مفهوم التقطير في الكيمياء

مفهوم التقطير في الكيمياء

مفهوم التقطير

يُعرف التقطير (بالإنجليزية: Distillation) بأنه الطريقة المُستخدمة لفصل المَخاليط المختلفة بناءً على الاختلافات في الظروف المطلوبة لتغيير مراحل تكوين الخليط، فتقطير خليط من السَوائل يكون بتسخين السائل المكون من عِدة سوائل أخرى تمتلك درجة غليان مختلِفة لتُصبح في الحالة الغازية ، ثُمّ بعد ذلك يتم تَكثيف الغاز مرة أخرى على شَكل سائِل وجمعه.

تكرار عملية التقطير على السائِل يعمل على تحسين نقاء المُنتج وهذا ما يُسمى بالتقطير المُزدوج، يَتم تَطبيقه بِشكلٍ واسع على السوائل، ولكن يُمكن استخدام العملية العكسية لفصل الغازات عن طريق تسييل المكونات أيّ تحويله إلى الحالة الغازية باستخدام التغيّر في درجة الحرارة، أو الضغط، أو كلاهما معاً.

يُستخدم التقطير في العديد من العمليات التجارية، ومنها ما يأتي:

  • إنتاج البنزين، والماء المُقطر، والزيلين، والكحول، والبارافين والكيروسين.
  • تقطير النيتروجين والأكسجين والأرجون من الهواء.
  • تسييل الغاز وفصله.

أنواع التقطير

يُوجد عِدة أنواع من التقطير ولكل نوع استخداماته الخاصة، وفيما يأتي هذه الأنواع:

الدفعي

يُعد أكثر أنواع التقطير استخداماً في المختبر، فيتم تَسخين خليط من مادتين مُتطايرتين حتى الغليان، فالمكون الأكثر تطايراً يكون ذا تركيز أعلى في البُخار، لذلك يتم تَكثيف كميّة أكبر منه وإزالته من الخليط، مما يؤدي إلى تغيير نِسبة المكونات في خليط الغليان وزيادة درجة غليان الخليط.

يُصبح السائل المغلي أعلى في المكون الأقل تطايرًا، وذلك في حال حدوث اختلاف كبير في ضغط البخار بين مكونات الخليط، ولكن ناتج التقطير سيكون في الغالِب هو المكون الأكثر تطايرًا.

المستمر

يكون التقطير مستمراً مع تغذية الخليط بسائِل جديد في العملية وإزالة الأجزاء المنفصِلة باستمرار في الخليط؛ وذلك لإضافة مادة جديدة، ويجب ألا تتغير تراكيز المكونات كما في التقطير الدفعي.

البسيط

يُستخدم عند اختلاف درجة غليان سائلين اختلافًا كبيرًا عن بعضهما البّعض أو عند فصل السوائِل عن المواد الصلبة أو عن المكونات غير المُتطايّرة، في التقطير البسّيط يتم تسخين الخليط لتغيير حالة المُكون الأكثر تَطايرًا من الحالة السائلة إلى بُخار، فيرتفع البُخار ليذهب لمكثف مُبرد وذلك بِإحاطتِه بماء بارد لتعزيز تكثيف البخار المُجمع.

بالبخار

يُعتبر الطريقة الأنسب لِفصل المكونات الحساسة للحرارة، فيُضاف البخار إلى الخليط، مما يؤدي إلى تبخر بعض مكونات الخليط، ثُم يتم تبريد هذا البخار وتكثيفه إلى مُكونين سائِلين، و يُستخدم التقطير بالبخار للزهور في الغالب وذلك لإنتاج الزيت العطري، كما تكمُن ميّزة التقطير بالبخار على التقطير البسيط في أن نقطة الغليان السفلية تُقلل من تحلل المركبات الحساسة لدرجات الحرارة.

يُعتبر التقطير بالبخار مفيدًا لِتنقية المركبات العضوية ، لأن الماء والمواد العضوية غير قابِلة للامتزاج، فعند تقطير المواد العضويّة يتكثف البخار، والسائل الناتج يتكون عُمومًا من الماء ونواتِج التقطير العضوية، ويُمكن استخدام التصفية أو التقسيم لفصل الطبقتين لِلحصول على المادة العضوية النقية.

