طريقة عمل كرواسون بالجبنة

طريقة عمل كرواسون بالجبنة

كرواسون الجبن

مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدَّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من عجينة الكرواسون جاهزة.
  • مئتا غرام من جبنة السويسري المبشور.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
  • وضع ثلاثة مثلثات من العجين الجاهز مفرودة على منضدة، ووضع الجبنة في وسط كل قطعة من العجين ولفها.
  • وضع العجين الملفوف في صينية خبز لا يلتصق بها الطعام ثمَّ وضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ووضعها في صحن للتقديم.

كرواسون بالجبنة الرومي

المكوّنات

  • أربعة أكواب من الدقيق .
  • نصف كوب من حليب البودرة.
  • ماء للعجن.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من السمنة.
  • بيضتان.
  • فانيلا.
  • جبنة رومي.

طريقة التحضير

  • خلط الدقيق والخميرة والحليب البودرة والسكر والملح.
  • إضافة البيض والفانيلا والسمنة والماء وتقليب الخليط للحصول على عجينة، ثم تغطيتها وتركها لتتخمر.
  • فرد العجينة بالنشابة ودهنها بالسمنة، وتقطيعها إلى مثلثات ولفها على شكل رول ورش الوجه بالجبنة الرومي المبشورة.
  • ترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ووضعها في الفرن حتى تمام النضج.

الكرواسون السريع

مدَّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة
مدَّة الطهي 120 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الحليب السائل الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • بيضة مخفوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة وكمية إضافية للدهن.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب والماء والخميرة في العجانة، وخلط المكوّنات معًا وتركها خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
  • إضافة الحليب والملح والزبدة والسكر والزيت وكوب من الطحين إلى الخليط، والخلط بواسطة مضرب التقليب وعلى سرعة بطيئة حتى يتجانس الجميع تقريبًا مدَّة دقيقتين.
  • إضافة كوب آخر من الطحين والتشغيل ولكن باستخدام مضرب العجن.
  • إضافة ربع كوب مع العجن وهكذا، للحصول على عجينة ليّنة.
  • نقل العجينة إلى وعاء مدهون، وتغطيتها وتركها مدّة تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة حتى تتخمر وتتضاعف.
  • نقل العجينة إلى سطح مرشوش بالطحين وفردها على شكل دائرة مقاس قطرها ما يقارب أربعين سنتيمترًا.
  • تقطيع العجينة بواسطة رول البيتزا إلى ستة عشر مثلثًا.
  • شد طرف المثلث قليلًا ثمَّ لف الطرف العريض إلى رول ويجب وضع النهاية تحت، ثمَّ صف الرولات على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة، وتغطيتها وتركها حتى ترتاح تقريبًا ثلث ساعة.
  • خبز الرولات في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدَّة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • إخراج الرولات من الفرن ودهنها بالزبدة وهي دافئة.
25طبخ عالمي
مزيد من المشاركات
وصفات من زيوت طبيعية للشعر

وصفات من زيوت طبيعية للشعر

الزيوت الطبيعية إنّ استخدام الزيوت في العناية بالشعر هو أفضل خيار؛ للحصول على أفضل النتائج، وقد نَجد هذه الزيوت في العديد من منتجات تَنظيف الشعر، والعناية به؛ لما لها من أهمية كبيرة في تَغذية الشعر، وجَعله أكثر صحة، وحيوية، وسنوضح لكم فيما يأتي أهم وصفات الزيوت الطبيعية للعناية بالشعر. وصفات من زيوت طبيعية للشعر زيت الزيتون وعصير الليمون يُحافظ زيت الزيتون على رطوبة الشعر، ويَجعله أكثر نعومة، كما أنّه يُعزز صحة فروة الرأس؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنّ عصير الليمون يحارب قشرة
أسماء الطيور المنزلية

أسماء الطيور المنزلية

أسماء بعض الطيور المنزلية الببغاء هناك الكثير من الطيور التي نستطيع تربيتها في المنازل، و تنتمي إلى صنف الببغوات ومنها: ببغاء بادجيز(Budgies) تعتبر هذه الببغاوات من أهم أنواع الطيور التي تكثر تربيتها في المنازل ولها أنواع مختلفة وكثيرة: نوع بادجيز هو نوع صغير من الببغاوات، وأكثر الأنواع شُهرة. تعتبر من الطيور سهلة العناية، ورخيصة الثمن. تعيش لمدة تصل إلى عشر سنوات. ببغاء كوكتيل(Cockatiels) ثاني أنواع الببغاوات شعبية: يختلف هذا اللون عن أقرانه من الببغوات بألوانه، لكن الأكثر شيوعاً هو الببغاء
ما هو عدد عظام جسم الإنسان

