طريقة عمل حلويات سهلة

طريقة عمل حلويات سهلة

أنواع الحلويات السهلة

هناك أنواع عديدة من أطباق الحلويات، فمنها ما يؤكل بارداً ومنها ما يؤكل ساخناً، وهناك الحلويات العربية والغربية، وقد يعتقد البعض أن إعداد الحلويات أمراً صعباً، ولكن في هذا المقال سنقدم لكم اثنتين من أسهل وصفات الحلويات، التي يمكن إعدادها في البيت، وباستخدام مكونات بسيطة.

عمل البالوظة

المكونات

  • عشر ملاعق كبيرة من الحليب الناشف.
  • خمسة كؤوس من الماء.
  • أو بالإمكان الاستغناء عن المكونين السابقين، واستبدالهما بخمسة كؤوس من الحليب السائل، كامل الدسم.
  • خمس ملاعق من بودرة الكاكاو المُرّة.
  • علبتان من بسكويت الشاي.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق القهوة سريعة الذوبان، يتم مزجها في كأس من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة من دقيق الذرة (النشا).
  • خمس ملاعق من السكر الأبيض الخشن، وبالإمكان أن تتم زيادة الكمية من بعد التذوق حسب الرغبة.
  • مغلف واحد من الجلي بالطعم المفضل، ولكن في هذه الوصفة سنستخدم الجلي بطعم الفراولة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع قدراً على النار، ويتم تسخين كمية الحليب السائل المستخدمة، أو يتم صنع الحليب من خلال وضع كمية الماء مع الحليب البودرة.
  • إذابة الكاكاو في الحليب قبل أن يصل إلى مرحلة الغليان، والحرص على عدم وجود أي تكتلات في المزيج.
  • إضافة السكر والفانيلا، ومن ثم التذوق.
  • في صحن عميق، يتم إذابة كمية النشا في مقدار من الماء البارد.
  • تخفض النار على مزيج الحليب، ويضاف إليه خليط النشا، مع الحرص على التحريك السريع والمتواصل.
  • بعدَ أن يتماسك المزيج، يزال عن النار.
  • تغطيس البسكويت السادة في مزيج القهوة، وإزالته بشكل سريع، ومن ثم ترتيبه في صينية بايريكس.
  • فوق البسكويت، يصب خليط مهلبية الكاكاو، وتوزع بالتساوي.
  • تغطى المهلبية بطبقة إضافية من البسكويت المغطس في القهوة.
  • اتباع تعليمات تحضير الجلي، بإذابة البودرة في كأسين من الماء المغلي، ومن ثم صبها فوق طبقة البسكويت العلوية.
  • بعد أن تبرد، توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.
  • من الجدير بالذكر، بأنه يمكن تحضير المهلبية العادية بدون الكاكاو، واستخدام البسكويت بدون القهوة، وهذا يرجع إلى رغبة الشخص.

عمل ليزي كيك

المكونات

  • علبتان من البسكويت السادة، المخصص للشاي.
  • 75 غم من الزبدة غير المملحة.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو المرّ.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • وضع الزيت والزبدة والكاكاو في الخلاط، ومزجها مع التدريج في إضافة الحليب.
  • يكسر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ومن ثم يضاف إلى الخليط.
  • يحرك باستخدام الملعقة، حتى يمزج بشكل جيد.
  • يرص هذا المزيج إما في صينية كيك صغيرة، أو على ورقة قصدير، حيث يتم تشكيلها لتصبح كالأسطوانة، وتحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات.
  • تقطع، وتقدم إما وحدَها أو مع القشطة.
مزيد من المشاركات
أين تقع تمبكتو

أين تقع تمبكتو

موقع تمبكتو تقع مدينة تمبكتو التابعة لفرنسا في دولة مالي غرب أفريقيا، في الجزء الجنوبي للصحراء، وتبعد عن نهر النيجر 8 أميال تقريباً؛ أي ما يُعادل 13 كيلومتراً، ولقد أنشأ المدينة البدو الطوارق واستخدموها كمعسكر موسمي لهم في عام 1100م، وتاريخياً كانت تمبكتو تتمتع بأهمية كبيرة؛ لأنّها كانت مركزاً للثقافة الإسلامية، ومركزاً تجارياً على طريق القوافل في الصحراء، وأما في الوقت الراهن فإنّ تمبكتو تُعدّ المركز الإداري لمالي، وهي موطن لـ 54453 نسمة وذلك وفقاً لتقديرات عام 2009م. تاريخ تمبكتو كانت مدينة
ظاهرة الليل والنهار

ظاهرة الليل والنهار

الليل والنهار لفت تعاقبُ الليل والنّهار انتباه الناس منذ القدم، فقاموا بمراقبة شروق الشمس وغروبها، لمحاولة تفسير هذه الظاهرة، كما راقبوا تغيّر الأوقات خلال النهار والليل، ظنّاً منهم أنّ الأرض ثابتة لا تتحرّك لاعتمادهم على الرؤية التي يشاهدونها، وكذلك لاعتقادهم بعدم تحرّك الأرض تحت أقدامهم، إلى أن ظهر العالم بطليموس وفيثاغورس، فأثبت دوران الأرض، بعد ذلك اخترع العالم الإيطالي غاليليو المنظار الفلكيّ، وقام بمراقبة الأرض من خلاله، ثم جاء الفلكيّ كبلر وقدّم الدلائل والبراهين التي أثبتت دوران الأرض
كلمات عن الصلح بين الزوجين

