طريقة عمل الذرة المسلوقة

طريقة عمل الذرة المسلوقة

الذرة

تعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ استهلاكها بشكلٍ كبير حول العالم باستعمالات متعددة؛ حيث إنّه يتمّ تحضير العديد من الأطباق والشوربات الطازجة الصحيةمنها، ويتم استخراج مسحوق النشا الّذي يستخدم في تحضير العديد من أطباق الحلويات والشوربات، غير أنّ الذرة تحتوي على العديد من الفوائد التي تفيد الجسم.

تحظى الذرة بالإقبال الشديد من جميع الأشخاص والأطفال خصوصاً في فصل الشتاء؛ حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات التي تمدّ الجسم بالطاقة وتشعره بالدفئ، وعلى الرّغم من أنّها من أكثر المحاصيل النباتيّة التي تعمل على زيادة الوزن وبشكل سريع، فإن لها محبة ورغبة لا تقاوم .

يتمّ طهي الذرة وتقديمها بعدّة طرق منها: المشوية، والمطبوخة، والمسلوقة، وهنا سوف نتحدّث عن كيفية سلق الذرة والتمتّع بها في المنزل مع أفراد العائلة، والتلذّذ برائحتها الشهيّة التي تعمّ أرجاء النزل.

الذرة المسلوقة

المكوّنات:

  • ثمانية أكواز من الذرة.
  • ملح.
  • ماء.

طريقة التحضير:

  • نحضر الذرة، ومن ثمّ نقوم بإزالة الأوراق عنها، ويتمّ تنظيفها من الوبر بشكلٍ جيّد.
  • يتم وضع الماء على النار، ومن ثمّ نقوم بوضع الذرة داخل الماء، وتحتاج لأن تسلق لمدّة ساعة ونصف.
  • نخرج الذرة من الماء الساخن، ويتمّ تقديمها ساخنةً مع رش الملح عليها حتّى يعطيها طعماً لذيذاً.

الذرة المسلوقة بالبهارات

المكوّنات:

  • ذرة مسلوقة بالطريقة المعتادة كما ذكرنا سابقاً، وتحتاج إلى:
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  • ملعقتين عصير ليمون طبيعي.
  • رشة بهار مشكل.
  • رشة بهار بابريكا.

طريقة التحضير:

  • نحضر الذرة بعد سلقها، ومن ثمّ نقوم بإزالة حبات الذرة، ويتمّ وضع الذرة في مقلاة، ونضيف إليها التوابل والبهارات والزبدة، وتقلّب حتى تتشرّب الزبدة، ومن ثمّ نضيف عصير الليمون، ونتركها على النار الهادئة لمدّة عشر دقائق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها البعض على كلّ طبق عند التقديم.
  • نقدّم الذرة الحب بكؤوسٍ صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، مع العلم أنّ كل 100غ من الذرة تحتوي على ما يقارب 400 سعر حراري، وهذا بالتالي يتحوّل إلى دهون متراكمة في الجسم إذا لم يتمّ التخلص منها.
  • تقدم الذرة ساخنة.

أكواب الذرة على البخار

المكونات:

  • أربع أكواب من حبوب الذرة.
  • ملعقة صغيره من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة .
  • نصف ملعقة صغيره من الملح.

طريقة التحضير:

  • نحضر قدراً ومصفاه حديد ونملأ القدر إلى منتصف بالماء.
  • ثم نضعهم على النار كي يغلي، عندما يبدأ بالغليان نضع المصفاه و بها حبوب الذره وغطّي القدر.
  • نترك الذرة حتى تنضج ، وإذا انخفض معدل الماء في القدر، نرفع المصفاه ونضيف الماء.
  • نضع الذرة في إناء زجاجي و نضيف لها الزبدة ونخلط قليلا حتى تذوب، ثمّ نضيف الليمون، والمايونيز، والملح، ونقلب جيداً.
  • نضعهم في الأكواب ونقدّمها دافئة.

فيديو الذرة المسلوقة

رفيقة أغلب ليالي الشتاء، مع بعض الملح والبابريكا ستكون ألذ بكثير! فكيف يمكن سلق الذرة؟ :

مزيد من المشاركات
كيفية تعلم مهارات الملاكمة

كيفية تعلم مهارات الملاكمة

رياضة الملاكمة تنطوي رياضة الملاكمة على الهجوم والدفاع بقبضات اليد فقط لا غير، وظهرت رياضة الملاكمة لأول مرة في العام 688 قبل الميلاد في الأولمبياد الثالث والعشرين، وكانت حدثًا رئيسيًا في الألعاب الأولومبية . كيفية تعلم مهارات الملاكمة يتطلب تعلم مهارة الملاكمة الكثير من الجهد والانضباط، وحتى تتعلم مهارات الملاكمة عليك فعل الآتي: تدريب اليدين ابدأ تعلم الملاكمة من خلال تدريب يديك والتدرب على اللكمات الجيدة والفعالة، وذلك من خلال التركيز على أسلوب ضرب خاص بك، مع ترك ذراعيك ترتاح وتتحرك أثناء
معلومات عن تخصص سياحة وفنادق

معلومات عن تخصص سياحة وفنادق

ما هو تخصص السياحة والفنادق؟ تضم دراسة السياحة التعليم المتكامل للمجالات الأساسية في السياحة، والتي تشمل: الإرشاد والتخطيط السياحي، ومهارات التواصل مع السياح والزوار، ومبادئ وطرق الإرشاد السياحي، وإدارة العلاقات السياحية والبيئية، بالإضافة إلى جميع المجالات التي تختص بالفنادق وإدارتها، ويشمل ذلك شركات الطيران، الفنادق، النُزُلات، والمنتجعات السياحية، المطاعم الدولية، وبهذا يكون الطالب قد تخرج وهو مُلم بجميع المعلومات اللازمة للعمل في قطاع السياحة والفنادق. ما هي أهمية دراسة تخصص السياحة
أبرز الأنهار في العراق