ما هو عدد عظام جسم الإنسان

عدد عظام الجسم يتكون جسم الطفل من 300 عظمة تقريباً عند الولادة، وتنمو هذه العظام وتندمج معاً لتشكيل 206 عظمة لدى البالغين، وتتكون بعض عظام الأطفال من مادة خاصة تُسمّى الغضروف (بالإنجليزية: Cartilage)، وبعضها مكونة جزئياً من الغضاريف، وهي لينة ومرنة، وتنمو هذه الغضاريف خلال مرحلة الطفولة وتستبدل بعظام بمساعدة الكالسيوم، وبحلول عمر الخامسة والعشرين تصبح هذه العملية كاملة، وتشكل العظام بنيةً عظميةً قويةً، ويوجد نوعان من العظام، وهما: العظام القشرية (بالإنجليزية: Cortical bone)، وهي عظام كثيفة
دعاء التوبة

دعاء التوبة

التوبة التوبة هي اعتراف الشخص بالذنب وترك الذنوب على أكمل الوجوه وأبلغها، وهي من حُسن الإسلام وكمال الدين، وعرّف البعض التوبة بأنّها الرجوع لله تعالى، والقيام بحقوقه، والابتعاد والرجوع عن الأمور التي يكرهها باطناً وظاهراً، والرجوع من المعصية إلى الطاعة وما يحبّه الله من الأعمال. دعاء التوبة قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: (اللَّهُمَّ أَنْتَ المَلِكُ لا إلَهَ إلَّا أَنْتَ أَنْتَ رَبِّي، وَأَنَا عَبْدُكَ، ظَلَمْتُ نَفْسِي، وَاعْتَرَفْتُ بذَنْبِي، فَاغْفِرْ لي ذُنُوبِي جَمِيعاً، إنَّه لا
المهارات الاجتماعية التي يجب أن يتعلمها الطفل وكيفية تطويرها

المهارات الاجتماعية التي يجب أن يتعلمها الطفل وكيفية تطويرها

المهارات الاجتماعية التي يجب أن يتعلمها الطفل وكيفية تطويرها فيما يأتي أبرز المهارات الاجتماعية التي يجب على الطفل تعلّمها وطرق تعزيزها: التواصل تضمن مهارة التواصل تمكين الطفل من التعامل مع أقرانه والمحيط بشكلٍ أكثر راحة ووضوح حتّى عند امتلاكهم اهتمامات وأفكار مختلفة، كما يُمكّن الطفل من التعرّف على الآخرين المشابهين له بالأفكار. ويُمكن تعزيز التواصل عند الطفل عن طريق متابعة اهتماماته وتعزيزها؛ كمنحه الفرصة بالانضمام إلى نادٍ رياضي ليمارس رياضته المفضلة، أو تمكينه من المشاركة في مركز موسيقي
كلمات عن زفاف العروس

كلمات عن زفاف العروس

زفاف العروس الزواج شرعه الله عز وجل لجميع الناس لحِكمٍ عظيمة، فالزواج هو حياة جديدة، وتولد حياة أخرى وتحقّق الاستقرار، ويحرص الكثير من الناس على تقديم أجمل التهاني للعروسين، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات عن زفاف العروس. كلمات عن زفاف العروس صديقتي الحبيبة، أقاوم كلّ مشاعر السعادة التي تعتريني في هذه اللحظة وتمنع كلماتي من التدفق لأكتب لكِ عن مشاعر الفرح والسرور التي تغمرني، وكلماتي تتراقص طرباً على نبضات قلبي، فأشدو لكِ بلحن سعيد بارك الله لكِ وبارك عليكِ، وجمع بينكما على خير. كلمة مبارك ما
40 خطوة للتخلص من الملل في المنزل

40 خطوة للتخلص من الملل في المنزل

الملل الملل هو شعور يصيب الإنسان في أوقات معينة، ويُسبّب له انزعاجاً وصعوبة في ممارسة حياته بشكل طبيعي، ويحدث ذلك بسبب الروتين اليومي، حيث تشبه الأيام بعضها إلى حدّ كبير، وغالباً لا يمارس الشخص المصاب بالملل الرياضة أو القراءة، ولا يمارس أنشطة جديدة ومختلفة، ممّا يجعله يميل للكسل ولا يرغب بفعل شيء أو أيّ نشاط معين ولا يرغب بالكلام مع أحد، فيجد نفسه يعيش حياة خالية من أيّ هدف يحاول تحقيقه ويسعى خلفه، أو أنّه يعيش لهدف واحد يشغل عقله وتفكيره دون أن يفكر فيما يغير من روتين حياته اليومي مثل ممارسة
كيفية الحصول على اللون الفستقي في الدهان

كيفية الحصول على اللون الفستقي في الدهان

كيفية الحصول على اللون الفُستقي في الدهان اللون الفستقي هو لون هادئ ومميزو ظل قوي من اللون الأخضر المُصفر، وهو لون حيوي ولكنه يانع مستوحى من حبات الفستق. ويُعتبر من الألوان التي تُشعر بالسعادة والإحساس بالانتعاش والبهجة، وهو من الألوان المريحة للعين. للحصول على الدرجة المطلوبة للون الفُستقي، سواء اللون الفُستقي الفاتح أو الفُستقي الغامق اتباع ما يلي: إضافة المزيد من اللون الأصفر إذا كنت تريد لونًا أخضر أفتح وأكثر إشراقًا. إذا كنت تريد لونًا أخضر فاتحًا فاتح اللون، يمكن إضافة بعض اللون الأبيض.