طريقة طبخ الفول المدمس المعلب

طريقة طبخ الفول المدمس المعلب

الفول المدمس

الفول المدمس هو عبارة عن أكلة شعبية منتشرة في معظم الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، ويعتبر أحد الأطباق الرئيسية التي تُقدم على وجبة الفطور في بعض البلدان، وهو يُحضر بالعديد من الطرق، فمنه ما يُعد بالطحينيّة، أو بالخضروات، أو بالطماطم، ولكلّ منه مذاقه المميز، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لطبخ الفول المدمس المعلب.

الفول المدمس المعلب

المكوّنات:

  • علبة من الفول.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • حزمة من البقدونس.
  • عصير من الليمون حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصان من الثوم.
  • زيت زيتون حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • يُوضع الفول على النار حتى ينضج تماماً، ويُترك جانباً حتى يبرد.
  • تُفرم الطماطم، والبقدونس، والثوم بشكل ناعم، ويُوضع عليهم الملح، والليمون.
  • يُضاف الفول إلى خليط الطماطم، وتُخلط المكوّنات معاً.
  • يُوضع زيت الزيتون على الفول، ثمّ يُقدم.

الفول المدمس بالطحينيّة

المكوّنات:

  • علبة من الفول.
  • علبة من الحمص.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة المخففة بالقليل من الماء.
  • حبة من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
  • حبة صغيرة ومقطعة من البصل.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • زيت زيتون حسب الحاجة.
  • بقدونس ونعناع مفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

  • يُوضع الفول، مع الحمص والطماطم، والبصل، وخليط الطحينيّة، والملح، ودبس الرمان في وعاء.
  • تُخلط المكوّنات معاً، وتُوضع في طبق تقديم.
  • يُزين الفول بزيت الزيتون، ودبس الرمان، والكمون، بالإضافة إلى البقدونس، والنعناع.

الفول المدمس بالبيض

المكوّنات:

  • أربعمئة وخمسون غراماً من الفول المعلب.
  • ست بيضات.
  • حبتان من الطماطم المقطعة إلى مربعات.
  • فصان مفرومان من الثوم.
  • حبة مفرومة ناعماً من البصل.
  • حزمة من البقدونس مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون، وكمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • يُقلى البصل مع زيت الزيتون، والثوم على النار حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
  • تُضاف الطماطم، وتُترك على النار حتى تذبل.
  • يُضاف البقدونس، والفول، وتُقلب المكوّنات على النار لمدة لا تزيد عن دقيقة، ويُضاف الملح، والفلفل الأسود.
  • تُوضع جميع المكوّنات في صينيّة فرن، ويُكسر البيض فوقها.
  • تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً، وتُترك لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى ينضج البيض تماماً.
  • تُخرج الصينية من الفرن، وتُزين بالبقدونس، ثمّ تُقدم.

الفول المدمس بالطماطم

المكوّنات:

  • أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من الفول المدمس المعلب.
  • حبة مفرومة من البصل.
  • كوب من الماء.
  • مئة وسبعون غراماً من صلصة الطماطم.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من الطحينيّة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.

طريقة التحضير:

  • يُسخن القليل من الزيت في إناء على نار معتدلة الحرارة، ويُضاف له البصل، ويُقلب حتى يذبل.
  • يُضاف الفول، والماء، ويُترك المزيج على النار حتى يغلي.
  • تُضاف صلصة الطماطم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم، والطحينيّة، والكمون، ويُترك المزيج على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، ثمّ يُقدم.
مزيد من المشاركات
المنتخب المغربي لكرة القدم

المنتخب المغربي لكرة القدم

نبذة عن المنتخب المغربيّ يُلقّب المنتخب المغربيّ الوطنيّ لكرة القدم بأسود الأطلس، حيثُ ظهر في كأس العالم أوّل مرة في سنة 1970م، وكان أكبر فوز له مع المنتخب الوطنيّ السعوديّ لكرة القدم في الدار البيضاء في 6/9/1961، إذ انتهت النتيجة بـ 13 هدف مقابل هدف واحد لمصلحة المنتخب المغربيّ لكرة القدم. وصل المنتخب لمراحل متقدّمة من نهائيات كأس العالم ، إذ وصل للدور السادس عشر في سنة 1986م، وتُقدّر عدد مشاركاته في نهائيات كأس العالم بـ 5 مرات، ومن الجدير بالذكر أنّ المنتخب المغربيّ ظهر في بطولة كأس الأمم
جدة بارك في السعودية

جدة بارك في السعودية

جدة بارك في السعودية جدة بارك هو مجمع متعدد الاستخدامات في منطقة التحلية بجدة، يضم المجمع فندق ذو خمس نجوم، ومركز تسوق، وعدة أبراج تجارية ومساكن، ويُشار إلى أنّ منطقة جدة اختيرت لإقامة مشروع جدة بارك نظرًا لأنّ نمط حياتها مختلف عن باقي محافظات المملكة العربية السعودية ، فهي مدينة مناسبة لإقامة مراكز تسوق وإقامة أعمال تجارية، فضلًا عن كونها وجهة ثقافية وترفيهية مميزة وتقدم العديد من الخدمات. ويعد جدة بارك أحد أكبر المجمعات الترفيهية في البلاد، والذي يضم أبراجاً فندقيةً وأبراج أعمال ومركز تسوق
نصائح لاختيار ديكورات المنازل الصغيرة من الداخل

