طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة

طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة

الفاصولياء البيضاء

تعتبر الفاصولياء البيضاء من الأكلات المشهورة في مختلف البلدان العربية والغربية، حيثُ تتميز بمذاقها الرائع، وسهولة تحضيرها، وبساطة مكوّناتها، والفاصولياء البيضاء المعلبة هي البذور الموجودة داخل قرون الفاصولياء الخضراء، والتي تُجفف أو تعلب للتمكن من استخدامها وطبخها في أي وقت وفي أي موسم، وفي مقالنا هذا سنقدم لكم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل.

الفاصولياء البيضاء مع اللحم المفروم

المكوّنات

  • ست حبات طماطم مقشرة ومقطعة ناعماً.
  • حبة بصل مقطعة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • رشة ملح، وفلفل أسود.

مكوّنات كرات اللحم:

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • بيضة واحدة.
  • ربع كوب من البقسماط أو الكعك المطحون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.
  • خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • رشة ملح، وفلفل أسود، وشطة، وبابريكا.

طريقة التحضير

  • نعجن اللحمة، والبيض، والبقسماط، والكمون، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، والشطة، والبابريكا معاً بشكلٍ جيد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • نشكل العجينة على شكل كرات ذات حجمٍ صغير.
  • نضع كرات اللحم في الصينية، ونغطيها بالقصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها لمدة ثلث ساعة تقريباً.
  • نسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي فيه قطع البصل حتى تذبل، وتصبح ذهبيّة اللون.
  • نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل الأسود إلى البصل المقلي، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.
  • نضيف الفاصولياء وكرات اللحمة في المكوّنات السابقة مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين على النار حتى الغليان.
  • نقدم الفاصولياء بجانب الأرز الأبيض.

الفاصولياء البيضاء بالنقانق

المكوّنات

  • كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة.
  • كوبان من النقانق المقطعة.
  • حبتا طماطم صغيرتا الحجم ومفرومتان ناعماً.
  • حبة بصل مقطعة ناعماً.
  • فصان من الثوم مفرومان ناعماً.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • رشة قرفة، وملح، وفلفل أحمر حار، وفلفل أسود.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في قدر، ونضيف البصل ونحركه جيداً حتى يذبل ويحمر لونه.
  • نضيف الثوم إلى البصل ونستمر بالتحريك.
  • نضيف قطع النقانق إلى البصل والثوم المقلي، ونحركها لبعض الوقت حتى يتغير لونها.
  • نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، ومكعب مرق الدجاج، والكمون، والملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والقرفة إلى النقانق ونقلبها مع بعضها البعض، ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • نضيف الفاصولياء، وكوب الماء إلى الخليط، ونضعها على النار لمدة عشر دقائق.
مزيد من المشاركات
فوائد كتاب إغاثة اللهفان من مصايد الشيطان

فوائد كتاب إغاثة اللهفان من مصايد الشيطان

فوائد كتاب إغاثة اللهفان من مصايد الشيطان يُعتبر كتاب إغاثة اللهفان من مصايد الشيطان من كتب التزكية والتهذيب ، والتي تأخذ بالإنسان المسلم من ضيق وظلمات طريق الشيطان إلى سعة ونور الصراط المستقيم، والكتاب من تأليف الإمام ابن القيم الجوزية، فقد قدم الإمام ابن القيم في كتابه هذا العديد من الفوائد، ومن أبرزها ما يأتي: التعريف بمكائد الشيطان التي يكيد بها ابن آدم تحدث الإمام ابن القيم حول الشيطان الرجيم وعصيانه لأمر الله -سبحانه وتعالى- وامتناعه عن السجود لآدم؛ لأنّه يظن أنّه خير منه، ومن ثم توعد
الفرق بين إعادة التدوير وإعادة الاستخدام

الفرق بين إعادة التدوير وإعادة الاستخدام

دائماً ما تتأثر البيئة بأي عملية تصنيع نقوم بها، لذلك لا بد من السيطرة على كمية النفايات الناتجة من عملياتنا الاستهلاكية، من خلال تقليل الاستخدام لجعله بحدود احتياجاتنا، وفي حالة عدم إمكانية التقليل يجب التوجه نحو إعادة استخدام الأشياء والذي بدوره يعمل على زيادة عمرها الافتراضي، وكحل نهائي يمكن النظر إلى إعادة التدوير. ما هو الفرق بين إعادة التدوير وإعادة الاستخدام؟ على الرغم من الخلط الكبير الحاصل بين المصطلحين، إلا أنهما مختلفان عن بعضهما، ويتمثل الفرق بينهما بما يلي: التعريف يعرف إعادة
قوانين رياضة المبارزة

