طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

عمل طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة

المكوّنات

  • لحمة مفرومة.
  • معكرونة مسلوقة.
  • البهارات السبعة.
  • طماطم مفرومة.
  • زيت.
  • سكر.
  • فلفل وملح.
  • صلصة طماطم .
  • فلفل حار مقطع لشرائح.
  • بصل مفروم.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍّ من الزيت، والفلفل، والبصل، والملح في مقلاة، ثمّ إضافة البهارات، والفلفل الحار إليها.
  • إضافة اللحمة المفرومة مع تقليبها لتصبح بنية اللون، ثمّ إضافة الطماطم المفرومة إليها.
  • إضافة صلصة الطماطم مع السكر، والقليل من الماء الساخن للمقلاة، ثمّ تركها على النار.
  • رفع نصف كمية اللحمة مع المعكرونة المسلوقة وتقليبهم معاً، ثمّ وضعهم في طاجن الفرن.
  • إضافة بقية اللحمة المفرومة للطاجن، ثمّ إدخاله الفرنَ لمدة عشرين دقيقة لينضج، ثمّ تقديمه.

طريقة عمل طاجن معكرونة الاسباجيتي

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من المعكرونة.
  • زيت ذرة.
  • مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة.
  • برطمان من صلصة الطماطم.
  • بصلة مبشورة.
  • عصير من الطماطم.
  • كركم.
  • زنجبيل .
  • فلفل وملح.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • خلّ.
  • رشة من السكر.

طريقة التحضير

  • وضع المعكرونة في قدر لسلقها في الماء مع الملح والكركم، ثمّ تصفيتها جيداً من الماء.
  • تشويح البصل في مقلاة من الزيت، ثمّ إضافة اللحمة المفرومة، والفلفل، والملح، والزنجبيل إليها، وتركها جانباً.
  • تحمير الثوم في قليل من الزيت في مقلاة أخرى، ثمّ إضافة كلٍّ من صلصة الطماطم، والسكر، والفلفل، والخلّ، والملح.
  • إضافة اللحمة لخليط الطماطم بعيداً عن النار.
  • وضع المعكرونة في طاجن الفرن، ثمّ إضافة خليط اللحمة، والطماطم، ومن ثمّ الجبنة الصفراء.
  • وضع طاجن المعكرونة في الفرن على حرارة مئتين مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة.

طريقة عمل طاجن الباستا

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ شخصان

المكوّنات

  • ثلاثمئة غرامٍ من المعكرونة المسلوقة.
  • كوب من الفلفل الرومي الأحمر شرائح.
  • مئتان وخمسون غراماً من الدجاج المفروم.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون.
  • كوبان من الكوسا المبشورة.
  • برطمان من صلصة الباستا .
  • ثلاثمئة غرامٍ من جبنة القريش.
  • جبن رومي.
  • بيضتان.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الدجاج المفروم، ليصبح ذهبيَّ اللون ومطهياً جيداً.
  • إضافة الخضروات للدجاج، وتشويحها مدة خمس دقائق.
  • خلط الباستا بخليط الدجاج جانباً.
  • تقليب كلٍّ من الجبن الرومي، والقريش، والفلفل، والملح معاً.
  • توزيع القليل من الصلصة في صينية الفرن، ثمّ إضافة نصف كمية خليط الباستا في القاع بالتساوي.
  • إضافة نصف خليط الجبن، ثمّ إضافة الباستا المتبقية، ثم ما تبقى من خليط الجبن على وجهها، وتغليفها بورق الألمنيوم.
  • إدخال الطاجن الفرنَ لمدة عشرين دقيقة على حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية، ثمّ رفع ورق الألمنيوم عنها، وتحميرها لمدة من عشر إلى عشرين دقيقةً.

عمل صينية المعكرونة المحمرة

مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ ثمانية أشخاص

المكونات

  • خمسمئة غرام من المعكرونة صغيرة الحجم.
  • خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من البهار المشكل، والكمون، والشطة المجروشة، والفلفل أسود، والملح.
  • نصف كوب من الكاتشب، ومعجون الطماطم.

طريقة التحضير

  • وضع كمية من الماء في قدر مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الذرة، والملح على نار متوسطة، حتى تغلي جيداً.
  • إضافة المعكرونة للماء لطهيها لمدة عشر دقائق.

