طريقة عمل بيض بالفرن

طريقة عمل بيض بالفرن

البيض

البيض من الأغذية الأساسيّة والمهمّة لصحّة الجسم، حيث يعدّ البيض من المصادر الغنيّة بالبروتين الحيواني، كما يحتوي نسبة من الدهون والفيتامينات، والمعادن المختلفة كالكالسيوم والمغنيسيوم، لذلك يعتبر البيض من الأغذية المثاليّة كوجبة صحّية للإفطار، ومن الممكن تحضير البيض بالفرن بعدّة طرق سهلة وسريعة.

عمل البيض بالفرن

المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • حبّة طماطم مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • بصلة متوسّطة مفرومة ناعماً.
  • حبّتان كبيرتان من الفليفلة الملوّنة.
  • رأس بصل أخضر مفروم ناعماً.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • جبنة حلّوم مقطّعة مكعّبات.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • كوب من النقانق مقطّع شرائح.
  • رشّة ملح وفلفل أسود.
  • رشّة ثوم بودرة.

طريقة التحضير

  • نضع البصل والطماطم والفليفلة في وعاء عميق ونخلط الخضار.
  • نكسر البيض في وعاء آخر ونخلطه باستخدام شوكه ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة.
  • نضيف النقانق والبصل للبيض ونقلّب جيّداً، ثمّ نضيف جبن الحلّوم.
  • نضيف الخضار لمزيج البيض ونقلّبه.
  • ندهن صينيّة غير قابلة للالتصاق بالزيت ونسكب خليط البيض فيها ونرشّ وجه البيض بالجبن المبشور.
  • ندخل البيض للفرن ونتركه لمدّة ربع ساعة أو حتى ينضج البيض تماماً.

بيض على التوست بالفرن

المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • أربع قطع خبز توست.
  • نصف كوب من الجبن السائل.
  • نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
  • رشّة ملح.
  • رشّة فلفل أسود مطحون.
  • ربع كوب من الجبن الأسود المقطّع شرائح.
  • حبّة طماطم مقطّعة شرائح للتقديم.
  • خيارة مقطّعة شرائح للتقديم.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لحين تحضير التوست.
  • نأخذ نصف كميّة الخبز ونستخدم قطاعة بسكويت دائرية متوسّطة الحجم ونقطع التوست من النصف لتصبح الخبزة مُفرغة من الداخل.
  • ندهن خبزة التوست الكاملة بالجبنة السائلة ثمّ نضع فوقها القطعة المقسومة من النصف ونلصقها بها.
  • نضع القليل من جبن الشيدر والموزاريلا في الدائرة وسط شريحة التوست.
  • نصفّ شرائح التوست في الصينيّة ثمّ نكسر البيضة ونضع بيضة في كل دائرة.
  • نرشّ القليل من الفلفل والملح فوق البيض ومن الممكن إضافة الكمون المطحون حسب الرغبة.
  • نرش المزيد من الجبن المبشور فوق البيض ثمّ نوزّع شرائح الزيتون الأسود فوق البيض ثمّ ندهن أطراف الخبز بزيت الزيتون أو الزبدة الطريّة.
  • ندخل الصينيّة للفرن ونتركها من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى يتحمّر التوست وينضج البيض.
  • نضع كلّ قطعة من قطع التوست في طبق تقديم ونضع الخضار المقطّعة لشرائح بجانبها ونقدّمها على وجبة الإفطار.
مزيد من المشاركات
ما هو قماش الجوخ

ما هو قماش الجوخ

تتعدد الأقمشة التي يتم استخدامها لغايات صناعة الملابس المختلفة، حيث يقوم صانعوا الملابس باختيار الأقمشة المناسبة التي تساعد في ظهور الملابس بالشكل المرغوب كما ويراعى في اختيار هذه الأقمشة طبيعة الملابس المراد خياطتها، حيث تختلف أقمشة الملابس الصيفية من أقمشة الملابس الشتوية حيث تتميز الأقمشة الشتوية بسماكة الخيط الذي يستخدم لتكوين القماش كما ويكون القماش الناتج نفسه سميكاً نوعاً ما وذلك لأنه يستخدم في تفصيل الملابس الشتوية المختلفة مثل المعاطف والسترات الشتوية أما القماش الصيفي فهو يتصف على
قصص الأنبياء وترتيبها في سورة الأعراف

قصص الأنبياء وترتيبها في سورة الأعراف

سورة الأعراف هي السورة السابعة في القرآن الكريم، والثالثة من حيث الطول بعد سورتي البقرة وآل عمران، عدد آيتها مئتان وستة، وهي سورة مكية بالإجماع، سميت بسورة الأعراف لذكر اسم الأعراف فيها، وهو سور منصوب بين الجنة والنار يحول بين أهل الجنة وأهل النار، وأهل الأعراف هم قوم استوت حسناتهم وسيئاتهم، فمنعتهم سيئاتهم عن دخول الجنة، ومنعتهم حسناتهم عن دخول النار، فوقفوا في الأعراف حتى يقضي الله بأمرهم. قصة -نوح عليه السلام- قال -تعالى-: (لَقَد أَرسَلنا نوحًا إِلى قَومِهِ فَقالَ يا قَومِ اعبُدُوا اللَّهَ
دعاء لزيادة الإيمان

