طريقة عمل توست بالثوم

طريقة عمل توست بالثوم

خبز التوست

خبز التوست أو الخبز المحمص أو بالإنجليزية Toast، ويقطع إلى شرائح يتم تحميرها عن طريق تعريضها إلى الحرارة، وبتحميره تتغير نكهته، وتصبح الشريحة أكثر تماسكاً فيسهل دهنها بالجبنة أو الزبدة أو غير ذلك، وتستخدم لذلك آلة التحميص أو أي آلة خاصة بالتدفئة ويمكن استخدام أفران خاصة للتحميص، ويؤكل الخبز المُحمّص مع السمن أو الزبدة كطبق تحلية بإضافة المُربّى أو مع الثوم والبصل.

مدة التحضير: 7 دقائق
مدة الطهي: 8-10 دقائق
الكمية: 8 اشخاص
المستوى: سهل

التوست بالثوم

الجميع يحب توست الثوم المُقدم مع وجبات البيتزا، فهو خبز يتمتّع بمذاقه الخاص والذي يبدو للبعض صعب الصنع، لكن صناعة توست الثوم من أسهل الأطباق التي تستطيع السيدة عملها في أقلّ وقت ممكن، فمن السهل تحضير وصفة سريعة من التوست المحمّص بنكهة الثوم اللذيذة وتقديمها كمقبّلات ومشهيات قبل أو مع وجبة رئيسية.

المكوّنات

  • أربع شرائح من خبز التوست الأبيض.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • رشة ملح؛ يمكن الاستغناء عن الملح لو كانت الزبدة مملحة.
  • عشرة فصوص من الثوم المهروس ناعماً جداً، أو ملعقة من بودرة الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو، حسب الرغبة.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة، ويمكن استخدام جبة الكشكوان في حال عدم توافر الموزاريلا.
  • نصف ملعقة من مبشور البصل، أو ملعقة من بودة البصل، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • شغلي الفرن على درجة حرارة مئة وأربعين سيليسيوس.
  • قطّعي الشرائح إلى ثماني مثلثات حسب الحجم، ويمكن أن يستبدل التوست بالخبز الفرنسيّ الرفيع الطويل عندها يقطع إلى شرائح فقط.
  • ضعي صف شرائح خبز التوست في الصينية.
  • أذيبي مقداراً من الزبدة في مقلاة بوضعها على نارٍ هادئة، ثمّ أضيفي لها الثوم والملح -إن كانت الزبدة غير مملحة-، لكن احرصي على ألا يتحمّر الثوم؛ فقط شوّحيه ليأخذ النكهة.
  • وزّعي خليط الزبدة، والثوم على شرائح خبز التوست، ثم وزّعي المكوّنات المتبقية وهي البصل، والزعتر، وجبن الموزاريلا المبشورة فوق الخبز.
  • ضعي صينيّة خبز التوست المدهون بالمكوّنات في الفرن من الأسفل، ولفترة زمنية تتراوح بين السبع والعشر دقائق، وانتبهي عندما تتحمّص شرائح التوست أن تخرجيها من الفرن.
  • يمكنكِ دهن قطع التوست من الجهتين بخليط الثوم، للحصول على مذاق مركز، وبالطبع يمكن وضع جبن الموزاريلا على وجه واحد ثم تحميره.

التوست بالثوم والبقدونس

المكوّنات

  • أربع شرائح من خبز التوست.
  • ثمانون غراماً من الزبدة المملّحة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحدة كبيرة من أوراق البقدونس، المفرومة ناعماً جداً.

طريقة التحضير

  • اخلطي الزبدة، والبقدونس، والثوم، والملح معاً جيّداً باستخدام الشوكة، استمرّي بالخلط حتى يتكوّن خليطاً متجانساً.
  • امسحي وجه شرائح خبز التوست بكميّة جيّدة من الخليط السابق، وضعيها في الفرن.
  • أدخلي الصينيّة في الفرن تحت الشواية لمدة سبع دقائق، حتى يتحمّر الخبز ثم أخرجها وقدّميها.

