الأهمية الاقتصادية للكائنات الحية الدقيقة

أهمية الكائنات الحية الدقيقة اقتصاديًا

تُعتبَر الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا، الفايروسات، الفطريات، الطفيليات ) جزءًا أساسيًا من النظام الحيوي والطبيعي، وساعد علم الأحياء الدقيقة بفروعه المختلفة على دراستها دراسة تفصيلية للتَعرُّف على خصائصها لعلاج الأمراض الصحية التي تُسببها، إلا أنّ للكائنات الحية الدقيقة فوائد اقتصادية أهمها ما يأتي:

صناعة المواد الغذائية

يتم الاستفادة اقتصاديًا من دور البكتيريا والخمائر بعد دراستها تحت المجهر ومراقبة سلوكها ودورها في تحفيز التفاعلات الكيميائية لإنتاج مواد غذائية مرغوبة، وتشمل بعض العناصر التي يتم إنتاجها كليًا أو جزئيًا بواسطة الأنشطة الكيميائية الحيوية للكائنات الحية الدقيقة المخللات بشكلٍ عام، وبعض أنواع الصلصات، وجميع الأجبان غير المصنعة باستثناء الجبن الكريمي، والعديد من منتجات الألبان المُخمرة مثل الزبادي والحليب الحمضي.

يتم تلقيح عنصر غذائي خام، مثل الخيار في حالة المخللات أو بروتين الحليب في حالة الجبن بالكائنات الحية الدقيقة المعروفة بإحداث التغييرات المطلوبة لمُنتج مرغوب فيه، وبالتالي فإنّ المادة الغذائية الأولية تعمل كركيزة لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة خلال فترة الحضانة.

دراسة الجينات

بدأت دراسة المادة الوراثية وأنواع الجينات باستخدام الأحماض النووية (DNA) و(RNA) الموجودة في خلايا الكائنات الحية الدقيقة لإعادة تصميم الجينات مخبريًا باختيار خصائص محددة مرغوبة من الجينوم ونقلها لتحقيق أرباح اقتصادية، وساعد تخصص التكنولوجيا الحيوية في دراسة عمليات تصنيع البروتين وإزالة الحمض النووي ونقله لكائن حي آخر قبل البدء بتطبيق ذلك عمليًا.

صناعة المضادات الحيوية واللقاحات

يُعتبر اكتشاف المضادات الحيوية الطبيعية أحد أهم الاكتشافات في حياتنا لدورها في إنقاذ حياة ملايين البشر والسيطرة على العدوى البكتيرية، ويُمكن تعريفها على أنّها مادة كيميائية تمنع نمو البكتيريا وتكاثرها أو تقتلها تمامًا، وهي مُصممة لاستهداف الالتهابات البكتيرية.

أحدث إدخال المضادات الحيوية في الطب ثورة كبيرة في طريقة علاج الأمراض المعدية، كما تُعَدّ هذه المضادات اليوم واحدة من أكثر فئات العقاقير استخدامًا في الطب كما تُتيح إجراء العديد من العمليات الجراحية المُعقدة بطريقةٍ آمنة وسهلة.

يتم أيضًا استخدام الكائنات الحية الدقيقة أو أحد أجزائها لتصنيع اللقاحات للوقاية من الأمراض الخطيرة كالجدري، وشلل الأطفال، والحصبة، كما تُساعد في صناعة الهرمونات كالأنسولين، و هرمون النمو في المختبر.

إنتاج المواد الصناعية

ساعدت التكنولوجيا الحيوية على إدخال الكائنات الحية الدقيقة في مجال التصنيع للاستفادة منها اقتصاديًا، وذلك لدورها في صناعة الإنزيمات والمواد الكيميائية، حيث أنّها تدخل في العديد من الصناعات والمجالات، مثل صناعة المنسوجات، وإنتاج مواد لتعزيز المحتوى الغذائي للنباتات ومصادر الغذاء الأخرى، وكذلك في صناعة المبيدات الحشرية البكتيرية مما أدى إلى التقليل من استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية وبالتالي تكلفة وأضرار على البيئة أقل.

2023-12-1410تعليم

مزيد من المشاركات

وصفة لتفتيح البشرة

تفتيح البشرة البشرة الفاتحة، والمشرقة، والصحية هي مطلب الكثيرين، والحصول عليها يتطلب اعتماد روتيناً يومياً للعناية بها، وهناك الكثير من المنتجات المثبتة علمياً بمفعولها بتفتيح البشرة، كما أنّ هناك الكثير من الوصفات المكونة من موادَّ طبيعية لها مفعول في تفتيح البشرة ونضارتها، وهذا ما سنفصله في هذا المقال. وصفات لتفتيح البشرة وصفة الكركم وزيت الزيتون ودقيق الحمص استخدم الحمص منذ القدم لتفتيح البشرة؛ حيث يعتقد أنه يقلل من إنتاج الميلانين، وبالتالي يمنع من تصبغ لون البشرة. وتكمن الاستفادة منه من