تحضير خليط اللحمة:

  • وضع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، حتى يسخن الزيت.
  • إضافة اللحمة للقدر مع تقليبها بملعقة خشبية، حتى تصبح بنية اللون، وتجفّ من الماء.
  • إضافة البصل، والثوم للقدر مع تقليبهم لدقائق، ليصبح البصل ليّناً، ثمّ إضافة كلٍّ من معجون الطماطم، والشطة، والكاتشاب، والكمون، والفلفل، والملح، والبهار إليها، وتقليبهم مع اللحم جيداً.
  • إضافة البقدونس، والماء إلى اللحم، وترك اللحم حتى ينضج، إلى أن يغلي الماء، ونحصل على صلصة الطماطم.
  • تصفية المعكرونة من الماء، ووضعها في صينية الفرن، ثمّ إضافة خليط اللحم إليها، وتخليطها معاً.
  • إدخال صينية المعكرونة إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة ثلاثين دقيقة، حتى تتحمص، وتصبحَ ذهبية اللون.
مزيد من المشاركات
أفضل علاج موسع للشعب الهوائية

أفضل علاج موسع للشعب الهوائية

أفضل علاج موسع للشعب الهوائية يعتمد اختيار العلاج المُوسّع للشعب الهوائية على نوع المشكلة الصحية التي يُعاني منها المصاب بالإضافة إلى وضعه العام وصحته، وبالاستناد إلى ذلك يُحدّد الطبيب المختص العلاج الملائم، ويمكن بيان أهمّ الأمثلة على مُوسعات الشعب الهوائية فيما يأتي: ناهضات مُستقبلات بيتا 2 تُعتبر ناهضات مُستقبلات بيتا 2 (بالإنجليزيّة: Beta-2 agonists) أحد موسعات الشعب الهوائية (بالإنجليزية: Bronchodilators) المُصمَّمة لاستهداف مستقبلات بيتا 2 الموجودة في الغالب على العضلات الملساء والأغشية
تأثير الشائعات على الأمن الوطني

تأثير الشائعات على الأمن الوطني

تأثير الشائعات على الأمن الوطني تُؤثر الشائعات بشكل كبير على العديد من جوانب الحياة، ومن أهمها الأمن الوطني، الذي تُؤثر عليه بالسلب، ومن أبرز هذه التأثيرات ما يأتي: انعدام الأمن وعدم الاستقرار أحياناً يستغل بعض المتطرفين وجود الأزمات لنشر الإشاعة بهدف زعزعة الأمن وبلبلة الرأي العام فيؤذي ذلك المجتمع بأكمله وينشر الاضطراب القلق والتوتر ويسبب الذعر والخوف بين الناس، وقد يسبب انعدام ثقة الشعوب في المسؤولين. يحدث ذلك في وقتنا الحالي أكثر خاصةً مع وجود الإنترنت في متناول الجميع، في السابق كانت
بحث عن أكبر صحراء في العالم

بحث عن أكبر صحراء في العالم

أكبر الصحارى في العالم يشتمل مصطلح الصحراء على الصحارى القطبية أو الجليدية، والصحارى شبه الاستوائية، والصحارى ذات الشتاء البارد، والصحارى الساحلية الباردة، وتعتبر الصحراء الكبرى أكبر صحراءٍ حارة في العالم، وهي صحراءٌ شبه استوائية في شمال أفريقيا، أما أكبر صحراءٍ على وجه الأرض، فهي الصحراء القطبية أنتاركتيكا (بالإنجليزية: Antarctica Desert)؛ والتي تغطي مساحةً تقدَّر بحوالي 14,2 مليون كيلومتر مربع، وتتميز أنتاركتيكا بأنه سُجِّل عليها أقل درجة حرارة رسمية مسجلة على كوكب الأرض. تعتبر صحراء
ما فوائد الثوم للأظافر

