طريقة عمل موالح سريعة

طريقة عمل موالح سريعة

الموالح

تعد الموالح من الأطباق المعروفة بلذة طعمها وإمكانية إعدادها بالعديد من المكوّنات المختلفة، مما زاد قيمتها الغذائية، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وعادة ما يتم تقديمها مع مختلف العصائر أو المشروبات الساخنة، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفية إعدادها.

عمل موالح سريعة

كب كيك مالح بالجبن

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين.
  • نصف كوب من كل من: البصل المفروم، والبقدونس المقطع ناعماً، والحليب السائل.
  • كوب من كلّ من: الجبن الزرقاء، واللحم المدخن المفروم.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع كوب من الزبدة الذابة.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزبدة للدهن.

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ امسحي القوالب بالقليل من الزبدة.
  • ضعي في وعاء كلاً من الطحين، والبقدونس، والبصل، واللحم المقدد، والجبنة مع التقليب.
  • اخلطي الحليب، والبيض في وعاء آخر مع الزبدة المذابة.
  • زيدي خليط البيض فوق الطحين مع التقليب.
  • اسكبي خليط الكيك في القوالب، ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة.
  • أخرجي الكب كيك من الفرن، ثمّ رشي عليها جبن الموزاريلا، وأعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبن لمدة خمس دقائق.
  • أخرجيها من الفرن، واتركيها جانباً حتى يبرد.

بسكويت مالح

المكونات:

  • مئة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية.
  • ثلاثمئة غرام من الطحين.
  • بيضتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الجبن الكريم، والبقدونس المقطع.

مكوّنات الحشوة:

  • جبن كريمي -حسب الذوق-.
  • جبن موزاريلا.

طريقة التحضير:

  • ضعي الطحين، والزبدة في وعاء مع المزج.
  • اسكبي البيض، والجبن الكريمي على جبن الموزاريلا مع التقليب الجيد.
  • زيدي البقدونس مع التحريك حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متماسك.
  • غطي وعاء العجينة بقطعة من القماس لمدة خمس دقائق حتى ترتاح، ثمّ مديها على سطح مستوي، وقطعيها بقطاعة البسكويت.
  • ضعي العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق حتى يتحمر.
  • امزجي الموزاريلا والجبن الكريمي في وعاء.
  • ضعي مقداراً صغيراً من حشوة الأجبان فوق البسكويت، ثمّ غطيها بقطعة أخرى، وصُفي البسكويت في طبق التقديم.

الوافل المالح

المكوّنات:

  • كوبان ونصف من الطحين.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوب من الزعتر الطازج.
  • نصف كوب من الجبنة البيضاء.

طريقة التحضير:

  • ضعي البيض في الخلاط الكهربائي مع الخفق، ثمّ أضيفي الزيت، والطحين، والبيكنج باودر، والملح مع الاستمرار في الخلط.
  • زيدي الجبنة البيضاء، والزعتر مع التلقيب حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على قوام الكيك.
  • سخني ماكنة الوافل، واسكبي مقدار من الخليط في ماكنة الوافل.
  • اتركي الوافل حتى ينضج ويتحمر، وضعي الوافل في طبق التقديم إلى جانب الشاي.
مزيد من المشاركات
مهام الاتصال الداخلي في المؤسسة

مهام الاتصال الداخلي في المؤسسة

الاتصال الداخلي الاتصال الداخلي للمؤسسة أو الشركة عبارة عن تشارك المعلومات بين موظفي الشركة بهدف قيام كل موظف بدوره على أكمل وجه في سبيل تحقيق أهداف ورؤية الشركة، حيث إن الاتصال الداخلي بين موظفي الشركة والإدارة يساعد الموظفين على معرفة المهام المطلوبة منهم ومدى إتقانهم لها ومدى قربهم من تحقيق أهداف الشركة بنجاح لما يلعب الاتصال الداخلي من دور كبير في بناء الروابط بين الموظفين وإشراكهم في عملية صنع النجاح. مهام الاتصال الداخلي ووظائفه للاتصال الداخلي دور كبير في توجيه الموظفين وإشراكهم في
أسماء فلاسفة اليونان

أسماء فلاسفة اليونان

بارمينيدس الفيلسوف اليوناني بارمينيدس ويعرف بلقب (أبو الميتافيزيقيا) إذ يعد أول من استخدم الحجج الاستنتاجية لتبرير ما يدعو به من أفكار ومعتقدات. نشأة بارمينيدس ولد الفيلسوف بارمينيدس في مدينة إيليا في جنوب إيطاليا قبل سقراط بتاريخ 485 ق. م. وقد اهتم بوضع استفسارات عن طبيعة الوجود، ويبدو أنه أول من وضع حجر الأساس للمدرسة الإيليتية للفكر وهي تسمية فلسفية تنسب إلى ما قبل فترة سقراط وأتباعه وهو من الذين زعموا أن الواقع ما هو إلا كيان فردي موحد وغير متغير، وغالبا ما كان ينظر إلى بارمينيدس على أنه
معلومات عن حجر النيزك القمري