نصائح لاختيار ديكورات المنازل الصغيرة من الداخل

نصائح لاختيار ديكورات المنزل الصغير لا تجعل مساحة منزلك الصغير يؤثر على أناقة منزلك، سنساعدك في اختيار بعض الديكورات ؛ لإضفاء لمسة جميلة على المنزل، وفيما يأتي بعض النصائح: اختيار الجدران العاكسة أطل المنزل باللون الأبيض، أو اختار البلاط المصقول، فالمواد اللامعة تعكس الضوء، وتحدث نفس تأثير المرآة، وتعطي تأثيراً بالمساحة الكبيرة. التركيز على الإضاءة غالبًا ما ينقص المنزل الصغير الإضاءة الطبيعية بسبب صغر حجم النوافذ، لذلك ركز على توفير الكثير من الإضاءة في جميع أرجاء المنزل، لإعطاء الجو المريح،
معلومات عن شركة سامسونج

معلومات عن شركة سامسونج

شركة سامسونج هي شركة توجد في دولة كوريا الجنوبيّة، وتحديداً في مدينة سيؤول، وتعدّ إحدى الشركات متعددة الجنسيات، وتضم الشركة العديد من الشركات التابعة لها، إذ تتّحد هذه الشركات تحت العلامة التجاريّة لسامسونج، ويعود تأسيس الشركة إلى عام 1938م على يد لي بيونغ تشول، وتهتم الشركة بصناعة الأغذية، والمنسوجات، والأوراق الماليّة، والإلكترونيّات، والصناعات، وبناء السفن، وغيرها الكثير، وللشركة تأثير قوي على التنمية والسياسة والإعلام والثقافة الاقتصاديّة في كوريا الجنوبيّة، وتبلغ نسبة عائدات الشركة 17% من
فواز عوانه (لاعب كرة قدم إماراتي)

فواز عوانه (لاعب كرة قدم إماراتي)

من هو فواز عوانه ؟ فواز عوانه ، هو لاعب كرة قدم إماراتي محترف، وهو من مواليد إمارة أبو ظبي في دولة الإمارات العربية المتحدة، بتاريخ 25 نوفمبر من عام 1988، ليبلغ من العمر 33 عاماً في وقتنا الحالي. ما هو الاسم الكامل للاعب فواز عوانه؟ الاسم الكامل للاعب هو فواز عوانه أحمد حسين المصعبي. ما هو رقم القميص الذي يرتديه اللاعب فواز عوانه ؟ يرتدي اللاعب فواز عوانه القميص الذي يحمل الرقم 7. ما هو المركز الذي يلعب به اللاعب فواز عوانه ؟ يلعب اللاعب فواز عوانه في مركز خط الوسط. ما هي المواقع الأخرى التي
بحث عن اللوغاريتمات

بحث عن اللوغاريتمات

اللوغاريتمات تُعرّف اللوغاريتمات (بالإنجليزية: logarithm) بأنّها العملية العكسية ل عملية الأسس ، بحيث يُمثل لوغاريتم عدد ما بالنسبة لأساس ما بأنّه الأس أو القوى المرفوعة لهذا الأساس للحصول على هذا العدد، وبالتالي فإنّ صيغة اللوغاريتم للصيغة الأسية (ن^س= ص) هي: لون (ص) = س خصائص اللوغاريتمات تُستخدم الخصائص لتبسيط معادلات اللوغاريتمات المعقدة إلى أبسط صورة ممكنة، وبما أنّ اللوغاريتمات ترتبط بالأسس فإنّها تتشارك معها في الخصائص، وفيما يأتي 5 خصائص للوغاريتمات : خاصية الأس واحد تنص خاصية الأس
قوانين مندل في علم الوراثة

قوانين مندل في علم الوراثة

ما هي قوانين مندل في علم الوراثة قوانين مندل في علم الوراثة تُعرَف بالقوانين الأساسيّة لعلم الوراثة لأهميّتها، كما يُعرَف مؤسّسها غريغور يوهان مندل (Johann Gregor Mendel) بأبو علم الوراثة، وقام مندل باستنتاج هذه القوانين من خلال أبحاثه التي أجراها على نباتات البازلاء واستنباط الأنماط الرياضيّة بين كل جيل جديد من النباتات، إضافة إلى استنباطه لبعض مفاهيم الوراثة الأساسيّة مثل: الصفات المتنحية والسائدة، وانتقال الصفات الوراثيّة من الوالدين، ويتمّ عادةً تصنيف قوانين مندل في علم الوراثة ضمن ثلاثة
فوائد علم المنطق

فوائد علم المنطق

فوائد علم المنطق للمنطق فوائد كثيرة في حياتنا نذكر منها: المتعة تشبه دراسة المنطق الرمزي الأساسي لتعلم لغة جديدة؛ حيث تتعلم القيام بكل أنواع الأشياء، لتحليل واختبار التدريبات التي تساعدك على أن تصبح بارعًا في الأمور التي تحب مثل الألغاز ، لذلك إذا كنت تحب الأحاجي، فربما تحب المنطق. الحصول على الحلول نحن نستخدم العقل في كل وقت لاستخلاص استنتاجات مفيدة لنا؛ مثال: إذا لم يتم تشغيل السيارة، فنحن نعتقد أن البطارية قد نفدت لذلك نقوم باختبار البطارية، وإذا لم تكن البطارية ضعيفة، فإننا نستنتج أن