طريقة الذرة المسلوقة

طريقة الذرة المسلوقة

الذرة المسلوقة

الذرة الصفراء، هي ثالث المحاصيل أهمية في العالم بعد القمح، والأرز، وهي نبات حولي يتبع فصيلة النجيليات، تنمو ثماره على شكل أكواز "عرانيس "مغلفة بأوراق سميكة، ومحاطة بطبقة خفيفة من الشعيرات، تجنى في فصل الصيف. تزرع الذرة في المكسيك، وتعد هي المنتج، والمصدر الأول لها، كما تنتشر زراعتها في الصين، والبرازيل، والهند، وفرنسا، وإندونيسيا.

فوائد الذرة

  • تحتوي الذرة على كمية كبيرة من الحديد، الذي يساعد على بناء هيموجلوبين الدم، لذا فالذرة تقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
  • تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة، حيث يحتوي كل مائة غرام من الذرة ستة وثمانين سعراً حرارياً.
  • تعتبر من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يتبعون برامج الحميات الغذائية بقصد تخفيف الوزن.
  • تحتوي على عدد كبير من الأحماض الدهنية الأحادية، غير المشبعة، والتي تمنع زيادة الكوليسترول في الدم، وتحمي صحة القلب، والشرايين.
  • تحمي تناولها بكميات معتدلة البشرة من الشيخوخة المبكرة، والجفاف، بفضل محتواها الكبير من فيتامين ي.

الذرة المسلوقة بالجبن

المكونات

  • كوب ذرة مسلوقة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع قالب زبدة.
  • ربع كوب جبن موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

  • نضع الذرة في طبق زجاجي، ونضيف لها الملح، والفلفل ونقلبها جيداً.
  • نضيف الزبدة للمكونات ونقلب بشكل خفيف، حتى تختلط بكل كمية الذرة.
  • نضع كمية وافرة من الجبن على سطح الذرة.
  • نضع طبق الذرة في المايكرويف لمدة دقيقة كاملة، حتى تذوب الزبدة، والجبن، ثم تقدم.

الذرة المسلوقة بالتوابل

المكونات

  • كوبا ذرة مسلوقة.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نضع الذرة في مصفاة، ثم نضعها على حمام مائي لمدة خمس دقائق حتى تسخن.
  • نضع الزبدة في طبق كبير، نضيف لها الذرة الساخنة، ونحركها كلها حتى تذوب الزبدة، وتختلط بحبات الذرة.
  • نرش البهارات على الذرة، ونحركها كل المكونات معاً، ثم نقدمها في أطباق التقديم الخاصة بها.

الذرة المسلوقة بالطريقة العادية

المكونات

  • خمسة أكواز ذرة طازجة.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • نصف لتر ماء.
  • ملعقة صغيرة سماق.

طريقة التحضير

  • نقشر عرانيس الذرة من غلافها، ونزيل كل الشعيرات الموجودة عليها، ثم نغسلها جيداً بالماء.
  • نضع الذرة في قدر عميق، نرش عليه الملح، ثم نغمره بالماء.
  • نترك الذرة تسلق على نار متوسطة لمدة ساعة تقريباً، حتى تنضج الذرة.
  • نقسم عرنوس الذرة إلى حلقات، ثم نتبلها بالملح، والسماق، ثم نقدمها.
مزيد من المشاركات
الحياة في سريلانكا

الحياة في سريلانكا

الحياة في سريلانكا فيما يلي بعض المعلومات عن الحياة في سريلانكا : إن اللغات المستخدمة بصورة كبيرة من قبل السريلانكيين هي السنهالية والتاميلية والإنجليزية. إنّ ارتداء الملابس المحتشمة والألوان الفاتحة (من الناحية المثالية اللون الأبيض) سيضعك في الجانب الآمن فيما يتعلق بقواعد اللباس خاصة عند زيارة أي مكان ديني له أهمية كبيرة بالإضافة إلى مراعاة الممارسات المحلية مثل إزالة غطاء الرأس، الأحذية عند دخول مكان ديني. مناخ سريلانكا يتميز بدرجات حرارة دافئة وباردة، ودرجة الحرارة في جانب التل باردة بدرجة
قواعد كتابة الخبر الإلكتروني

قواعد كتابة الخبر الإلكتروني

قواعد كتابة الخبر الإلكتروني تتطلب كتابة الخبر الإلكتروني اتّباع عدة قواعد أهمها: تحديد الجمهور تحديد ومعرفة الجمهور من ضروريات الكتابة الإلكترونية للخبر، إذ يساعد ذلك على تحديد ومراعاة احتياجات وعادات القراء أثناء التحرير، كما تشير الدراسات إلى أن القراء يكونون أكثر تفاعلًا مع المحتوى الإلكتروني الذي يلبي رغبتهم في المعرفة مقابل تلقي الأخبار من الصحف التقليدية. الجدير بالذكر أنه عند تحديد الجمهور لا بد من تحديد إمكانية الوصول إلى الموقع، على المستوى المحلي والوطني والدولي، وتكييف الخبر ليحقق
صفات أهل النار