كلمات عن الصلح بين الزوجين

تعريف الصلح وأهميته الصلح لغة: قطع النزاع، وشرعاً: عقد وضع لرفع المنازعة. وبعبارة أخرى عند الحنابلة: معاقدة يتوصل بها إلى الإصلاح بين المختلفين،ومن أنواع الإصلاح؛ الإصلاح بين الزوجين المختلفين؛ لأن الإصلاح بينهما تبنى عليه البيوت، وتترابط به الأسر التي هي أساس المجتمعات البشرية، وفساد ما بين الزوجين يترتب عليه فساد البيوت، و تفكك الأسر وتشتتها. ومن هنا أولى الإسلام العلاقة الزوجية أهمية خاصة؛ فجعلها من أقدس العلاقات التي رتب عليها الحقوق والواجبات، وشرع الإصلاح بين الزوجين لما لهذه العلاقة من
تفسير اللون الأحمر في المنام

تفسير اللون الأحمر في المنام

تفسير اللون الأحمر في المنام قد تختلف دلالات الرؤى باختلاف حال الرائي ووضعه الاجتماعي وكونه رجلًا أم امرأة، وهذا فيما إذا كان ما رآه العبد في منامه رؤيا صادقة، فربّما كان حلمًا أو حديث نفس، وإن كانت رؤيا فالمؤمن يستبشر بها ويظنّ بها خيرًا ولا يبني حياته عليها أو يعتقد وجوب وقوعها كما عُبّرت له، فهذا كلّه في علم الغيب الذي لا يعلمه إلّا الله -تعالى-. وبالنسبة لتفسير اللون الأحمر في المنام فدلالة هذا اللون تختلف باختلاف الشيء الذي كان لونه أحمرًا في المنام، وقد قال عبد الغني النابلسي إنّ رؤية
فوائد القسط الهندي للوجه

فوائد القسط الهندي للوجه

القسط الهندي يعد القسط الهندي نوعاً من أنواع الأعشاب المعروفة في مختلف أنحاء العالم، وتعود أصوله إلى الهند؛ ولذلك عرف بهذا الاسم، وما يميزه أنَّه يُعتبر من أهم عناصر الطب الشعبي، حيث يعتبر عنصراً أساسياً يدخل في العديد من الوصفات العلاجية؛ وذلك نظراً للفوائد العديدة التي يقدمها لجسم الإنسان وأعضائه بوجه عام. فوائد القسط الهندي للوجه توضح النقاط الآتية بعضًا من فوائد استخدام القسط الهندي للوجه: التخفيف من حالات حب الشباب، والبثور، والبقع الداكنة. التخفيف من آثار إصابة البشرة بالحروق الناجمة عن
أكلات فصل الصيف

أكلات فصل الصيف

فتة المقالي المكونات رأس من الخس. رغيفان من الخبز. بصلة. حبّتان من كلٍ من: الباذنجان، البطاطا والجزر. علبة من كلٍ من: الذرة والحمص. قرنان من الفلفل الأخضر. مكونات الصلصة: ثلاثة أكواب من الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من كلٍ من: عصير الليمون، طحينة. ربع كوب من السماق. ثلاثة فصوص من الثوم. رشة من البقدونس -للتقديم-. طريقة التحضير وضع الزيت في مقلاة واسعة على النار لتسخينه ثمّ قلي الخبز بها ووضعه بعدها جانباً. قلي كلٍ من: البصل، الجزر، الفلفل، الباذنجان والبطاطا في المقلاة نفسها ثمّ
أحسن كريم لتصبغات الوجه

أحسن كريم لتصبغات الوجه

كريمات طبية لعلاج تصبغات الوجه من أبرز العلاجات الطبية التي يستخدمها أطباء الجلدية لعلاج تصبغات الوجه، والبقع الداكنة هي كريمات الهيدروكينون، تستخدم كريمات الهيدروكينون لتفتيح البشرة وعلاج التصبغات بنسبة محددة تصل إلى 4% دون الحاجة لوصفة طبية، لكن إذا زادت النسبة عن ذلك فلا بد من استشارة الطبيب. تستخدم بعض أدوية الهيدروكينون بتراكيز عالية وتحتوي على الهيدروكينون والتريتينوين، أو مزيج من الهيدروكينون والتريتينوين، أو يمكن استخدام كريم يحتوي على مضاد حيوي مثل حمض الأزيليك الذي يعتبر فعال في علاج
طريقة صنع الصابون المغربي

طريقة صنع الصابون المغربي

إنّ العديد من النساء يلجأن لعمل حمام مغربي للحصول على بشرة نضرة وخاصة النساء المقبلات على الزواج، حيث يتميّز الحمام المغربي باستخدام الصابون المغربي أسود اللون. الصابون المغربي إنّ الصابون المغربي أو كما يسمى في المغرب الصابون البلدي؛ هو صابون أسود اللون طري الملمس كشكل العجين على عكس صلابة الصابون الذي نعتاد على استعماله، وهو ذو فائدة كبيرة جداً للبشرة فيرطبها ويزيد نعومتها، كما يعمل على تقشير البشرة وإزالة الجلد الميت، ويتميّز الصابون المغربي بقدرته على إزالة الترهّلات وعلامات التقدّم بالسن