طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

تعتبر جيب التاجر من الوجبات السريعة المعروفة، ويعود أصل هذه الوجبة إلى أمريكا، وعلى الرغم من احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، إلا أنّ هناك الكثير من الناس يفضّلونها ويقبلون عليها بشكلٍ كبير، خاصّة المراهقين والشباب، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل جيب التاجر.

عجينة جيب التاجر

المكونات: 
  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • أربع ملاعق من الخميرة.
  • أربعة ملاعق من الحليب البودرة.
  • كوب من الزيت.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير: 
  • نخلط الطحين الأبيض، والحليب، والخميرة، والسكر، والملح بشكلٍ جيد مع بعضهم البعض، ومن ثم نضيف الزيت ونبدأ بالعجن، مع إضافة الماء بشكلٍ تدريجي، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة.
  • نترك العجينة في مكان دافئ، لمدة لا تقل عن ساعة حتى ترتاح وتتخمر، وتصبح ضعف حجمها.
  • نشكّل العجينة على شكل دوائر صغيرة، ومن ثم نقليها بالزيت الحار، وعندما تحمرّ العجينة نرفعها عن النار.

جيب التاجر بحشوة التونة

المكوّنات: 
  • علبة من التونة.
  • نصف كوب من الذرة.
  • نصف كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح.
  • ربع كوب من الجزر المبشور.
  • ملعقتان من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير: 
  • نضع التونة، والذرة، والجزر، والفطر، ونضيف المايونيز والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
  • نحضر جيب التاجر ونقطعه إلى قسمين على شكل دائريّ، مع التخلّص من الأطراف الزائدة.
  • نغمس الدائرة بالبيض من مختلف الجهات ومن ثمّ نغطّس بالبقسماط.
  • نسخّن الزيت النباتي في داخل مقلاة، ونقلي بداخلها جيب التاجر حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ.
  • نقطّع جيب تاجر إلى قسمين بشكلٍ متساوٍ، ونحشوها بحشوة التونة التي قمنا بتحضيرها سابقاً.
  • نضع جيب التاجر بطبق لائق للتقديم، مع نوع من السلطة بحسب الرغبة.

جيب التاجر بحشوة الجبنة

المكوّنات: 
  • عشر شرائح من التوست الأبيض الطري.
  • بيضتان.
  • ملعقتان من الماء.
  • كوب من البقسماط.
  • ملح حسب الرغبة.
  • زيت الذرة للقلي.
  • كوب من الجبنة المبشورة.
  • ثلاثة ورقات من الخسّ.
  • حبّة من البندور مقطّعة إلى دوائر.
طريقة التحضير: 
  • نخفق في وعاء البيضتين مع الماء.
  • نخلط في وعاء آخر الملح والبقسماط.
  • نقطع باستخدام السكين أطراف التوست، ونضع كلّ قطعة فوق الأخرى، ونقطّع بواسطة قطاعة التوست.
  • نغمس الدائرة في خليط البيض، ومن ثمّ بالقمساط، ونضعها بالزيت.
  • نسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ونقلي قطع التوست، حتى يصبح لون التوست مائلاً إلى الذهبي.
  • نقطع الخبز إلى نصفين، ونضع بداخلها قطع البندورة، والجبنة، وورقة خس، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.
مزيد من المشاركات
متى يحدث المد والجزر

متى يحدث المد والجزر

المدّ والجزر المدّ والجزر ، ظاهرةٌ طبيعيةٌ تحدث في البحار والمحيطات، وتعرف على أنها ارتفاع وانخفاض يحدثان بشكل دوري ومنتظم لمنسوب مياه البحر.ولكن كيف تحدث هذه الظاهرة؟ وما هو توقيت حدوثها؟، قبل أن نخوض في تفسير هذه الظاهرة يجدر بنا أن نتطرق إلى نوعين من القوى الموجودة في كوننا بشكلٍ مختصرٍ كي يسهل على كل من يبحث عن تفسيرٍ علميٍ لهذه الظاهرة أن يفهمها. قوة الجاذبية الجاذبية هي قوة تنشأ بين الأجسام تعمل على سحبها وجذبها إلى بعضها البعض، فكلّ جسمٍ يمتلك كتلةً معينةً له قوة جاذبيةٍ خاصةٍ به، وفي
استخدامات حمض النيتريك

استخدامات حمض النيتريك

استخدامات حمض النيتريك يستخدم حمض النيتريك (بالإنجليزية: Nitric Acid) في العديد من المجالات، ومنها: يستخدم حمض النيتريك المصنع في صناعة الأسمدة، بنسبة تصل إلى 80% منه، ومن أهم أنواع الأسمدة التي يتم تصنيعها؛ نترات الأمونيوم (بالإنجليزية: Ammonium nitrate)، ونترات الكالسيوم أمونيوم أو نترات الحجر (بالإنجليزية: Calcium ammonium nitrate). يستخدم حمض النيتريك بكميات قليلة في صناعة المتفجرات. يستخدم في صناعة مواد وسطية تستخدم في تصنيع المبلمرات، وخاصة عند استخدام حمض الأديبيك (Adipic acid) لتصنيع
خواص الحديد