التوست بالزعتر والثوم

المكوّنات

  • أربع شرحات من خبز التوست.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • رشة من الملح، إذا كانت الزبدة غير مملّحة.
  • فص واحد من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة التحضير

  • رُصّي شرائح التوست في الصينيّة.
  • أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثمّ أضيفي إليها الثوم، والملح دون أن يتحمّر الثوم، وذلك لأنّه يستعمل فقط لإعطاء النّكهة.
  • وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر والأرويجانو، وجبن الموزاريلا عليها.
  • أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من الطبقة السفلى فقط، لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق، حتّى تتحمص، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقدّيم.

نصائح

  • يمكنك تقديم قطع التوست بالثوم مع البيتزا أو مع السلطة اليونانية، أو على الفطور أو كوجبة خفيف للأطفال في صندوق الغداء الخاص بالمدرسة.
  • يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

وصفة توست الوافل المالح بالفيديو

لتحضير طبق من التوست شهي و مفيد و سريع التحضير ما عليك سوى مشاهدة هذا الفيديو.

مزيد من المشاركات
طريقة عمل الشعر بالفير

طريقة عمل الشعر بالفير

تجعيد الشعر اهتمت المرأة بالعناية بشعرها وتجميله منذ زمن بعيد، فشعر المرأة هو نصف جمالها، لذا نجدها تهتم بكل ما يجعله قوياً، وصحياً، وجميل الشكل. هناك طرقٌ عديدةٌ في تسريح الشعر، ومن تلك الطُرق تجعيدُ الشعرِ بواسطة الحرارةِ وباستخدام جهازٍ خاصٍ يُسمى الفير، وهذا الجهاز يأتي بعدةِ أحجام، بحيث نستطيع من خلاله عملَ الشعر بشكلِ ويفي عريض، أو ويفيِ صغير حسب نوع التسريحة المطلوبة. كان الفير قديماً يُسخنُ على نارِ الموقد حتى يصلَ لدرجةِ حرارةٍ مناسبة، ثمّ تُلفّ حوله خصل الشعر لتجعيدها، وكان العمل به
أين تقع غواتيمالا

أين تقع غواتيمالا

غواتيمالا تعتبرغواتيمالا سيتي هي العاصمة الرسميّة لدولة غواتيمالا، واللغة الرسميّة لها فهي اللغة الإسبانيّة، بالإضافة إلى العديد من اللغات الأخرى والتي تتفرّع من لغات المايا الأصليّة، أمّا نظام الحكم فهو جمهوري، مساحة غواتيمالا تقدّر تقريباً بحوالي 109 ألف كيلو متر²، ويقدّر عدد سكانها تقريباً 13 مليون و300 ألف نسمة تقريباً، العملة الرسميّة في هذه الدولة هي الكيتزال. أين تقع غواتيمالا غواتيمالا هي من الدول التي تقع في القارة الأمريكيّة المتوسطة، حيث تقع إلى الجنوب والشرق من دولة المكسيك، كما
طريقة عمل الأرز المصري

طريقة عمل الأرز المصري

الأرز المصري هناك أنواع عديدة من الأرز، ويُعد الأرز المصري من أشهرها، حيث يُستخدم في تحضير الكثير من الأطعمة نظراً لأهميته في إمداد الجسم بالكربوهيدرات والطاقة اللازمة. كما أنه من الأطباق الرئيسية المتواجدة على موائدنا العربية، حيث لا تخلو أية سفرة عربية من طبق الأرز المحبب والمطلوب من قِبل أفراد العائلة صغاراً وكباراً، وتوجد طرق مختلفة لإعداد الأرز المصري، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر بعض من وصفاته الشهية واللذيذة. شوربة الأرز المصري المكونات كوب واحد من الأرز المصري. كمية مناسبة من الماء
خصائص طفل الروضة