التجزيئي

يُستخدم عِندما تكون مكونات الخليط ذات درجة غليان قريبة من بعضها البعض، حيث يتم استخدام عمود تجزئة لِفصل المكونات المُستخدمة في سلسلة من التقطير تُسمى التصحيح، ومبدأ عمل هذا النوع من التقطير يكون بتسخين الخليط بحيث يتصاعد البخار ويدخل عمود التجزئة، فيتكثف بعد تبّريده على مادة تَعبئة العمود، فيتبخَر السائِل مرة أخرى بسبب حرارة البخار المُتصاعِد، مما يؤدي إلى تحريكه على طول العمود، وفي النهاية يتم الحُصول على عينة أكثر نَقاوة من المكون الأكثر تَطايُرًا في الخليط.

الفراغي

يُستخدم لفصل المكونات ذات درجة غليان عالية، ويتمّ تخفيض درجة الغليان عن طريق تقليل ضغط الجِهاز، كما أن عملية التقطير الفراغي تُشبه أشكال التقطير الأخرى ولكنه مفيدًا بشكلٍ خاص عند تجاوز درجة الغليان العادية درجة حرارة تَحلل المركب.

26تعليم
مزيد من المشاركات
كيف تصنع الشيبس

كيف تصنع الشيبس

رقائِق الشّيبس رقائِق الشّيبس هي عبارة عن حبّات من البطاطس يتّم تقطيعَها على شكِل رقائق وشرائِح صغيرة الحَجم، ومن ثُم يتّم قلِي هذه الشّرائح في الزّيت، وبعد عملية القَلِي نقوم بإضافة بعض المواد الحافِظة والبِهارات حتى تأخُذ الرّقائق شكلَها وطعمَها الذي نعرِفُه، تحتوي هذه الرّقائق على نِسبة عاليّة من النّشويات التي تزيد من حُب الأطفال لهذه الرّقائق ورُبما تُصيبهم بالسُّمنة المُفرطة التي يُصاحبُها الكثير من الأمراض الفتّاكة بالإنسان لذلك يجب الحذر على الا نكثر من تناول الشيبس . رقَائِق الشّيبس
التعريف بكتاب تاريخ ابن خلدون

التعريف بكتاب تاريخ ابن خلدون

التعريف بكتاب تاريخ ابن خلدون كتاب تاريخ ابن خلدون واسمه: "ديوان المبتدأ والخبر في تاريخ العرب والبربر ومن عاصرهم من ذوي السلطان الأكبر"، ويُعتبر من أهم كتب التاريخ التي سار فيها ابن خلدون على نهج المُؤرخين الأوائل، مثل: ابن إسحق والواقدي وابن سعد والطبري، وصنّف ابن خلدون كتابه في التاريخ بأسلوب قريب للفهم، واتبع منهج التأريخ منذ بداية الخلق حتى العهد الذي عاصره. موضوعات كتاب تاريخ ابن خلدون احتوى كتاب العبر لابن خلدون على مجموعة من العلوم والمعارف المتنوعة والمواعظ والحكم والعبر، ومن أبرز ما
أمثلة على اسم الفاعل من القرآن الكريم

أمثلة على اسم الفاعل من القرآن الكريم

اسم الفاعل يعد اسم الفاعل من المشتقات وهو اسم يدل على فاعل مشتق من الفعل، ويصاغ اسم الفاعل من الفعل الثلاثي على وزن (فاعِل) نحو: (جلس :جالس)، ويُصاغ من غير الثلاثي على وزن (مُفعِل) حيث يتم إبدال حرف المضارعة بميمٍ مضمومة مع كسر ما قبل الآخر نحو: (يُخرج :مُخرِج). أمثلة على اسم الفاعل من القرآن الكريم أمثلة على اسم الفاعل المصاغ من الثلاثي من القرآن الكريم كما يأتي: قال تعالى: {فَوَيْلٌ لِلْقَاسِيَةِ قُلُوبُهُمْ مِنْ ذِكْرِ اللَّهِ} اسم الفاعل هو القاسية مشتق من الفعل قسا. قال تعالى:
تدريبات على كان وأخواتها

