طريقة تحضير الفول المعلب

طريقة تحضير الفول المعلب

الفول

الفول نبات ينتمي إلى الفصيلة البقولية، وجنس البيقية، ويحتوي على كلّ من البروتينات، وفيتامين ك، وفيتامين أ، والسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والمغنيزيوم، والسكر، والدهون، حامض الفوليك، والمنجنيز، والفسفور، والحديد، والكالسيوم، والنحاس، وأيضاً للفول في الوطن العربي أصناف كثيرة منها الفول القبرصي، والفول المصري، والفول المالطي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير وإعداد الفول المعلّب وفوائده.

طريقة تحضير الفول المعلب

المكوّنات

  • علبتان من الفول.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • كأسان من الماء.
  • ملح طعام حسب الرغبة.
  • حبتان من البندورة المفرومة.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • نصف كأس من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • فلفل أسود، وبهارات مشكلة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضعي الفول المعلب في قدر على النار، ونغمره في الماء، ونتركه على النار حتى النضج.
  • نرفع القدر عن النار، ثم نهرس الفول من خلال الشوكة.
  • نضع القدر مرّة ثانية على النار، ثم نضيف البندورة ونقلّب المزيج لمدة خمس دقائق حتى درجة الغليان.
  • نضيف الملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والكمون على الفول ونحرّك جيداً.
  • نرفع القدر عن النار ونسكب عليه زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، ونخلط المزيج حتى يتجانس.
  • نسكب الفول في صحن التقديم، ونزيّن الوجه بالبقدونس، ثم نقدّمه على مائدة الطعام مع المقبّلات الأخرى.

فوائد الفول

للفول فوائد كثيرة لا تحصى منها:

  • يحافظ على صحّة العظام والأسنان، وذلك لأنه غنّي بالبروتينات، والفسفور، والحديد.
  • يكافح الإجهاد والتعب والتوتر، وينعش العضلات، كما أنه يكافح الإمساك ويقي الجسم منه.
  • يقاوم أمراض السرطان، وخاصّة سرطان الفم، وذلك لاحتوائه على مركبات كيماويّة معقّدة.
  • مدرّ للبول، ويقوّي مناعة الجسم ويعزّزها.
  • يحافظ على نسبة السكر في الدم، ويكافح مرض السكري، كما أنّه يخفض من ضغط الدم المرتفع وخاصّة عند النساء في مرحلة سن اليأس، وأيضاً يمنع من وصول المواد الضارة إلى الدماغ.
  • يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وأيضاً يحافظ على صحة القلب ويقية من الأمراض، كما أنّه يخفض من مستوى الكولسترول الضارّ في الجسم، ويزيد من الكولسترول النافع.
  • يعتبر وجبة غذائية كاملة للإنسان إن تمّ أكله مع الخبز، والبصل، والبندورة، والزيت.
  • يزيل كافة الأصباغ الزائدة في الجسم، وتحديداً النمش والكلف، كما أنّه ينظّم فترات النوم، كما أنّه يخفّف من القلق والتوتر ويتحكّم فيهما، وذلك لاحتوائه على مادة السيروتونين.
مزيد من المشاركات
مراجعة رواية كانديد

مراجعة رواية كانديد

مراجعة رواية كانديد كانديد رواية ساخرة فلسفية نُشرت عام 1759م وهي أشهر عمل لفولتير، أدان فيها بشدّة التفاؤل الميتافيزيقي، الذي اعتنقه الفيلسوف الألماني غوتفريد فيلهيلم لايبنتز، ويكشف فيها عن عالم من الفظائع والحماقات، في منتصف القرن الثامن عشر. من أبرز المواضيع التي تحدّث عنها زلزال لشبونة المدمر عام 1755م، واندلاع حرب السنوات السبع المروعة في الولايات الألمانية، والإعدام الجائر للأدميرال الإنجليزي جون بينج. تحليل رواية كانديد فيما يأتي الحقائق الأساسية عن رواية كانديد: اسم الرواية كانديد
نبذة عن المعتمد بن عباد

نبذة عن المعتمد بن عباد

المعتمد بن عباد ثالث وآخر ملوك بني عباد في الأندلس ، لقب بالظافر والمؤيد. نبذة عن المعتمد بن عباد المعتمد بن عباد هو أبو القاسم المعتمد على الله محمد بن عبَّاد، ولد في مدينة باجة والتي تقع غرب الأندلس، والتي تقع حالياً بدولة البرتغال، وكان يلقب بالظافر والمؤيد، وهو ثالث وآخر ملوك بني عباد في الأندلس، ولد أبو القاسم المعتمد على الله في عام 431 هجري أي في عام 1040 ميلادي، وقام بحكم إشبيلية في عام 461 هجري أي في عام 1068 ميلادي. الاسم الكامل للمعتمد بن عباد محمد بن عباد بن محمد بن إسماعيل بن قريش
أجزاء ذراع الإنسان الرئيسية