خصائص طفل الروضة

خصائص طفل الروضة يمرّ الإنسان خلال حياته بمراحل عديدةٍ ومختلفةٍ، ولكلّ مرحلة من هذه المراحل خصائصها التي تميّزها عن باقي المراحل، ومن ضمنها مرحلة الروضة التي تضمّ الأطفال من سنّ الثلاث سنوات إلى سنّ الخامسة، فالطفل في هذه المرحلة يتميّز بخصائص عديدةٍ على كافّة المستويات، سواء الاجتماعيّة، أم الشخصيّة، أو العقليّة، وفي هذه المقالة سنتعرّف على خصائص طفل الروضة. الخصائص الجسميّة تختلف الخصائص الجسميّة للطفل في مرحلة الروضة، عن باقي المراحل، ومن هذه الخصائص ما يأتي: القدرة على التحكّم بالجسم،
كلام عن فراق الأب

كلام عن فراق الأب

كلام عن فراق الأب الفراق صعب، فكيف إذا كان فراق الأب فكل العبارات عن الأب لن توفيه حقه. تعلمتُ أن لا فراق يكسرُ حنايا القلبِ مثل فقد الأب، اللهم جبراً وصبراً اللهم قلباً قوياً يستطيع التحمل. رحيل الأب كسرٌ لا يشعر به الا من عاناه تتوالى بعده مصائب الحنين والاشتياق التي لاتحصى ولاتعد، فراق أبي خلق بداخلي فراغاً وحزناً لا يسد. فقدانُ الأب هو الشعور أن تفقد الحياة وأنت على قيد الحياة ، فبروا بأبائكم فرحيلهم أصعب مما يخطر على أذهانكم، اللهم ارحم ابي. فقدان الأب هو الدرس الوحيد لتعليم الإنسان كيف
عبارات عن القراءة للأطفال

عبارات عن القراءة للأطفال

عبارات تشجيعيّة عن القراءة للأطفال في ظل هذه الظروف أصبحنا نرى الأطفال يسعون لاستخدام الأجهزة الإلكترونية متجاهلين أهميّة الكتب والقراءة، فمن أهم العبارات التحفيزيّة: في الكتاب نجد أثمن الهدايا لو قرأنا ما به مّرات عديدة.  حينما نتقن الكتابة والقراءة سنشعر بالحريّة وسنثق بأنفسنا أكثر. سنحيا من جديد عندما نتعلم كيفية القراءة . القراءة تجعلنا نألف الحياة، ولن نشعر بالوحدة مُجدّدًا البيت الذي يخلو من الكتب كالصندوق المغلق المظلم.
فوائد القهوة التركية

فوائد القهوة التركية

تحسين مستويات الطاقة في الجسم تحتوي القهوة التركية على نسبة عالية من الكافيين ، ويعود ذلك لطريقة تحضيرها؛ بغليها دون تقطيرها، ويُعدّ الكافيينُ المُنبّهَ الأكثرَ شيوعاً في العالم، إذ يُمتص في الدم وينتقل إلى الدماغ؛ حيث يمنع تأثيرَ الناقل العصبيّ المُثبط الأدينوسين (بالإنجليزية: Adenosine)، ممّا يزيد تأثير النواقل العصبية الأخرى مثل، الدوبامين (بالإنجليزية: Dopamine)، والنورإبينفرين (بالإنجليزية: Norepinephrine) المنبّهة للأعصاب، كما أظهرت العديد من الدراسات تأثير الكافيين في تحسين المزاج،
اجمل شعر الغزل

اجمل شعر الغزل

أجمل شعر الغزل الرقيق من أجمل شعر الغزل الرقيق ما يأتي: لا تحـارب بنـاظريك فــــؤادي فضعـيفان يغلبان قـويًا كـتـب الـدمع بخـدي عـهــــــده لـلــهــوى والشوق يمـلي ما كـتـب أحـبك حُـبـين حـب الـهـوى وحــبًا لأنــك أهـل لـذاكـا رأيـت بهـا بدرًا على الأرض ماشـيًا ولـم أر بـدرًا قـط يـمشي عـلى الأرض قـالوا الفراق غـدًا لا شك قـلت لهـم بـل مـوت نـفـسي مـن قبل الفراق غـدًا قفي ودعينا قبل وشك التفـرق فمـا أنا مـن يـحـيا إلى حـيـن نـلـتقي هاتِ أجمل شي من قصة حياتك وامنحيني شي من تلك المساحه عانقي حشمة