المنتجات الغذائية
تشتهر أوكرانيا بتصنيع الفواكه والخضراوات، حيث إنّها تُعتبر من الدول الرئيسية المنتجة لمعجون الطماطم، وهي احدى أكبر خمس دول أوروبية مُصدّرة لخل التفاح، كما أنّها تُنتج البطاطا ودقيق البطاطا حيث بلغت حصة أوكرانيا من الإنتاج العالمي للبطاطا حوالي 6.2%، ويشمل قطاع تجهيز الأغذية وصناعتها الخضراوات المُعلّبة، والسكر، والكحول، والحبوب، والحلويات، والزيوت الحيوانية والنباتية.
تُمثّل الزيوت النباتية ما نسبته 25.1% من النسبة الكلية لصادرات أوكرانيا، وتُشكّل الحلويات ما نسبتة 1% من جميع صادراتها، فقد وصل إجمالي إنتاج الأغذية المُصنّعة في أوكرانيا في سنة 2017م إلى 17 مليار دولار أيّ بنسبة 21% من إجمالي الناتج الصناعي، ومن أكثر الصادرات الأوكرانية المشهورة عالمياً؛ زيت عباد الشمس، والفولاذ، والحبوب.
منتجات علميّة وحضاريّة
يوجد عشرة منتجات أوكرانية مهمّة ساهمت في رفع مكانة أوكرانيا بين دول العالم، وتتمثّل هذه المنتجات في مجال الطيران، والأزياء الراقية، والهندسة المعمارية، والتصميم، وتكنولوجيا المعلومات، وهي كما يأتي:
- البرمجيات.
- كاشف الإشعاعات.
- الطائرات.
- المركبات الجوية بدون طيار.
- منتجات تكنولوجيا المعلومات.
- المباني التي تُمثّل العمارة الحديثة.
- القوارب والزوارق.
- الكتب.
- الموضة.
- فلاتر لمعالجة المياه.
المنتجات الصناعية
يُعدّ قطاع التصنيع من القطاعات المهمّة في الاقتصاد الأوكراني، وتتضمّن المنتجات المصنّعة في أوكرانيا كلّ من معدّات النقل، ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية، والآلات الثقيلة، والمعادن الحديدية، والمنتجات الغذائية، وسلع أخرى، وتمتاز أوكرانيا بصناعة المعادن الحديدية الرئيسية حيث إنّها تحتلّ المرتبة الأولى بين أكبر الدول المنتجة للفولاذ في العالم فهي تنتج الأنابيب الفولاذية، والحديد الزهر، ولفائف الفولاذ الصلب، وتتركّز هذه الصناعات في حوض دونيتس (بالإنجليزية: Donets Basin) والذي يُعتبر المركز الصناعي الرئيسي في البلاد، كما يتمّ إنتاج الصناعات الثقيلة، مثل: الشاحنات، والسيارات، وعربات الشحن، والسفن البحرية، وقاطرات السكك الحديدية، والمولّدات الكهربائية، وتوربينات البخار والغاز الحرارية.
تقوم المصانع الموجودة في كلّ من مدينة لفيف، وأوديسا، وخاركيف، وخيرسون، بإنتاج مجموعة كبيرة من المعدات الزراعية، أمّا صناعة المعدات الكيميائية الأوكرانية فإنّها تتركّز في مدينة سومي، وكييف، وكوروستن، وفاستيف، وتتضمّن الصناعة الكيميائية حمض الكبريتيك، وفحم الكوك، والألياف الصناعية، والصودا الكاوية، وتصنيع الأسمدة المعدنية، والمبيدات الحشرية، والبتروكيماويات، والمواد الكيميائية الفوتوغرافية، ويُعد السكر من أهم المنتجات الضروريّة في التصنيع الغذائي وخاصةً إنتاج الزيوت النباتية بشكل رئيسي من بذور عباد الشمس، والأطعمة المصنّعة، مثل: اللحوم، ومنتجات الألبان، إضافةً إلى انتاج البيرة، والفودكا، والمشروبات الأخرى، وصناعة المنسوجات، والملابس الجاهزة، والأحذية، وصناعة الثلاجات، وأجهزة التلفاز، والغسالات.
