طريقة عمل فشار بالعسل

طريقة عمل فشار بالعسل

الفشار

الفيشار هو نوع من أنواع التسالي المفضّلة لدى الكثيرين كباراً كانوا أم صغاراً، ويعرف باسم popcorn بالإنجليزيّة أمّا بالعربيّة فله عدّة أسماء منها بوشار أو النفيش أو الفراخ، ومصدر مادته الرئيسيّة: الذرة التي تعتبر من الحبوب ذات القيمة الغذائيّة العالية لاحتوائها على الزيوت الصحّيّة وبعض الفيتامينات مثل فيتامينE وفيتامينB، ويحتوي على مضادّات الأكسدة التي تفيد مرضى السكّريّ والقلب وأصحاب الوزن الزائد لعدم احتوائه على الدهون الضارّة، ويعدّ الفشار من الأطعمة التي تمنح الشعور بالشبع عند تناولها، فهو غذاء صحي ناهيك عن أنّه طيّب المذاق ونظراً لسهولة تحضيره بالمنزل بإمكان أيّ شخص منّا إعداده بنكهات مختلفة بالزبده أوالجبنة أوالكراميل أوالعسل التي سوف نتناول طريقة إعداده لاحقا.

اخترعت أول آلة لصنع الفشار في القرن التاسع عشر من قبل تشارلز كريتريز، حيث ارتبط تناوله بالذهاب إلى السينما وكثر بيعه عند الحدائق و في المجمّعات التجاريّة، وتناوُله في السهرات العائليّة عند مشاهدة التلفا، وتُباع منه عبوات جاهزة خاصّة للميكروويف بعدّة نكهات حسب الطلب.

قد تتساءلون عن سبب القرفعات والأشكال العشوائيّة التي تتشكل عند تحضيره، يعود السبب في ذلك إلى كمّيّة الماء الموجودة في حبّات الذرة، فعند ارتفاع درجة الحرارة يزداد حجم الماء ويرتفع الضغط في نفس حبّة الذرة فتنفجر ليخرج النشا الموجود داخلها ويتشكل بعدّة أشكال وأحجام.

طريقة الفشار بالعسل

لطريقة عمل الفيشار بالعسل كما في المحلات إليك الطريقة التالية:

المكوّنات

  • ثلاثةأكواب من الذرة.
  • كوب من العسل الأبيض أو الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسّطة حتّى تذوب، ثمّ قومي بوضع الذرة فوقها وضعي الغطاء عليها لتحميك من الحبّات المتطايرة بضع ثوانٍ وستسمعين صوت فرقعة حبّات الذرة وسرعان ما سيتزايد الصوت إلى أن يتوقف، واخفضي درجة حرارة النار حتّى يتوقف صوت الفرقعة نهائيّاً، ثم اطفئي النار وضعي الكمّيّة في صينيّة واسكبي العسل فوقها وأدخليها الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى يتشرب الفشار العسل ونحصل على طعم حلو وحبّات فشار ذهبيّة اللّون.
  • تلجأ بعض السيدات إلى الطريقة الثانية لنفس النوع من الذرة، حيث تسكب نصف كمّيّة العسل على الذرة في الوعاء وتستكمل نضجها و تسكب النصف الآخر من العسل على الذرة قبل وضعها بالفرن حتّى يعطيها طعماُ متجانس ويتغلغل العسل في حبّات الذرة.
يعمل الفشارعلى حفظ التوازن العضويّ والنفسيّ للإنسان، بذلك قد تكون فاقت على القهوة في تنبيه المخ وتزويدنا بالسعادة والفرح، ومن المؤسف أنّ هذه الحقائق العلميّة عن الفشار لا يعرفها إلا القليل.
مزيد من المشاركات
ما أشد درجات الهزات الأرضية

ما أشد درجات الهزات الأرضية

زلزال فالديفيا يعتبر زلزال فالديفيا، أو زلزال تشيلي الكبير، أعنف هزة أرضية سُجّلت في التاريخ ، وقد وقع في الثاني والعشرين من شهر آيار من عام 1960م، وفي يوم الهزة الأرضية بدأ الاهتزاز في الساعة 3:11 عصراً حسب التوقيت المحلي لتشيلي، واستمرّ حوالي 10 دقائق، وكانت درجة قوة الزلزال حسب مقياس العزم الزلزالي بين 9.4-9.6، و قد مثّلث هذه الهزّة من شدة قوّتها نسبة 25% من النشاط الزّلزاليّ الكليّ حول العالم بين عامي 1906م -2005م. زلزال ألاسكا العظيم وقع الزلزال الذي يُعرف بزلزال جمعة الآلآم في الثامن
تعريف الطيف الذري

تعريف الطيف الذري

تعريف الطيف الذري الطيف الذري هو طيف خطي غير متصل يظهر على هيئة خطوط ملونة منفصلة عن بعضها البعض عند استثارة الذرات في الحالة الغازية، والطيف هو ناتج تحلل الأمواج الكهرومغناطيسية سواء كانت مرئية أو غير مرئية؛ حيثُ يتكون الضوء في الأصل من أمواج كهرومغناطسية، وينقسم إلى قسمين طيف الامتصاص الخطي وطيف الانبعاث أو الإشعاع الخطي، وفيما يأتي توضيح لهذه الأقسام: طيف الامتصاص الخطي حيث يظهر على شكل خطوط منفصلة سوداء في ناتج تحليل الطيف للعنصر عند استثارة ذرات العنصر في الحالة الغازية بغياب مصدر للحرارة
التعافي من الشخص النرجسي

