طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة

دبابيس الفراخ المقرمشة

دبابيس الفراخ أو أفخاذ الدجاج المقرمشة هي من الأكلات المفضّلة للكثير من الناس وخاصّة الأطفال، لأنّه يتميّز بطعمه اللذيذ وقوامه الذي يُحافظ على طرواة وعُصارة الدّجاج فتتكوّن قشرة خارجيّة مقرمشة عند قليه أو تحميره إلّا أنه يبقى طرياً جداً من الداخل، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير دبابيس الفراخ المقرمشة بعدّة وصفاتٍ مختلفة.

دبابيس الفراخ المقرمشة على الطريقة الإيطاليّة

المكونات

  • أربعمئةٍ وخمسون غراماً من دبابيس الفراخ.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من بودرة الثوم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من رقائق الفلفل الحار.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّعتر المجفّف.
  • ملعقةٌ صغيرةُ من الملح البحري.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئتين درجةٍ مئويّة، ثمّ ضعي ورق قصدير في صينيّة الفرن.
  • اخلطي مسحوق الثوم مع رقائق الفلفل الحار، والملح، والزّعتر.
  • اغسلي الدبابيس بالماء البارد ثمّ جفّفيها بواسطة مناديل المطبخ، ثمّ ضعيها فوق الصينيّة.
  • رشّي الدبابيس بنصف كميّة البهارات، ثمّ اقلبيها ورشيها فوقه الكميّة المتبقيّة.
  • حمّري الدبابيس في الفرن لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة أو إلى أن تنضج الدبابيس.

ملاحظة: يُمكن أن تستبدلي أي نوع من البهارات بمسحوق الكاري.

دبابيس الأفخاذ المقرمشة مع الكورن فليكس

المكونات

  • أربع قطع من دبابيس الفراخ.
  • أربع قطع من أفخاذ الفراخ.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح، أو حسب الرغبة.
  • حبّةٌ كبيرةٌ من البيض المخفوق.
  • كوبان من الكورن فليكس المطحون.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير

  • نظّفي دبابيس وأفخاذ الفراخ بالماء وجففيها جيداً، ثمّ حمّي الفرن على حرارة مئتين درجةٍ مئويّة.
  • اخفقي البيض مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الماء في وعاءٍ صغير.
  • اخلطي الكورن فليكس مع الفلفل الحار والملح، والزّيت.
  • ضعي الدبابيس والأفخاذ الواحدة تلو الأُخرى في البيض المخفوق، ثمّ في خليط الكورن فليكس وضعيها في صينيّة فرن.
  • اخبزي قطع الفراخ لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ رشيها بالملح والفلفل الأسود وقدّميها.

دبابيس الفراخ المقليّة والمقرمشة

المكونات

  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكورن فليكس المفتت.
  • بيضة.
  • كوبٌ واحدٌ من الحليب.
  • كوبٌ واحدٌ من الطّحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كيلو ونصف من دبابيس الفراخ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو المرجرين.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم (اختياري).
  • ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة (اختياري).

طريقة التحضير

  • ضعي الطّحين مع الملح، والفلفل، ومسحوق الثوم، والبابريكا الحلوة في وعاء، ثمّ أضيفي الحليب والبيض، واخلطي المكونات حتى تختفي تكتلات الطّحين.
  • ضعي دبابيس الفراخ في العجين السائل، ثمّ غلّفيها بالكورن فليكس، ثمّ اقليها في زيتٍ ساخنٍ لمدّةٍ تتراوح ما بين خمسٍ وأربعين دقيقة وستّين دقيقة.
مزيد من المشاركات
التعريف بطائر البجع

التعريف بطائر البجع

طائر البجع يُعد طائر البجع من أكبر أنواع الطيور المائية، وتمتاز هذه الطيور بأن أجسادها رشيقة حيث إنها تمتلك عنقاً طويلاً، وجسدًا كبيرًا مع أقدام طويلة وكبيرة سهلة الانزلاق خلال السباحة والطيران، كما أنها تمتلك أجنحة كبيرة تستخدمها في الطيران من خلال الضربات البطيئة. تستطيع طيور البجع الطيران إلى ارتفاعات كبيرة وضمن مجموعات لأغراض الهجرة، على عكس جميع الطيور المائية التي لا تتمكن من الطيران بهذه السرعات والارتفاعات، لا يغوص البجع في الماء بل يكتفي بغمر أرجله في الماء والوقوف فيها، ثم البحث عن
أين تقع نيوزلندا

أين تقع نيوزلندا

نيوزيلندا نيوزيلندا هي عبارة عن دولةٍ من دُوَل قارّة أوقيانوسيا، تتكوَّن من مجموعةٍ من الجُزُر، وتتميَّزُ بأنَّها لا تتشارك حدودَها البرِّية مع أيّة دولةٍ أخرى، واعتُبِرَت نيوزيلندا أكبرَ دولةٍ في بولنيزيا عندما ضمَّتها بريطانيا العُظمى أو المملكة المُتَّحِدة إلى المناطقِ التابِعةِ لها عام 1840م، ثم أصبحَت مُستعمَرةً تَتمتَّعُ بالحُكْم الذاتيّ عام 1856م، كما أنّها حَصلَت على استقلالِها الجزئيّ عام 1907م، وبحلول عام 1947م أصبحت مُستقِلَّةً تماماً، وقادرةً على إدارةِ جميعِ أمورِها وسياساتِها
إيجابيات وسلبيات العمل عن بعد

