طريقة عمل معكرونة بالجبن

طريقة عمل معكرونة بالجبن

المعكرونة

تعتبر المعكرونة أو الباستا من أهم الأطباق التي يرغب بتناولها معظم أفراد العائلة دوماً، كما أنها تمتاز ببساطة تحضيرها، وتعتبر المعكرونة أيضاً ذات فوائد كبيرة ومهمّة للإنسان، فهي تتكوّن من حبيبات القمح، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الألياف، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وفيتامين (أ) الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية النظر، كما يؤدي تناول المعكرونة إلى تعزيز نمو الخلايا وتجديدها في الجسم، بالإضافة إلى أهميتها في القضاء على علامات التقدم في السن، وتحتوي المعكرونة أيضاً على حمض الفوليك، والذي يعتبر عنصراً هاماً لنموّ الشعر والحفاظ عليه، وأيضاً تمتاز المعكرونة بطعمها الطيب واللذيذ، وتختلف طرق تحضيرها من شخص لآخر، وسيتم الحديث في هذا المقال عن كيفية تحضير المعكرونة بالجبن، آملين أن تنال إعجابكم الطريقة.

طريقة عمل المعكرونة بالجبن

المكونات

  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • فصان من الثوم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • خمسمئة غرام من المعكرونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • حبة بصل من الحجم الصغير، ويفضّل أن تكون مفرومة.
  • كوب من كريمة الطبخ الجاهزة.
  • كوب ونصف من جبنة شيدر المبشورة.
  • نصف كوب من جبنة الموزوريلا المبشورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من جبنة برميزان المبشورة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • خمسة وسبعون غراماً من الزبدة.

طريقة التحضير

  • نضع طبقاً من الماء على النار، وننتطر حتى يغلي جيداً، ثم نضيف المعكرونة إلى الطبق حتى يتم سلقها بالشكل الكامل، وبعد أن تنضج نغسلها بالماء البارد جيداً.
  • نقوم بتصفية المعكرونة من الماء من خلال وضعها في مصفاة مخصّصة لها.
  • نضع الزبدة والبصل في مقلاة كبيرة وعميقة، ونقلبهما جيداً حتى يذبل البصل ويصبح طرياً.
  • نضيف فصوص الثوم إلى الخليط ونقلبه مع الخليط أيضاً، وذلك حتى يذبل، ثم نضيف الطحين للخليط مع الاستمرار في تحريك الخليط لمدّة لا تقل عن ثلاث دقائق.
  • نضيف الحليب وكريمة الطبخ إلى الخليط السابق، ونستمرّ في التحريك لمدّة ثلاثة دقائق أيضاً، مع مراعاة أن تكون النار هادئة تحت الخليط.
  • نضيف جميع أنواع الجبنة المذكورة في المكوّنات إلى الخليط، ونستمر في القيام بعملية التحريك وذلك حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح والمعكرونة إلى الخليط السابق، ونقوم بتقليب الخليط جيداً حتى تمتزج الجبنة بالمعكرونة بشكل كلي.
  • نسكب المعكرونة في الأطباق المخصّصة لها، ويمكن أن نقوم بتزيينها بأوراق الكزبرة المجفّفة، ويمكن وضع الخبز بالثوم إلى جانب أطباق المعكرونة الساخنة، للحصول على وجبة كاملة ولذيذة في وقتٍ واحد.

وصفة سريعة للمعكرونة بالجبنة بالفيديو

لتحضير المعكرونة بالجبنة اللذيذة بكل سهولة و سرعة إليك هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
تقرير عن مرض السكري

تقرير عن مرض السكري

ما هو مرض السكري؟ مرض السكري (Diabetes) هو مرض مزمن يحدث بسبب مشكلات في هرمون الإنسولين، حيث يتم إفراز الإنسولين في الوضع الطبيعي من البنكرياس لمساعدة الجسم على التعامل مع السكريات والدهون الّتي يتم الحصول عليها من الطعام، لكن في مرض السكري قد تحدث إحدى المشكلات الآتية: عدم إنتاج البنكرياس للإنسولين. إنتاج البنكرياس لكميات قليلة جدًا من الإنسولين. مقاومة الجسم للإنسولين الّذي يتم إنتاجه وعدم قدرته على الاستجابة له. ويعدّ الإنسولين مهمًا بسبب دوره في التحكّم بمستويات الجلوكوز (السكر) في الدم،
أين يقع نهر الراين

أين يقع نهر الراين

موقع نهر الراين يقع نهر الراين في غرب أوروبا، وهو يتدفق من جبال الألب في وسط وشرق سويسرا شمالاً وغرباً إلى بحر الشمال ثم ينتقل إلى أسفل بازل ويشكل الحدود بين ألمانيا الغربية وفرنسا، ثم يمر عبر ألمانيا، ويصب في هولندا مشكلاً دلتا متفرعة، ويبلغ طول النهر 870 كيلومتراً تقريباً، ويتمتع نهر الراين بأهمية ثقافية وتاريخية؛ حيث يعدّ من أكبر الأنهار في قارة أروربا، وهو من أهم شرايين النقل الصناعي على مستوى العالم. تلوث نهر الراين تلوّث نهر الراين بشكلٍ كبير في عام 1986م؛ بسبب تسرب مواد كيميائية من مصنع
طريقة حذف البرامج من الآب ستور

