طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة

تشيز كيك الشوكولاتة الفردية

مدَة التحضير خمس دقائق
مدَة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل اثني عشر شخصاً

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من جبنة الكريم.
  • كوب ونصف من بسكويت الزبدة.
  • كوب من الكريمة المزدوجة والسكر.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ربع كوب من اللوز المطحون، والزبدة والسكر البني.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات .
  • ستة ألواح من الشوكولاتة الناعمة المذابة.

طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: البسكويت، والزبدة، والسكر البني واللوز، ثمّ فرد الخليط في قاع أكواب الكب كيك الورقية.
  • خبز الكيك لمدّة ثلاث دقائق في الفرن على درجة حرارة مئة درجة مئوية
  • خلط المكوّنات الباقية معاً، ثمّ صبها في أكواب الكب كيك إلى أن تمتلئ.
  • خبزها في حمام مائي على درجة حرارة مئة وخمسون درجة مئوية لمدّة ثلاثون دقيقة، ثمّ تركها إلى أن تصبح باردة في الفرن.

تشيز كيك الشوكولاتة الباردة

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص تكفي ل 8 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكوّنات

  • ستة عشرة حبة من بسكوت الشوكولاتة المحشي بالكريمة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.

مكونات الحشوة:

  • كوب من شوكولاتة الدهن.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • مئتا غرام من الجبنة الكريميّة.

التزيين:

  • كريمة مخفوقة للتزيين.
  • بسكويت للتزيين.

طريقة التحضير

  • خلط الزبدة والبسكويت في محضرة الطعام.
  • توزيع خلطة البسكويت في أكواب الكيك.
  • خلط الجبنة والكريمة والشوكولاتة جيّداً.
  • توزيع خليط الشوكولاتة فوق البسكويت.
  • تزيين الأكواب بالكريمة المخفوقة والبسكويت، ثمّ تقديمها.

تشيز كيك الشوكولاتة وجوز الهند

المكوّنات

  • كيسان من كريمة الفانيلا ويمكن استبدالها ببيضة.
  • ثماني حبات من الجبنة المفضلة.
  • علبتان من القشطة.
  • كوب ونصف من الماء البارد.
  • باكيت بسكويت سادة.
  • ثلاث ملاعق من الزبدة أو السمنة.
  • ثماني قطع من نوع الشوكولاتة المفضل.

للتزيين:

  • مكسرات -حسب الرغبة-.
  • كمية من جوز الهند.
  • كمية من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • طحن البسكويت السادة في الخلاط الكهربائي.
  • عجن الطحين بالزبدة أو السمنة.
  • رص البسكويت في صينية البايركس أو في قالب التشيز كيك، ووضع في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.
  • وضع المكوّنات الباقية في الخلاط عدا الشوكولاتة والزبدة، والخلط جيداً حتى يتكون مزيج كثيف، ووضعه على طبقة البسكويت وتركه في المجمّد لمدة خمس، أو ست ساعات.
  • خلط الشوكولاتة مع الزبدة ووضعه كطبقة ثالثة، ثمّ تزيينه بالمكسرات وجوز الهند.

تشيز كيك بالشوكولاتة

المكوّنات

  • علبتان من بسكويت الشاي السادة.
  • مئة غرامٍ من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة، والسكر الناعم، والفانيلا، والنسكافيه.
  • ظرفان من الكريمة.
  • نصف كوب من الحليب البارد.
  • ظرف من الجلي بالطعم المفضل.
  • عشر حبات من نوع الجبنة المفضلة.
  • علبتان من القشطة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • نصف كوب من السكر.
  • لوح شوكولاتة سادة لتزيين الطبقة الأخيرة.

