طريقة عمل ذرة الأكواب

طريقة عمل ذرة الأكواب

الذرة

يُؤكل الذرة بطرق كثيرة، مشوي أو مسلوق أو تُضاف كحبوب إلى بعض الطبخات، ومن الممكن الحصول على طحين الذرة التي اشتهرت به المكسيك، ويستخدمونه المكسيكيون كثيراً في إعداد في أطباقهم التقليدية، ويصنعون منه خبزهم المشهور وهو خبز التورتيلا، كما أنّ طحين الذرة بديلاً مثالياً لطحين القمح لمن يعاني من حساسة القمح، وللذرة الكثير من الفوائد التي تؤثّر على جسم الإنسان وصحّته.

فوائد الذرة

  • يحتوي مادة البيتا كاروتين وهي المكوّن الأساسي لفيتامين أ في جسم الإنسان، ولفيتامين أ دور كبير في صحة العينين والبشرة، وتقوم مادة البيتا كاروتين بالتحول إلى فيتامين أ بالكمية المطلوبة فقط؛ لأنّ زيادة فيتامين أ في جسم الإنسان تؤدّي إلى التسمم إن لم يتمّ استهلاكه، بينما الكميّة الباقية من البيتا كاروتين تعمل كمضاد للأكسدة للحماية من الأمراض والأورام.
  • يحتوي على كمية كبيرة من الألياف فالكوب الواحد من الذرة يزود بالكمية المهمة التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد من الألياف، والألياف تساعد على التخلّص من مشاكل الهضم والإمساك والبواسير، وتساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بسرطان القولون حيث إنّ تناول الألياف معروف بقدرته على مقاومة السرطان.
  • يحتوي على الكثير من المعادن المهمّة للجسم، الفوسفور، حيث يساعد الفوسفور في نموّ سليم، ويقوّي العظام ويُساعد في الحفاظ على وظائف الكبد، ويحتوي عل المنغنيز والمغنيسيوم وهو ضروري لانتظام ضربات القلب،ويحتوي على الزنك، والحديد، والنحاس، والسيلينيوم، والسيلينيوم من المعادن التي يصعب وجودها في الكثير من الخضراوات أو الفواكه الأخرى.
  • يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، والثيامين، ونياسين.
  • يعتبر مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية لذلك عند تناول الذرة يجب أن تقوم بحرق السعرات الزائدة لكي لا تعاني من زيادة في الوزن.
  • يساعد في التخلّص من جزيئات الكولسترول الضارّ.

طريقة تحضير أكواب الذرة

المكوّنات

  • علبة ذرة، أو أربع أكواز ذرة.
  • أربع ملاعق صغيرة مايونيز أو صلصة الكريمة الحامضة.
  • أربع ملاعق طعام زبدة.
  • ست ملاعق جبنة الفيتا الخفيفة.
  • فلفل أحمر حار مطحون، أو بابريكا.
  • ملح.
  • ليمون ( حسب الرغبة).

طريقة التحضير

  • إن استخدمنا أكواز الذرة ، نقوم بغليها كالتالي:
  • نضع ماء مغلي في قدر عميق على النار مع الملح، ثمّ نضع الذرة فيها نتركها تغلي حتّى تنضج تحتاج ما يقارب سبع دقائق.
  • نلتقط الذرة من الماء، ونضعها جانباً لتبرد قليلاً، ثم نقوم بفصل حبات الذرة عنها.
  • نضع الذرة في وعاء، نضيف عليها المايونيز أو الكريمة الحامضة، ثمّ نرشّ الفلفل، ونُضيف الجبن، ونحرّكها جيّداً.
  • نضعها بأكواب ونقدّمها مع شرائح الليمون.
مزيد من المشاركات
عمل لوبيا خضراء بالمرقة واللحم

عمل لوبيا خضراء بالمرقة واللحم

لوبيا خضراء بالمرقة واللحم اللوبيا من البقوليّات التي تؤكل خضراء أو مجفَّفة، وفي هذه الوصفة سنعدُّ اللوبيا الخضراء.اللوبيا المجففة ذات حبَّة بيضاء على رأسها نقطة سوداء، وهي ذات قيمة غذائيّة عالية منها أنَّها مليئة بالبروتينات والألياف والمعادن، بالإضافة إلى القليل من السُّعرات الحراريّة، التي تصل إلى 200 سعرة حراريَّة لكلّ كوب، عدا عن ذلك فهي تحتوي على فوائد عديدة، منها أنَّها تفيد الأشخاص الذين يرغبون بتخفيض وزنهم، كما أنها تحسّن من هضم الطَّعام، وتقي من أمراض القلب إلى غير ذلك من الفوائد. في
تعريف الاستثمار

تعريف الاستثمار

تعريف الاستثمار تعني كلمة الاستثمار؛ الانتفاع بالأصول المشتراه من قبل الشخص أو الشركة للحصول على الربح لاحقًا؛ إذ إنّ القيمة للأصول تزداد بمرور الوقت؛ فعندما يشتري التجّار السلع للاستثمار ولا يتصرفون بها ويدخرونها، وينتظرون حتى تزداد قيمتها لكي تحقق الربح، وبصورة عمليّة أخرى يُعرّف الاستثمار أنّه الاستغناء عن بعض الأصول (كشراء قطعة أرض بالمال) في الوقت الحاضر بهدف تحقيق عائد أكبر لها في المستقبل، ومن الجدير بالذكر أنّ الأسهم والسندات والمُمتلكات العقاريّة تُعدّ من أهم أصول المالية والتي تدر
مواد الهندسة الطبية

