طرق حلى بسيطة

طرق حلى بسيطة

الحلى

تعتبر الحلى من الأطباق المفضلة عند العديد من الأشخاص، فهي تعدّ خياراً أساسياً في قائمة الطعام، وقد أصبحت الحلى تُحضّر في المحلات المخصصة لها، أو أن تُحضّر في البيت، وذلك لضمان جودة مكوّناتها، وقد تعددت أنواع وأشكال وطرق تحضيرها حسب العديد من الأمور، كالمكوّنات، والمناسبة، وحتّى المواسم الفصلية كالصيف والشتاء، كما أنّها تتدرج بين الصعوبة والسهولة، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث وصفات لحلى سهلة وبسيطة.

الكراميل

المكوّنات:

  • قالب من الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة.
  • ظرفان من الكريم كراميل.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • علبة من القشطة.
  • علبة من الكريمة.
  • عشر ملاعق صغيرة من جبن الكريم.
  • عشر ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
  • كاكاو للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نُفتت الكيك حتى يصبح ناعماً، ثمّ نوزعه في أكواب التقديم.
  • نضع الكريم كراميل، والحليب، والقشطة، والنسكافيه في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكوّنات جيداً.
  • نضيف القليل من خليط الكراميل فوق طبقة الكيك في الأكواب، ثمّ نضعها في الثلاجة.
  • نضع السكر، والجبن، والكريمة في وعاءٍ آخر، ونخلط حتّى نحصل على مزيجٍ كثيف.
  • نضع القليل من الخليط في أكواب التقديم، ثمّ ننثر عليها الكاكاو، ونُعيد الأكواب إلى الثلاجة، ونتركها مدّة ساعة حتّى تبرد وتتماسك.

الكاسترد

المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاسترد.
  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع الكاسترد في وعاء، ونضيف إليه ملاعق الحليب، ونخلط جيداً، ونترك الخليط جانباً للاستخدام لاحقاً.
  • نضع الحليب، والسكر في وعاء على النار حتّى يسخن.
  • نضيف خليط الكاسترد ونُقلّب المزيج جيداً على حرارةٍ متوسطة.
  • نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نسكبه في أكواب التقدّيم.

كاسات المهلبية

المكوّنات:

  • ست ملاعق صغيرة من النشا.
  • ربع كوب من السكر.
  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.

طبقة الجيلي:

  • ظرف من الجيلي بالنكهة المفضلة.
  • كوب من الماء المغلي.
  • كوب من الماء البارد.
  • فستق حلبي للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نضع النشا، وكوباً من الحليب في وعاءٍ، ونخلط جيداً حتّى يذوب النشا، ونضع الوعاء جانباً.
  • نضع الكمية المتبقية من الحليب، والسكر في قدرٍ، ونضعه على نارٍ متوسطة.
  • نترك الخليط على النار حتّى يغلي، مع الاستمرار بالتحريك.
  • نضيف خليط النشا، ثمّ نخلط حتّى يصبح المزيج كثيفاً.
  • نُطفىء النار، ثمّ نضيف ماء الزهر، وماء الورد، ونخلط من جديد.
  • نسكب المهلبية في أكواب التقدّيم، ثمّ نتركها حتّى تبرد بدرجة حرارة الغرافة.
  • ندخل المهلبية في الثلاجة مدّة ساعتين.
  • نضع الجيلي في الماء المغلي ونحركه حتى يذوب ثمّ نضيف الماء البارد.
  • نسكب الجيلي فوق نصف أكواب المهلبية الباردة.
  • نُزيين القسم الآخر من المهلبية بالفستق الحلبي، ثمّ نُدخل القسمين إلى الثلاجة مدّة ساعة أو حتى يتماسك الجيلي.
مزيد من المشاركات
كيفية استخدام الجلوتامين

كيفية استخدام الجلوتامين

الجلوتامين يُعدّ الجلوتامين واحداً من الأحماض الأمينيّة العشرين؛ وهي وحدات البناء الأساسيّة للبروتينات في الجسم، كما أنّه من أكثر الأحماض الأمينيّة الحرّة وفرةً في الدم، ويُصنّف من الأحماض الأمينيّة الأساسيّة المشروطة (بالإنجليزيّة: Conditionally essential)؛ أي أنّ الجسم يتوقف عن إنتاجه في حال الإصابة ببعض الحالات المرضيّة؛ مثل الخداج (بالإنجليزيّة: Prematurity)، أو الإصابة بما يُسمّى بـ (Severe catabolic distress)، ويُستخدم الجلوتامين في الجسم للتخلُّص من الكميات الزائدة من الأمونيا، ومن
تحديث خدمات Google Play

تحديث خدمات Google Play

تحديث خدمات جوجل بلاي يُمكن للمُستخدمين تحديث خدمات جوجل بلاي (Google Play Services)، باتباع الخطوات الآتية: فتح تطبيق الإعدادات (Settings) على الهاتف. الضغط على خيار التطبيقات والإشعارات (Apps & notifications). الضغط على خيار شاهد جميع التطبيقات (See all apps). التمرير لأسفل ثمّ الضغط على خيار خدمات جوجل بلاي (Google Play Services). التمرير لأسفل ثمّ الضغط على خيار تفاصيل التطبيق (App Details) . الضغط على خيار تحديث (Update) أو تنزيل (Install). تحديث متجر جوجل بلاي يُمكن للمُستخدمين تحديث
أين تقع كتالونيا؟

