبن:

  • علبة كبيرة من الحليب المحلّى.
  • مئتا غرام من الجبن الكريمي اللّين.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا السّائلة.
  • ملعقة صغيرة من برش اللّيمون النّاعم.

مكوّنات التوفي:

  • كوب من السكّر.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • نصف كوبٍ من الكريمة.
  • كوب من البندق المجروش.
  • ملعقة كبيرة من العسل .

طريقة التحضير

  • تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن.
  • إحضار قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك) وتبطين الأكواب بأكوابٍ ورقيّة.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

تحضير طبقة البسكويت:

  • وضع البسكويت، والقرفة، والقشطة، والزّبدة في طبقٍ عميق وتقليب المواد إلى أن تختلط جيداً بأطراف الأصابع وثمّ توزيع خليط البسكويت باستعمال ملعقة طعام كبيرة في أكواب الكيك والضّغط على البسكويت بخفّة بطرف الملعقة لكي يتوزع جيداً في قاع الأكواب.

تحضير خليط الجبن:

  • وضع الحليب، والجبن، والبيض، والفانيلّا، وبرش الليمون في طبقٍ عميق ثمّ تقليب المواد باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم جداً وتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت باستعمال ملعقة طعامٍ كبيرة.
  • وضع قوالب الكيك في الفرن لمدّة ثماني إلى عشر دقائق.
  • إخراج التشيز كيك من الفرن ووضع القوالب على شبكٍ معدني وترك التشيز كيك إلى أن تبرد تماماً.

تحضير التوفي:

  • وضع السكّر، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة إلى أن يتكرمل السكّر(يصبح لونه ذهبي فاتح).
  • إضافة الكريمة على الكراميل بحذرٍ شديد مع التّحريك بملعقة خشبيّة طويلة إلى أن يذوب الكراميل في الكريمة ويتكون التوفي ثمّ إضافة الفانيلّا، والبندق والتقليب لمدّة دقيقة ثمّ إبعاد التّوفي عن النار وترك التوفي إلى أن تبرد قليلاً.
  • توزيع التوفي على قطع التشيز كيك باستعمال ملعقة طعامٍ كبيرة.
  • ترك الميني تشيز كيك بالتوفي والبندق إلى أن تبرد تماماً ثمّ تقديمها.
9تشيز كيك
مزيد من المشاركات
أمثال عن الخيانة والغدر

أمثال عن الخيانة والغدر

أمثال عن الخيانة والغدر أمثال عن الخيانة والغدر فيما يأتي: مثل الذي خان وطنه وباع بلاده مثل الذي يسرق من مال أبيه ليطعم اللصوص، فلا أبوه يسامحه ولا اللص يكافئه. لا فرق بين خيانة الضمير وخيانة الواقع إلّا التنفيذ. لم يف بعهده معها فباتت تعتقد بأنّ كٌل من على هذه الأرض يخون. لا تسألني عن الخيانة، فأنا لا أعتقد أن هناك كلمات قادرة على وصفها. أكيس الكيس التقوى، وأحمق الحمق الفجور، وأصدق الصدق الأمانة، وأكذب الكذب الخيانة. أكثر الناس حقارة هو ذلك الذي يعطيك ظهره، وأنت في أمس الحاجة إلى قبضة يده.
موانع الروم والإشمام

موانع الروم والإشمام

الروم والإشمام من عادة العرب وقواعدهم أنّهم لا يبدأون الكلمة إلا بمتحرك ولا يقفون إلّا على ساكن، والأصل في الوقف السكون، ولكن قد يتم العدول عن الوقف بالسكون المحض إلى الوقف بجزء من الحركة، وهذا النوع من الوقف يتحقق في الروم والإشمام، مع مراعاة الاختلاف بالوقف بين الاثنين. موانع الروم والإشمام هناك مواضع لا يدخلها روم ولا إشمام ولا يُوقف عليها إلا بالسكون المحض، بيانها آتيًا: أولًا: إذا كانت الكلمة ساكنة سكونًا أصليًا في الوقف والوصل وذلك لتعذّر الإتيان بالحركة في الروم والهيئة في الإشمام في
ما هي وظيفة غشاء الخلية

ما هي وظيفة غشاء الخلية

ما هي وظيفة غشاء الخلية؟ يُساعد غشاء الخلية في دعمها، والمحافظة على شكلها، ويُعدّ الغشاء الخلوي أو الغشاء البلازمي غشاءً رقيقاً يُحيط بسيتوبلازم الخلية الحية، وله العديد من الوظائف الأخرى، ومنها الآتي: النقل: يتميّز الغشاء الخلوي بأنه شبه مُنفّذ، لذلك فهو يتحكم بالمواد التي تدخل وتخرج من الخلية، ويحدث النقل عبر الغشاء الخلوي بعدّة طرق، وهي كما يأتي: الانتشار البسيط: ويتم من خلاله نقل الجزيئات غير القطبية والجزيئات القطبية صغيرة الحجم من وإلى الخلية. الانتشار المُسهّل: ويتم من خلاله نقل
التهاب المرارة

