طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

الحلبة

الحلبة هيَ عبارة عن نبات عشبيّ يتراوح طولهُ ما بين 20 و60 سم، وتظهر الأزهار الصفراء الصغيرة من قاعدة ساق أوراقه، وتتحوّل فيما بعد إلى ثمار ذات شكل قرون معقوفة، وتحتوي هذهِ الثمار على بذور الحلبة المعروفة ذات اللون الأصفر المائل للخضار وهيَ التّي يتم استخدامها، وتمتاز الحلبة بالعديد من الفوائد المُختلفة، ويستخدمها الكثيرون لزيادة الوزن وبالأخصّ للأطفال.

خطوات استخدام الحلبة لزيادة الوزن

  • شُرب الكثير من الماء طوال فترة تناول الحلبة، فبذلِك تُصبح الشهيّة مفتوحة لتناول الكثير من الطعام، فالحلبة بها جزيئات هامّة للغاية تُساعد المعدة على القيام بمهامها.
  • تجنُّب تناول الأطعمة التّي تحتوي على السُعرات الحراريّة الخالية أثناء تناول الحلبة كالأطعمة المقليّة والسُكريات، فهيَ لن تزيد الكثير من الوزن إلى الجسد؛ لأنّها تؤدّي إلى تقليل الرغبة في تناول الطعام; وبدلاً منها يُنصح بتناول الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المُهمّة والتّي تُساعد على زيادة الوزن بشكلٍ صحي كالبقوليات والنشويات وغيرها.
  • شُرب الكثير من شاي الحلبة، فهوَ يُساعد على فتح الشهيّة، وبالتالي تناول كمّيّات أكبر من الطعام، كما أنّهُ سهل الإعداد وبمقدور الجميع شُربه.

طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

يُفضّل غالبيّة الناس تناول الحلبة في الحلويّات؛ لأنَّ طعمها يكون لذيذاً بالإضافة إلى أنّهُ يُساعد على زيادة الوزن بشكلٍ أسرع، ويتمّ إعداد حلوى الحلبة كما يلي:

مكوّنات الخميرة

  • ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من السُكر.
  • نصف كوب من الماء الدافىء.

مكوّنات الحلوى

  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب الحلبة المغسولة.
  • ثلاثة أكواب من دقيق السميد.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من اليانسون المجروش.
  • ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزيت.

مكونات القطر

  • كوبان من السُكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • عود من القرفة.

طريقة التحضير

  • خلط الخميرة مع الماء الدافىء والسُكر في وعاء عميق وتركها لمُدّة عشر دقائق حتّى تتفاعل.
  • خلط مكوّنات القطر جميعها في قِدر ووضعهِ على نار متوسّطة الحرارة حتّى يبدأ الخليط بالغليان.
  • تخفيف الحرارة بعدَ أن يبدأ القطر بالغليان وتركه لمُدّة عشر دقائق حتّى يُصبح غليظ القوام، ويُترك جانباً حتّى يبرد.
  • تسخين الفرن مُسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة.
  • تسخين الماء في قِدر على نارٍ متوسّطة الحرارة، وإضافة الحلبة إلى الماء مع تخفيف الحرارة وتركه لمُدة عشر دقائق حتّى يبدأ بالغليان.
  • خلط المُكوّنات الجافّة في وعاء عميق، وإضافة الزيت إلى هذهِ المكوّنات مع التحريك حتّى تتجانس ومن ثُمَّ إضافة خليط الخميرة إليها.
  • تصفية الحلبة مع المحافظة على الماء وإضافته إلى خليط الدقيق وعجنهِ جيّداً حتّى يُصبح مُتجانساً وليّناً، مع إمكانيّة إضافة ماء سلق الحلبة إليه إن لزم الأمر.
  • دهن قالب الفُرن بالقليل من الزيت وفرد خليط الحلوى به مع الضغط الخفيف لتسوية السطح، وبالإمكان رشّه بالقليل من السمسم حسب الرغبة.
  • تقطيع الخليط إلى مُكعبات أو أيّ شكل آخر حسب الرغبة، وتغطيتها وتركها حتّى تخمر ويتضاعف حجمها لمُدّة ساعة تقريباً.
  • خبز حلوى الحلبة في الرف الأوسط من الفُرن لمُدة 25 إلى 30 دقيقة تقريباً أو حتّى يحمرّ السطح.
  • سكب القطر على الحلبة بعدَ إخراجها من الفُرن على الفور تركها حتّى تتشرب جيّداً.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل كيكة تمر لذيذة

طريقة عمل كيكة تمر لذيذة

القيمة الغذائيّة للتمر القيمة الغذائية 100 غرام من التمر الطاقة 300 سعرة حراريّة البروتين 2.50 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 67.50 غرام الألياف 7.5 غرام السكريات 55.00 غرام الكالسيوم 50 ملليغرام الحديد 0.90 ملليغرام الصوديوم 8 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام كولسترول 0 ملليغرام طريقة عمل كيكة تمر لذيذة مدّة تحضير المكوِّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطَّهي خمسون دقيقة يكفي لِ شخصين المكونات بيضتان. ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من التمر المقطع. كوبان من السكر البني. كوب من اللوز المفروم.
العادات والتقاليد في كوبا

