أسرع حلى قهوة بارد

أسرع حلى قهوة بارد

كرات اللوتس

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 45 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص

المكوّنات:

  • ثلاثون حبة من بسكويت اللوتس.
  • ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
  • عشر حبات من البسكويت السادة.
  • ملعقة كبيرة من كريم اللوتس.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية.

طريقة التحضير:

  • طحن البسكويت السادة وبسكويت اللوتس للحصول على خليط ناعم.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى للبسكويت، بالإضافة إلى الجبة وكريم اللوتس والخلط جيدًا حتّى تتجانس المكوّنات.
  • تشكيل الخليط على شكل دوائر، ووضعه في الثلاجة مدّة ربع ساعة.
  • وضع كريم اللوتس في فرن المايكرويف، وتغطية كرات اللوتس بالكريم الذائب، ثمّ وضعها في الثلاجة مدّة ساعتين، ثمّ تقديمها.

كرات التمر والشوكولاتة البيضاء

مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات:

مكوّنات حشوة التمر:

  • عشر حبات طرية من التمر، ومنزوعة النوى ومقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب.
  • نصف كوب من الماء المغلي.

مكوّنات كرات الشوكولاتة:

  • فستق حلبي مفروم "للرش".
  • مئتان وخمسون غرامًا من الشوكولاتة البيضاء.

طريقة التحضير: تحضير الحشوة:

  • تقطيع حبات التمر ونقعها في الماء المغلي مدّة ثلث ساعة.
  • وضع التمر وشراب القيقب في وعاء محضرة الطعام لهرس التمر المنقوع، ثمّ وضعه في كيس الحلواني.

تحضير كرات الشوكولاتة:

  • وضع الشوكولاتة البيضاء في مقلاة سميكة القاعدة، ثمّ وضعها في كيس حلواني، وضخه في قوالب مجهزة ومناسبة.
  • عمل فجوة بالشوكولاتة، ووضع معجون التمر في الفجوة، ورشه بالفستق الحلبي المفروم، ووضعه في الثلاجة مدّة نصف ساعة حتّى تجمد الشوكولاتة، ثمّ تقديمها.

فطيرة ليالي لبنان

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات:

باكيت من مربعات عجينة باف باستري الجاهزة.

مكوّنات خليط التلميع:

  • بيضة .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكوّنات الحشو:

  • كوب من الحليب .
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • ربع كوب من السميد .
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.

للتقديم:

  • شربات .
  • فستق حلبي ناعم.

طريقة التحضير:

  • وضع الفانيليا والبيض في وعاء صغير، والتقليب جيدًا بالشوكة حتّى يتجانس الخليط، وتجهيز فرشاة، للتلميع.
  • وضع السميد والحليب وماء الورد وماء الزهر في قدر متوسط، ورفع القدر على نار متوسطة الحرارة، والتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتّى يصبح قوام الحليب سميكًا، وتتفتح حبات السميد، وترك الحشو جانبًا حتّى يبرد تمامًا.
  • وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتجهيز صينية حافتها قصيرة.
  • وضع قطع الباف باستري في درجة حرارة الغرفة، ودهنها بكمية قليلة من خليط البيض باستخدام فرشاة.
  • وضع مقدار مقدار ملعقة أو ملعقتين من الحشو في كل مربع من مربعات البف باستري، وثنيها على شكل مربع والضغط على أطراف العجينة حتّى تلتصق.
  • رص فطائر البف باستري في صينية فرن مجهزة، ودهنها بخليط البيض.
  • خبز فطائر لبنان في الفرن مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتّى تصبح باللون الذهبي، ووضعها في طبق التقديم وتوزيع القطر والفستق الحلبي عليها وتقديمها.

حلو البيني

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • فانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • مربى.
  • سكر بودرة.

