طريقة طبخ الفول المعلب

طريقة طبخ الفول المعلب

الفول

يعتبر الفول من أكثر أنواع البقوليات انتشاراً في العالم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الحديد، والمعادن، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، وله نوعان، النوع الأول هو الفول الأخضر، والنوع الثاني هو الفول المدمس، وهذا هو الذي سنتحدث عنه في هذا المقال، ويكون في العادة في علبة مغلقة، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّه سهل التحضير، ورخيص لحد كبير، وبالتالي يستطيع أي شخص تحضيره مهما كان وضعه المادي، ويمكن إعداده بالكثير من الطرق، وتضاف له العديد من الإضافات، من أشهرها زيت الزيتون.

طريقة طبخ الفول المعلب

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الفول المدمس.
  • ملعقة من الطحينية.
  • حبة من البندورة المفرومة والمقشّرة.
  • ملعقة من عصير الليمون الحامض.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.

طريقة التحضير

  • نسخّن الفول المعلب على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضعه مع مائه في وعاء كبير.
  • نضيف الثوم المهروس إلى الفول، وندقّ كافة المكونات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط شبيه بالعجينة.
  • نضيف عصير الليمون الحامض، والبندورة، والطحينية، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ فوقه القليل من البقدونس المفروم، وكمية قليلة من زيت الزيتون، ويقدّم بجانبه الخبز العربيّ.

الفول المدمّس اللبناني

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من الفول المعلّب.
  • ربع كيلو غرام من الحمص المسلوق.
  • حبتان من البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة.
  • حبة من الليمون الحامض المعصورة.
  • فص من الثوم.
  • ست حبات من الزيتون الأخضر من دون نوى.
  • ست حبات من الزيتون الأسود.
  • قرن من الفلفل الأخضر.
  • حبة من مخلل الخيار.
  • ملعقتان من الصلصة الحمراء.
  • ملعقة من الطحينية.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع البندورة المقطعة، ومخلل الخيار، والزيتون الأخضر، والزيتون الأسود، والليمون، والشطة في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ونترك الخليط جانباً.
  • نسخن علبة الفول والحمص على درجة حرارة متوسطة، حتى تصل لمرحلة الغليان، ثم نزيل نصف كمية الماء الموجود في العلبة، ونضعها في طبق عميق، ونهرس باستخدام الشوكة.
  • ندق الثوم والفلفل الأخضر، ونضيف الملح، ونستمرّ في الهرس، ونضيف الخليط إلى الفول المعلب، مع إضافة عصير الليمون الحامض.
  • نضيف ملعقة كبيرة من الطحينية، مع الاستمرار في التقليب، ونضيف زيت الزيتون، ونخلط كافة المكونات مع بعضها، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
  • نصبّ الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ عليه البقدونس المفروم، وزيت الزيتون.
مزيد من المشاركات
منهج علم اللغة المقارن

منهج علم اللغة المقارن

موضوع منهج علم اللغة المقارن إنّ موضوع منهج علم اللغة المقارن هو مقارنة ظاهرة لغوية بين لغات ترجع إلى أصل واحد من أجل أهداف محددة كالاستدلال على قدم هذه الظاهرة عبر التماس وجودها في اللغات الأخرى في المجموعة نفسها، أو الإقرار بحداثتها بسبب تفردها بين أخواتها، أو التوصل إلى الصيغة أو النسخة الأقدم التي جاءت عليها هذه الظاهرة. مثال على توظيف منهج علم اللغة المقارن تساؤل الباحثين اللغويين عن أصل الكلمتين ثوم وفوم من خلال طرح سؤال: هل الحرف الأول من الكلمة هو الثاء أم الفاء؟ فقد جاءت الكلمة في
اللسانيات الوظيفية النظامية

اللسانيات الوظيفية النظامية

اللسانيات الوظيفية إنَّ المدرسة الوظيفية تتميز عن غيرها من المدارس اللسانيَّة؛ لأنها تعتقد أنَّ البنى الصيَّاتيَّة والقواعديَّة والدِّلاليَّة محكومة بالوظائف التي تخدم المجتمع وهذا كان يُخالف النظرية البنيوية التي تقول: إنَّ البنى اللُّغويَّة يجب أن تُدرس بحد ذاتها بعيدًا عن تأثر اللّغة بالعناصر الخارجة؛ لوصف اللُّغة أنَّها نظامًا مستقلًا بحد ذاته؛ لذلك واجه اتجاه اللسانيات الوظيفية النظامية صعوبةً في الفصل بين البنيوية اللغوية وبين السياق الذي تعمل فيه ووظيفتها في هذا السياق. المدراس
العصر الطباشيري المتأخر: التعريف وأهم الأحداث

