كيف أعمل النودلز

كيف أعمل النودلز

طريقة تحضير النودلز في المنزل

النودلز من الأطباق البسيطه سريعة التحضير، حيث تُباع في أكياس أو أكواب وتحضّر بإضافة الماء المغلي وسلقها لمدة قصيرة، ومن الممكن ابتكار طرق ومكونات جديدة لصنع النودلز وتقديمه بطعم مختلف، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير النودلز باستخدام المعكرونة، وطريقة إعداد النودلز بالدجاج.

المكونات

  • أربعمئة غرام من المعكرونة (اسباغيتي).
  • مكعبان من مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الشطة حمراء حارة (حسب الرغبة).
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • رشة ملح (حسب الحاجة).
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • نضع قدر عميق فيه كميه جيدة من الماء مع رشة ملح على نار متوسطه حتى يغلي الماء، ثم نضع المعكرونة ونتركها حتى تنضج وقد تحتاج من ستة دقائق إلى ثمانية حسب نوع المعكرونة.
  • نضيف لماء السلق المكونات التالية: ملح، وفلفل، وكمون، ومكعب مرقة دجاج، ومعلقة زيت نباتي، ونترك المعكرونة حتى تنضج.
  • في أثناء سلق المعكرونة نحضر مقلاة ونضع فيها كلاً من ملعقة زيت، الفلفل الأحمر، ومكعب دجاج، وبودرة ثوم، وبودرة البصل ونخلط المكونات جيداً على نار هادئة حتى تتجانس المواد.
  • نرفع المعكرونة عن النار ونضيف لها الصلصة التي حضرناها ونخلطها جيداً مع المعكرونه وماء السلق.
  • نقدم المعكرونه ساخنه مع مرقتها أو نقدمها بدون السائل حسب الذوق.
  • نزيّن النودلز بالبصل الأخضر المفروم.

طريقة إعداد النودلز بالدجاج

المكونات

  • ثلاثة صدور دجاج مخلاه من العظام ومنزوعة الجلد.
  • حبتا فلفل رومي عدد حبه وحده كبير.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • مكعب ماجي.
  • ملعقه طعام كبيره فلفل أسود مطحون.
  • ملعقة طعام كبيره من صلصة الصويا.
  • كيسان من النودلز بنكهة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزينة.

طريقة التحضير

  • نقطع الدجاج لمكعبات صغيرة الحجم.
  • نقطع الفلفل الرومي إلى شرايح طولية رفيعه.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونضيف قطع الدجاج ونقلبه على نار متوسطة ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج ونحاول تفتيته ليذوب، ثم نضيف ملعقة من الفلفل الأسود والفلفل الرومي، ونغطي المقلاة ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً.
  • نضيف صلصة الصويا للدجاج ونقلب المكونات، ثم نرفع القدر عن النار.
  • نسلق النودلز في كوبين من الماء المغلي ولا نضع البهارات التي تكون مع النودلز.
  • نضع النودلز في طبق التقديم ونسكب عليه خلطة الدجاج ونقلبهم معاً ونزيّن الطبق بالبقدونس المفروم.

ملاحظة: من الممكن إضافة الكوسا، الجزر، والفلفل الرومي، والفطر بدل الدجاج.

وصفة سلطة النودلز بالتونا

لتحضير سلطة شهية و مغذية من النودلز و التونة بكل سهولة إليك هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
أهمية المال

أهمية المال

نصائح لإدارة الأموال تحتاج الموازنة بين ادّخار المال وإنفاقه إلى إدارة الأموال بشكل سليم، وهذه بعض النصائح المساعِدة في ذلك: تحديد الأولويات في إنفاق المال. عدم التسرّع في صرف الأموال قبل ادخار ما يكفي منها. الاطلاع الدائم على الميزانية والحساب البنكي. تخصيص مبلغ شهري للترفيه، وعدم الإضافة عليه في حال انتهائه قبل انتهاء الشهر. تخصيص مبلغ شهري للحالات الطارئة، حيث تُركن الأموال، ولا تستخدم إلا عند الطوارئ. استراجيات لادّخار الأموال هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لتوفير المال وادّخاره،
مهارات تنظيم وإدارة الوقت

مهارات تنظيم وإدارة الوقت

إدارة الوقت تحتاج إدارة الوقت إلى مهارات تساعد في استخدام الوقت بشكل منتج وفعّال، من خلال تنظيم الأعمال اليومية وإنجازها بأحسن صورة وبأقل وقت، ومن الجيد أنه يمكن اكتساب هذه المهارات من خلال الخبرة أو التدريب، كما تختلف هذه المهارات من شخص لآخر، فالجميع يملكون القدر نفسه من الوقت، ولكن يختلفون في كيفية استغلاله، وفي هذا المقال سنعرض بعض المهارات التي تساعد في تنظيم وإدارة الوقت. التخطيط وتتمثل مهارة التخطيط بجدولة الأعمال التي تريد القيام بها، من خلال كتابتها وتحديد المدة اللازمة لأدائها وموعد
ما هي العلمانية