طريقة التحضير:

  • خلط الحليب الدافئ مع الزبدة الذائبة، وإضافة إليه الفانيليا والخميرة والسكر والبيض.
  • خلط البيكنج باودر والدقيق والملح.
  • إضافة خليط الدقيق إلى خليط الحليب على مراحل مع التحريك.
  • ترك العجينة حتّى تختمر، ثمّ فردها ورشها بالدقيق، وتقطيعها إلى دوائر وتركها مرة ثانية حتّى تختمر.
  • قلي العجينة بالزيت، ثمّ تركها لتبرد، وحشوها بالسكر البودرة والمربى وتقديمها.
مزيد من المشاركات
مفهوم العجلة في الصلاة وأشكالها

مفهوم العجلة في الصلاة وأشكالها

مفهوم العجلة في الصلاة عندما نقول تعجل الشخص في الأمر يكون المقصود بذلك أنه قد أسرع فيه من غير تأنٍ ولا روية، وهكذا العجلة في الصلاة فإن مؤديها قد يقع في أخطاء عندما يتعجل ويتسرع في الصلاة؛ كأن يختصر منها ويكون هذا بالإيجاز منها وعدم التطويل، وإن المقصود بالنقر في الصلاة أي؛ تقصير السجود إلى حدٍ لا يكفي المصلي من أداء العدد المسنون من التسبيحات. والعجلة في الصلاة قد تكون في الركوع أو السجود، أو في الجلسة بين السجدتين، أو عند وقوف المصلي بعد الركوع، فإن من واجب المسلم عند إقامة الصلاة وتأديتها
بحث حول الذرة

بحث حول الذرة

بحث حول الذَرّة تعتبر الذرة بمثابة اللبنة أو المكوّن الأساسي لأي عنصر أو مادة موجودة في الحياة، حيث انبثق هذا المصطلح من أصول إغريقية ليعطي دلالة على الأشياء غير القابلة للتجزئة؛ لأنّ المعروف آنذاك أنّ الذرة تعتبر أصغر وأبسط الأشياء المخلوقة في هذا الكون وأنّها غير قابلة للانقسام، لكن في المقابل فإنّ الذرة تتكون من عناصر داخلية ثلاثة هي (البروتون والنيوترون والإلكترون)، ويعود تاريخ خلق الذرة حسب الإحصائيات التقديرية إلى فترة الانفجار الأعظم للكون قبل 13.7 بليون سنة خلت، ونتيجة للحرارة الشديدة
عبد العزيز العنبري (لاعب كرة قدم إماراتي)

عبد العزيز العنبري (لاعب كرة قدم إماراتي)

اللاعب عبد العزيز العنبري يعتبر لاعب كرة القدم السابق عبد العزيز العنبري والمدرب في فريق الشارقة صاحب الإنجاز الأكبر لفريق الشارقة في العصر الحديث، فقد قاده إلى بطولة الدوري الإماراتي لأول مرة في موسم 2018-2019 خلال عهده في الاحتراف. لكن تراجعت نتائج الفريق ويحتل المركز الخامس في جدول ترتيب الدوري الإماراتي برصيد 12 نقطة. وقد تولى عبد العزيز العنبري تدريب الفريق عام 2017 بعد إقالة المدرب البرتغالي جوزيه بيسيرو. المعلومات الشخصية في الجدول الآتي بعض المعلومات الشخصية عن العنبري: الاسم عبدالعزيز
كلام عن الموت والفراق

كلام عن الموت والفراق

الموت من الأشياء الصعبة في هذه الحياة ولكن يوجد له شبيه وهو الفراق، وهنا سوف تجد في هذا المقال كلام عن الموت والفراق. كلام عن الموت والفراق فراق الأحباب سقام الألباب. بالآمال الحلوة يصبح الفراق عيدا. فراق الحبيب يشيب الوليد ويذيب الحديد. الحب يتحمل الموت والبعد أكثر مما يتحمل الشك والخيانة. لا يعني الموت شيئاً، لكن أن تعيش مهزوماً وذليلاً يعني أن تموت يومياً. يجب أن تحب الحياة وتعرف كيف تموت. ليس من ماتَ فاستراحَ بميتٍ إِنما الميتُ ميتُ الأحياءِ. يطفئُ الموتُ ما تضيءُ الحياةُ ووراءَ انطفائه
مفهوم عتبة الفقر

