طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

دبابيس الفراخ المقرمشة

دبابيس الفراخ أو أفخاذ الدجاج المقرمشة هي من الأكلات المفضّلة للكثير من الناس وخاصّة الأطفال، لأنّه يتميّز بطعمه اللذيذ وقوامه الذي يُحافظ على طرواة وعُصارة الدّجاج فتتكوّن قشرة خارجيّة مقرمشة عند قليه أو تحميره إلّا أنه يبقى طرياً جداً من الداخل، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير دبابيس الفراخ المقرمشة بعدّة وصفاتٍ مختلفة.

دبابيس الفراخ المقرمشة على الطريقة الإيطاليّة

المكونات

  • أربعمئةٍ وخمسون غراماً من دبابيس الفراخ.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من بودرة الثوم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من رقائق الفلفل الحار.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّعتر المجفّف.
  • ملعقةٌ صغيرةُ من الملح البحري.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئتين درجةٍ مئويّة، ثمّ ضعي ورق قصدير في صينيّة الفرن.
  • اخلطي مسحوق الثوم مع رقائق الفلفل الحار، والملح، والزّعتر.
  • اغسلي الدبابيس بالماء البارد ثمّ جفّفيها بواسطة مناديل المطبخ، ثمّ ضعيها فوق الصينيّة.
  • رشّي الدبابيس بنصف كميّة البهارات، ثمّ اقلبيها ورشيها فوقه الكميّة المتبقيّة.
  • حمّري الدبابيس في الفرن لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة أو إلى أن تنضج الدبابيس.

ملاحظة: يُمكن أن تستبدلي أي نوع من البهارات بمسحوق الكاري.

دبابيس الأفخاذ المقرمشة مع الكورن فليكس

المكونات

  • أربع قطع من دبابيس الفراخ.
  • أربع قطع من أفخاذ الفراخ.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح، أو حسب الرغبة.
  • حبّةٌ كبيرةٌ من البيض المخفوق.
  • كوبان من الكورن فليكس المطحون.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير

  • نظّفي دبابيس وأفخاذ الفراخ بالماء وجففيها جيداً، ثمّ حمّي الفرن على حرارة مئتين درجةٍ مئويّة.
  • اخفقي البيض مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الماء في وعاءٍ صغير.
  • اخلطي الكورن فليكس مع الفلفل الحار والملح، والزّيت.
  • ضعي الدبابيس والأفخاذ الواحدة تلو الأُخرى في البيض المخفوق، ثمّ في خليط الكورن فليكس وضعيها في صينيّة فرن.
  • اخبزي قطع الفراخ لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ رشيها بالملح والفلفل الأسود وقدّميها.

دبابيس الفراخ المقليّة والمقرمشة

المكونات

  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكورن فليكس المفتت.
  • بيضة.
  • كوبٌ واحدٌ من الحليب.
  • كوبٌ واحدٌ من الطّحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كيلو ونصف من دبابيس الفراخ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو المرجرين.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم (اختياري).
  • ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة (اختياري).

طريقة التحضير

  • ضعي الطّحين مع الملح، والفلفل، ومسحوق الثوم، والبابريكا الحلوة في وعاء، ثمّ أضيفي الحليب والبيض، واخلطي المكونات حتى تختفي تكتلات الطّحين.
  • ضعي دبابيس الفراخ في العجين السائل، ثمّ غلّفيها بالكورن فليكس، ثمّ اقليها في زيتٍ ساخنٍ لمدّةٍ تتراوح ما بين خمسٍ وأربعين دقيقة وستّين دقيقة.
مزيد من المشاركات
العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

تعريف العناصر الغذائية تُعرف العناصر الغذائية بأنَّها المركبات التي لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها بشكلٍ كامل، أو يُصنّعها بكمياتٍ غير كافية، وهي تنقسم إلى فئتين: الفئة الأولى، هي المغذيات الكبرى (بالإنجليزية: Macronutrients)، والفئة الثانية، هي المغذيات الدقيقة (بالإنجليزية: Micronutrients)، وقد بيّنت منظمة الصحّة العالمية (بالإنجليزية: World Health Organization) ضرورة الحصول على هذه المغذيات من الطعام؛ إذ إنَّها أساسيّةٌ للنمو، والمحافظة على الصحة، والوقاية من الأمراض. وتشمل المغذيات الكبرى
اجمل العبر

اجمل العبر

عبرة المحتال والمغفل يُمكن تتبع العبرة الآتية والتي تُعطي ملخص عن الطمع: بداية عبرة المحتال والمغفل زعموا أنّ محتالًا ومغفلًا اشتركا في تجارة وسافرا، فبينما هما في الطريق، إذ تخلف المغفل لبعض حاجته، فوجد كيسًا فيه ألف دينار، فأخذه، فأحس به المحتال، فرجعا إلى بلدهما بعد التجارة، حتى إذا دنوا من المدينة اجتمعا لاقتسام المال. قال المغفل: خذ نصفه وأعطني نصفه؛ وكان المحتال قد قرر أن يذهب بالألف جميعه، فقال له: لا نقتسم ، فإن الشركة والمفاوضة أقرب إلى الصفاء والمخالصة، ولكن آخذ نفقة، وتأخذ مثلها،
التخلص من الديدان المسببة للنحافة

