المواد العضوية البسيطة

المواد العضوية البسيطة

المواد العضوية

يرتبط مفهوم المادة العضوية بالمركبات القائمة على الكربون الموجودة بكثرة في الطبيعة. توصف الكائنات الحية بأنها عضوية لأنها تتكون من مركبات عضوية. من أمثلة المركبات العضوية الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والأحماض النووية؛ نظرًا لأنها تتكون من مركبات كربونية، يتم تقسيمها إلى مركبات أصغر وأبسط من خلال التحلل عندما تموت.

تصبح المادة العضوية من الكائنات الحية جزءًا من البيئة. لهذا تكثر المواد العضوية في النظام البيئي ، مثلا في النظام البيئي للتربة تنتقل المادة العضوية إلى التربة أو في المياه الرئيسية حيث تعمل كمصدر لتغذية الكائنات الحية.

المواد العضوية البسيطة

قرابة ثلث المركبات المنتجة صناعيًا عبارة عن مركبات عضوية. تتكون جميع الكائنات الحية من مركبات عضوية، كما هو الحال في معظم الأطعمة والأدوية وألياف الملابس والبلاستيك، وأبسط فئة من المركبات العضوية هي الهيدروكربونات ، والتي تتكون بالكامل من الكربون والهيدروجين، والبترول والغاز الطبيعي عبارة عن مخاليط معقدة تحدث بشكل طبيعي من العديد من الهيدروكربونات المختلفة التي توفر المواد الخام للصناعة الكيميائية.

الفئات الأربع الرئيسية للهيدروكربونات هي على النحو الآتي:

  • الألكانات التي تحتوي فقط على روابط كربون-هيدروجين وكربون-كربون أحادية.
  • الألكينات التي تحتوي على رابطة كربون-كربون مزدوجة واحدة على الأقل.
  • الألكينات التي تحتوي على رابطة كربون-كربون ثلاثية واحدة على الأقل.
  • الهيدروكربونات العطرية التي تحتوي عادة على حلقات من ست ذرات كربون يمكن سحبها بواسطة روابط مفردة ومزدوجة متبادلة.

تسمى الألكانات أيضًا بالهيدروكربونات المشبعة، في حين أن الهيدروكربونات التي تحتوي على روابط متعددة (الألكينات والألكينات والعطريات) غير مشبعة.

الكربون والمواد العضوية

يستخدم الكربون في التربة أحيانًا كمرادف للمادة العضوية؛ نظرًا لأن الكربون هو لبنة البناء الرئيسية لجميع الجزيئات العضوية، فإن الكمية الموجودة في التربة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالكمية الإجمالية لجميع المواد العضوية.

عندما يتحدث الناس عن كربون التربة بدلاً من المواد العضوية؛ فإنهم يشيرون عادةً إلى الكربون العضوي، أو كمية الكربون في الجزيئات العضوية في التربة، إذ إن كمية المادة العضوية في التربة تساوي تقريبًا ضعف مستوى الكربون العضوي، ومع ذلك في العديد من أنواع التربة في المناطق المتجمدة والمناطق شبه القاحلة. من الشائع وجود شكل آخر من الكربون في التربة وهو الحجر الجيري؛ إما كخرسانة دائرية أو منتشرة بالتساوي في جميع أنحاء التربة.

الجير عبارة عن كربونات الكالسيوم التي تحتوي على الكالسيوم والكربون والأكسجين، وهو شكل غير عضوي (معدني) من الكربون. حتى في المناخات الرطبة، عندما يكون الحجر الجيري قريبًا جدًا من السطح، فقد يكون البعض منه موجودًا في التربة. في تلك الحالات، تشتمل الكمية الإجمالية لكربون التربة على كربون عضوي وغير عضوي، ولا يمكن تقدير محتوى المادة العضوية ببساطة عن طريق مضاعفة نسبة الكربون الإجمالية.

التحلل الطبيعي للمواد العضوية الذي يحدث في التربة هو عملية مشابهة لحرق الخشب في الموقد. عندما يصل حرق الخشب إلى درجة حرارة معينة، يتحد الكربون الموجود في الخشب مع الأكسجين من الهواء ويشكل ثاني أكسيد الكربون. عند حدوث ذلك، يتم إطلاق الطاقة المخزنة في المواد الكيميائية المحتوية على الكربون في الخشب كحرارة في عملية تسمى الأكسدة.

8تعليم
مزيد من المشاركات
جمال المرأة في الإسلام

جمال المرأة في الإسلام

جمال المرأة في الإسلام المرأة تنشأ في الزينة منذ صغرها قال الله -تعالى-: (أَوَمَن يُنَشَّأُ فِي الْحِلْيَةِ وَهُوَ فِي الْخِصَامِ غَيْرُ مُبِينٍ)، أحلَّ الله -تعالى- للمرأة الزينة والذهب، والتحلِّي بهم، وتنشأ منذ صغرها على التحلِّي بأنواع الزينة والمجوهرات؛ وهذا من مظاهر أنوثتها وجمالها، وهو من الفطرة التي فطر الله -تعالى- النساء عليها. وقد نهى الله -تعالى- النساء عن إبداء زينتهن إلّا ما ظهر منها لغير المحارم من الرجال، وأباح لهن التزيُّن وإظهار الزينة أمام أزواجهن، وآباء أزواجهن، والإخوة،
ما هو مرض الزهايمر