العصر الطباشيري المتأخر: التعريف وأهم الأحداث

تعريف العصر الطباشيري المتأخر يعرف العصر الطباشيري (بالإنجليزية: Cretaceous period) بأنه عصر جيولوجي كان في أواخر الفترات الثلاث لعصر الدهر الوسيط، وقد بدأ قبل 145.0 مليون سنة وانتهى قبل 66 مليون سنة، يأتي بعد العصر الجوراسي وقبل العصر الباليوجيني، وسمي بالعصر الطباشيري نسبة إلى الحجر الجيري الأبيض المعروف باسم الطباشير، وقد استمر كاملًا إلى ما يقارب من 79 مليون سنة، وينقسم هذا العصر إلى قسمين؛ العصر الطباشيري المبكر ، والعصر الطباشيري المتأخر (بالإنجليزية: late Cretaceous period) الذي امتدّ
تاريخ الدوري الفرنسي لكرة القدم

تاريخ الدوري الفرنسي لكرة القدم

تاريخ الدوري الفرنسي يعود تاريخ الاهتمام بكرة القدم في فرنسا إلى وقت متأخر بالمقارنة مع الدول الأوروبية الأخرى، إذ أقيمت أول منافسة وطنية عام 1894، أما تاريخ إقامة الدوري الفرنسي فيعود لعام 1932 وشارك فيه 20 فريقاً من جميع المدن الفرنسية وعرف في ذلك الوقت باسم الدوري الوطني، وتلعب الفرق المشاركة ضمن منافسات الدوري مباريات ذهاب وإياب، ويحصل فيه الفريق المشارك 3 نقاط عند الفوز ونقطة واحدة عند التعادل. أهم الأحداث التاريخية في الدوري الفرنسي مرَّ الدوري الفرنسي بسلسلة من الأحداث الهامة منذ تأسيسه
نبذة عن كتاب اقدم لك الفلسفة

نبذة عن كتاب اقدم لك الفلسفة

التعريف بكتاب أقدم لك الفلسفة أقدم لك الفلسفة؛ هو كتاب من تأليف الدكتور ديف روبنسون والدكتور جودي غروفز، وترجمة إمام عبدالفتاح إمام، ويبلغ عدد صفحاته 204 صفحات، يُحاول الكاتبان فيه تقديم الفلسفة بطريقة مبسطة نوعًا ما للأشخاص غير المختصين في الفلسفة ودراستها أكاديميًا، وبمعنى آخر تعريف الأشخاص غير المتخصصين بالفلسفة، ولكنَّه جاء حاملًا تاريخ الفلسفة الغربية بشكل كامل تقريبًا. تناول الكتاب في واقع الأمر الفلسفة منذ نشأتها في اليونان قبل الميلاد بحوالي 6 قرون مرورًا بمختلف العصور ووصولًا إلى
ما هو القانون العلمي؟

ما هو القانون العلمي؟

ما هو القانون العلمي؟ القانون العلمي أو ما يُسمى بقوانين العلوم (بالإنجليزية: Scientific Law) هو عبارة عن بيانات أو تقارير تستند إلى تجارب أو ملاحظات مُتكررة، حيث تصف هذه البيانات أحداثًا طبيعية أو تتنبأ بحدوثها، ولكنه لا يقدم تفسيرات لهذه الأحداث، إذ يمكن تمثيله وتلخيصه في تعبير رياضي مثل: (E = mc²) فهذه العلاقة صحتها مرهونة بشروط معينة، ومبنية على معطيات تجريبية محددة. أمثلة على القوانين العلمية هناك العديد من القوانين العلمية الموضوعة منذ زمنٍ طويل، والمُستخدمة حتى وقتنا الحالي، ومن الأمثلة
تدريبات على الملحق بالمثنى

تدريبات على الملحق بالمثنى

المثنى هو اسم معرب يدلّ على اثنين أو اثنتين؛ ويرفع بالألف نيابة عن الضّمّة، وينصب بالياء نيابة عن الفتحة، ويجرّ بالياء نيابة عن الكسرة.نحو: جاء الطّالبان المجتهدان إلى قاعة المحاضرة. رأيت الطّالبين المهذبين في ساحة المدرسة. سلّمت على الطّالبين المهذبين. ويلحق بالمثنّى -في إعرابه- ما جاء على صورة المثنّى ، ولم يكن صالحاً للتّجريد من علامته، وذلك مثل: كِلا، وكِلتا مضافتين إلى الضّمير. اثنين، واثنتين. ما ثُنّي من باب التّغليب، مثل: العمران، الأبوان، القمران. ما سمّي به من الأسماء المثنّاة، مثل:
حسين الشحات (لاعب كرة قدم مصري)

حسين الشحات (لاعب كرة قدم مصري)

تعريف حول حسين الشحات حسين الشحات هو لاعب مصري شاب قد بلغت ثروته عام 2021م ما بين 1 إلى 5 ملايين دولار، وهو لاعب قد خطّ اسمه بقوة بين اللاعبين المصريين، وفيما يأتي نبذة عنه: الاسم الكامل حسين علي الشحات علي حسن بلد الأصل مصر تاريخ الميلاد 21 - 6 - 1992 مكان الميلاد القاهرة نوع الرياضة كرة قدم النادي الحالي الأهلي المصري المركز وسط مهاجم رقم اللاعب 14 النوادي الرياضية التي لعب فيها حسين الشحات كانت مسيرة حسين الشحات حافلة بالانتقالات بين الأندية، وفيما يأتي تفصيل تلك الأندية التي لعب فيها