أجزاء ذراع الإنسان الرئيسية

أجزاء ذراع الإنسان الرئيسية تعتبر الذراع من أجزاء الجسم الأكثر استخدامًا؛ فهي تُعد من الأطراف العلوية للجسم وتحتوي على مجموعة من العظام والعضلات والأعصاب حيث يؤدي كلًّا منها وظيفة ومهمة حركية معينة، وتتكون من ثلاثة أجزاء رئيسية سيتم تفصيل هذه الأجزاء تباعًا في هذا المقال. الذراع العليا وهي الجزء الأعلى من الذراع والأطول فيها، لذلك تكون معرّضة إلى الإصابات؛ كالكسر أكثر من الأجزاء الأخرى، ويمتد هذا الجزء من أعلى الذراع ويشمل الإبط والكتف وصولًا إلى الكوع، ويتكون الجزء العلوي من الذراع من عظمة
إجراءات التحقيق الإداري

إجراءات التحقيق الإداري

إجراءات التحقيق الإداري فيما يلي إجراءات التحقيق الإداري بالترتيب: الإحالة للتحقيق يجب أن يصدر قرار من الجهة الإدارية المختصة بإحالة الموظف المتهم بالمخالفة التأديبية إلى التحقيق وفق الشكل والوقت الذي يحدده القانون، فتتم الإحالة من قبل السلطة الرئاسية في التنظيم الإداري ، أو من قبل السلطة الرقابية المتمثلة بهيئة الرقابة الإدارية أو هيئة النزاهة ومكافحة الفساد التي أسند إليها المشرع في بعض الدول مهمة التحري والكشف عن المخالفات الإدارية والمالية ثم إحالتها للنيابة العامة الإدارية. الاستدعاء
أهم المهارات الإدارية للمدير الناجح

أهم المهارات الإدارية للمدير الناجح

أهم المهارات الإدارية للمدير الناجح من هو المدير الناجح؟ لا بُدّ أولاً من تعريف المدير الناجح، ومتى يكون ناجحاً، ما مهامه التي يتمتع بها، وما طريقة تواصله مع موظفيه الذين يشرف عليهم، إضافةً إلى طريقة تعامله معهم. وقد تختلف وجهات النظر حول تعريف المدير الناجح، وأيضاً حول تحديد صفاته، وذلك بسبب تعدد التجارب المختلفة التي نمر بها في الحياة المهنية، إضافةً إلى الميول لترجيح صفة على أخرى باعتبارها أولى في المكانة، والوجود في المدير الناجح. أمّا تعريف المدير الناجح فيمكن القول بأنّه الشخص الذي
تقرير عن العمل

تقرير عن العمل

مفهوم العمل يُمكن تعريف العمل على أنّه مجموعة من المهام والوظائف المتشابهة، ويتضمن الواجبات والمسؤوليات المحددة المترتبة على الأفراد في مهنة ما، والتي يجب القيام بها من أجل الحصول على مقدار محدد من المال، ويتسع مفهوم العمل ليشمل الأدوار المادية والاجتماعية الخاصة ببيئة العمل، ويُشار إلى ضرورة تحديد مسميات خاصة بكلّ فرد من أفراد العمل، على سبيل المثال: رئيس العمال، والمشرف على العمل، والمهندس، وغير ذلك، وعادةً ما يحصل العاملون على الحوافز عند قيامهم بجهد مميز وفريد. العمل في الإسلام يُعتبر
الفرق بين واو الحال وواو الاستئناف

الفرق بين واو الحال وواو الاستئناف

الفرق بين واو الحال وواو الاستئناف واو الحال وهي الواو التي تأتي بعدها جملة توضّح الحالة التي تمّ فيها الفعل، وغالباً ما تكون جملةً اسمية .أما واو الاستئناف فهي من حروف الاستئناف ، تأتي بعدها جملةٌ لا علاقة لها بما قبلها لا في المعنى ولا في الإعراب. أمثلة على واو الحال وواو الاستئناف فيما يأتي بعض الأمثلة التي توضح الفرق بين واو الحال وواو الاستئناف: أمثلة على واو الحال قال تعالى: "يا أيها الذين آمنوا لا تقربوا الصلاة وأنتم سكارى " . نلاحظ هنا أن ما بعد الواو جاء موضحاً للحالة التي يجب على
صفات الإنسان المتكبر في الحب

صفات الإنسان المتكبر في الحب

التكبر هو طريقة تفكير أو سلوك ينبع من الاعتقاد بأن الشخص أفضل أو أذكى أو أنه ذو أهمية أكثر من الآخرين، ويرافقه مفردات مثل الغطرسة والغرور، والتكبر أن يرى الشخص نفسه فوق الأخرين وهو ليس كذلك. من هو الشخص المتكبر؟ الشخص المتكبر هو الشخص الذي يشعر بشعور متعالٍ بقيمة الذات ويتصرف كأنه أسمى من غيره، ويقوم بالتقليل من قيمة الآخرين وعدم احترامهم وفي ذات الوقت يريد الاحترام والتقدير من الآخرين ويجب أن يتم تقديره للأشياء العظيمة الذي يقوم بها وتقدير صفاته وقدراته. ما هي صفات الشخص المتكبر في الحب؟ يوضح