كيفية عمل البلح باللبن

كيفية عمل البلح باللبن

البلح واللبن

بيّنت الدراسات بأنّ مزيج البلح واللبن يحتوي على نسبة عالية جداً من الفيتامينات والمعادن والسكريّات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ يوميٍ، ولا سيّما في شهر رمضان المبارك؛ وذلك لأنّه يساعد على منح جسم الصائم بالعناصر المفيدة واللازمة للجسم، والتي تم ذكرها سابقاً، إضافةً إلى ذلك فهو يسهل عملية الهضم، ويخلّص الجسم من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضميّ كالإمساك والغازات، وذلك لاحتواء اللبن على الخمائر التي تساعد في تنظيم عمل المعدة، وسنعرفكم في هذا المقال على طريقة إعداد شراب البلح واللبن في البيت.

إعداد البلح مع اللبن

المكوّنات

  • ربع كيلوغرامٍ من البلح.
  • ليتر من الحليب الدافئ.
  • القليل من جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير

  • نُحضر التمر، ونغسله جيداً، وننتزع نواته.
  • نضع الحليب في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نتركه حتّى يغلي.
  • نضع حبيبات التمر في الحليب، ثمّ نُخفف النار تحته لمدّة دقيقة.
  • نرفع الحليب عن النار.
  • نسكب الحليب في أكواب التقدّيم، ثمّ نُزينه بجوز الهند.

مديدة البلح

المكوّنات:

  • كيلو من البلح.
  • خمس أكواب من الماء.
  • سكر، حسب الرغبة.
  • ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
  • قرفة، حسب الرغبة.
  • فول سوداني، حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير:

  • نغسل البلح جيّداً بالماء، ثمّ ننتزع منه النواة.
  • نضع البلح في قدرٍ، ثمّ نسكب عليه الماء والسكر.
  • نضع القدر على نار هادئة، ونتركه حتّى يبدأ المزيج بالغليان.
  • نرفع البلح من القدر، وننقله إلى وعاءٍ ثانٍ.
  • نهرس البلح المفركة حتّى يصبح ناعماً تماماً.
  • نضيف على البلح القليل من الماء حتّى يصبح سائلاً خفيفاً.
  • نضيف القرفة على البلح، ثمّ نضعه مرة أخرى على النار، ونتركه حتّى يغلي.
  • نضع الدقيق في كمية قليلة من الماء، ونُذوبه، ثمّ نسكبه فوق خليط البلح.
  • نقلب الخليط جيّداً حتّى يغلظ قوامه ويتماسك مع بعضه.
  • نسكب مديدة البلح في أكواب التقدّيم، ثمّ نُزينها بالفول المبشور.

مديدة البلح بالهال

المكوّنات:

  • كيلوغرام من البلح منزوع النواة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكربونات.

طريقة التحضير:

  • نُنظف البلح، ونضعه في وعاءٍ على النار.
  • نضيف الكربونات على البلح، ثمّ نسكب الماء حتّى تغمر البلح.
  • نترك القدر على النار حتّى ينضج البلح.
  • نرفع القدر عن النار عندما ينضج البلح، ثمّ نهرسه جيّداً بالمغرفة.
  • نصفي البلح بالمصفاه.
  • نسكب السمن في وعاءٍ عميق، ثمّ نضعه على النار.
  • نسكب البلح فوق السمن في الوعاء، ثم ّنضيف الهيل والسكر، ونترك المكوّنات على النار لمدّة عشرة دقائق.
مزيد من المشاركات
معوقات الاتصال الكتابي

معوقات الاتصال الكتابي

مفهوم الاتصال الكتابي يعرف بأنه أي نوع من الرسائل التي تستخدم الكلمات المكتوبة، وهو الطريقة الأهم والأكثر فعّالية للاتصال التجاري. معوقات الاتصال الكتابي فيما يلي معوقات الاتصال الكتابي: الأخطاء الإملائية أو النحوية حيث إن بعض الأخطاء الإملائية والنحوية قد تبدو غير مهمة، ولكن عندما تكون الرسائل مليئة بهذه الأخطاء يمكن أن يتبع ذلك عواقب سلبية مثل فقدان الوظيفة أو الفشل في الدورة التدريبية، ويجب الانتباه لهذه الأخطاء والكتابة بشكل بطيء لتجنب هذه الأخطاء لكي لا يتشتت انتباه القارئ عن النقطة التي
القطوع الزائدة في الرياضيات

القطوع الزائدة في الرياضيات

القطوع المخروطية وهو أي منحنى ناتج عن تقاطع مستوى ومخروط دائري الشكل قائم، ويحدد التقاطع بناء على زاوية المستوى بالنسبة للمخروط ، ويكون عبارة عن دائرة أو قطع ناقص أو قطع زائد أو قطع مكافئ، كما توجد حالات خاصة وهي مرور المستوى عبر القمة فينتج نقطة واحدة أو عبر القمة ونقطة أخرى على المخروط، فبذلك يكون خط مستقيم أو خطان مستقيمان متقاطعان. ويمكن وصف القطوع المخوطية بأنها منحنيات مستوية تشكل مسارات، وهي نقطة تتحرك بحيث تكون نسبة المسافة من نقطة ثابتة وهي المركز إلى المسافة من الخط الثابت وهو
ما هو الجبر الخطي؟

