حلويات بسيطة وسهلة

حلويات بسيطة وسهلة

الحلويات البسيطة

تقدّم الحلويات في العديد من المناسبات السعيدة كالزواج، وحفلات التخرّج وغيرها، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو أنواعها المتعدّدة، فمنها الساخنة والباردة، والمعدّة بالقطر، ومنها ما يحتاج إلى وقتٍ طويلٍ لإعدادها، فيما تعد أنواع أخرى سريعاً، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة عمل حلويات سهلة وبسيطة.

كوكيز الشوكولاتة

المكونات:

  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من كل من: السكر البودرة، والزبدة الطريّة.
  • نصف كوب من السكر.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الطحين الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • رشّة ملح.
  • كوبان من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

  • وضع السكر الناعم، والسكر، والزبدة في الخلاط الكهربائي والخلط للحصول على خليط متجانس.
  • إضافة البيض، والبيكنج باودر، والفانيلا، والملح والخلط.
  • إضافة الطحين والخلط حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم إضافة حبيبات الشوكولاتة.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات، ثم وضعها في صينية مخصّصة للفرن مُبطّنة بورق الزبدة.
  • إدخال الكوكيز إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

كيكة جوز الهند

المكوّنات:

  • أربع أكواب من الحليب، ويُفضّل أن يكون بارداً.
  • مئة غرام من كلّ من: السكر، و النشا.
  • ثلاثمئة غرام من جوز الهند المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاسترد.
  • حفنة من الفستق الحلبي المفروم خشناً.

طريقة التحضير:

  • خلط الكاسترد، والنشا، والحليب، وجوز الهند، والسكر في قدر على النار.
  • ترك الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتسبك.
  • رفع الخليط عن النار، وسكبه في صينية زجاجية، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات أو حتى يتماسك.
  • إخراج كيكة جوز الهند من الثلاجة، ثم تزيينها بالفستق الحلبي.

كريب الشوكولاتة

المكوّنات:

  • بيضتان.
  • كوبان من الحليب.
  • أربعمئة غرام من الطحين الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من كل من: الزيت النباتي، والبيكنج باودر.
  • أربع ملاعق صغيرة من كل من: حبيبات الشوكولاتة، وشوكولاتة الدهن.

طريقة التحضير:

  • خلط الفانيلا، والحليب، والطحين، والبيكنج باودر، والزيت، والبيض في عاء.
  • تسخين مقلاة غير لاصقة على النار، ثم سكب ربع كوب من الخليط فيها.
  • ترك الكريب على نار هادئة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج من جميع النواحي.
  • رفع الكريب عن النار، ثمّ دهنه بالشوكولاتة الدهن، وبعدها لفّه على شكل رولات.
  • تقطيع الكريب على شكل دوائر، ثم نثر حبيبات الشوكولاتة على وجهه.

قشطلية البسكويت والحليب

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من النشا.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من: ماء الزهر، وماء الورد.
  • حبة من مسحوق المستكة.
  • مغلّف من البسكويت.
  • نصف كوب من الشيرة أو حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • تسخين الحليب في قدر على النار، ثم إضافة السكر، والنشا وتحريكها للحصول على خليط متجانس.
  • رفع الخليط عن النار، ثم إضافة ماء الزهر، وماء الورد، والمستكة وتحريكها لعدّة دقائق.
  • سكب نصف الخليط في أكواب للتقديم، ثم إضافة البسكويت إليه.
  • إعادة إضافة المقدار المتبقي من الخليط فوق البسكويت، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.
  • إخراج القشطلية من الثلاجة، ثم قلبها على طبق للتقديم، وتزيينها بالشيرة.
مزيد من المشاركات
طرق عرض المنتجات

طرق عرض المنتجات

التسويق Marketing، وهو فن البيع، يعتبر التسويق عمليةً جوهريّةً في طرح المنتجات، والسلع، والخدمات في الاسواق، وإقناع المستهلك فيها، وهو عبارة عن مجموعةٍ من الممارسات، والأنشطة التي يمارسها المنتِج أو البائع بشكلٍ عام في إقناع المستهلك بما لديه من منتجات، سواء كانت سلعاً أو خدماتٍ، ويتطلّب الأمر في بدايته استطلاع الرغبات لدى الشريحة المستهدفة من المستهلكين، والعمل مليّاً على تطوير المنتجات؛ لإشباع رغباتهم، ولتتماشى مع حاجاتهم، وبالتالي تحقيق الأرباح للمؤسسة. يعتمد التسويق في طبيعته على سبع
ما هي أحلام اليقظة

ما هي أحلام اليقظة

أحلام اليقظة تُعرف أحلام اليقظة (بالإنجليزية: Daydreaming) بأنّها الانغماس في الأفكار التي لا علاقة لها بالمحيط أو النشاط المباشر، وهي نتاج مجموعةٍ من مناطق الدماغ المعروفة باسم شبكة الوضع الافتراضي (بالإنجليزية: the default mode network)، والتي توجد في جزء من القشرة الدماغية، والتي توضّح أنماطاً من الأنشطة المتّسقة عندما يكون المخ في حالة من الراحة، بمعنى آخر أن يكون نشاط الدماغ في هذه الشبكة في أعلى مستوياته، وفي الغالب تكون أحلام اليقظة تجربةً ممتعةً، وقد تُستخدَم أحيانًا كاستراتيجية
إلغاء ماسنجر فيس بوك