أبرز الأنهار في العراق

أبرز الأنهار في العراق فيما يأتي مجموعة من أبرز الأنهار الموجودة في العراق ومعلومات عنها: نهر الفرات يعد بداية نهر الفرات واحدا من أهم نهرين في غرب آسيا والشرق الأوسط ، ويبلغ طوله 2800 كيلومتر، ينبع هذا النهر من تقاطع نهري كاراسو ومورات في تركيا، ويتدفق عبر جبال طوروس في سوريا ليصل إلى دولة العراق، ويضم من النباتات في المناطق الرطبة من النهر كل من شجر البلوط وشجر البرقوق والفستق، وفي الأجزاء الجافة ينمو القمح والشوفان والجاودار . نهر دجلة يقع نهر دجلة في العراق، ويعد ثاني أطول نهر فيها، حيث
كيف تتشكل الرياح الشمسية؟

كيف تتشكل الرياح الشمسية؟

كيف تتشكل الرياح الشمسية؟ تتشكل الرياح الشمسية عن طريق التمدد الخارجي للبلازما من هالة الشمس، حيث يتم تسخين هذه البلازما بشكل مستمر لدرجة أن جاذبية الشمس لا تتمكن من السيطرة عليها وإبقائها ثابتة ضمن مجالها. بعدها تنتقل الرياح الشمسية خارج المجال المغناطيسي للشمس وتمتد إلى الخارج. تتكون الرياح الشمسية من الهيدروجين و الهيليوم بشكل أساسي، حيث أن هذين العنصرين يكونّان ما يقارب 98% من التركيب الكيميائي للشمس. تتسبب درجات الحرارة المرتفعة بشكل هائل بتكسير كميات كبيرة من ذرات الهيدروجين والهيليوم
بحث عن مادة الرياضيات

بحث عن مادة الرياضيات

ما هي مادة الرياضيات؟ يعرّف الرياضيات (بالإنجليزية:Mathematics) على أنّه العلم الذي يطور ممارسات العد والقياس ووصف الأشكال، ويتعامل مع التفكير المنطقي والحساب الكمي، ويدخل الرياضيات كفرع مساعد أساسي في علوم الفيزياء؛ والتكنولوجيا؛ والجوانب الكمية لعلوم الحياة. قديمًا لم يتعدّ استخدام الرياضيات في الجوانب الحياتية العملية مثل التجارة والزراعة، كعامل مساعد على حساب الأرباح والخسارة، والتعاملات التجارية، ولكنّه تطوّر فيما بعد، ولكن فيما بعد على أيدي العلماء من شتّى أنحاء العالم، لتدخل عليه
الفرق بين الدستور المكتوب والدستور غير المكتوب

الفرق بين الدستور المكتوب والدستور غير المكتوب

الفرق بين الدستور المكتوب والدستور غير المكتوب الفرق بين الدستور المكتوب والدستور غير المكتوب فيما يأتي: الفرق من حيث المفهوم يُقسم الدستور إلى نوعين من حيث التدوين: دستور مكتوب (مدون)، ودستور غير مكتوب (عرفي)، فالدستور المدون أو المكتوب هو نوع من أنواع الدساتير تكون قواعده مكتوبةً، كما في الوثائق الرسمية، ممّا يدل على أهمية الدستور ومكانته العالية، ومثال عليه: دستور الولايات المتحدة الأمريكية عام 1787م. أمّا الدستور العرفي أو غير المكتوب فهو الدستور الذي تكون قواعده وبنوده معظمها غير مكتوبة
أمثلة لتعليم الطفل الأعداد من منزلتين

أمثلة لتعليم الطفل الأعداد من منزلتين

طريقة الجدول لتعليم الطفل الأعداد من منزلتين يُستخدم الجدول في تعليم الأطفال الأعداد من منزلتين بطريقة مبسطة وسهلة على النحو الآتي: رسم جدول مكون من 10 أعمدة و9 صفوف. تُكتب الأعداد من 0 إلى 9 في الصف الأول من الجدول. يُبدأ بكتابة العدد 1 في الصف الثاني في خانة العشرات، ويُسبق العدد 1 من يمينه بباقي الأعداد التي ستكون في خانة الآحاد ومن ضمنها العدد نفسه ليصبح (10، 11، 12، 13، 14، 15، 16، 17، 18، 19). تُكرر الخطوات السابقة في كل صف تلو الآخر لباقي الأعداد بنفس الطريقة، للحصول على الجدول أدناه من
ما هو مصدر الفعل الثلاثي؟

ما هو مصدر الفعل الثلاثي؟

مفهوم مصدر الفعل الثلاثي المصدر هو موضع الصّدور، وهو في الكلام أصل المشتقّات جميعها، وهو ما يدلُّ على الحدث مجرَّدًا من الزمن، مثل: خوف، فإنّ كلمة "خوف" قد دلّت على الحدث وهو "الخوف" لكنّ هذا الحدث غير مقرون بزمن، بينما يدلّ الفعل على الحدث مقرونًا بزمن، وذلك على نحو: خاف. دلّ الفعل على حدث الخوف مقرونًا بزمنه الماضي، فالمصدر هو اللفظ الذي يدلّ على الحدث مجرّدًا عن الزمن، وهذا المصدر قد يكون متضمّنًا حروف فعله، مثل: عَلِمَ/ عِلمًا، وقد يكون المصدر متضمّنًا أحرف فعله تقديرًا مثل: قاتلَ/