ما هو الجبر الخطي؟

ما هو الجبر الخطي؟ يعرّف الجبر الخطي (بالإنجليزية linear algebra) بأنّه فرع من فروع الرياضيات الذي يدرس المتجهات والمصفوفات وعلاقتها ببعضها ويربطها بصورة عامة مع الفضاء الاتجاهي أو الفضاء المتجهي وبالإضافة إلى التحويل الخطي، وهو من أهمّ فروع الرياضيّات في العديد العلوم. وتجدر الإشارة إلى أن الجبر الخطي على عكس الكثير من فروع الرياضيات التي تتطور وتحدث على مدار الوقت وتظهر أفكارًا جديد، فإن الجبر الخطي مفهوم بصورة كلية وعلى نطاق واسع، ولكن تكمن أهمية الجبر الخطي وتتضح جليًا في تطبيقاته في علوم
بحث عن تنظيم الوقت

بحث عن تنظيم الوقت

تنظيم الوقت يشعر الإنسان أحياناً بالحاجة إلى تنظيم الوقت، وزيادة الإنتاجية خلال اليوم، وقد يتساءل عن سبب عدم إنجازه للكثير من المهمات على الرغم من أنه يقضي يومه بنشاط، ولتحقيق غاية تنظيم الوقت يجب على الإنسان تذكر أنّ عدد الساعات في اليوم لا تتغير ولكنّ طريقته في إضافة الطابع الشخصي على توزيع المهام قد تُساعد على الوصول إلى أقصى استفادة ممكنة. طرق تنظيم الوقت تنظيم المهام يُعتبر إعداد قائمة بالأمور التي يجب القيام بفعلها طريقةً مثاليةً لتنظيم الوقت بشكل جيد، حيث يُساعد التنظيم على توفير الكثير
نشأة علم اللغة التطبيقي

نشأة علم اللغة التطبيقي

نشأة علم اللغة التطبيقي ظهر مصطلح علم اللغة التطبيقي سنة 1946م تقريبًا، وذلك حين أصبح موضوعًا مستقلًا في معهد تعليم اللغة الإنجليزية الموجود في جامعة ميتشجان، وقد كان هذا المعهد يختص في تعليم اللغة الإنجليزية تحت إشراف عدد من العلماء البارزين، وقام هذا المعهد بإصدار مجلة له تُسمى تعلم اللغة - مجلة علم اللغة التطبيقي. بعد ذلك أُسست مدرسة تهتم بعلم اللغة التطبيقية في جامعة إدنبره سنة 1958م، وتُعد هذه المدرسة من أشهر المدارس في هذا المجال، ثم بدأ هذا العلم بالانتشار في العديد من الجامعات في جميع
الفرق بين المبني والمعرب من الأفعال

الفرق بين المبني والمعرب من الأفعال

الفرق بين المبني والمعرب من الأفعال من حيث التعريف اتفق النحاة على أن الأصل في الفعل البناء والأصل في الأسماء الإعراب لهذا فإن معظم الأفعال مبنية عدا الفعل المضارع فهو معرب باستثناء حالتين والإعراب هو اختلاف أواخر الكلمات لاختلاف العامل فيها؛ أي ما يؤثر عليها أو ما يسبقها، والفعل المضارع يكون مرفوعًا بالضم عادة. أما البناء فهو من الثبوت؛ أي ثبوت أواخر الكلمات بغض النظر عن العامل فيها وما يسبقها، والأفعال المبنية هي الفعل الماضي ويبنى على الفتح، والفعل الأمر ويبنى على السكون، مع الإشارة إلى أن
نبذة عن كتاب أسس التصميم

نبذة عن كتاب أسس التصميم

يعد علم التصميم كغيره من العلوم ذا مبادئ وأهداف وأسس، وقد تناولها الكثير من المؤلفين في كتبهم ومؤلفاتهم، ومن أشهر هذه المؤلفات هو كتاب أسس التصميم والذي سيتم طرح نبذة عنه في هذا المقال. نبذة عن كتاب أسس التصميم يتحدث الكتاب حول اقتصار مفهوم الفن منذ القدم على الموسيقى والنحت والرسم وغيرها من الفنون، واستمرار التفكير بهذه الطريقة حتى وصول القرن العشرين بحيث تطور هذا المفهوم، وتوسع بشكل كبير ليشمل العديد من العلوم الأخرى وليخرج من القوقعة التي تم وضعه فيها على مدى عقود ليشمل الصناعة والتجارة
بيتكوين

بيتكوين

ما هو البتكوين؟ البيتكوين (بالإنجليزية: Bitcoin) والتي يُشار إليها اختصارًا بـ (BTC)، عبارة عن عملة رقميّة إلكترونيّة افتراضية، يتم استخدامها بشكلٍ عام لشراء المنتجات والحصول على الخدمات المختلفة، مثل شراء الأثاث من المتاجر أو حجز الفنادق من أطراف تتعامل بهذه العملة وتتداول بها، ويجدر الذكر أنّها تُعد أول عملة رقمية تُحقق نجاحًا وشعبية على نطاقٍ واسع. كيف يعمل البتكوين؟ يعتمد مبدأ عمل البيتكوين بشكلٍ عام على ما يُعرف بتقنية البلوك تشين أو سلسلة البلوكات (بالإنجليزية: Blockchain)، وهي عبارة عن