خواص الحديد

الحديد الحديد (بالإنجليزيّة: Iron) هو عنصرٌ كيميائيٌّ رمزه الكيميائيّ (Fe)، ويقع في المجموعة الثامنة في الدورة الرابعة من الجدول الدوريّ، وعدده الذريّ 26، ويصنّف من المعادن ، وتكون حالته الفيزيائية صلبة عند درجة الحرارة الغرفة. ومعدن الحديد لامع، لونه فضي أو رماديّ، يصدأ في الهواء الرطب، أما تسميته، فتعود إلى شعب أنجلو ساكسون (بالإنجليزية: Anglo-Saxon) الألماني الذي سكن بريطانيا، أما تسميته، فتعود إلى شعب أنجلو ساكسون (بالإنجليزية: Anglo-Saxon) الألماني الذي سكن بريطانيا، يعود اكتشاف الحديد
مميزات سوق العقارات في السعودية

مميزات سوق العقارات في السعودية

أهم مميزات سوق العقارات في السعودية تطور سوق العقارات في المملكة العربية السعودية كثيرًا خلال السنوات القليلة الماضية، وهو مستمر بالنمو والتطور، مما دفع بعجلة الاقتصاد السعودي للأمام، وفيما يأتي أبرز مميزات سوق العقارات في السعودية: جذب الاستثمارات المحلية والأجنبية اهتمت المملكة العربية السعودية بدعم سوق العقارات بتقديم العديد من التسهيلات الإدارية والاستثمارية، بالإضافة إلى توفير مجموعة متنوعة من الفرص الاستثمارية في قطاع العقارات، والتي ساهمت بدورها في جذب الاستثمارات على الصعيدين المحلي
بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات تعد كل من المعادلات والمتباينات أساسًا يقوم عليه علم الرياضيات وأحد أهم الأسس التي تقوم عليها العديد من التطبيقات العملية للرياضيات، ويُمكن توضيح مفهوم وأنواع كل منهما فيما يأتي: مفهوم المعادلات المعادلات هي تعبير رياضيّ يجمع بين طرفين الطرف الأيسر والطرف الأيمن ويجمع بينهما مساواة وهي إشارة المساواة في الرياضيات (=) وتكمن أهمية المساواة بين الطرفين بإمكانية عمل موازنة بين الطرفين وإيجاد القيم المجهولة في المعادلة. من ناحية جبرية المعادلة يتم استخدامها لإيجاد قيم
كيف تصبح مليونيراً من الإنترنت

كيف تصبح مليونيراً من الإنترنت

الربح من الإنترنت يزداد كل يوم عدد الأشخاص العاملين من خلال الإنترنت في الدول العربية والعالم، ومع انتشار ثقافة العمل عبر الإنترنت تصل قصص النجاح في تلك الأعمال إلى المزيد من الشباب من مختلف الدول والأعمار. أصبح العديد من أصحاب المواقع الإلكترونية والشركات التي تقدم الخدمات الرقمية المختلفة من أصحاب الملايين، بسبب نجاح أفكارهم وتطويرها لتنال المزيد من النجاح في أوقات قصيرة للغاية مقارنة بالأعمال التجارية والخدمية في الواقع. خطوات لتصبح مليونيراً من الإنترنت الدراسة والتطوير يُخدع الكثيرون
تخصصات الكلية الحربية للبنات في مصر

تخصصات الكلية الحربية للبنات في مصر

الكلية الحربية للبنات سعت الجمهورية العربية المصرية إلى منح البنات التطور في الجانب العسكري، حيثُ وفرت أماكن للتدريب والتثقيف والتعليم في الكليات العسكرية ومنها الكلية الحربية لتصبح الآن خياراً متاحاً أمام الشباب والبنات ممن حصل على المؤهلات العليا في دفعة المتخصصين، وتضع الكلية أسس قبول للدراسة بها فهي لا تقبل الطالبات بعد الانتهاء من مرحلة الثانوية العامة أو من الشهادات المعادلة مباشرة مثل الشباب، إنما تقبل خريجات الجامعة في التخصصات المطلوبة فقط، بينما دفعة المحاربين لا تقبل فيها إلا
حساب المعدل

حساب المعدل

الطريقة العامة لحساب المعدل يُمكن حساب المعدّل لمجموعة من القيم بطريقة بسيطة جداً وباتّباع خطوات بسيطة، فعلى سبيل المثال إذا أراد الشخص حساب المعدّل لأعمار مجموعة تتكوّن من 5 أشخاص وأعمارهم هي كما يأتي، 12، 22، 24، 27، 35 سنة، يُمكن حساب معدّل أعمارهم باتّباع الخطوات الآتية: جمع قيم أعمار الخمسة أشخاص: وهي؛ 12 22 24 27 35= 120 سنة. قسمة مجموع أعمار الأشخاص على عددهم: هو 5 أيّ؛ 120÷5= 24 سنة، والقيمة الناتجة هي متوسط أعمار الأفراد الخمسة. حساب المعدل لمجموع النسب المئوية يُمكن حساب المعدّل