العادات والتقاليد في كوبا

العادات والتقاليد في كوبا من أبرز العادات والتقاليد المتبعة في دولة كوبا ما يأتي: الأطباق الشعبية يمتاز المطبخ الكوبي بتعدد أطباقه وتنوعها، فمن أبرز المواد الغذائية التي تُعد طبقًا أساسيًا على المائدة اليومية للشعب الكوبي هي الأرز، والفاصولياء الحمراء، والموز، والدجاج، واليخنات، والحساء، كما تشتهر كوبا بشكلٍ خاص بطبق يدعى روبا فيجا (بالإنجليزية: Ropa vieja) وهو عبارة عن لحم البقر المبشور مع الطماطم. عادات الزفاف من عادات الزفاف اللطيفة في كوبا رقص المدعوون من الذكور مع العروس، وبعد الانتهاء من
عمل معطر للسيارة

عمل معطر للسيارة

الاهتمام برائحة السيارة يعد ظهور رائحة كريهة في السيارة أمراً مزعجاً، وخصوصاً مع وجود أسباب عديدة لتكون تلك الرائحة، كانسكاب المشروبات على الفرش، أو وجود بقايا طعام تحت المقاعد، أو أكواب قهوة فارغة قديمة، أو رائحة تبغ قوية، أو ظهور رائحة رطوبة أو عفن من مصادر غير واضحة، لذا يتوجب التعامل مع أسباب وجود الرائحة بسرعة لئلا تتفاقم ويصبح من الصعب التعامل معها. طريقة عمل معطر للسيارة يوجد طرق عديدة يمكن من خلالها عمل معطر للسيارة ومن مواد طبيعية، ومنها: القوالب المعطرة يمكن عمل القوالب المعطرة
أجمل عبارات مدح الرجال

أجمل عبارات مدح الرجال

أجمل عبارات مدح الرجال شكراً لك يا سيد الرجال، لو الرجال أمثالك لكانت الدنيا بخير، بورك فيك وفي صنيعك. حب الرجل للأنثى فطرة ولكن سترها والحفاظ عليها رجولة. أنت الوحيد الذي يُمكن للعالم تسميتهُ برجل. لذلك الرجل أنت الأمان سلاماً لرأسك المشيب، سلاماً لعينيك، سلاماً لقلبك، ولوجهك المتجعد من هذه الحياة، سلاماً لقدميك التي تمشي كثيراً كي تحقق أحلامي سلاماً عليك يا سيد الرجال. الرجال الذين صنعوا أشياء بديعة في الحياة إنما فعلوا ذلك امتنانا وحباً. وباسم الرجولة والأمان والحب المطلق أنت رجلي وعافيتي.
تحليل قصة الحمامة المطوقة

تحليل قصة الحمامة المطوقة

تحليل قصة الحمامة المطوّقة تعد قصة الحمامة المطوقة من القصص التي جاءت في كتاب كليلة ودمنة وهي القصص المحكية على ألسنة الحيوانات تحمل في طياتها العبرة والفائدة ترجمها ابن المقفع من الهندية إلى العربية لما تحتويه من حكم وعِبَر أثرى بها النثر الأدبي. عناصر قصة الحمامة المطوّقة فيما يأتي تحليل لعناصر قصة الحمامة المطوقة: الشخصيات في القصة تعدّدت الشخصيات في قصة الحمامة المطوقة وهي على النحو الآتي: الصياد وهو الرجل الذي كان يُخطط لصيد الحمامة المطوقة وصديقاتها، وقد كان ذكيًّا في نصب الشبكة حين
تعريف الأسطورة

تعريف الأسطورة

الأسطورة الأسطورة هي حكاية أو قصة قديمة أو مجموعة من القصص تعود إلى الزمن القديم، ولكنها لا تكون دائماً قصص حقيقية حصلت على أرض الواقع، ومن الجدير بالذكر أنها تكون متعلقة بأحداث محددة، أو بأشخاص معيّنين، أو بأماكن معينة، وتشبه الأساطير الحكايات الشعبية من ناحية المحتوى، ففيها أشخاص خارقين، وتفسيرات لظواهر طبيعية مختلفة عن الواقع. تنتقل الأساطير من جيل إلى آخر، ويختلف سرد الأساطير فمنها ما يتم سردها من خلال الشعر أو الروايات المروية شفهياً أو المدوّنة منها، وتهدف معظم الأساطير إلى تقديم درس
أسهل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة

أسهل طريقة لإزالة شعر المناطق الحساسة

إزالة شعر المناطق الحسّاسّة يعتبر نموّ الشّعر الزّائد في الجسم وخاصّةً في المناطق الحسّاسّة أمراً مزعجاً ومحرجاً للسّيدة التّي تسعى دائماً لإزالته والتّخلّص منه بعدّة طرقٍ لتشعر بالنّظافة التّامّة ولتتمتع ببشرةٍ ناعمةٍ كالحرير، وتبحث دائماً عن الطُّرق التّي تتناسبُ مع نوع بشرتها دون أن تسبّب لها التّحسُّس والألم. وسيعرض في هذا المقال أهم الطّرق لإزالة الشّعر عن المناطق الحسّاسّة وطرق العناية بها كونها من أهمِّ المناطق التّي تحتاج إلى العناية الخاصّة. أسباب نموّ الشّعر الزّائد غير المرغوب به
طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج

طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج

الملوخية هي إحدى النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، ولا سيّما فلسطين، ويُمكن تحضير عدّة أطباقٍ منها ، ويعتبر طبق الملوخية بالدجاج أشهرها، والذي يكثر إعداده في الولائم الكبرى، كما يُمكن تقديمه بجانب الدجاج المحّمر، والأرز بالشعيرية، بالإضافة إلى ذلك فإنه يمتاز بقيمته الغذائية المرتفعة، فهو يحتوي على الفيتامينات والبروتينات، والمعادن، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل ملوخية ورق بالدجاج بطريقتين مختلفتين. ملوخية ورق بالدجاج والثوم المكوّنات نصف كيلوغرام من ورق الملوخية الطازجة. أربع قطع