إيجابيات وسلبيات العمل عن بعد

إيجابيات العمل عن بعد انقسم الأفراد الذين تحولت وظائفهم للعمل عن بعد بين مؤيد ومعارض لهذه الفكرة، بالرغم من ضرورة اللجوء إليها في العامين الماضيين، ومن أهم الإيجابيات التي وفرها العمل عن بعد ما يأتي: زيادة الإنتاجية تعتبر المكاتب مكانا غير مفضّل للكثير من الموظفين لممارسة الأعمال، لذا ساعد العمل من المنزل على رفع إنتاجية الموظفين خاصة مع عدم وجود مصادر تعيق العمل أو تؤخره كالتحدث مع الزملاء أو الإجابة على المكالمات الهاتفية، كما أن العمل عن بعد ساعد في وضع الموظف جدول عملٍ مرن لإنهاء الأعمال.
كيف أعمل حلى لذيذ

كيف أعمل حلى لذيذ

الحلويّات أطباق الحلويات من أكثر الأطباق استهلاكاً في العالم؛ فعلى الرغم من أنّها طبقٌ يُقدّم في آخر الوجبة الرئيسيّة والتي تتكوّن من ثلاثة أطباق إلّا أن بعض الناس يكتفون بتناولها عوضاً عن تناول الوجبة كلّها. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير حلوى تمّ فيها دَمجُ وصفتين مختلفتين لحلوياتٍ يحبها الكثير من الناس وهي التشيز كيك وحلى البراوني. تشيز كيك البراوني المكونات البراوني نصف كوب من الزّبدة. خمسون غراماً من الشوكولاتة الخام. نصف كوب من طحين اللوز. ربع كوب من بودرة الكاكاو الخام. رشّة من
ما هي الجمعية الخيرية

ما هي الجمعية الخيرية

الجمعية الخيرية يشير مصطلح الجمعية الخيرية إلى مبادرة تقدّم يد العون والمساعدة للأشخاص المحتاجين، من خلال جمع الصدقات لهم، ومن الأمثلة على الجمعيات الخيرية تلك المؤسسات التي تعمل في مجال إغاثة الفقراء، عبر جمع الأموال اللازمة لذلك من عامة الشعب إلى الفئات الفقيرة المحتاجة، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن لأصحاب الأعمال تقديم المساعدة لهذه الجمعيات من خلال التبرعات، ويكون التبرع إما من قبل أفراد، أو من قبل المؤسسة. أهداف الجمعية الخيرية تتمثل أهداف الجمعيات الخيرية بالنقاط الآتية: محاولة التقليل من
دولة الصين

دولة الصين

دولة الصين الصين دولة آسيويّة تعرف رسميّاً بجمهوريّة الصين الشعبيّة، وعاصمتها مدينة بكين، ونظام الحكم فيها جمهوري شيوعي ذو نظام الحزب الواحد، وبلغ عدد سكانها حسب إحصائيّات عام 2012م نحو 1,350,665,000 مليار نسمة، ولغتها الرسميّة اللغة المندرينيّة، وعملتها الرسمية عملة يوان، ويحتفل الشعب الصيني كل عام في اليوم الأول من شهر أكتوبر/تشرين الأول بعيدهم الوطني الذي يخلد إعلان الجمهوريّة الصينيذة. تنتمي الصين لعدد من المنظمات الدوليّة كمؤسسة التمويل الدوليّة، والأمم المتحدة، ومنظمة التجارة العالميّة،
كيفية معرفة الضغط المرتفع

كيفية معرفة الضغط المرتفع

الضغط المرتفع يُعتبر القلب العضو المسؤول عن ضخ الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة، ليقوم بتزويدها بحاجتها من الأكسجين والطاقة، وإنّ جريان الدم في الأوعية الدموية خلال قيامه بمهمة إيصال الدم إلى مختلف أجزاء الجسم يعمل على إحداث ضغط أو قوة دافعة على جدران هذه الأوعية، وإنّ هذه القوة هي ما يُولّد ما يُعرف بضغط الدم، وفي الحقيقة هناك قيم طبيعية ومثالية لهذا الضغط ، وإنّ تجاوز هذه القيم يتسبب بإحداث المزيد من الجهد على القلب والشرايين، وهذا ما يُعرّض المصاب لمشاكل واضطرابات، وتُعرف مثل هذه الحالة بالضغط
آثار الفراعنة

آثار الفراعنة

الفراعنة هو اسم مشترك يُطلق على ملوك مصر القديمة، واستمر هذا الاسم مستخدماً منذ نشوء عام 3100 ق.م وحتى الفتح المقدونيّ أو نهاية السلالة البطالمة، وكانت تُشير كلمة فرعون أيضاً إلى رجل الحاشية، وإلى المباني المحكمة (القصر)، ويعود أوّل ظهور للفراعنة في عهد الحاكم سي أمون، وقد وردت كلمة فرعون في القرآن الكريم إحدى وسبعين مرةً في سبع وعشرين سورة، ويعود أصل الكلمة إلى اللغة النوبية القديمة حيث كانت تلفظ برعو. آثار الفراعنة أهرامات الجيزة توجد الأهرامات في منطقة الجيزة بالقرب من الناحية الغربيّة من