أحدث الأكلات للدايت

أحدث الأكلات للدايت

أحدث الأكلات للدايت

إنّ الدايت هو الامتناع عن تناول بعض الأطعمة، والتخفيف من أطعمة أخرى، والسماح بتناول بعض المأكولات ولكن بطريقة طبخ وتحضير خاصّة بحيث نحصل على طبق قليل السعرات الحراريّة، وذلك للحدّ من تراكم الدهون وزيادة الوزن، ودائماً الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائيّ معيّن للدايت يعانون من تكرار الأطباق، وعدم التنوّع فيها، لذلك سنقدّم في موضوعنا أحدث أكلة للرجيم مع مذاق رائع وشهيّ، فهي لا تقلّ لذّة عن المأكولات التي تحضر لغير الرجيم وهذه الأكل هي سمك الفيليه مع صوص الزنجبيل واللّيمون، وجميع مكوناتها مفيدة لصحة الجسم، وأيضاً الزنجبيل معروف بقدرته على حرقه للدهون و تخليص الجسم منها.

سمك الفيليه مع صوص الزنجبيل والليمون

المكوّنات

  • كيلو غرام من شرائح سمك الفيليه.
  • ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون لتحضير السمك.
  • ثلاث حبات بصل المفروم ناعم.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم ناعم.
  • نصف كوب من عصير الليمون لتحضير الصوص.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • ملح حسب الرغبة.
  • رشّة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • تُغسل قطع الفيليه جيّداً، وتُقطع إلى قطع متوسّطة أي أنّ كلّ شريحة سمك تُقطّع إلى ثلاث قطع.
  • يُوضع السمك في وعاء، ويُضاف عليه ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون، والملح، والفلفل الأسود، ويُقلّب جيّداً بحيث يتوزّع الملح، والليمون، والفلفل بشكل جيّد على جميع القطع.
  • تُسكب ملعقتان من زيت الزيتون في مقلاة وعلى نار هادئة توضع المقلاة، ثمّ تُوضع قطع السمك على الزيت الحامي وتُقلب باستمرار حتّى يتحمّر الوجهين جيداً، وهنا يجب الاستمرار في التقليب لأنّ كمّيّة الزيت قليلة فإذا تُركت قطع السمك من دون تقليب حُرقت أو نضجت من جهة، وبقيت غير ناضجة من جهة أخرى.
  • تُسكب ملعقة زيت زيتون في مقلاة أخرى ويُضاف فيها البصل، ويُقلب البصل إلى أن يتغيّر لونه إلى البنيّ المائل إلى ذهبيّ، بعدها يُضاف كلّ من قشر اللّيمون، والزنجبيل المفروم، والبقدونس مع الاستمرار في التقليب، وآخر شيء يُضاف هو عصير الليمون، وتُترك على النار إلى أن يغلي الخليط وبعد ذلك تُطفئ النار ونكون قد حصلنا على صوص الزنجبيل والليمون.
  • تُرتب قطع الفيليه بشكل أنيقفي طبق تقديم، ويُسكب عليها صوص الزنجبيل مع الليمون، وتكون بذلك جاهزة للتقديم.
  • لتزيين الطبق تُوضع شرائح الليمون على أطراف الطبق، وتُنثر بعض أوراق البقدونس على وجه الطبق.
مزيد من المشاركات
أسباب الخوف من المستقبل

أسباب الخوف من المستقبل

ما هو الخوف من المستقبل؟ يُطلق على حالة الخوف من المستقبل مصطلح "رُهاب المستقبل" ويُسمى علمياً "كرونوفوبيا" ومعناه الشعور بالخوف الدائم وغير المبرر وغير العقلاني، ويكون في أغلب الأحيان من المستقبل أو الخوف من مرور الوقت سريعاً، الأمر الذي يولّد حالة من الرعب والقلق لدى الإنسان، ويعاني الكثير من الناس من هذه الحالة إلا أن أكثر الناس عُرضة لهذه المعاناة هُم كِبار السن نظراً لتقدمهم بالعمر بالإضافة إلى نُزلاء السجون الذين يخدمون لفترات طويلة في السجن، إذ تُصيبهم حالة الكرونوفوبيا أكثر من غيرهم
عناصر الفن الإسلامي

عناصر الفن الإسلامي

عناصر الفنّ الإسلامي الفن الإسلامي؛ هو الفنُّ الذي يرسم صورة الوجود من زاوية التّصوير الإسلاميّ، والفنّ الإسلاميّ ليس بالضّرورة أن يتحدّث عن الإسلام، بل يُعبّر فيه الفنان تعبيراً جميلاً عن الكون والحياة والإنسان، ويُؤمن هذا الفنّ بالله، وجلالته، وعظمته باعتباره مركز الكون، والسّبب الأساسيّ لوجود الفنّ الإسلاميّ هو إظهار الجمال بجميع تفاصيله من خطوطٍ وزخارفَ وكتابة للآيات القُرآنيّة بخُطوطٍ مُميّزة. وأما عن عناصر الفن الإسلامي فهي كما يأتي: كراهية تجسيد الكائنات الحية وذلك للابتعاد عن المظاهر
طريقة عمل العجة