صفات أهل النار

الحساب والجزاء لقد خلق الله سبحانه، وتعالى الإنسان وأورثه الأرض للعمل، والعبادة، وأنعم علينا بالعقل لنختار الطريق المستقيم المنير في حياتنا، ونبتعد عن طريق الظلمات، والكفر، وأكرمنا بنور هدايته، ورحمته التي وسعت كلّ شيء فمن الناس من يختار الحق، والخير، والهداية ليكون جزاؤه الجنة ونعيمها، ومنهم من يبوء بسوء المنقلب فيختار الظلمات، والضلال فيكون عقابه نار جهنم، وبئس المهاد، والنار هي عقاب الكافر الذي رأى آيات الله ولم يهتد. أهل النار قال تعالى في كتابه العظيم (إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا لَنْ
طريقة حساب طاقة التأين

طريقة حساب طاقة التأين

طريقة حساب طاقة التأين يُعد حساب طاقة التأين للذرة جزءًا مهماً من الفيزياء الحديثة التي تقوم عليها العديد من التقنيات الحديثة، حيث تتكون الذرة من نواة مركزيّة تحتوي على بروتونات موجبة الشحنة وعدد من النيوترونات وعدد من الإلكترونات سالبة الشحنة تدور حول النواة على مسافات مختلفة. وكمية الطاقة المطلوبة لإزالة أقرب إلكترون يدور متأثراً بالبروتونات المركزيّة تسمى بطاقة التأين ، وقد تم حساب هذه الطاقة لأول مرة للهيدروجين في عام 1913 في مختبر الفيزيائي الدنماركي نيلز بور حصل على أثرها على جائزة نوبل.
فضل صلاة القيام

فضل صلاة القيام

فضل صلاة القيام ثبت في السنة النبوية أنّ صلاة القيام لها فضل عظيم؛ لما يناله المسلم من خيري الدنيا والآخرة؛ من ذلك: قيام الليل عبودية لله وشكر له حيث ثبت عن عائشة -رضي الله عنها- أنّها قالت: (إنّ نَبِيَّ اللَّهِ -صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ- كانَ يَقُومُ مِنَ اللَّيْلِ حتَّى تَتَفَطَّرَ قَدَمَاهُ، فَقالَتْ عَائِشَةُ: لِمَ تَصْنَعُ هذا يا رَسولَ اللَّهِ، وقدْ غَفَرَ اللَّهُ لكَ ما تَقَدَّمَ مِن ذَنْبِكَ وما تَأَخَّرَ؟ قالَ: أفلا أُحِبُّ أنْ أكُونَ عَبْدًا شَكُورًا). الاقتداء بسنة النبي -صلى الله
ما معنى اسم فهد؟

ما معنى اسم فهد؟

معنى اسم فهد اسم علم مذكر أصله عربي، ويعود الاسم إلى حيوان مفترس، لونه أسود وفيه بقع، وحجمه أصغر من حجم النمر ، وهم اسم مشهور في شبه الجزيرة العربية، ونظرًا لخشونة الاسم فقد حرص الأهالي على تسمية أبنائهم بالأسماء الرجولية ليكون لهم نصيب من الاسم، وهو من الأسماء الدارجة حاليًا ويُكتب باللغة الإنجليزية (Fahed). السمات الشخصية لحامل اسم فهد لكل شخص من اسمه نصيب فيتأثر به وبمعناه، ومن الجدير بالذكر أن السمات الشخصية لأي اسم تكون صفات إيجابية وصفات سلبية على حدٍ سواء، وفيما يأتي ذكر لأهم الصفات
كيف أجعل ابني يركز

كيف أجعل ابني يركز

تخصيص وقت للتركيز يجب تخصيص بعض من الوقت للطفل ليُمارس التركيز على مهمّة محددة؛ حيث يمكن إعطاؤه روايةً أو مهمّةً فيها نوع من التحدّي إلى جانب الأنشطة الممتعة التي تُعزّز التركيز، ويتمكن الأطفال الصغار بين أربعة إلى خمسة أعوام من التركيز لمدّةٍ تتراوح بين خمس إلى عشرين دقيقة. القيام بأمر واحد خلال وقت محدد إنّ تعدّد المهام من شأنه تقليل التركيز والأداء، لذلك يجب حثّ الأبناء على القيام بشيءٍ واحدٍ خلال وقتٍ محدد، فمثلاً يمكن جعل الأبناء الصغار يردّدون أغنية الحروف الأبجدية أثناء النظر للحروف،
أعراض وجود فيروس في الجسم

أعراض وجود فيروس في الجسم

أعراض وجود فيروس في الجسم هناك العديد من أنواع الفيروسات المختلفة التي قد تسبّب العدوى في جسم الإنسان، مثل عدوى التهاب الكبد الفيروسيّة، وعدوى الجهاز التنفسيّ، وعدوى الجهاز الهضميّ، والجلد، والأعصاب، وغيرها من الأمراض المختلفة، وتختلف الأعراض المصاحبة للعدوى الفيروسيّة بحسب مكانها في الجسم، ونوع الفيروس المُسبّب للعدوى، ونبيّن في ما يأتي مجموعة من الأعراض المصاحبة لبعض أنواع العدوى الفيروسيّة في الجسم: عدوى الجهاز التنفسي هناك العديد من أنواع الفيروسات التي قد تصيب الجهاز التنفسيّ، والتي قد