دعاء لزيادة الإيمان

دعاء لزيادة الإيمان أدعية من القرآن الكريم والسنة النبوية إن الإيمان يزيد وينقص في قلب المسلم، يعلو ويتراجع، والمسلم الفطن من أدرك ذلك وسعى جاهداً لزيادته، وفي هذه الفقرة سيتمُّ ذكر الأدعية الواردة في القرآن الكريم والسنة النبوية المطهرة؛ والتي من شأنها زيادة الإيمان وتثبيته في قلب المسلم، وفيما يأتي ذلك: (رَبَّنَا لَا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً ۚ إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ). (يا مُقلِّبَ القلوبِ ثبِّت قلبي على دينِكَ).
اجمل معايدة عيد ميلاد

اجمل معايدة عيد ميلاد

أجمل معايدة عيد ميلاد بالفصحى أجمل معايدة عيد ميلاد بالفصحى فيما يأتي: قصيدة: في يوم ميلادك قال ناصر ثابت: ضحكَ الصباحُ وهَامَ في الطرُقِ وتطايرتْ سُحُبٌ من العَبقِ ورأيتُ أغنية الربيع على شجرِ الدروبِ تدورُ في ألَقِ واستبشر الزرزورُ إذ أخذتْ دُرَرُ الرذاذِ تلوحُ في الأفق حتى استفاقَ الزهرُ، لو نسيتْ عينايَ هذا العيدَ لم يُفِقِ أأنا الذي ينساهُ يا قمري يا قطعةً حطتْ من الشفقِ؟ اليومَ عيدكِ، هل ستسعفني جنيةُ الأقلامِ والوَرَقِ؟ بالأمسِ كنتُ وحيدَ أغنيتي ومدامعي تحكي عن القلقِ وقضيتُ كلَّ الليلِ
ما سبب تكيس المبايض عند البنات

ما سبب تكيس المبايض عند البنات

خلل الهرمونات لا يُعرف المسبّب الفعلي لمُتلازمة تكيّس المبايض (بالإنجليزية: Polycystic ovary syndrome)، ولكن يُعتقد أنّها مُرتبطة بوجود خلل في الهرمونات، فقد يتسبّب اضطراب هرمونات مُحدّدة بالإصابة بمُتلازمة تكيّس المبايض لدى العديد من النّساء، وبشكلٍ عامّ، تتضمّن هذه الاختلالات الهرمونيّة ما يأتي: انخفاض مستوى الغلوبيولين الرابط بالهرمون الجنسيّ (بالإنجليزية: Sex hormone- binding globulin)، ويُمثل بروتين موجود في الدم يرتبط بهرمون التستوستيرون (بالإنجليزية: Testosterone) ويقلّل تأثيره. ارتفاع
مدينة نزوى في سلطنة عمان

مدينة نزوى في سلطنة عمان

مدينة نزوى العُمانية تقع مدينة نزوى في محافظة الداخلية في شمال سلطنة عُمان، وتعتبر أكبر مدن المحافظة وأكبر مراكز النخيل فيها، وتبعد مسافة 164كم عن العاصمة مسقط، وتتميز المدينة بإطلالة طبيعية خلابة والطابع التاريخي العريق، وسُميت نزوى بهذا الاسم لأنّها منزوية في مفترق الطريق الذي يربط بين مسقط، وشمال السلطنة مع محافظات الباطنة والظاهرة، مع سلسلة جبال الحجر. تضم المدينة العديد من القرى والمدن التابعة لها، ومن أهم مراكزها: إقليم الجبل الأخضر، وبركة الموز، كما تعتبر مركزاً تجارياً واقتصادياً يربط
عيوب الإبصار وكيفية علاجها

عيوب الإبصار وكيفية علاجها

قصر النظر يُعتبر قصر النظر حالة بصرية شائعة غالبًا ما تزداد سوءًا أثناء مرحلة الطفولة والمراهقة، حيثُ يُمكن أن تسبب صعوبة في رؤية الأشياء البعيدة، ولكن يُمكن رؤية الأشياء القريبة بوضوح، وعادًة ما تحدث بسبب تغير في شكل العين، مما يؤدي إلى حدوث خطأ في انكسار أشعة الضوء أثناء دخولها للعين، فقد تتجمّع أمام شبكية العين بدلًا من التجمع بداخلها. علاج قصر النظر ومن الخيارات العلاجية المتوفرة لقصر النظر ما يأتي: النظارة: تساعد النظارة المُصممة لتحسين الرؤية في حالات قصر النظر، على تفريق الأشعة المنكسرة
نموذج للموشحات الأندلسية

نموذج للموشحات الأندلسية

موشح (جادك الغيث) قال لسانُ الدّين بنُ الخطيب : جادَكَ  الغيْثُ  إذا  الغيْثُ   هَمى يا زَمانَ الوصْلِ بالأندَلُسِ لمْ يكُنْ وصْلُكَ إلاّ حُلُما في  الكَرَى  أو خِلسَةَ المُخْتَلِسِ إذْ يقودُ الدّهْرُ أشْتاتَ المُنَى تنْقُلُ الخَطْوَ علَى ما يُرْسَمُ زُفَراً  بيْنَ فُرادَى  وثُنَى مثْلَما يدْعو الوفودَ الموْسِمُ والحَيا  قدْ جلّلَ الرّوضَ  سَنا فثُغورُ الزّهْرِ فيهِ تبْسِمُ ورَوَى  النّعْمانُ  عنْ ماءِ السّما كيْفَ يرْوي مالِكٌ عنْ أنسِ فكَساهُ الحُسْنُ ثوْباً  مُعْلَما يزْدَهي منْهُ بأبْهَى