طريقة عمل العجة

العجة مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكونات ثماني بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهار المشكل. القرفة. الكمون. الكزبرة. الشطة المجروشة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من الزهرة مقطعة قطع صغيرة. حبة كبيرة من الكوسا مبروشة. عودان من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق. قرنان من الفلفل الأخضر حار أو بارد مفروم. كوبان من
حلول لتصبغات الأسنان

حلول لتصبغات الأسنان

حلول للتخلّص من تصبّغات الأسنان تعتبر الأسنان النظيفة والبيضاء سر الابتسامة الجميلة، ولكن يعاني العديد من الأشخاص من ظهور البقع والتصبّغات عليها، وذلك بسبب الإكثار من شرب الشاي والقهوة والعصائر الملوّنة، أو بسبب التدخين وقلّة النظافة أو نتيجة العوامل الوراثية وغيرها من الأسباب الأخرى، ولكن من الممكن التخلّص من هذه التصبّغات وعلاجها باتباع وصفاتٍ طبيعيّةٍ وبسيطة، سنعرّفكم عليها في هذا المقال. الليمون الحامض يستخدم من خلال مزج القليل من صودا الخبز مع عصير الليمون، وتطبيق المزيج على الأسنان
دور الأسرة في التنشئة الاجتماعية

دور الأسرة في التنشئة الاجتماعية

مفهوم التنشئة يُولد الطفل على الفطرة ، وبعد ولادته يقع الحِمل على عاتق أسرته في تنشئته تنشئة سليمة، وتربيته على عادات وتقاليد المجتمع الذي ُولد به، وأصبح جزءً لا يتجزأ منه. وعلى الرغم من أنَ هناك مجموعة عناصر مجتمعة تؤدي دوراً في تنشئته كالمجتمع المحيط، المدرسة وغيرها، لكن تبقى الأسرة الجزء الأهم والأساس للقيام بهذا الدور الذي يُعد أُولى مهامها. يُعبر مفهوم التنشئة عن المرجعية التي يستند إليها الفرد في تفاعله مع بيئته الداخلية وكذلك المجتمع المحيط، تبعاً لما تربَى عليه من مفاهيم صواب يجب
شروط ممارسة كرة اليد للأطفال

شروط ممارسة كرة اليد للأطفال

كرة اليد هي لعبة جماعية يتم لعبها في جميع أنحاء العالم، وتُعتبر كرة اليد واحدة من الرياضات الأولومبية الأسرع والأكثر إثارة، والهدف من اللعبة هو رمي الكرة في مرمى الخصم. شروط ممارسة كرة اليد للأطفال إليك شروط ممارسة كرة اليد للأطفال: الملعب يجب أن يكون الملعب مستطيلًا طوله 40 مترًا، وعرضه 20 مترًا، مع وجود خطوط جانبية طويلة، وخطوط أقصر تُدعى خطوط الهدف، ويتكون الملعب من منطقتين؛ مرمى ومنطقة اللعب. المرمى (منطقة الهدف) المرمى عبارة عن إطار ارتفاعه مترين وعرضه 3 أمتار، ومُغطى بشبكة من الأعلى،
جامعة ملبورن (ثاني أقدم جامعة في أستراليا)

جامعة ملبورن (ثاني أقدم جامعة في أستراليا)

تأسيس جامعة ملبورن تأسّست جامعة ملبورن (University of Melbourne) عام 1853م، في مقاطعة ملبورن في أستراليا بموجب قانون صادر عن البرلمان الفيكتوري، وهي جامعة بحثية عامة، ومن الجامعات المرموقة ولها تاريخ طويل في مجال التعليم العالي والبحث العلمي، وقد كان تأسيس جامعة ملبورن بتمويل من الحكومة الوطنية، تُعدّ هذه الجامعة اليوم من بين أقدم الجامعات في أستراليا. أمّا تخصصات جامعة ملبورن، فقد كان نشاطها في بداية الأمر يقتصر على الفنون الحرة، ثم أُضِيف لها دراسة القانون والهندسة وكلية الطب والموسيقى وطب
حساسية السمك

حساسية السمك

ما هي حساسية السمك؟ حساسية السمك هي رد فعل مناعي مفرط من الجسم تجاه بروتين مُحدد موجود في أنواع مختلفة من السمك ويُسبب زيادة إفراز الجسم للهيستامين مما يُسبب ظهور أعراض الحساسية المختلفة، ويشار إلى أنّ حساسية السمك واحدة من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعًا. أسباب حساسية السمك كما ذكرنا سابقًا تحدث حساسية السمك عندما يتفاعل الجهاز المناعي بصورة مفرطة تجاه مادة مُحفزة للحساسية الأمر الذي يُسبب زيادة إفراز الأجسام المضادة التي تزيد من إنتاج الهيستامين المسؤول عن أعراض الحساسية المختلفة. وبالنسبة