طريقة حذف البرامج من الآب ستور

طريقة حذف البرامج من الآب ستور يمكن للمستخدم إزالة البرامج قائمة الشراء في الآب ستور App Store، ولكن لا يمكنه حذفها تماماً، ويكون ذلك باتّباع الخطوات الآتية: فتح تطبيق الآب ستور App Store على الجهاز. الدخول إلى شاشة إعدادات حساب الآب ستور، وذلك عن طريق النقر على صورة الملف الشخصي، ويُشار إلى أنّه في حالة عدم رؤيتها يُمكن النقر على علامة تبويب اليوم Today الموجودة أسفل الشاشة. النقر على خيار المشتريات Purchased، وذلك لعرض البرامج والتطبيقات التي تمّ شراؤها سواء كانت من المُستخدم نفسه، أو من
عمل الشعر كيرلي دون مكواة

عمل الشعر كيرلي دون مكواة

ضفيرة الشعر الرطبة تُعدّ طريقة الضفيرة من الطرق السهلة للحصول على شعر مموّج وكيرلي: يُغسل الشعر ويمشّط، ويُترك ليجف بشكل طبيعي مع قليل قليل من الرطوبة. يُقسم الشعر إلى قسمين متساويين على كلا جانبي الوجه. يُضفّر كلّ قسم من الشعر على طول الشعر، وتثبت الأطراف بشرائط مطاطية. يُترك الشعر لساعات حتى يجف ويأخذ شكل تموّجات طبيعية، أو يمكن تركه من الليل إلى الصباح. تُفكّ الضفائر بعد أن يجف الشعر تماماً، وتُوضع أصابع اليد بين أقسام الشعر لتفريق التموّجات ومنح الشعر مظهراً جذاباً طبيعياً. ملاحظة: من
أضرار الزنك

أضرار الزنك

الزنك يحمل الزنك عدة مسميات كالخارصين أو التوتياء، ويحتل ترتيباً له في السلسلة الأولى من قائمة الفلزات الانتقالية إثر فراغ بعض المدارات في مدار D، ويرمز له كيميائياً Zn، ويمكن لهذا العنصر تكوين المعقدات، ويمتلك أهميةً بالغةً بين العناصر نظراً للاستخدامات المتفاوتة التي يستخدم بها. يتخذ عنصر الزنك من الرقم 30 رقماً ذرياً له، ويتخذ الرتبة الأولى من بين عناصر المجموعة الثانية عشر في الجدول الدوري، يشترك الزنك مع المغنيسيوم في بعض الخصائص نظراً للتشابه بينهما من حيث الشارد؛ إذ تبلغ في حجم الزنك 2
تمارين كمال أجسام

تمارين كمال أجسام

رياضة كمال الأجسام إنّ رياضة كمال الأجسام هي إحدى أهم وأعظم وأقدم الرياضات في العالم، وهي تهدف إلى تطوير صحّة الشخص الذي يلعبها، وتجعل جسمه في أفضل وأحسن حال، وأهميّة هذه التمارين تكمن في الحصول على نتائج محببةٍ ومرغوبٍ فيها كبناء العضلات، وحرق الدهون، واكتساب الوزن بشكلٍ صحي، وتشذيب شكل الجسم، وبالمقابل فإنّ هذه الرياضة مصنفة من ضمن أصعب الرياضات في العالم. شروط ممارسة كمال الأجسام يجب هنا القيام بخطوتين أساسيتين، وهما: تحديد الهدف من الممارسة: حدد الهدف الذي تريد تحقيقه والوصول إلى نتيجةٍ
فوائد حليب اللوز للبشرة

فوائد حليب اللوز للبشرة

حليب الّلوز استخدم حليب اللّوز منذ العصور الوسطى كمشروب بديل لحليب البقر الذي من شأنه أن يفسد بسرعة، ويتمّ صنعه من خلال خلط حبّات اللّوز المطحونة بالماء. وقد أصبح اللّوز في هذه الأيّام خياراً شائعاً للنّباتييّن، أي أنّه بديل اللّبن الذي لا يحتوي على أي منتجات حيوانيّة، وهو خيار جيد للأشخاص الذين لا يتحملون اللّاكتوز. ويمكن أن يوجد حليب اللوز في المحال التّجارية بالعديد من النّكهات ومنها، الفانيلا والشوكولاته، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات . وفي هذا المقال سنتحدث بشكل مفصّل أكثر عن حليب
أحكام الطلاق في الإسلام

أحكام الطلاق في الإسلام

أحكام الطلاق في الإسلام أباح الله -سبحانه- لعباده الطلاق رحمةً بهم، وذلك لحاجتهم إليه في بعض الأحيان، إلّا أنّ حكم الطلاق يختلف بحسب حال الزوجين، فتسري عليه الأحكام الشرعيّة الخمسة وفقاً لذلك، وفيما يأتي تفصيل الحالة الموجبة لكُلّ حكمٍ: يكون الطلاق واجباً أحياناً، كطلاق المولي لزوجته؛ أي الذي حلف بالامتناع عن جِماع زوجته، حيث يمهل مدّة أربعة أشهرٍ، فإمّا أن يرجع إلى ذلك أو يجب عليه طلاقها. يكون الطلاق مُستحبّاً أحياناً، وذلك إذا تعذّرت الحياة بين الزوجين أو صعُبت، كما لو كانت الزوجة مقصّرةً في