التعافي من الشخص النرجسي

كيفية التعافي من الشخص النرجسي هناك العديد من الطرق التي قد تساعد على التعافي والعيش بشكل طبيعي من الشخص النرجسي، وفيما يأتي أبرزها: المرور بمرحلة الحزن المُتزن من الطبيعي الشعور بالغضب والحزن عند قطع العلاقة مع شخص نرجسي، ومن المهم إتاحة الوقت للحزن وتفريغ المشاعر السلبية بشرط التعامل معها بطريقة صحية، فمحاولة تجاهل المشاعر أو تجنبها قد يعود بنتيجة عكسية ويؤدي لإطالة مدة الحزن والنسيان. العمل على تطوير النفس قد لا يحظى المرء الذي تعرض للإساءة من قبل الأشخاص النرجسيين بفرص كافية للتطور
الآلات البسيطة والمركبة

الآلات البسيطة والمركبة

ما هي الآلات البسيطة والآلات المركبة؟ الآلات البسيطة (بالإنجليزية: Simple machines) هي أدوات بدائية يتم استخدامها لتسهيل القيام بالأعمال في مجالات مختلفة من الحياة، وعادة ما تتكون الآلات البسيطة من قطعة واحدة، أما الآلات المركبة (بالإنجليزية: Compound Machines) فهي أدوات تساعدنا على تسهيل مهامنا الحياتية أيضاً، لكنها تتكون في تركيبها من دمج آلتين بسيطتين أو أكثر. من الأمثلة على الآلات البسيطة: البكرة ، والمسمار، والعجلة، والوتد، والرافعة، والمستوى المائل ومن الأمثلة على الآلات المركبة:
أول من اخترع البكرة

أول من اخترع البكرة

أول من اخترع البكرة اخترع العالم أرخميدس البكرة في سنة 287 ق. م، لنقل سفينة حربية محملة بالجنود، كما أنّه استخدم البكرة المركبة من أجل سحب السفن إلى اليابسة، وقبل ذلك كانت تستخدم بكرات الحبال لرفع المياه في بلاد ما بين النهرين تحديدا في عام 1500 ق. م. كما أنّ العالم بنجامين فرانكلين صمم نظام بكرة حبل في عام 1730م بعد تأسيس دار الطباعة في الطابق الثالث من مبنى جيرارد لويد في مدينة فيلادلفيا ، حيث أنّه كان يريد إدخال آلة طباعة إلى المبنى، لكنّه لم يستطع القيام بذلك؛ لأن درج المبنى ضيق، وفي يوم
مفهوم النظرية الواقعية الجديدة في العلاقات الدولية

مفهوم النظرية الواقعية الجديدة في العلاقات الدولية

مفهوم النظرية الواقعية الجديدة في العلاقات الدولية تُعد النظرية الواقعية الجديدة (بالإنجليزية: Neorealism) من النظريات الرائدة في علم العلاقات الدولية، وهي محاولة لبناء نهج أكثر علمية لدراسة العلاقات الدولية، وقد حلّت محل الواقعية الكلاسيكية (بالإنجليزية: Classical Realism) في القرن الـ20، يتم في الواقعية الجديدة تجاهل الأسئلة الأخلاقية إلى حد كبير؛ حيث يُشكك الواقعيون بشكل عام في وجود علاقة بين العلاقات السياسية والقيم والأخلاق، ويدّعون عدم وجود مكان للأخلاق في العلاقات الدولية. جاءت النظرية
أنواع الألعاب الأولمبية الشتوية

أنواع الألعاب الأولمبية الشتوية

أنواع الألعاب الأولمبية الشتوية تعتبر الألعاب الأولمبية الشتوية حدثًا رياضيًا رئيسيًا يقام في فصل الشتاء كل أربع سنوات، وتختلف المدينة التي تستضيف هذا الحدث في كل مرة، وتتميز الألعاب الأولمبية الشتوية أنها على الأغلب لها علاقة بالتزلج والجليد، ومن أنواعها الآتي: القفز التزلجي القفز على الجليد (بالإنجليزية: Ski Jumping) هي رياضة تهدف أن يتنافس المتسابقون على تحقيق أطول قفزة على الجليد، وذلك بعد النزول من منحدر مصمم خصيصًا لزلاجاتهم، ولا تعتمد النتيجة على ذلك فحسب بل إنّ المتسابق يحقق نقاط عن
الفرق بين الأداء الوظيفي والأداء التنظيمي

الفرق بين الأداء الوظيفي والأداء التنظيمي

ما الفرق بين الأداء الوظيفي والأداء التنظيمي؟ يختلف الأداء الوظيفي عن الأداء التنظيمي على النحو الآتي: الأداء الوظيفي الأداء الوظيفي هو الطريقة التي يتبعها الأفراد في أداء واجباتهم الوظيفية، بالإضافة إلى التدريب والقدرة الطبيعية التي يمتلكها كل فرد، ويتأثر الأداء الوظيفي للموظف ببيئة العمل المحيطة به. الأداء التنظيمي الأداء التنظيمي هو النتائج المالية والسوقية التي يتم من خلالها تقييم الأرباح، والمبيعات، والمقاييس المالية الأخرى لمكان العمل، وهو مجموعة المؤشرات التي تدل على نجاح العمل مثل رضا