إلغاء ماسنجر فيس بوك

إلغاء ماسنجر فيسبوك بشكل نهائي يستطيع مُستخدِم ماسنجر فيسبوك حذف حسابه وإلغاءه بشكل نهائي (Delete) وذلك من خلال حذف حساب فيسبوك الخاص به، ففي حال حذف فيسبوك فلن يكون بإمكان المُستخدِم الوصول إلى ماسنجر، فقد قامت شركة فيسبوك بإلغاء ميزة إلغاء حساب ماسنجر من خلال تطبيق ماسنجر، ويُمكن حذف حساب فيسبوك من خلال العديد من الطرق منها الآتي: إلغاء حساب فيسبوك بشكل نهائياً تختلف خطواط عملية إلغاء حساب فيسبوك على المتصفح عنها في الهواتف المحمولة، وفيما يأتي طريقة الإلغاء لكل منهما: إلغاء فيسبوك عبر
قوة الطفو

قوة الطفو

قوة الطفو تُعرف قوة الطفو بأنّها القوة الصاعدة والتي تؤثر بها السوائل على الأجسام المغمورة فيها بطريقة تصاعديّة، وتحدث هذه القوة نتيجة الفرق في الضغط بين أجزاء الجسم المغمور، وبما أنّ الجزء السفلي من الجسم المغمور يكون عادة أعمق في السائل من جزئه العلوي؛ فإنَّ القوة الناتجة وهي القوة الصاعدة تكون أكبر من القوة الهابطة في السائل، إذًا فإنَّ قوة الطفو تُمثّل قدرة الجسم على العوم أو الارتفاع في السائل. قانون قوة الطفو يُمكن حساب قوة الطفو من خلال استخدام العلاقة التالية: قوة الطفو = كثافة السائل
أشعار ونصائح وحكم

أشعار ونصائح وحكم

أشعار عن الصداقة يقول الشاعر ابن الكيزاني: تخيّرْ لنفسك مَن تصطفيه ولا تَدنين إليك اللئاما فليس الصديقُ صديقَ الرخاءِ ولكنْ إذا قعدَ الدهرُ قاما تنامُ وهمّته في الذي يهمّك لا يستلق المناما وكم ضاحكٍ لك أحشاؤه تمنّاك أنْ لو لقيتَ الحِماما يقول الشاعر بشامة بن عمرو: خِزيُ الحياةِ وحَربُ الصديقِ وكلا أراه طعامًا وبيلا فإن لم يكنْ غير إحداهما فسيروا إلى الموتِ سيرًا جميلا ولا تقعدوا وبِكُمُ مِنّةٌ كفى بالحوادث للمرءِ غولا يقول الشاعر محمد الواسطي: تعارفُ أرواح الرجال إذا التقوا فمنهم عدوٌّ يتّقى
أجمل روايات الحب العربية

أجمل روايات الحب العربية

ذاكرة الجسد تُعرف رواية ذاكرة الجسد للكاتبة أحلام مستغانمي كواحدة من أفضل 100 عمل روائي، وقد تمّ تمثيلها في عام 2010م كعمل دراميّ، وتدور أحداثها حول قصّة الشاب خالد الرسّام، الذي كان يحارب بسلاحه قبل أنْ يخسر يده، ويتخذّ القلم والريشة سلاحاً له، وتتعقّد الأحداث عندما كان يرسم جسر ميرابو ونهر السين بفرنسا، ليرى من خلالهما جسراً ونهراً آخرين في بلده قسنطينة بالجزائر، ومن جانبه فقد اختارت المؤلفة لروايتها عنواناً يمثّل شكلاً آخر من حب الوطن، حيث يمثّل الجسد جزءاً من الوطن الذي يسكن فيه. الأسود
القوة والحركة

القوة والحركة

القوة عُرف مصطلح القوة منذ القدم على أنه خضوع الجسم المادي لحركة غير طبيعية؛ كالدفع، والسحب، والضغط، والتمدد. مفهوم القوة تُعرف القوة (بالإنجليزيّة: Force) في الفيزياء بأنها عامل خارجي يؤثر على جسم ما فيُغير حالته الحركية سواء كانت سكون أو حركة، وللقوة مقدار واتجاه معين، وتُقاس القوة بوحدة النيوتن (N) نسبةً للعالم الفيزيائي إسحاق نيوتن. أنواع القوة يُوجد في الطبيعة 4 أنواع أساسية للقوة، كما هو موضح أدناه: قوة الجاذبية القوة التي تَنشأ بين الأجسام المختلفة، ومن الأمثلة عليها سقوط الأجسام على
أمثلة على الحيوانات المنقرضة

أمثلة على الحيوانات المنقرضة

أمثلة على الحيوانات المُنقرضة عند موت جميع أفراد حيوان معين، يحدث الانقراض، وعادةً ما تكون التغيرات المناخية، والممارسات البشرية السلبية؛ كالصيد ، والتلوث؛ هما أبرز الأسباب وراء هذا الانقراض، فعلى مر الزمان كان هناك الكثير من الأمثلة على الحيوانات المُنقرضة، ومنها ما يأتي: طائر الدودو يعدّ طائر الدودو (الاسم العلمي: Raphus cucullatus) من الطيور التي عاشت في جزيرة موريشيوس في المحيط الهندي ، وكان وزنها يصل إلى 23 كيلوغراماً، كما كانت تمتلك رأساً كبير الحجم، وريش أزرق ورمادي اللون، تم اكتشاف هذا