طريقة عمل أكلات صيامي بالبطاطس

طريقة عمل أكلات صيامي بالبطاطس

أكلات صيامي بالبطاطس

تعتبر أكلات الصيامي بالبطاطس من الأكلات الشهية والتي تشكل إلى أقراص هشة ومقرمشة، حيث تحضر البطاطس بعدة طرق مختلفة دون استخدام المنتجات الحيوانية، وهي وجبة مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية، لذا وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية التحضير لبعض أطباق صيامي بالبطاطس ومنها: البطاطس المشوية، والبطاطس المقلية بالأعشاب، بالإضافة إلى بطاطس الكوكيز.

طرق عمل أكلات صيامي بالبطاطس

بطاطس الكوكيز

المكوّنات:

  • حبة بطاطس كبيرة الحجم.
  • بيضة.
  • حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعماً.
  • حبة فلفل أخضر مفروم ناعماً.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
  • كمية مناسبة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
  • كمية من الزيت للقلي -حسب الحاجة-.

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطس ونقطعها إلى حلقات ثمّ نسلقها جيداً.
  • نصفي البطاطس من ماء السلق ونهرسها جيداً، ثمّ نضيف البصل، والطماطم، والفلفل، بالإضافة إلى البيضة إلى البطاطس المهروسة.
  • نزيد الملح والفلفل، ونخلط جيداً.
  • نشكل من البطاطس الأقراص الدائرية ثمّ نضعها بالصينية من أجل أن نقليها.
  • نضع أقراص البطاطس في المقلاة، ونقليها ليصبح لونها ذهبياً لامعاً، ثمّ نضعها على المناشف الورقية.

البطاطس المقلية بالأعشاب

المكوّنات:

  • كيلوغرام من البطاطس المقشّرة والمقطّعة إلى دوائر.
  • كوبان من الزيت النباتي.
  • ملح -حسب الحاجة-.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
  • ربع ملعقة كبيرة من بهار الكاري.
  • ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل المجفف.
  • نصف ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة.

طريقة التحضير:

  • نضع البطاطس المقطّعة إلى الدوائر في الوعاء.
  • نضيف الأعشاب والبهارات، والملح فوق البطاطس، ثمّ نخلط المكوّنات من جديد.
  • نضع الزيت في المقلاة، ونقلب دوائر البطاطس المبهرة جيداً على النار إلى أن تستوي.
  • نزين البطاطس المقلية بشرائح البصل وعرق إكليل الجبل.

البطاطس المشوية

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
  • ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف.
  • ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف الطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثمّ نقطعها إلى أرباع بالطول.
  • نخلط البطاطس جيداً بالدقيق، وزيت الزيتون، والزعتر، والريحان، والأريجانو، والبابريكا، بالإضافة إلى الفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة.
  • نضع قطع البطاطس في صينية الفرن.
  • ندخل صينية البطاطس إلى الفرن، ونشوي البطاطس حتى تستوي ويصبح لونها ذهبياً.

فيديو بطاطا صيامي

تعتبر صينية البطاطس من الأطباق اللذيذة سهلة التحضير، فكيف يمكنك إعدادها دون استخدام اللحوم؟ :

مزيد من المشاركات
حل معادلة من الدرجة الأولى

حل معادلة من الدرجة الأولى

كيفية حل المعادلات من الدرجة الأولى حل المعادلات ذات المتغير أو المجهول الواحد يعني حل المعادلات إيجاد قيمة المتغيرات التي تحقق المعادلة ، وتُعطي النتيجة الصحيحة؛ فمثلاً يتطلب حل المعادلة س 1=1، إيجاد قيمة س التي تجعل الطرف الأيسر للمعادلة مساوياً للطرف الأيمن فيها، وعليه فإن قيمة س التي تحقق ذلك هي 0، وتمتلك المعادلات الخطية عادة حلاً واحداً فقط، ولحل المعادلات ذات المتغير الواحد يمكن اتباع الخطوات البسيطة الآتية: فك كافة الأقواس الموجودة في المعادلة. إعادة ترتيب الحدود؛ بوضع المتغيرات على
أهم المدارس اللسانية العربية الحديثة

أهم المدارس اللسانية العربية الحديثة

أهم المدارس اللسانية العربية الحديثة تعددت المدارس اللسانية العربية الحديثة فكانت على أربعة أنواع، وهي كالآتي: المدرسة البيانية أُسِّست هذه المدرسة على يد الأديب العباسي " الجاحظ" ، وسُمِّيت بهذا الاسم لأن البيان هو المرتكز الأساسي الذي تقوم عليه، وهو ما يعبِّر عن هذه الظاهرة اللسانية الإنسانية بشكل خاص، إذ إن تبليغ هذه الأمانة التي حمّلها اللهُ للناس تتطلب منهم ما يُطلق عليه الجاحظ اسم "التبيين"، ولا شك في أن هذه الظاهرة غيبيّة ولذا كان تبيين الحقيقة أمراً واجباً فيها. يُعتبر "الجاحظ" الممثل
آثار التيار الكهربائي