التخلص من الديدان المسببة للنحافة

التخلص من الديدان المسببة للنحافة تُعتبر ديدان الأمعاء أحد الأنواع الرئيسيّة من طُفيليّات الأمعاء، وتؤدّي هذه الديدان للإصابة بالعديد من الأعراض ومنها فقدان الوزن، ويُمكن معالجة هذه الحالة اعتماداً على نوع الديدان التي تُوجد في الأمعاء بالإضافة إلى الأعراض الظاهرة كما يأتي: علاج الدودَةٌ المُدَوَّرَة: يُمكن علاج الدودة المُستديرة بدواء الميبيندازول (بالإنجليزية: Mebendazole)، والالبيندازول (بالإنجليزية: Albendazole). علاج الدودة الشريطيّة: قد تختفي الدودة الشريطيّة من تلقاء نفسها إذا كان
ما هي هندسة الإتصالات

ما هي هندسة الإتصالات

أضحت الإتصالات اليوم من حاجات الحياة الضرورية ولم تعُد كما كانت سابقاً أمراً من الكماليات سواءً على مستوى الأفراد أو الدول والمؤسسات، وعِلم الإتصالات هو الذي يقوم على توفير هذهِ الخدمة لطالبيها بما يتوائم مع حاجات العصر ومتطلباته. وسابقاً كانت الإتصالات تجري على نحوٍ تقليديّ كما كانت عند اختراع التلغراف مثلاً ثمّ تطوّرالأمر إلى الإتصالات السلكيّة والتي كانت تُعدّ آنذاك من الخدمات الباهظة والتي تُدفع لها الأموال مقابل الحصول عليها، وأحدثت ثورة الإتصال اللاسلكيّ لاحقاً أعظم أثر في خدمة التواصل
طرق الإدخار والتوفير

طرق الإدخار والتوفير

ترشيد الاستهلاك إن الظروف الاقتصادية الحالية التي يعيش فيها الفرد تتطلب منه إعادة النظر في طريقة إنفاقه، حتى يتجنب الوقوع في الأزمات المالية المتكررة، وفي ظل هذه الضغوط، لا بد له من أن يعود نفسه على التخطيط والتدبير، حتى يحقق التوفير ثمّ الاستقرار المادي، ويتجنب الوقوع في الديون والقروض، وهذا يتم من خلال اتباع حيل ذكية تساعد على ترشيد الاستهلاك مثل: إعداد وجبة الإفطار أو الغداء بالمنزل بدلاً من شراء الطعام من الخارج، وكتابة قائمة الاحتياجات الضرورية على ورقة قبل الذهاب للتسوق لتجنب الشراء
مقدمة وخاتمة بحث حول التنمية الاجتماعية

مقدمة وخاتمة بحث حول التنمية الاجتماعية

مفهوم التنمية الاجتماعية يتمحور مفهوم التنمية الاجتماعية حول تحسين وزيادة رفاهية الحياة لجميع الأفراد في مجتمع ما وإتاحة الفرص أمامهم لتحقيق إمكاناتهم الكاملة وذلك أن نجاح المجتمع مربوط برفاهية كل فرد يعيش فيه. كما تعني التنمية الاجتماعية بمفهومها العام الاستثمار في الأفراد وطاقاتهم وذلك يتطلب إزالة الحواجز والعوائق الماثلة أمام جميع المواطنين حتى يتمكنوا من السعي والسير نحو أحلامهم بثقة وكرامة، وتتعلق فكرة التنمية برفض الأفكار القائلة بأن الفقراء سيعيشون بفقر مدى الحياة وتركز على إمكانياتهم
آثار الفقر

آثار الفقر

الفقر يعتبرُ الفقر أحدَ المشكلات الاجتماعيّة التي عانى منها الإنسان القديم والحديث، ويعني شحّ المادّة وعدم القدرة على تحمّل نفقات وتكاليف الحياة، فيعجز الإنسان عن الاستمتاع بالحياة أو إمتاع أبنائه، ولا يرقى ليعيش الحياة الهانئة والمطمئنّة ضمنَ المستويات المعيشيّة الجيّدة، وتصنّفُ كلُّ بلدٍ من البلدان الفقرَ وفقَ مقياسٍ معين. ورد عن سيّدنا عمر بن الخطاب -رضي الله عنه- أنه قال: ((والله لو كان الفقرُ رجلاً لقتلته))، في إشارةٍ إلى عظَم تأثيرِ الفقر على الإنسان وعلى المجتمع أيضاً من الناحية السلبية
علاج سلس البول عند النساء

علاج سلس البول عند النساء

سلس البول إنَّ مُشكلة سلس البول تواجهُ النساء بكثرة وبشكلٍ مُستمر، فالرغبة بدخول الحمّام توقظ المرأة من نومها في مُنتصف اللّيل مِمّا يُسببُ لها الإزعاج والقلق، وغالباً ما تتجنّب شُرب الماء أو أي سوائل أُخرى عندَ اقتراب موعد نومها؛ لتحظى بنومٍ هانىء ومُريح وبدون الاستيقاظ. المرأة الكبيرة في العمر مُعرضةٌ لهذهِ المُشكلة بشكلٍ أكبر من غيرها، فعندَ التقدُم في العمر تُصبح الأعصاب والعضلات التّي تتحكّم بمنطقة التبوّل مُرتخية وغير قويّة كالسابق، مِمّا يضع المرأة في مواقف مُحرجة وسيئة. أعراض سلس البول