ما هو مرض الزهايمر

مرض الزهايمر يُعتبَر مرض الزهايمر (بالإنجليزية: Alzheimer's Disease) أحد أكثر أشكال أمراض الخرف (بالإنجليزية: Dementia) انتشاراً، ويُطلق مصطلح الخرف على حالات فقدان الذاكرة وفقدان القدرات الإدراكيّة بشكلٍ عامٍّ. ويتسبّب الزهايمر في إحداث مشاكلَ في الذاكرة (بالإنجليزية: Memory)، والتفكير، وطريقة التصرّف نتيجةً لحدوث تغييراتٍ مجهريّةٍ في خلايا الدماغ ، ويجدر التنبيه إلى أنّ مرض الزهايمر لا يُعتبَر جزءاً طبيعيّاً من تقدّم العمر والشيخوخة، وإنّما هو حالة مرضيّة. أعراض مرض الزهايمر يبدأ حدوث
نظام الحكم في قطر

نظام الحكم في قطر

نظام الحكم في قطر يعد نظام الحكم في قطر ملكيًا دستوريًا، ولكن في الواقع يسمى الحاكم "بالأمير" ويكون فردًا من أفراد العائلة الحاكمة، وهو الذي يملك السلطة التنفيذية للموافقة على التشريع أو رفضه، فالأمير هو الذين يعيّن رئيس وزرائه وأعضاء الهيئات التشريعية، أي له الموافقة والرفض في أي قوانين تتم صياغتها. مهام أمير قطر تتلخص اختصاصات أمير قطر المتعددة بما يلي: وضع السياسة العامة للدولة بالتعاون مع مجلس الوزراء. المصادقة على القوانين وإصدارها. العفو عن العقوبات أو إمكانية تخفيفها وفقًا للقانون.
طريقة عمل قناع الأفوكادو

طريقة عمل قناع الأفوكادو

قناع الأفوكادو مع الليمون يغذي قناع الأفوكادو البشرة ويجدد الخلايا، ويمكن تحضيره بمكوّنات سهلةٍ وبسيطةٍ في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: المكوّنات: نصف حبة من الأفوكادو الناضج. ملعقة كبيرة من كل من زيت الزيتون، والعسل. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. عصير نصف برتقالة (اختياري). بياض بيضة (اختياري). طريقة الاستخدام: إزالة البذر من الأفوكادو، ثمَّ إزالة اللب وهرسه باستخدام شوكة حتّى يصبحَ قوامه كريمياً وخالياً من التكتلات. إضافة عصير الليمون إلى الأفوكادو المهروسة. إضافة باقي المكوّنات،
حذف حسابك نهائياً

حذف حسابك نهائياً

مواقع التواصل الاجتماعي يستطيع مُستخدم الإنترنت التفاعُل مع الأشخاص عن طريق مجموعة من المواقع تُسمى وسائل التواصُل الاجتماعي (بالإنجليزية: Social media)، حيث تَسمح هذه المواقع بتبادُل الأفكار، والمعلومات، بالإضافة إلى بناء العلاقات، وإجراء المحادثات، ومن أهم المواقع الشائعة: المدونات (بالإنجليزية: Blogs). الفيسبوك (بالإنجليزية: Facebook). تويتر (بالإنجليزية: Twitter). يوتيوب (بالإنجليزية: YouTube). فليكر (بالإنجليزية: Flickr). إنستجرام (بالإنجليزية: Instagram). سناب شات (بالإنجليزية:
طريقة طهي أصابع الكابوريا المجمدة

طريقة طهي أصابع الكابوريا المجمدة

الكابوريا الكابوريا، أو ما يعرف باسم السلطعون، أو القبقب بالخليجيّة هو أحد أنواع الحيوانات البحريّة التي تنتني إلى العائلة القشريّة، تعد منه أشهى الأكلات البحريّة، حيث يتميّز هذا الطبق بالعديد من المعادن والعناصر المفيدة لصحة الإنسان، وتختلف طرق طهي الكابوريا تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعدادها، ولذلك سنعرفكم في مقالنا هذا عن طريقتين لطهي أصابع الكابوريا المجمّدة. أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة المكوّنات كميّة وفيرة من الزيت النباتي للقلي. مبشور حبة من الليمون الحامض. مئتا غرام من لحم
فوائد زيت حبة البركة مع العسل

فوائد زيت حبة البركة مع العسل

حبّة البركة و العسل تُعتبر حبة البركة من النباتات التي تستخدم بذورها في العديد من الصناعات الدوائية؛ وذلك لامتلاكها العديد من الفوائد العلاجية، وقد استخدمت لأكثر من 2000 عامٍ، وتنمو هذه النبتة في جنوب غرب آسيا، كما تُعرف بالعديد من الأسماء؛ مثل: الكمون الأسود (بالإنجليزيّة: Nigella sativa)، وتستخرج الزيوت من بذور حبة البركة لاحتوائها على مجموعةٍ من الفوائد الصحيّة، وأحدُ أهم مكونات الزيت الأساسية هو الثيموكينون؛ وهو مركبٌ يمتلك خصائص مضادةٍ للأكسدة، أمّا العسل فهو سائلٌ حُلو يُصنع بواسطة
كيف أثبت لون الملابس

كيف أثبت لون الملابس

طرق تثبيت ألوان الملابس هُنالك العديد من الطُرق التي يُمكن للمرء اتّباعها للحفاظ على ألوان الملابس وتثبيتها، ومنها ما يأتي: تهيئة الظروف المناسبة عند غسل الملابس هُنالك بعض الظروف التي تتعرض لها الملابس أثناء الغسيل فتُسبب فقدان اللون وتلاشيه، ومنها: درجة حرارة الماء: يُفضّل استخدام الماء البارد عند غسل الملابس بغضّ النظر عن لونها سواء أكانت داكنة أو باردة؛ حيث إن الماء الساخن يفتّح النسيج المكوّن للقطع ما يُساعد على خروج الصبغة الملوّنة له منها، على خلاف الماء البارد الذي يُغلقها فيحدّ من