طريقة التحضير

  • طحن البسكويت السادة ناعماً.
  • تذويب الزبدة على نار خفيفة جداً، وإضافته إلى البسكويت المطحون مع إضافة الكاكاو والقرفة والسكر الناعم وخلطها جيداً.
  • مد خليط البسكويت في القالب.
  • خفق الكريمة مع الحليب البارد ووضعه جانباً.
  • تجهيز ظرف الجلي عن طريق تذويبه بالقليل من الماء الساخن ووضعه جانباً حتى يبرد.
  • خفق الجبنة مع علبة القشطة، والسكر، والفانيلا، ثمّ إضافة مزيج الجلي بعد أن يبرد وإعادة الخلط مجدداً.
  • إضافة خليط الكريمة لمزيج الجبن والجلي وخلطها حتى تتجانس تماماً.
  • إضافة نصف كمية الخليط إلى البسكويت الموجود في القالب ووضعها في الثلاجة.
  • إضافة ملعقة صغيرة من النسكافية وملعقتين كبيرتين من الكاكاو، ونصف علبة قشطة وربع كوب من السكر إلى النصف المتبقي والخلط جيداً، ثمّ سكبه فوق النصف الأول الموجود في القالب بعد التأكد من تماسك القسم الأول.
  • وضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك جيداً.

مكوّنات الطبقة الأخيرة من الجاناش:

  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: القشطة، والكاكاو
  • ملعقة صغيرة من الزبدة، والحليب البودرة، والسكر، وبن القهوة.
  • لوح شوكولاتة سادة.

طريقة التحضير:

  • وضع المكوّنات في وعاء وتذويبها من خلال حمام مائي، وإضافته لقالب التشيز كيك بعد التأكد من تماسك الطبقة الأولى والثانية.
45تشيز كيك
مزيد من المشاركات
مقومات تقنية المعلومات

مقومات تقنية المعلومات

مقوّمات تقنية المعلومات يوجد لتقنية المعلومات عدّة مقوّمات أساسية تشكل البنية التحتية الضرورية لها وتعمل بشكل متناغم، حيث يعتمد كلٍّ منها على الآخر وهي: الأجهزة تعد الأجهزة من أهم المقوّمات لوجود تقنية المعلومات، إذ بدونها لا يمكن الحصول على أي شكل من أشكال تكنولوجيا المعلومات وتشتمل على أجهزة الحواسيب، والخوادم وغيرها من الأجهزة التي تحتاجها المؤسسات المختلفة، كما تشتمل أيضاً على أجهزة الهواتف الذكيّة وأيّة أجهزةٍ أخرى بإمكانها نقل البيانات واستقبالها. البرمجيات يمكن اعتبار الأجهزة عديمة
ماذا يحب رجل الدلو في المرأة

ماذا يحب رجل الدلو في المرأة

ماذا يحب رجل الدلو في المرأة غالباً ما يهتم رجل برج الدلو في عقل المرأة وتفكيرها، ويبحث عن صفات معينة تجذبه في المرأة، ومنها: التحدّث والذكاء يحب رجل الدلو المرأة الذكيّة والتي تستطيع خوض محادثات ذكيّة ومثيرة للاهتمام معه، بحيث تُعبّر عن أفكارها وآرائها في قضايا متخلفة، ويحب المرأة القادرة على الاستماع له ومناقشته بشكل ودّي. التميُّز ينجذب رجل الدلو غالباً إلى المرأة المُختلفة والمُتميّزة في تصرفاتها وطريقة تفكيرها ولباسها، ويُفضّل المرأة الجريئة والتي لا تخجل من إظهار جانبها المختلف أمام
أدوات التحليل المالي

أدوات التحليل المالي

التحليل المالي Financial Analysis، تعرف محاسبياً بتحليل البيانات المالية ، أو التحليل المحاسبي وتحليل المالية، وهو مصطلح محاسبي يكشف عن مدى قابليّة المنشأة وقدرتها على الاستمرار والاستقرار، وما توصّلت إليه من ربح على ضوء العمل التجاري الّذي تمارسه، ويعمل المتخصصون على إعداد التقارير المالية بالاعتماد على النسب التي تُستخلص من البيانات المنبثقة من البيانات المالية والتقارير المحاسبية. تعدّ هذه العمليّة المالية هامّة للقيام بالتقييم الشامل لما تقوم به الشركة من أعمال تجارية أو أي نشاط آخر يتعلق
أين ولد الفنان بيكاسو