قوانين رياضة المبارزة

قوانين رياضة المبارزة تعد رياضة المبارزة من أقدم الألعاب الأولمبية ، والتي يقوم فيها 2 من المبارزين بمواجهة بعضهم البعض باستخدام السيوف، ويقوم كل مُبارز فيهم بمحاولة لمس المُبارز الأخر بطرف السيف ليُسجل نقطة، ولكن مثل أي رياضة فإن للمبارزة قوانين خاصة فيها يجب اتباعها، وهي كالآتي: يجب على المبارزين أن يُحيوا بعضهم البعض والحكم، وفي حال عدم تأدية التحية سيفقد المبارز الفائز نقاطًا منه، أو تُعلق لعبة المبارز الخاسر، فعلى التحية أن تكون في بداية المبارزة ونهايتها. يتم تسجيل نقطة للمبارز الذي يضرب
صيغ التمويل في المصارف الإسلامية

صيغ التمويل في المصارف الإسلامية

صيغ التمويل في المصارف الإسلامية توجد الكثير من صيغ التمويل في المصارف الإسلامية، وهي موضحة فيما يأتي: المرابحة صيغة من صيغ التمويل المباشر، يطلب العميل فيها من البنك شراء منتج أو بضاعة ويقوم بالتعهد بشرائها من البنك في حال قام البنك بشرائها، وعليه يقوم البنك بشراء هذا المنتج وتكون من ضمن ملكيته، ثم يقوم ببيعها للعميل طالب الشراء بالثمن الأول وربح محدد. تتميز صيغة المرابحة بأنها سهلة في التطبيق والتنفيذ، وتلبي كل حاجات العملاء من المنتجات المتوفرة المحسوسة سواء كانت المحلية أو المستوردة، كما
أنواع الخطوط في الرسم الهندسي

أنواع الخطوط في الرسم الهندسي

الخطوط في الرسم الهندسي يعتبر الخط أساس الرسم، حيث تم تعريف الخط: بأنه هو الأثر الحادث من تحرك نقطة في اتجاه واحد وله طول، وليس له عرض، و للخطوط أنواع مختلفة بحسب استخدامها، وتختلف الخطو ط عن بعضها في الش كل والسمك، وذلك للحصول على رسومات واضحة وسهلة القراءة، وفيما يأتي دراسة أنواع الخطوط المستخدمة في الرسـم الهندسي عموما إلى قسمين حسب توصية المؤسسة البريطانية للمعايير والقياسات (308: 1972 BS) وهي كالآتي: الخطوط السميكة تعرف الخطوط السميكة بأن سمكها يُساوي 0.7مم، وفيما يأتي توضيح أنواعها: خط
دولة الأغالبة

دولة الأغالبة

الأغالبة يرجع أصل الأغالبة إلى قبيلة تميم العربية، وهم من بني العنبر بن عمرو، يعود نسبهم إلى قبيلة تميم العربية التي كانت تقيم في شبه الجزيرة العربية قبل الإسلام، قام الأغالبة بحكم المغرب العربي في منطقة شرق الجزائر وغرب ليبيا إضافة إلى تونس، كما وسيطروا على جزر صقلية ومالطا وصولًا إلى جنوب إيطاليا، حتى حكموا سردينيا وكورسيكا، وقد استمر حكمهم منذ عام 800م إلى عام 909م. التأسيس والحروب يعدّ الأغلب بن سالم بن عقال التميمي هو المؤسس الأول لهذه الأسرة، وقد كان قائداً في الجيش التابع للدولة
إجراءات نقل ملكية عقار في السعودية وشروطها

إجراءات نقل ملكية عقار في السعودية وشروطها

إجراءات نقل ملكية عقار في السعودية أتاحت وزارة العدل في المملكة العربية السعودية إمكانية نقل ملكية عقار عبر طريقتين رئيسيتين، وهما: نقل ملكية العقار في وزارة العدل يمكن أن يتوجه المواطنون والأجانب إلى وزارة العدل ليتمكنوا من نقل ملكية عقار من شخص لآخر، وتعد تلك الطريقة تقليدية، وتحتاج إلى وقت أطول، وفيما يأتي خطوات ذلك: حضور أطراف العقد، أو من ينوب عنهم مصطحبين معهم الهوية الوطنية إذا كانوا مواطنين سعوديين، وكافة الأوراق الرسمية المطلوبة. إحضار مستند تجزئة العقار في حال كان نقل الملكية لجزء من
تعريف الاستثناء المفرغ

تعريف الاستثناء المفرغ

ما هو الاستثناء المفرغ؟ يُعرّف النحاة الاستثناء المُفرّغ بأنّه ما حُذف فيه المستثنى منه وسُبق بنفي أو استفهام أو نهي، وفي هذه الحال يُعرب ما بعد إلّا بحسب موقعه من الجملة، فيعمل ما قبل إلّا فيما بعدها، وقد سُمّي هذا الاستثناء بالمُفرّغ، لأنّ ما قبل إلّا قد تفرّغ للعمل فيما بعدها ولم يشغله عنه شيء، نحو قولهم: ما قام إلّا زيد، فهنا يُعرب زيد فاعلًا مرفوعًا، ونحو قوله تعالى: {وَمَا مُحَمَّدٌ إِلَّا رَسُولٌ قَدْ خَلَتْ مِن قَبْلِهِ الرُّسُلُ ۚ أَفَإِن مَّاتَ أَوْ قُتِلَ انقَلَبْتُمْ عَلَىٰ