عمل فطور عربي

عمل فطور عربي

القيمة الغذائية للبيض

ماء 2.78 غرام
طاقة 592 سعرة حرارية
بروتين 48.05 غرام
الدهون 43.90 غرام
الكربوهيدرايت 1.13 غرام
السكريات 0.56 غرام
الكالسيوم 244 ملليغرام
الحديد 7.20 ملليغرام
المغنيسيوم 34 ملليغرام
الفوسفور 629 ملليغرام
البوتاسيوم 540 ملليغرام
الصوديوم 476 ملليغرام
الزنك 3.15 ملليغرام

بيض مقلي مع الكوسا

مدة تجهيز المكونات 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص

المكونات

  • بصلة مُقطّعة.
  • زيت زيتون.
  • ست بيضات .
  • فص من الثوم المهروس.
  • حبّتان من الكوسا مُقشّرتان ومفرومتان.
  • رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • رشّة من الملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • وضع كمية مناسبة من زيت الزيتون في قدر ثمّ رفع القدر على نار معتدلة الحرارة حتى يسخن الزيت.
  • إضافة البصل وقليه حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • إضافة الكوسا المُقطّعة إلى القدر وطهيها على النار لمدّة عشر دقائق تقريباً مع مراعاة تغطية القدر.
  • تتبيل المزيج بالفلفل الأسود والملح ثمّ إضافة الليمون وبياض البيض وطهي المزيج لعدّة دقائق مع التقليب.
  • إضافة صفار البيض إلى المزيج وطهيه لمدّة دقيقتين تقريباً ثمّ رفع القدر عن النار وتقديمه مباشرة.

بطاطا مع البيض

مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ شخص واحد

المكونات

  • بيضتان.
  • حبّة صغيرة الحجم من البطاطا .
  • زيت نباتي.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار.
  • رشّ من الكمّون والبهار -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • تقشير حبّة البطاطا باستخدام مُقشّرة الخضار ثمّ تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم وفرم قرن الفلفل والبصل فرماً ناعماً.
  • وضع كمية من الزيت النباتي في قدر ورفعه على النار ثمّ إضافة مكعبات البطاطا وقليها حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ نقل البطاطا إلى وعاء آخر.
  • وضع القليل من الزيت النباتي في قدر آخر وقلي البصل والفلفل الأخضر به ثمّ إضافة مكعبات البطاطا المقلية إلى القدر وتقليبه مع المكونات جيداً.
  • إضافة كل من: البيض، الكمّون والملح إلى القدر مع تقليب المزيج حتى ينضج البيض جيداً.
  • سكب المزيج في طبق للتقديم ورشه بالقليل من البهار ثم تقديمه مباشرة.

القيمة الغذائية للبندورة

القيمة الغذائية 100 غرام من البندورة
طاقة 62 سعرة حرارية
بروتين 1.25 غرام
الدهون 2.50 غرام
الكربوهيدرايت 7.50 غرام
الألياف 1.2 غرام
السكريات 7.50 غرام
الكالسيوم 25 ملليغرام

قلاية البندورة

مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
  • نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من السمّاق.
  • ثلاث حباتٍ من البندورة الصلبة، المثقشّرة والمُقطّعة إلى شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من النعناع المُجفّف.
  • رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
  • رشّة من الفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • خمس ملاعق كبيرة من الخل .
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم المُقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير

  • سكب ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثم رفع المقلاة على نار معتدلة الحرارة ثمّ إضافة الثوم المفروم وقليه بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
  • إضافة شرائح البندورة إلى المقلاة وتتبيلها بكل من: الفلفل الأسود، التوابل والملح ثمّ إضافة الخل وطهي المزيج لمدّة خمس دقائق تقريباً.
  • رفع المقلاة عن النار وتقديم قلّاية البندورة في الحال.
مزيد من المشاركات
الفرق بين الموارد الاقتصادية وغير الاقتصادية

الفرق بين الموارد الاقتصادية وغير الاقتصادية

الفرق بين الموارد الاقتصادية وغير الاقتصادية يكمن الفرق بين الموارد الاقتصادية، وغير الاقتصادية في عدد من النقاط، منها: التعريف تُعرّف الموارد الاقتصادية (بالإنجليزية: Economic resources) على أنها مجموعة العوامل أو المدخلات التي تدخل في عملية الإنتاج، وتتحكم بها، مثل إنتاج السلع، وتقديم الخدمات. تُعرّف الموارد غير الاقتصادية (بالإنجليزية: Non-Economic resources) على أنها مجموعة العوامل التي ليس لها أهمية أو فائدة من الناحية الاقتصادية، ولا تؤثر في عملية الإنتاج. الأنواع لكل من الموارد
نبذة عن رواية كوابيس بيروت

نبذة عن رواية كوابيس بيروت

التعريف برواية كوابيس بيروت كوابيس بيروت؛ رواية للكاتبة غادة السمان ، حيث بدأت كتابتها في عام 1975م، وانتهت منها في شهر شباط عام 1976م، إذ نُشرت هذه المذكرات لأول مرة في سلسلة كبيرة في إحدى المجلات اللبنانية في عام 1976م، ورصدت الكاتبة في هذه الرواية مناخات بيروت عند تفجر أزمة الحرب اللبنانية، فوصفت الليلة التي كانت فيها القذائف والمتفجرات والصواريخ. كما تحدّثت الكاتبة غادة السمان في الكابوس الأوّل عن الانفجارات الكثيفة وعن بيتها الذي لم تعرف وقتها أنّها المرة الأخيرة التي ستراه، وتحّدثت أيضًا
إعراب التوكيد المعنوي