أين ولد الفنان بيكاسو

بيكاسو بابلو بيكاسو، أشهر الفنانين في القرن العشرين، فقد كان فناناً تشكيليّاً، ورساماً، ونحّاتاً، وأحد روّاد المدرسة التكعيبيّة في الفن، ويرجع له فضل تأسيسها، وهو صاحب لوحة المرأة الباكيّة، وإفطار الرجل الأعمى، وغرينيكا، وعازف الجيتار العجوز، ومقبرة تشارنيل، والعديد من الللوحات الأخرى، والتصاميم التشكيليّة. مولده ولد بيكاسو في الخامس والعشرين من تشرين أول لعام ألفٍ وثمانمئةٍ وواحد وثمانين، في مدينة مالقة جنوبيّ إسبانيا، وكان والده خوسيه رويث أستاذاً في الرسم والتصوير الزيتي، وعلّم ابنه منذ
كلمات وعبارات حزينة

كلمات وعبارات حزينة

الحزن هو الشعور بالألم واليأس من موقف يؤلم القلب، كخذلان شخص أو رحيل عزيز ، ولكنه إحساس إن دخل إلى النفس يملكها ويسيطر عليها، ولا بأس أن يعيش الإنسان بعض لحظات الحزن فهذا أمر طبيعي، إلا أنه لا يجب أن لا يأخذ الحزن منا أكثر ما يستحق. كلمات وعبارات حزينة بعد أن تخذل... تصبح أكثر هدوء وأعمق نومًا... وأطول صمتًا... وأبخل حرفًا. لا تعطي الناس أكثر من حقهم، فالورد يموت من كثرة الماء. مؤلم حين تشعر أنك ثقيل على قلوب أشخاص تحبهم، وانت كل همك إسعادهم. وأشتهي رحلة أنسى فيها كل شيء. سيء جدًا أن تحمل
فوائد رياضة ركوب الخيل للجسم

فوائد رياضة ركوب الخيل للجسم

رُكوب الخيل قبل اختراع السيّارت ، كان الخيل هو الوسيلة الأكثَر شيوعاً للتنقُّل؛ وذلك لما يمتلكه الخيل من قُدرة على التّحمُّل، إضافةً إلى سُرعته العالية مُقارنةً بالحيوانات الأُخرى، والخيل وفيٌّ جدّاً لصاحبه؛ حيثُ إنّه يَستطيع تَشكيل رابطة قويّة مع الإنسان. كان الخيل مُنذُ القِدَم مُهمّاً جدّاً في الحروب، حيثُ يمتطيه الفُرسان عند الاشتباك مع العدو، فذلك يَجعَل الفارِس أعلى مِن الأعداء، إضافةً إلى سُرعته في التّنقُّل. بَعدَ استبدال الخيل كوسيلة للنّقل بالدرّاجات والمَركبات المُختلفة، أصبَحَ
ما أول ما خلق الله

ما أول ما خلق الله

أوّل ما خلق الله بالرغم من كثرة الأشياء التي خلقها الله -سبحانه وتعالى- والتي لا تعد ولا تحصى، إلا أنّ العلماء ما زالوا في حيرة من أمرهم حول أوّل الأشياء التي خلقها الله -عز وجل-، فما هو أول ما خلقه الله -جل وعلا-؟ بقي هذا السؤال قائماً إلى الآن، فمع كل التطورات التي وصلت إليها البشرية، إلا أنّه لم يجمع أي من العلماء على إجابة واحدة لهذا السؤال. بحيث إنّ كلاً منهم أعطى إجابةً مختلفةً، فمنهم من قال بأنّ القلم هو أوّل ما خلقه الله -عز وجل-، بحسب الأدلة الواردة التي توضح ذلك، ومنهم من قال بأنّه
طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم

طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم

طريقة عمل خبز الشوفان فيما يأتي طريقة عمل خبز الشوفان بالخطوات: مقادير ومكونات خبز الشوفان: 1 كوب من الشوفان. 2 كوب من دقيق القمح الكامل. ½ كوب من السكر البني. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخَبز (بالإنجليزيّة: Baking powder). 1 ملعقة كبيرة من الخميرة. 1 ملعقة كبيرة من الملح. ¼ كوب من الزيت. القليل من الزبيب. 1 بيضة. 1½ كوب من اللبن الرايب، أو الزبادى الخالي من الدسم. خطوات عمل خبز الشوفان: البدء بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ورشّ صينية الخَبز بالزيت. خلط المكونات الجافّة؛ أي الشوفان