آثار التيار الكهربائي

آثار التيار الكهربائي يعُرف التيار الكهربائي بأنه مقدار الشحنة الكهربائية المنقولة لكل وحدة من الزمن حيث يمثل تدفق الإلكترونات عبر المواد الموصلة مثل الأسلاك المعدنية وغيرها من المواد الموصلة للكهرباء ، وعندما يتدفق التيار الكهربائي عبر المواد الموصلة وفي دائرة مغلقة تظهر عدة تأثيرات مختلفة للتيار الكهربائي، ومنها: التأثير المغناطيسي للتيار الكهربائي عندما يتحرك الإلكترونات خلال الموصل أو السلك فإنه يُولد مجالاً مغناطيساً حول الموصل باتجاه عمودي للتيار الكهربائي، ويتم تحديد اتجاه المجال
أفضل وقت لقياس الوزن

أفضل وقت لقياس الوزن

أفضل وقت لقياس الوزن يُفضل قياس الوزن كُلَّ مرّةٍ في نفس الوقت من اليوم، تحت الظروف نفسها، واعتماد ميزانٍ واحدٍ للقياس، وتُعدّ فترة الصباح بعد الدخول إلى الحمّام من الأوقات المُناسبة لقياس الوزن، كما يُفضّل قياسه قبل وجبة الإفطار ، أمّا في حال عدم القُدرة على قياس الوزن في ذلك الوقت فيُمكن قياسه في أيّ وقتٍ آخر، وفي الحقيقة تعود أهمّيّة قياس الوزن في الصباح إلى أنّ هذه الفترة تُعدُّ نهاية أطول فترة في اليوم لم يستهلك خلالها أي كمية من الطعام ولم ترافقها ممارسة تمارين رياضيّة شديدة، كي لا تؤثّر
بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات تعد كل من المعادلات والمتباينات أساسًا يقوم عليه علم الرياضيات وأحد أهم الأسس التي تقوم عليها العديد من التطبيقات العملية للرياضيات، ويُمكن توضيح مفهوم وأنواع كل منهما فيما يأتي: مفهوم المعادلات المعادلات هي تعبير رياضيّ يجمع بين طرفين الطرف الأيسر والطرف الأيمن ويجمع بينهما مساواة وهي إشارة المساواة في الرياضيات (=) وتكمن أهمية المساواة بين الطرفين بإمكانية عمل موازنة بين الطرفين وإيجاد القيم المجهولة في المعادلة. من ناحية جبرية المعادلة يتم استخدامها لإيجاد قيم
أدوات النداء

أدوات النداء

ما هي أدوات النداء هو أسلوب من الأساليب اللغويّة المُستخدمة في اللغة العربية، وهو علامة من علامات الاتّصال بين النّاس يكثر استعماله في الحياة اليوميّة، ويعرف بأنّه طلب إقبال المنادَى بحرف من حروف النداء، وعليه فالنداء يتكوّن من حرف للنداء ومنادَى، ففي جملة: (يا وليدُ، اذهب إلى أمّك) فهذا أسلوب نداء؛ لأنّ فيه طلبًا موجّها إلى وليد بأنْ يذهب إلى أمّه، وحرف النداء في الجملة هو (يا) والمنادَى (وليد). هي الأدوات التي يستخدمها المنادِي في ندائه، وتقسم إلى ثلاثة أنواع، وهي: أدوات النداء للقريب هي
كتب تحدثت عن العصر الجاهلي

كتب تحدثت عن العصر الجاهلي

كتب تحدثت عن العصر الجاهلي فيما يأتي أبرز الكتب التي تحدثت عن العصر الجاهلي : كتاب دراسات في تاريخ العرب القديم وهو كتاب ألّفه محمد بيومي مهران، تحدث فيه عن الحياة العامة في العصر الجاهلي، وجاء على ذكر المصادر التي استقى منها المعلومات مُبيناً أنّ المعلومات التي اعتمدها إنّما أحاط بها من عدّة مصادر، مثل الكتب الدينية كالتورة والقرآن وما ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم من آثار وما ورد عن السلف. إلا أنّه لم يكتفي بذلك بل عَمَد إلى أخذ بعض المعلومات من الآثار والنقوشات اليمانية والتي بلغت أكثر من
أهداف الابتكار الاجتماعي

أهداف الابتكار الاجتماعي

أهداف الابتكار الاجتماعي يُعرف الابتكار الاجتماعيّ بأنّه تصميم وتنفيذ لحلول جديدة ومبتكرة في سبيل تحسين رفاهية الأفراد والمجتمعات،ومن الجدير بالذكر أنّه ينطوي في هذا النوع من الابتكار العديد من الأهداف التي يقوم عليها، وفيما يأتي توضيحها: إحداث التغيير تكمن أهمية الابتكار الاجتماعيّ في تقديم التوجيه والمساعدة للأشخاص؛ لإحداث التغيير المنشود من خلال جمع المعرفة، وضمان الموارد، وذلك فيما يؤثر إيجابًا على المجتمع والأفراد. إيجاد الحلول المبتكرة يُساعد مفهوم الابتكار الاجتماعيّ في تمكين المجتمع