أكلات سريعة

أكلات سريعة
يحتاج الطبخ في العادة إلى وقتٍ كبير وجهد للقيام به، وهذا ما يجعل العديد من الناس يبتعدون عنه ويتوجّهون إلى الوجبات الجاهزة والسريعة، ولكن يوجد العديد من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكن عملها بسرعةٍ كبيرةٍ جدّاً، وقد تصلح كوجبة غداء، أوإفطار، أو عشاء، ومنها ما يلي:

المعكرونة بالثوم والبقدونس

المكوّنات

  • كيس معكرونة طويلة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • زيت زيتون.
  • أربع فصوص ثوم مهروس.
  • رغيف خبز فرنسيّ.

طريقة التحضير

  • نضع الماء، وقليل من الزيت، ورشّة ملح في قدر على النار، ونتركه حتّى يغلي، ثمّ نضع فيه المعكرونة ونتركها حتّى تنضج ونصفّيها من الماء.
  • نضع زيت الزيتون، والثوم المهروس، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، ونخلطهم مع بعضهم البعض، ثمّ نقوم بقسم الخلطة إلى قسمين.
  • نضع المعكرونة في القسم الأول من الخلطة ونقلّبها معها ونضعها في طبق التقديم.
  • نقطع رغيف الخبز الفرنسي إلى ثلاث أقسام ونقوم بفتح كلّ جزء من النصف بالسكينة ومن ثمّ ندهن على نصفيه الخلطة.
  • نضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب قطعة الرغيف على الوجه المدهون بالثوم والزيت ونتركه حتّى يصبح ذهبيّ اللّون ونضعه إلى جانب صحن المعكرونة ونقدّمه.

الشكشوكة

المكوّنات

  • عشر حبات بندورة حمراء.
  • ثلاث حبّات بيض.
  • ملح حسب الرغبة.
  • رشّة فلفل أسود صغيرة.
  • زيت زيتون.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
  • حبّة فلفل حار أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نغسل حبّات البندورة جيّداً، ثمّ نقشّرهم ونفرمهم فرماً ناعماً.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ نضع الثوم المهروس، ونقلّبه، ونضع فوقه البندورة المفرومة، ونقلّبهم لمدّة ربع ساعة حتّى تذبل البندورة.
  • نضيف الفلفل الحارّ والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى البندورة.
  • نفقس البيض على المقلاة ونتركه حتّى ينضج لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقدّمه في طبق التقديم.

سندويشات النقانق والجبنة

المكوّنات

  • ستّة أرغفة خبز حمام.
  • ستّ شرائح جبنة صفراء.
  • علبة نقانق.
  • شرحات بندورة.
  • زيت نباتيّ.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضع فيها النقانق ونقلّبهم قليلاً ، ثمّ نضع عليهم الملح والفلفل.
  • نقطع الخبز من النصف ونضع فيه قطعه من النقانق، وعليه قطعة من الجبنة وشرحة بندورة.
  • نضع الخبز المحشوّ في صينيّة ونضع عليه قليلاً من الزيت ونشويّه في الفرن أو آلة الشويّ ونقدّمه في طبق التقديم إلى جانب البطاطا المقليّة والسلطة.
مزيد من المشاركات
طريقة اللحمة المفرومة

طريقة اللحمة المفرومة

أطباق اللحمة المفرومة تعتبر البروتينات من أهم العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم، والتي تتوافر بكثرةٍ في البقوليات واللحوم سواء أكانت اللحوم البيضاء كالدجاج، أو اللحوم الحمراء، كاللحم البقري والضأن، وتتعدد الأشكال التي يقدم فيها اللحم الأحمر، فأحياناً يكون مع العظام، كالمستخدم في تحضير المنسف والمندي، وأحيانا يكون مفروماً كالذي يستخدم في عمل الصفيحة، وصواني الكفتة، وفي هذه المقالة سنتعرف على طريقة عمل اللحمة المفرومة. صينية اللحمة المفرومة مع البطاطا المكونات كيلوغرام من البطاطا المسلوقة
جمهورية البوسنة والهرسك

جمهورية البوسنة والهرسك

جمهورية البوسنة والهرسك تقع جمهورية البوسنة والهرسك في غرب البلقان، حيث يحتل الجزء الأكبر من البوسنة الأجزاء الشمالية والوسطى من البلاد، بينما تحتل الهرسك الجنوب والجنوب الغربي، وتُعدّ سراييفو العاصمة، ومن المدن الإقليمية المهمة موستار وبنيا لوكا، وقد تنافست القوى الأقليمية للسيطرة على البلاد، ممّا ساهم في إنشاء مزيج عرقي وديني، حيث إنّ هناك ثلاثة أديان موجودة وهي الإسلام، والمسيحية الأرثوذكسية، بالإضافة إلى الكاثوليكية الرومانية، وهذه أديان المجموعات العرقية الأساسية، وهي: البوشناق، والصرب،
كم تبعد شقراء عن الرياض