مفهوم عتبة الفقر

عتبة الفقر تُعرفُ عتبةُ الفقرِ أيضاً باللغة الإنجليزيّة بِمُصطلح (Poverty Threshold)، ويُطلقُ عليها أيضاً مسمّى خطّ الفقر، وتعتبرُ من المصطلحاتِ الاقتصاديّة التي ترتبطُ بمفهوم الفقر العامّ، وتُشيرُ إلى أقلِّ مستوى من المستويات المعيشيّة التي تضمنُ للإنسان البقاءَ على قيدِ الحياة، وأيضاً تُعرفُ بأنها المقياسُ الاقتصاديُّ الخاص بالفقرِ، والذي يساهمُ في تحديدِ نقطةِ الصفر من مُعدل دخلِ الأفراد، والتي يتمكنُ عندها كلُّ فردٍ من المحافظة على حياته، من خلال توفير أساسيّات الحياة له، مثل: المأوى،
أقوال العظماء والحكماء

أقوال العظماء والحكماء

أقوال العظماء والحكماء أظلم من الظالم من يساعد الظالم على ظلمه. الجحود والنفاق أخبث ثنائي عرفه الناس. الكلمة الحاقدة لها ضجيج. يومان يجب أن ننسى عنهما كل شيء الأمس والغد. إن الله يحب أن يرى أثر نعمته على عبده. هموم الرجل كثيرة، وأعظمها فراق امرأة يحبها. كل إنسان يصبح شاعراً إذا لامس قلبه الحب. من المحال الجمع بين الحب والحكمة. من قال إنه وصل، فإنه ما زال في أول الطريق. أضعف الناس هو من ضعف عن كتمان سره. إذا توافرت الثقة بين الحكام والمحكومين اطمأن كل منهما إلى الآخر. من كثر خطؤه قل حياؤه. من
قائمة بالأعياد الوطنية على مدار العام

قائمة بالأعياد الوطنية على مدار العام

قائمة بالأعياد الوطنية والدينية في الأردن على مدار العام عيد العمال العالمي. عيد استقلال المملكة . ذكرى الإسراء والمعراج. ذكرى ميلاد الملك عبد الله الثاني. ذكرى جلوس جلالة الملك عبد الله الثاني. يوم الثورة العربية الكبرى. يوم الجيش. ذكرى ميلاد الملك الحسين بن طلال. رأس السنة الميلادية. الأحد الشعانين. اثنين الفصح. يوم العمال. عيد الفطر المبارك. عيد استقلال المملكة. عيد الأضحى المبارك. رأس السنة الهجرية. المولد النبوي الشريف. 25 كَانُون أول عيد الميلاد المجيد. قائمة بالأعياد الوطنية والدينية في
متى تبدأ صلاة القيام في رمضان

متى تبدأ صلاة القيام في رمضان

وقت ابتداء صلاة القيام في رمضان يبدأ وقت قيام الليل بعد صلاة العشاء، وينتهي عند طلوع الفجر كل ليلة، قال الله -عز وجل-: (وَمِنَ اللَّيلِ فَتَهَجَّد بِهِ نافِلَةً لَكَ عَسى أَن يَبعَثَكَ رَبُّكَ مَقامًا مَحمودًا)، فصلاة التراويح تُقام بعد صلاة العشاء وبعد سنّتها وقبل الوتر، لكنّها تكون صحيحة إذا صُلّيت قبل سنّة صلاة العشاء، إلّا أن الأفضل أن تكون بعدها، أما إذا أُقيمت قبل صلاة العشاء أو بعد طلوع الفجر، فلا تصحّ لخروج وقتها، ولا تُقضى إذا فات وقتها، أما إذا صُلّيت التراويح قبل صلاة العشاء؛ أي بعد