معلومات عن حجر النيزك القمري

ما هو حجر النيزك القمري؟ يُعرف حجر النيزك القمري أو الـ ( lunar meteorites )، بحجر أو صخر سقط على سطح الأرض من القمر، وغالباً ما يكون بسبب تأثير أحد الكويكبات أو المذنبات ، أو ح تى تأثير جاذبية الأرض. كيف يسقط حجز النيزك القمري على الأرض؟ يخرج حجر النيزك القمري من القمر عندما يبلغ متوسط سرعته 2.38 كيلومتراً في الثانية، وهذه السرعة كافية لتجعل هذا الحجر يترك جاذبية القمر، ويدخل في م جال جاذبية الأرض أو الشمس بدلاً عن ذلك، حيث إن القمر ليس له غلاف جوي، وهو ما لا يحول دون خروج هذه الصخور من
طرق تنمية الذكاء اللغوي

طرق تنمية الذكاء اللغوي

طرق تنمية الذكاء اللغوي يعرف الذكاء اللغوي بأنه القدرة على استخدام وفهم اللغة المكتوبة والمنطوقة ويعرف الذكاء اللغوي أيضاً باسم الذكاء اللفظي وهو من أحد أنواع الذكاء التسعة من قبل هوارد جاردنز وعرف جاردنز الذكاء اللغوي بأنه الحساسية للمعنى والترتيب بين الكلمات، وتصريفاتها، وإيقاعاتها، وأصواتها، والقدرة على بناء الجمل، والقدرة على التعبير عن النفس بشكل فعال من خلال الكلام أو الكلمات المكتوبة، وهناك العديد من الطرق لتنمية الذكاء اللغوي، ومنها ما يلي: اللعب بألعاب الكلمات المختلفة مثل ألعاب
مفهوم المبيعات في المحاسبة

مفهوم المبيعات في المحاسبة

مفهوم المبيعات في المحاسبة يطلق مفهوم المبيعات في المعنى العام على أي سلع أو خدمات تدخل في عملية البيع لتحقيق ربح محدد عند العرض و التسويق ، ولا يرتبط ذلك بأهمية المنتج أو فائدته للمستهلك أو باعتباره من المنتجات كثيرة الطلب، وكلما زاد حجم المبيعات زادت الأرباح في الشركات والمؤسسات التجارية. أما في علم المحاسبة فتعرّف المبيعات بأنها نسبة الإيرادات التي تستطيع المؤسسة أو الشركة تحقيقها خلال فترة زمنية محددة عند بيع منتجاتها وبضائعها، وتدخل المبيعات في حسابات عديدة خلال عملية الجرد لحساب النفقات
تعريف العتاب

تعريف العتاب

معنى العتاب عرّف ابن منظور العتاب في لسان العرب بأنه: " لومك الرجل على إساءة كانت له إليك فاستعتبته منها"، ويقال: تعتب عليه، وتجنَّى عليه بمعنى واحد، ويقال: تعتَّب عليه ويقصد بها وجد عليه شيئًا في نفسه، والعتب يمكن أن يكون رديفًا للموجدة ، ويعتب مصدره عتبًا، وعِتابًا، ومعتبة ومعتبًا، وتشترك بمعنى وجد في نفسه عليه. الفرق بين العتاب واللوم بالرغم من أن العتاب مرادف لمعنى اللوم في أكثر كتب اللغة، إلا أنّ العسكري في كتابه "الفروق في اللغة" يستظهر الفرق بين معنيهما: يكون العتاب عند تَضْييع حُقُوق
التنمر الوظيفي

التنمر الوظيفي

التنمر الوظيفي التنمر الوظيفي أو التنمر في العمل هو سلوك عدواني تجاه شخص ما من قبل شخص أو مجموعة من الأشخاص، قد يحدث من قبل زميل في العمل أو يكون المتنمِّر موظفًا معه في العمل ولكن بمستوى إداري أعلى منه، أو من المدير نفسه، وغالبًا ما يكون من الصعب عليه رد تلك الإساءة أو الدفاع عن نفسه؛ وسبب عدم الرد ليس بالضرورة ضعف الشخصية بل بسبب ظروف معينة تقيّده كالخوف من فقدان وظيفته. أشكال التنمر الوظيفي فيما يلي أشكال التنمر الوظيفي: التنمر اللفظي . التنمر غير اللفظية. التنمر النفسي. الاعتداء الجسدي
أفضل استثمار للمال

أفضل استثمار للمال

شراء الأوراق المالية والاحتفاظ بها يرى المستثمرون في الغالب أن ّأفضل طريقة من أجل استثمار المال هو اختيار الوقت المناسب (time in the market) لشراء أوراق مالية استثمارية مناسبة، وذلك من خلال مراقبة السوق المالي، وتطبيق استراتيجية شرائها وحفظها لفترات طويلة، وذلك لأنّ العوائد التي يمكن أن يحصل عليها المستثمر عند بيعها بعد فترة طويلة المدى قد تكون معقولة جداً بالنسبة للتقلّبات التي تحصل من حين لآخر ولفترات قصيرة في حركة السوق، وهذا يساعد على تقليل تكاليف التداول فيها للحد الأدنى، ممّا يزيد من