ما فوائد الثوم للأظافر

الثوم أحد النباتات العشبيّة ثنائيّة الحول التي تنتمي للفصيلة الثوميّة، ويُزرع الثوم في كافة مناطق العالم، ويكون على شكل بصلة أرضيّة، توجد بداخلها مجموعة من الفصوص، أمّا أوراقه فهي شريطيّة وله رائحة قويّة جداً، ويُستخدم كمكوّن غذائي أساسي لا سيما في مناطق الشرق الأوسط، وقد استُخدم منذ القدم تحديداً من قبل الفراعنة في إعداد الطعام، وفي علاج كثيرٍ من المشاكل؛ لاحتوائه على عناصر غذائيّة مهمة، وسوف نتحدث فيما يلي عن فوائد الثوم للأظافر على وجه التحديد. فوائد الثوم للأظافر يعتبر الثوم مادة علاجيّة
علاج النرجسية في الإسلام

علاج النرجسية في الإسلام

علاج النرجسية في الإسلام قال ابن القيم الجوزية: "إِنَّ الْكِبْرَ مِنَ الْمُهْلِكَاتِ، وَمُدَاوَاتُهُ فَرْضُ عَيْنٍ"، ويكون علاجه كما يأتي: أن يقوم الإنسان بمعرفة أصل صفة النرجسية و التكبر عنده، ويكون ذلك بأن يعرف الإنسان حجم نفسه وأن يعرف ربَّه -سبحانه وتعالى-، وأن يعترف بأنه مخلوقٌ ضعيفٌ فقيرٌ إلى الله -سبحانه وتعالى-، فقد خلقه ضعيفاً، وذلك في قوله -تعالى-: (مِنْ أَيِّ شَيْءٍ خَلَقَهُ* مِن نُّطْفَةٍ خَلَقَهُ فَقَدَّرَهُ* ثُمَّ السَّبِيلَ يَسَّرَهُ)، فيقوم باستئصال أصل هذه الصفة التي مصدرها
مدينة طابا

مدينة طابا

مصر تحتوي مصر على الكثير من الأماكن السياحية والتاريخية التي يأتي إليها السياح من جميع أنحاء العالم كالأهرامات، وبعض المدن الساحلية ذات الموقع المتميز، ومن هذه المدن مدينة طابا التي سنتحدث عنها في موضوعنا. مدينة طابا تقع مدينة طابا في قارة إفريقيا في منطقة الشرق الأوسط، وهي بلدة مصرية صغيرة ، تقع على رأس خليج العقبة في محافظة جنوب سيناء بين مجموعة سلاسل جبلية من الجهة الشرقية، تبلغ مساحتها الكلية حوالي 508.8 فدان تقريباً، ويبلغ عدد سكانها حوالي 3000 نسمة. تعتبر المدينة ذات قيمة تاريخية
الأمور التي تُعين على اكتساب خلق الأمانة

الأمور التي تُعين على اكتساب خلق الأمانة

وسائل تعين على اكتساب خلق الأمانة اهتم الإسلام ببناء شخصية المسلم وحثه على التحلي بالأخلاق الكريمة لما لها من آثار إيجابية على الفرد والمجتمع، ومن الأخلاق العظيمة التي أمرنا الإسلام بالتحلّي بها خلق الأمانة؛ حيث يقول الله -تعالى-: (إ نَّ اللَّـهَ يَأْمُرُكُمْ أَن تُؤَدُّوا الْأَمَانَاتِ إِلَى أَهْلِهَا). وحثنا النبي -صلى الله عليه وسلم- كذلك على الأمانة بكافة صورها وأشكالها، وقد تغنّى الشعراء بهذا الخلق ووصفوا من لا يتحلى بالأمانة بالخيانة ونعوته بأقبح الصفات؛ حيث يقول كعب المزني:  " أَرْعى
طريقة عمل مجلة إلكترونية

طريقة عمل مجلة إلكترونية

المجلّة الإلكترونيّة هي عبارة عن منشوراتٍ عامة ومقالاتٍ متنوّعة تعليميّة، وترفيهيّة، وتتطرق إلى مختلف الميادين كالطّب، والتّجارة، والدّين، والسّياسة، والفن، والطّبخ، والدّيكور، والجمال، والشّعر والأدب، وتقديم المعلومات وغيرها من المواضيع العامة، وقد تُصمّم لخدمة موضوعٍ معيّن كالتّسويق لمشروعٍ ميداني، أو لدعم أحد النّشاطات المختلفة، ويتم إصدارها شهرياً على الشبكة العنكبوتية وتسمى أيضا صحيفة إلكترونية. تتبع المجلّة الإلكترونيّة نهج المدوّنات في نشر مواضيعها ومقالاتها مع اختلافٍ في طريقة التّحرير