إعراب التوكيد المعنوي

حالات إعراب التوكيد المعنوي إنّ التوكيد تابع من التوابع، أي أنه يأخذ حكم متبوعه من حيث الموقع الإعرابي، فإن كان المتبوع مرفوعًا كان التابع مرفوعًا، وقل مثل هذا في النصب والجر، وقد عَلِمنا أن التوكيد المعنوي مختصّ بالأسماء، وقد عَلِمنا أن الاسم لا يخرج عن الرفع والنصب والجر، وعليه فإن حالات التوكيد المعنوي هي هذه الثلاثة فقط، فإمّا أن يكون مرفوعًا وإما أن يكون منصوبًا وإما أن يكون مجرورًا. ومن أمثلة ذلك: "جاء الغلامُ نفسُهُ"، فكلمة (نفس) هي التوكيد المعنوي، وقد جاءت مرفوعة لأنها تابعة للمؤكَّد،
ماذا تعرف عن البحر الميت

ماذا تعرف عن البحر الميت

البحر الميت يعد البحر الميت من أكثر المسطحات المائية ملوحة على سطح الأرض، حيث تصل ملوحته إلى 10 أضعاف ملوحة البحار الأخرى تقريبًا، ويعود سبب ذلك إلى ازدياد نسبة التبخر فيه، بسبب الظروف الحارة والجافة في المنطقة، والذي يؤدي إلى تركيز الملح والمعادن الأخرى، وهذا ما جعله خاليًا من جميع أشكال الحياة باستثناء البكتيريا، وتتدفق مياه البحر الميت من نهر الأردن، الذي يعد أحد الروافد الرئيسية له، ويقع في الجزء الجنوبيّ الغربيّ من قارة آسيا بين دولتي الأردن وفلسطين، وهو أخفض نقطة على سطح الأرض، حيث يصل
تمارين محلولة على الألف الممدودة والألف المقصورة

تمارين محلولة على الألف الممدودة والألف المقصورة

املأ الفراغ تأتي الألف المقصورة في الأفعال إذا كان الفعل أصله يائي، أمّا الألف الممدودة إذا كان أصل الفعل واويّ، ويُمكن معرفة أصل الألف من خلال مُضارعه أو مصدره أو تثنيته. الطالب .......... من النجاح بعد اجتهاده الدائم (دنا، دنى). المذنب.......... إلى طريق الصواب (اهتدا، اهتدى). ...... المؤمن بأخلاقه (سما، سمى). العامل........ سوراً كبيراً (بنا، بنى). ......... خالدٌ كل ما في وسعه في المباراة (أعطا، أعطى). تحرص.......... على مساعدة الغير (هدا، هدى). ........ محمد على الأريكة من شدة التعب
قانون الانعكاس

قانون الانعكاس

قوانين الانعكاس في الفيزياء يُعرّف الانعكاس (بالإنجليزية: Reflection) بأنّه التغير في اتجاه ارتداد الموجة الساقطة على الحدود الفاصلة بين الوسائط المختلفة، بحيث يبقى جزء من الموجة الساقطة في نفس الوسط وتنعكس باقي الموجة. يحدث الانعكاس المنتظم على حدود المستوى، وتكون زاوية السقوط وهي الزاوية بين اتجاه الموجة الساقطة وبين العمودي على السطح مساوية لزاوية الانعكاس، وهي الزاوية بين اتجاه انعكاس الموجة وبين العمودي على السطح، أمّا الانعكاس غير المنتظم فيحدث على الأسطح الخشنة ويُسبب انتشار للموجة،
أسماء حركات رياضة التايكوندو

أسماء حركات رياضة التايكوندو

أسماء حركات رياضة التايكوندو التايكوندو هي فنون قتالية ابتكرها الكوريون للدفاع عن أنفسهم، وتتميز هذه الرياضة باللكم والركل وخصوصا الركلات التي تكون على مستوى الرأس، ومن هنا جاءت التسمية فالتايكوندو معناها الركل واللكم، وتم تطوير اللعبة من قبل لاعبين كوريين محترفين في أربعينيات القرن الماضي لتصبح اللعبة الأولى للدفاع عن النفس. أسماء ركلات التايكوندو الركلة الأمامية؛ والتي يقال عنها أحيانا بالركلة المفاجئة لأنها تكون سريعة، وهي من أول الحركات التي يدرسها المتعلم الجديد، ويتم تنفيذ هذه الحركة من
الاحتكاك الانزلاقي

الاحتكاك الانزلاقي

مفهوم الاحتكاك الانزلاقي يعرف الاحتكاك الانزلاقي بأنه المقاومة الناتجة عن أي جسمين؛ عندما ينزلقان ضد بعضهما أو فوق بعضهما، وهو ما يعرف أيضًا " بالاحتكاك الحركي " ، أو هو القوة التي تلزم للحفاظ على انزلاق سطح ما، على طول السطح الذي ينزلق عليه. ولا يحدث أي تغيير في مساحة سطح التلامس بين الجسمين المحتكين ببعضهما؛ تغيرًا في الاحتكاك المنزلق والذي يكون في مغظم المواد أقل من الاحتكاك الساكن، إلا أن هناك استثناءات تتضمن بعض المعادن التي لها معاملات احتكاك ثابتة، وأخرى متحركة والتي تكون نفسها بشكل