ما هي العلمانية

مفهوم العلمانية تُعرّف العلمانية على أنّها: حركة اجتماعية تُشكّل اتجاهًا في الحياة يقوم على مبدأ استبعاد الاعتبارات الدينية من الحكومة؛ باعتبار السياسة لا دينية بحتة؛ وذلك من خلال تنمية النزعة الإنسانية، والاهتمام بالإنجازات الثقافية والبشرية، وهي نظام اجتماعي في الأخلاق، مؤسس على فكرة وجوب تأسيس القيم السلوكية والخلقية على اعتبارات الحياة المعاصرة والتضامن الاجتماعيّ دون النظر إلى الدّين. نشأة العلمانية نشأت العلمانية في عصر التنوير والنهضة الأوروبية لمواجهة الكنيسة ومعارضة سيطرتها على
إيدرسون مورايس (لاعب كرة قدم برازيلي)

إيدرسون مورايس (لاعب كرة قدم برازيلي)

تعريف حول إيدرسون مورايس إيدرسون مورايس هو حارس مرمى برازيلي في رياضة كرة القدم، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصية عنه: الاسم إيدرسون سانتانا دي مورايس بلد الأصل البرازيل تاريخ الميلاد 17/08/1993 مكان الميلاد أوساسكو - البرازيل نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي مانشستر سيتي المركز حارس مرمى رقم اللاعب 31 حياة إيدرسون مورايس الشخصية ولد إيدرسون مورايس في أوساسكو في مدينة سان باولو في البرازيل في 17 من شهر أغسطس عام 1993م، لأسرة فقيرة لكنها مسيحية متدينة ذات أخلاق حسنة، فقد كانت أوضاع أسرته
تعريف المتابعة الإدارية

تعريف المتابعة الإدارية

تعريف المتابعة الإدارية المتابعة الإدراية هي إحدى أهم المهام التي تقوم بها الإدارة سواء كان على مستوى شركة كبيرة أو فريق عمل صغير، حيث يتم من خلالها معرفة أوجه الإنجاز والقصور في العمل لكي يتم حل المشكلات قبل أن تخرج عن نطاق السيطرة وتؤثر على جودة العمل أو الأهداف المحددة. وبذلك تبرز أهمية المتابعة الإدارية لجوانب العمل المختلفة ويحسن العاملون من أدائهم وتزيد الإنتاجية. المسؤولون وأقسام المتابعة الإدارية هناك العديد من الأقسام والمسؤولين عن مهمة المتابعة الإدارية، وهي: مدير الإدارة: يتولى مدير
معلومات غريبة عن المحيطات

معلومات غريبة عن المحيطات

معلومات غريبة عن المحيطات تشكّل المحيطات نسبة 70% من إجمالي مساحة سطح الكرة الأرضية ، كما تتميّز بعدد كبير من الحقائق الغريبة، ومن ذلك ما يأتي: تتقلّص بعض المحيطات بينما يتمدّد بعضها الآخر ينكمش المحيط الهادئ بصورة طفيفة تقدّر بنحو 2.54 سم سنويًا، ويُعزى ذلك إلى حركات الصفائح التكتونية الموجودة تحت الماء، كما يكون هذا التقلص على طول 3 جوانب للمحيط، أمّا بالنسبة للمحيط الأطلسي، فقد لوحظ تمدّده بالمقدار ذاته سنويًا. تتمركز معظم براكين العالم في المحيط الهادئ تقدّر نسبة البراكين التي يضمّها
معلومات عن حجر النيزك القمري

معلومات عن حجر النيزك القمري

ما هو حجر النيزك القمري؟ يُعرف حجر النيزك القمري أو الـ ( lunar meteorites )، بحجر أو صخر سقط على سطح الأرض من القمر، وغالباً ما يكون بسبب تأثير أحد الكويكبات أو المذنبات ، أو ح تى تأثير جاذبية الأرض. كيف يسقط حجز النيزك القمري على الأرض؟ يخرج حجر النيزك القمري من القمر عندما يبلغ متوسط سرعته 2.38 كيلومتراً في الثانية، وهذه السرعة كافية لتجعل هذا الحجر يترك جاذبية القمر، ويدخل في م جال جاذبية الأرض أو الشمس بدلاً عن ذلك، حيث إن القمر ليس له غلاف جوي، وهو ما لا يحول دون خروج هذه الصخور من
كيف تحصل على جسم رياضي

كيف تحصل على جسم رياضي

ممارسة التمارين الرياضيّة تعتمد سرعة الحصول على جسم رياضي على شدّة التمارين ومدى الالتزام بها، لذلك يُنصح بممارسة التمارين الرياضيّة بشكل منتظم، وتحديد جدول يوميّ للقيام بالتمارين سواء في البيت، أو مع مدرّب رياضيّ خاص في الصالات الرياضيّة. من الجدير بالذكر أنّه من المهم تحديد أنماط التمارين التي يجيدها الشخص ويستمتع بها ومعرفة طبيعة الجسم حيث تختلف طبيعة كل جسم من شخص لآخر من حيث السرعة وقدرة التحمّل. يُنصَح أيضاً بممارسة تمارين رفع الأثقال فهي تهدف إلى تحريك جميع العضلات ، وينصح بممارسة هذه