التهاب المرارة

التهاب المرارة التهاب المرارة (بالإنجليزية: Cholecystitis)‏ هو التهاب الحويصلة الصفراوية أو التهاب الحوصلة المرارية، وينتج عادةً بسبب انسداد قناة المرارة بالحصى، وتقع المرارة في الجزء الأيمن العلوي تحت الكبد مباشرة، وتشبه الكيس الصغير، وتتمثل وظيفة المرارة بتخزين العصارة الصفراء التي ينتجها الكبد مؤقتًا، وتنكمش المرارة عند تناول الطعام لتفرز العصارة الصفراء منها إلى الأمعاء الدقيقة عبر قناة المرارة أو القناة الكيسية (بالإنجليزية: Cystic duct)؛ حيث تُساعد العصارة في هضم الدهون الموجودة في
بي تي أس (فرقة غنائية راقصة كورية)

بي تي أس (فرقة غنائية راقصة كورية)

من هي فرقة بي تي أس؟ تعد فرقة بي تي إس (BTS) من أشهر الفرق الكورية حول العالم، وهي فرقة غنائية راقصة، ترسمت تحت شركة بيغ هيت الترفيهية BigHit Entertainment في 12 يونيو 2013. من هم أعضاء فرقة بي تي أس؟ تتكون فرقة بي تي إس من سبعة أعضاء، وهم كيم نامجون (RM)، كيم سوكجين (جين)، مين يونغي (شوقا)، جونغ هوسوك (جاي هوب)، كيم تايهيونغ (V)، بارك جيمين (جيمين)، جيون جونغكوك (جونغكوك). مواقع الأعضاء في الفرقة تتكون الفرقة من 4 مغنين ماهرين وهم جين، وجيمين، وفي (V)، وجونغكوك، بالإضافة إلى 3 مغنين راب، وهم
أسباب القيء في الصباح

أسباب القيء في الصباح

القيء في الصباح القيء هو إخراج ما في المعدة من سوائل وطعام، وهو أحد الأعراض التي ترافق بعض الأمراض، والقيء الصباحيّ من المشاكل التي تواجه العديد من الأشخاص، وهذه المشكلة نابعة من مجموعة من الأسباب والعوامل، وهذه الأسباب سنعرضها خلال هذا المقال. أسباب القيء في الصباح التهاب المعدة الحاد التهاب المعدة الحاد هو عبارة عن حدوث تهيّج في البطانة المغلّفة للمعدة، وينتج هذا الالتهاب عن مجموعة من الأسباب وهي: تعرّض المعدة لعدوى سواء كانت طفيليّة أم بكتيرية، أم فايروسية، وينجم عنها قيء وخاصة في الصباح
كيف تكون مثقفاً في الكلام

كيف تكون مثقفاً في الكلام

الثقافة إنَّ الثقافة تختلف بشكلٍ كبيرٍ وواضح عن التعليم، فالشخص المُثقف يكونُ مُلِماً بمُختلف المواضيع والأمور في هذهِ الحياة، أمّا الشخص المُتعلم فهوَ في الغالب يكونُ مُختصاً بشيءٍ مُعيّن فقط، لذلِكَ يرغبُ النّاس بأن يكونوا مُثقفين ليستطيعوا الانخراط في مُختلف المُناسبات ومع أشخاصٍ مُختلفين. الشخص المُثقف لهُ القدرة على جذب الانتباه وتسليط الضوء على نفسه من خلال طريقة تحدّثه المُميّزة والمُقنعة، بالإضافة إلى أنَّ لهُ فرصاً أكبر من غيره للحصول على الأمور التّي يُريدها. فوائد الثقافة نذكر فيما
أول من لقب بخادم الحرمين

أول من لقب بخادم الحرمين

أوّل من لُقِّب بخادم الحرمَيْن الشريفَيْن تُطلَق صفة الحرمَيْن الشريفَيْن على الحرم المكيّ حيث وُجِد البيت العتيق، والحرم المدنيّ حيث كان مثوى الرسول الكريم عليه الصّلاة والسّلام، أمّا لقب خادم الحرمَيْن الشريفَيْن فقد أطلقه السّلاطين المسلمون على أنفسهم منذ العهد الأيوبيّ، واستمرّوا في إطلاقه على أنفسهم واعتباره من ألقاب الملك حتّى نهاية العهد العثمانيّ، وكان أوّل من حمل هذا اللقب هو صلاح الدين الأيوبيّ؛ إذ أشار من خلاله إلى بسط نفوذه على العالم الإسلامي، وفي عصر المماليك لُقِّب السُّلطان