كم تبعد شقراء عن الرياض

المسافة من شقراء الى الرياض تقع مدينة شقراء في الجهة الشمالية الغربية من مدينة الرياض، تتبع المدينة لمنطقة الرياض، حيث تبعد عنها حوالي 200كم، تقع المدينة على خط طول 30، ودرجة عرض 45.15 دقيقة، يصل عدد سكان المدينة ما يقارب 40.000 نسمة، سُميت المدينة بشقراء نسبة الى تلة الأكمة ذات اللون الأشقر والتي تقع قرب المدينة، تضم مدينة شقراء مجموعة من العمالم الأثرية والسياحية منها: السور القديم يعود تاريخ السور الى عام 1232هـ تقريباً، ثمّ قامو بإعادة تشييدهُ عام 1319هـ. أبراج المراقبة تقع الأبراج في
أهداف الإذاعة المدرسية

أهداف الإذاعة المدرسية

أهمية تطور نشاطات المدرسة مما لا شك فيه أنَّ التطوّر السريع الذي يمر به العالم جعل من الواجب على الجميع التواكب معه، كما لا بد من أن تلحق المدرسة بهذا التطوّر وعدم اعتماد طرق التعليم والأساليب القديمة والثابتة في التدريس، فالمدرسة يجب أن تكون منبع التعلّم منذ لحظة دخول الطالبِ إليها إلى لحظة خروجه منها في آخر الدّوام، ففي أغلب المدارس إن لم يكن كلّها يبدأ الدوام المدرسي بالإذاعة المدرسيّة من خلال البرنامج الصباحي، كما أنَّ الإذاعة المدرسية يمكن استخدامها عند الاحتفال بالمناسبات المختلفة
ما أهمية الأخلاق

ما أهمية الأخلاق

الأخلاق الحَسَنة لا يكاد يختلف أحد على أنّ الأخلاق الحسنة من الأمور المهمّة التي لا يستغني عنها أيّ مجتمع، أو جماعة، أو فرد، فلا يستقيم التواصل والاتصال بين النّاس على نحوٍ سليمٍ، ولا تنتظم العلاقات على تنوّعها دون الأخلاق الحَسنة، فإذا انعدمت أو تخلّف النّاس عنها وعن التحلّي بها، وقع المجتمع برُمّته والنّاس كلّهم في حرجٍ، وتأثّرت حياتهم تأثّراً بالغاً؛ فالأخلاق الحَسنة هي عماد المجتمعات والأُمم، وهي التي تَقِيها من الانحرافات، وتعصمها من الفساد والانزلاق في وحْل التخلّف الثقافي والحضاري،
مفهوم علم السياسة

مفهوم علم السياسة

علم السياسة يُصنّف علم السياسة على أنّه واحد من أهمّ العلوم الاجتماعيّة الحديثة؛ نظراً لأهميّته في كثيرٍ من المجالات المتعلّقة بالاستقرار السياسيّ ودوره في تقدّم وتطوّر الشعوب، وضبط وتسيير المجتمع، واقتصاد الفرد والمجتمع ككل، ويتضمّن علم السياسة مجموعة من التخصّصات المختلفة التي تتناوله من زوايا متعدّدة أيضاً، كالنظرية السياسيّة، وعلم السياسة المقارن، إضافةً للفلسفة السياسية. وتعدّ الولايات المتّحدة الأمريكيّة الدولة الرائدة في هذا التخصّص، تحديداً منذ نهايات القرن التاسع عشر للميلاد، عندما
ألم وسط الظهر

ألم وسط الظهر

ألم وسط الظهر يُعبّر ألم وسط الظهر (بالإنجليزية: Middle back pain) عن أي شعورٍ بالألم أو الانزعاج في المنطقة الواقعة بين أعلى الظهر وأسفل الظهر، وتعرف هذه المنطقة طبيًا بمنطقة الفقرات الصدرية السفلية (بالإنجليزية: Lower thoracic spine)، ويُشار إلى أنّ ألم وسط الظهر يُعدّ أقلّ شيوعًا من ذلك الذي يصيب منطقة أسفل الظهر والرقبة بسبب انخفاض حركة الفقرات الصدرية في منطقة وسط الظهر مقارنةً بمناطق العمود الفقريّ الأخرى، وقد يكون هذا الألم ناجمًا عن أيّ من المشاكل الصحيّة المختلفة التي قد تتراوح بين
طرق صنع الشوكولاتة

طرق صنع الشوكولاتة

الشوكولاتة الشوكولاتة هي أحد أنواع الحلويات التي يتم صنها من الكاكاو بشكلٍ أساسي، وتمتاز بمذاقها اللذيذ والمحبب، وبفوائدها المتعددة للجسم مثل: تحسين المزاج، والوقاية من الضغط، والحفاظ على صحة القلب وغيرها، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو أنواعها وأشكالها المختلفة فمنها الشوكولاتة البنية، والشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضير الشوكولاتة بعدّة طرق. الشوكولاتة السائلة المكوّنات: ثلاثمئة وسبعة وتسعون غراماً من الحليب المكثف. ملعقة صغيرة ونصف من الزبدة