أين تقع كتالونيا؟

أين تقع كتالونيا؟ تقع كتالونيا في شمال شرق إسبانيا ، تحدها من الشمال فرنسا وأندروا، ومن الجنوب منطقة بلنسية، ومن الشرق البحر الأبيض المتوسط، ومن الغرب منطقة أراغون، ويبلغ عدد سكان كتالونيا 7.7 مليون نسمة وتبلغ مساحتها 32108 كيلومتر مربع، وتُعد منطقة متنوعة التضاريس من جبال ووديان، بالإضافة إلى ساحل البحر الذي يمتد لمسافة 214 كيلومترًا. طبيعة المناخ في كتالونيا يحد البحر الأبيض كتالونيا من الشرق، كما تتدفق أنهار كتالونيا الرئيسية وهي نهر تير والأيبرو ولوبرغارت في البحر الأبيض المتوسط ، مما يجعل
أسباب ظهور الغدد اللمفاوية في الرقبة

أسباب ظهور الغدد اللمفاوية في الرقبة

الغدد اللمفاوية الغدد الليمفاوية هي تكتلات مستديرة ليّنة وصغيرة الحجم بحجم حبة البازيلاء، وهي محاطة بنسيج ضام يحتوي على خلايا مناعية معينة مثل كريات الدم البيضاء، وتنتشر في الجسم؛ مثل: جانبي العنق، والإبطين، والخاصرتين، والرقبة، والرأس، وترتبط مع بعضها على شكل سلاسل من خلال قنوات تشبه الأوعية الدموية، وتعتبر جزءاً مهماً من جهاز المناعة في الجسم، حيث تلعب دوراً مهماً في محاربة الالتهابات والعدوى سواء كانت فيروسية أو طفيلية أو بكتيرية أو فطرية. أسباب ظهور الغدد الليمفاوية في الرقبة عند تعرض
نبذة عن كتاب الأسماء والصفات لأبو بكر البيهقي

نبذة عن كتاب الأسماء والصفات لأبو بكر البيهقي

محتوى كتاب الأسماء والصفات كتاب الأسماء والصفات للإمام الحافظ أبي بكر البيهقي، يتحدّث عن أدلّة العقيدة التي يراها سلف الأمة من الصحابة والتابعين، قبل وقوع الفُرقة وانقسام الأمة إلى طوائف متفرقة في العقيدة الإسلامية، يقع الكتاب في 100 باب. والاسم الكامل الذي وضعه البيهقي للكتاب هو "كتاب أسماء الله جلّ ثناؤه وصفاته التي دلّ كتاب الله على إثباتها، أو دلّت سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم، أو دلّ عليها إجماع سلف هذه الأمة قبل وقوع الفُرّقة وظهور البدع ". بدأَ هذه الأبواب في "إثبات صفات الله تعالى"
رجيم التمر واللبن في أسبوعين

رجيم التمر واللبن في أسبوعين

ما مبدأ رجيم التمر واللبن؟ يقوم مبدأ هذا الرجيم على تناول التمر واللبن بشكلٍ خاص، حيث يكون على شكل 3 وجبات رئيسة تتكوّن من التمر واللبن، كما تكون الوجبات الخفيفة أيضًا مكوّنة من التمر واللبن دون استهلاك أي مواد أخرى، ومن الطرق المقترحة لتطبيقه: وجبة الفطور: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة خفيفة: 3 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة الغداء: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة خفيفة: 3 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة العشاء: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. ويجب
ما هي مضار المشروبات الغازية

ما هي مضار المشروبات الغازية

ما هي مضار المشروبات الغازية لا تُعدّ المشروبات الغازية من المشروبات الصحية؛ حيث قد يُسبّب شربها بكمياتٍ كبيرةٍ إلى حدوث بعض المشاكل الصحية، ومن المضار الصحية التي تُسبّبها المشروبات الغازية نذكر ما يأتي: زيادة الوزن ارتبط شرب المشروبات الغازية بزيادة الوزن، وذلك بسبب احتوائها على كمياتٍ كبيرةٍ من سكر الفركتوز البسيط، الذي لا يُساعد على تثبيط إنتاج هرمون الجوع المعروف بهرمون الجريلين، أو تعزيز الشعور بالشبع كما هو الحال في سكر الجلوكوز الناتج من هضم الأطعمة النشوية، وقد ارتبط استهلاك المشروبات
كيفية علاج لزوجة الدم

كيفية علاج لزوجة الدم

علاج البالغين تحدث حالات فرط لزوجة الدم (بالإنجليزيّة: Hyperviscosity) عن زيادة مرضية في مستوى مكونات الدم، من كريات الدم الحمراء، أو البيضاء، أو الصفائح الدموية، أو بروتينات مصل الدم، كما وقد تنتج عن حدوث تشوهات في شكل كريات الدم الحمراء، وتُعرَف اللزوجة بأنّها مقياس لمقاومة السائل الداخلية للتدفُّق، ولذلك يكون الدم في حال الإصابة بفرط اللزوجة أكثر سمكاً، وبالتالي يتدفَّق بصعوبة خلال الأوعية الدموية، الأمر الذي يؤثر في التروية الدموية لأعضاء الجسم، ومن الجدير بالذكر أنَّ فرط لزوجة الدم من