تدريبات على كان وأخواتها

تعرف كان وأخواتها عند النحاة بكونها نواسخ تدخل على الجملة الاسمية فتبقي المبتدأ على حاله ويسمى اسمها، وتنصب الخبر ويسمى خبرها، وهذه الأفعال هي (كان، أصبح، أمسى، أضحى، ظلَّ، بات، صار، ليس، ما فتئ، ما برح، ما انفك، ما زال، ما دام) تدريبات على كان وأخواتها التدريب الأول استخرج اسم كان وأخواتها من الجمل الآتية وبيّن المعنى الذي تفيده إحدى أخواتها: الجملة اسم كان معناه أصبح الدلو فارغًا الدلو حدوث الخبر في وقت الصباح بات الجنديُّ حارسًا لبلده الجندي حدوث الخبر في وقت الليل صار الطعام جاهزًا الطعام
ما اسم عملة بريطانيا

ما اسم عملة بريطانيا

عملة بريطانيا يعتبر الجنيه الإسترليني العملة الرسمية في المملكة المتحدة البريطانية، ويرمز لها بـ £، ويحتل المرتبة الرابعة كأكثر العملات تداولاً في سوق الصرف الأجنبية بعد كل من الدولار الأمريكي، واليورو، والين الياباني، ويتم إصدار كافة العملات في مكان يُعرف بدار السك الملكية التي يزيد عمرها عن أكثر من 1100 عام. التاريخ الجنيه الإسترليني في عهد الإنجلوسكسونية الإنجليزية كان يعادل 240 قطعة فضية من البنسات (إحدى فئات الجنيه وتعني القرش)، وتعادل وزن رطل واحد من الفضة، وكانت بداية ظهور الجنية خلال
كيف تصبح روحانيا

كيف تصبح روحانيا

الإنسان الروحاني ، هو ذلك الإنسان الذي يتمتّع بإلمام كاف بعلوم ما وراء الطبيعة " الميتافيزيقا " ، كتوارد الخواطر واستقراء الكف وقراءة المندل واستقراء المستقبل ، وكذلك التمتّع بمعرفة كافية بالنّفس البشريّة ونوازعها وصفاتها المختلفة ، والتمتّع بقدرة كافية على التأثير في النّفوس والشخصيّات المختلفة ، ولا يتأتّى ذلك إلا بوجود الإمكانيّة والقدرة والخبرة على تقمّص النّفوس والشخصيّات المختلفة ، مع الإلمام الكافي بكل ما يتعلّق من أمور الجن والأشباح أيضاً ، ولكي يصبح الإنسان روحانيّاً ، يجب أن تتوفّر
الفرق بين النعت والبدل

الفرق بين النعت والبدل

الفرق بين النعت والبدل النعت والبدل هما من التوابع في الجمل ، فالنعت هو ما يُذكر بعد اسمه ليصفه في أحد أوضاعه أو يصف ما يتعلق به وهو يسمى الصفة أيضًا ويتبع منعوته بالحركة الإعرابية ويُعرب نعتًا مجرورًا أو مرفوعًا أو منصوبًا، أما البدل فهو اسم مقصود بالحكم يتبع اسمًا سابقًا له في الإعراب يُذكر للتوطئة ويسمى المبدل منه ويعرب حسب موقعه في الجملة، أما البدل فيُعرب بدلًا مرفوعًا أو مجرورًا أو منصوبًا، ونستطيع التفريق بينهما في الجمل بالمعنى، نحو: جاء الخليفةُ أبو بكر. الثوبُ القديمُ واسعٌ يا سلمى.
معلومات عامة عن رياضة الكاراتيه

معلومات عامة عن رياضة الكاراتيه

الكاراتيه هي كلمة يابانية تعني "اليد الفارغة"، وهي رياضة قتالية تستخدم الأيدي والمرافق والأقدام والركب كأسلحة، ونشأت كشكل من أشكال الدفاع عن النفس . نظرة تاريخية عن الكاراتيه نشأت الكاراتيه في جزر أوكيناوا، وذلك عندما كانت القوات اليابانية الغازية تحضر الأسلحة، وهو أسلوب قتالي يستخدمه السكان الأصليون لجزر ريوكيو، ولكن هنالك بعض النظريات الشائعة التي تنص على أنها جاءت من الهند منذ أكثر من ألف عام، حيث قام بجلبها إلى الصين راهب بوذي يدعى "داروما"، حيث وصل إلى معبد شاولن وبدأ بتعليم أسلوب من