مواد الهندسة الطبية

الهندسة الطبية الهندسة الطبية تشير إلى عملية فحص المعدات الطبية للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح وأنها آمنة للاستخدام، ويعتمد الأطباء بشكل متزايد على مهارات العاملين في مجال علوم الرعاية الصحية في الهندسة الطبية، وبالتالي سوف يتصل المهندس الطبي بانتظام بالعلماء والممرضات والأطباء والمهنيين الآخرين في مجال الرعاية الصحية كجزء من فريق متعدد التخصصات. مواد تخصص الهندسة الطبية هناك عدد من المواد التي تدرّس في خطة تخصص الهندسة الطبية، سنذكر هذه المواد كما يلي: رياضيات 1. فيزياء عامة 1. فيزياء عامة 2.
مفهوم المنهج المحوري

مفهوم المنهج المحوري

مفهوم المنهج المحوري يعتبر المنهج المحوري في العملية التعليمية من الاتجاهات التربوية الحديثة، وترتبط فكرة المحور بنوعين متباينين من الكفايات الاجتماعية التي نسعى إلى إكسابها للمتعلمين وهما: الكفايات العامة والتي يجب أن يتمكن منها كافة المتعلمين من أجل العيش داخل المجتمع. الكفايات المتخصصة واللازمة للعيش في مجتمع أكثر تعقيداً، وتتم مراعاة هذه الكفايات الخاصة في ضوء استعدادات الطلبة وميولهم ضمن منهج أكثر مرونة. أقسام المنهج المحوري يعبر مفهوم المنهج المحوري عن نمط الخبرات التعليمية المنظمة بشكل
الأساليب الحجاجية في الفلسفة

الأساليب الحجاجية في الفلسفة

أنواع الأساليب الحجاجية يمكن تلخيص أنواع الأساليب الحجاجية في الفلسفة كما يأتي: الحجاج التفسيري هو استخدام أسلوب الشرح والتفسير وهو أن يبرر الفيلسوف أقواله ومواضيعه وأطروحاته ويعززها عن طريق استخدام الأساليب التالية: أسلوب التعريف، أسلوب شرح معاني الأسماء؛ كما شرح سقراط بعض المعاني الأخلاقية، أسلوب الوصف، أسلوب الجرد ، وأسلوب المقارنة. الحجاج الاستقرائي هو أن يقوم الفيلسوف بتركيب أو بناء الحقائق المجزأة إلى حقائق كلية، أي من ترتيب الوقائع الصغيرة وتجنيعها لتصبح كبيرة، ويستخدم فيها الفيلسوف
لماذا نتعلم اللغة الإنجليزية

لماذا نتعلم اللغة الإنجليزية

لماذا نتعلم اللغة الإنجليزية؟ تعلم اللغة الإنجليزية أصبح مهمًا في وقتنا الحاضر لعدة أسباب، وفي ما يأتي أهمها: تُعدّأكثر لغات العالم شيوعًا، إذ إنّ شخصًا واحدًا من بين كل 5 أشخاص يستطيع التحدث بهذه اللغة أو يفهمها على الأقل. تُساعد الكثير من الأشخاص على إيجاد الوظيفة التي يطمحون لها، فهي لغة الكثير من المجالات؛ كالعلوم، والطيران، والحاسوب، والسلك الدبلوماسي، والسياحة، ممّا يعني فرصة جيدة في التوظيف بشركة متعددة الجنسيات أو في بلد أجنبي. تُساعد الإنسان على معرفة أشخاص جدد، نظرًا إلى أنها اللغة
بحث حول الرياضة

بحث حول الرياضة

تعريف الرياضة تُعرّف الرياضة بأنها أي نشاط بدني يتطلّب مجهودًا ومهارة للتركيز على أداء هذا النشاط وفق قواعد محددة ، وأحيانًا تظهر فيها المنافسة التي تُحدَد بقواعد وأنماط سلوك تحكم هذا النشاط البدني بصورة رسمية من خلال المنظمات والنوادي، وتتخذ الرياضة أشكالًا عديدة تتغير باستمرار اعتمادًا على الأعراف والاتجاهات المجتمعية والاتجاهات التي ظهرت حديثًا، ويدخل في تعريف الرياضة جميع أشكال النشاط البدني التي تُساهم في رفع اللياقة البدنية والرفاهية العقلية والتفاعل الاجتماعي، سواء أكانت رياضات مُنظّمة
أشكال الاستعمار

أشكال الاستعمار

أشكال الاستعمار على الرغم من وجود أنواع شائعة من الاستعمار، إلا أن أشكال الاستعمار عديدة ومتنوعة وأكثر مما نتصوره، وفيما يلي أبرز أشكال الاستعمار التي حدثت عبر التاريخ: الاستعمار الاستيطاني ويتمثل في هجرة سكان البلد القوي إلى البلد الضعيف للتمتع بخيرات هذا البلد وفرض السلطة والسيطرة اقتصاديًا وسياسيًا واجتماعيًا عليه، ومن الأمثلة عليه أستراليا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية والفصل العنصري في جنوب إفريقيا، بالإضافة إلى الاحتلال الإسرائيلي لفلسطين. الاستعمار القانوني وهنا يتم استخدام القوة أو