كم تبلغ المسافة بين الأرض والشمس

مقدار المسافة بين الأرض والشمس تبلغ المسافة بين الشمس وكوكب الأرض حوالي 149,600,000 مليون كيلومتر ، ولكنّ هذه المسافة تتغير باستمرار، وذلك بسبب دوران الأرض حول الشمس في مسار بيضاوي، إلاّ أنّ المسافة تبقى تتراوح بين 147 و152 مليون كيلومتر في أي نقطة بينهما، أو يمكن أن نطلق على المسافة بينهما اسم وحدة فلكية (بالإنجليزية:Astronomical unit). ويعدّ كوكب الأرض الكوكب الثالث من حيث بعده عن الشمس، والخامس من حيث الحجم والكتلة، ولكنه يعدّ الأكثر كثافة بينها، وتبلغ سرعة دوران الأرض حول الشمس ما يُقارب

ما أهمية الصحة في حياة الانسان

الصحة يمكن تعريف الصحّة بأنّها حالة من اكتمال السلامة البدنيّة والعقليّة والاجتماعيّة والرفاهيّة، والّتي تتمثّل في الحفاظ على الجسم قدر المستطاع باتّباع النصائح والتدابير الوقائية اليومية للتقليل من احتماليّة إصابته بالأمراض، وللصحّة دور مهم في الشعور بالسعادة، فهناك العديد من الأشخاص ممّن يعانون من الأمراض الّتي تفقدهم الشعور بالراحة أو الاستمتاع بالحياة كأي إنسان طبيعي. خطوات المحافظة على الصحّة يجب الاهتمام بالصحّة كي ينعم الإنسان بحياةٍ سعيدة، ومن أهمّ الخطوات الواجب اتّباعها للحفاظ على

طريقة مثلثات السميد

الحلويات العربية تعتبر من ألذ أنواع الحلويات في العالم ، ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية نظراً لكمية السكر فيها ومن هذه الحلويات ؛ مثلثات السميد. إن مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبة عند بعض العائلات، ويمكن تناوله بدل وجبة الإفطار في الصباح، أو في أي وقت من اليوم. مثلثات السميد مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من

علاج تسوس الأسنان اللبنية عند الأطفال

تسوّس الأسنان تسوس الأسنان آفةٌ تصيب النسيج الصلب للأسنان، ويحدث التسوّس نتيجة تراكم البكتيريا الجرثوميّة في فمّ الطفل، حيث تنمو الجراثيم في بيئةٍ دافئة، وتتغذّى على السكر الذي يحصل عليه الطفل من الوجبات اليوميّة، وتقوم الجراثيم بإنتاج أحماض على سطح السن، بالتالي يتحلّل المعدن المتكوّن من هذا السن، وهذه بداية تسوس الأسنان عند الأطفال، ويبدأ تسوس الأسنان اللبنيّة ما بين السنة الرابعة والثامنة من عمر الطفل، وفي هذا المقال سنتحدّث عن أسباب تسوّس الأسنان اللبنيّة عند الأطفال، وأعراضها، وطرق

طرق تغيير نمط الحياة

الروتين اليومي تجري الحياة بروتينها اليومي، وعاداتها المعتادة بشكل سريع أمام الإنسان ممّا يجعله غير قادر في بعض الأحيان على القيام بواجباته المعتادة والأساسية بالشكل السليم، نتيجة لحجم الضغوطات، والملل، واليأس الذي قد يصيبه في كثير من الأحيان، ومن هنا فإنّه من الضروري بين الحين والآخر البحث عن طرق جديدة لتغيير الروتين اليومي والأنماط، والسلوكيات الحياتية المختلفة، وفيما يلي بعض أهم هذه الطرق. وسائل لتغيير أنماط الحياة القيام بالأنشطة غير المعتادة كثيرون أولئك الذين لم يعتادوا القيام بأنشطة

علي سليمان (ممثل فلسطيني)

من هو علي سليمان؟ علي سليمان ممثل ومنتج أفلام فلسطيني، ولد في عام 1977، وكانت ولادته في مدينة الناصرة، والتحق الفنان علي سليمان في معهد ليفنشتاين لدراسة فن التمثيل ، وتخرج منه في سنة 2000. كيف كانت البداية الفنية للفنان علي سليمان؟ أحب الفنان علي سليمان الفن والتمثيل منذ صغره، الأمر الذي دفعه لدراسة هذا المجال بالتفصيل، حتى يزيد من خبراته وقدراته الفنية، وبعد تخرجه من قسم فن التمثيل، وبدأ مسيرته الفنية من خلال خشبة المسرح ، حيث شارك في العديد من الأعمال المسرحية في مختلف المسارح بأدوار صغيرة،

طرق تخليل الباذنجان

مخلل الباذنجان تُعد المخللات من المقبلات التي تُضفي جمالاً ورونقاً على موائد الطعام، إضافة إلى طعمها المميز الذي يتمتع بالحموضة الفاتحة للشهية، وهناك العديد من أنواع المخللات التي تُحضَّر بطريقة سهلة وبسيطة، ومنها: مخلل الزيتون، ومخلل الزهر، ومخلل اللفت، ومخلل الخيار، وفي هذا المقال سنعرفكم إلى طرق متنوعة لتخليل الباذنجان الشهي. إعداد مخلل الباذنجان المكوّنات: أربع حبات من الباذنجان الأسود صغير الحجم. حبة من الفليفلة الخضراء. حبة من الفليفلة الحمراء. ثلاثة سنون من الثوم. عصير ليمونة. ربع ملعقة