طريقة الذرة المسلوقة

طريقة الذرة المسلوقة

الذرة المسلوقة

الذرة الصفراء، هي ثالث المحاصيل أهمية في العالم بعد القمح، والأرز، وهي نبات حولي يتبع فصيلة النجيليات، تنمو ثماره على شكل أكواز "عرانيس "مغلفة بأوراق سميكة، ومحاطة بطبقة خفيفة من الشعيرات، تجنى في فصل الصيف. تزرع الذرة في المكسيك، وتعد هي المنتج، والمصدر الأول لها، كما تنتشر زراعتها في الصين، والبرازيل، والهند، وفرنسا، وإندونيسيا.

فوائد الذرة

  • تحتوي الذرة على كمية كبيرة من الحديد، الذي يساعد على بناء هيموجلوبين الدم، لذا فالذرة تقي الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
  • تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة، حيث يحتوي كل مائة غرام من الذرة ستة وثمانين سعراً حرارياً.
  • تعتبر من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يتبعون برامج الحميات الغذائية بقصد تخفيف الوزن.
  • تحتوي على عدد كبير من الأحماض الدهنية الأحادية، غير المشبعة، والتي تمنع زيادة الكوليسترول في الدم، وتحمي صحة القلب، والشرايين.
  • تحمي تناولها بكميات معتدلة البشرة من الشيخوخة المبكرة، والجفاف، بفضل محتواها الكبير من فيتامين ي.

الذرة المسلوقة بالجبن

المكونات

  • كوب ذرة مسلوقة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع قالب زبدة.
  • ربع كوب جبن موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

  • نضع الذرة في طبق زجاجي، ونضيف لها الملح، والفلفل ونقلبها جيداً.
  • نضيف الزبدة للمكونات ونقلب بشكل خفيف، حتى تختلط بكل كمية الذرة.
  • نضع كمية وافرة من الجبن على سطح الذرة.
  • نضع طبق الذرة في المايكرويف لمدة دقيقة كاملة، حتى تذوب الزبدة، والجبن، ثم تقدم.

الذرة المسلوقة بالتوابل

المكونات

  • كوبا ذرة مسلوقة.
  • ربع ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نضع الذرة في مصفاة، ثم نضعها على حمام مائي لمدة خمس دقائق حتى تسخن.
  • نضع الزبدة في طبق كبير، نضيف لها الذرة الساخنة، ونحركها كلها حتى تذوب الزبدة، وتختلط بحبات الذرة.
  • نرش البهارات على الذرة، ونحركها كل المكونات معاً، ثم نقدمها في أطباق التقديم الخاصة بها.

الذرة المسلوقة بالطريقة العادية

المكونات

  • خمسة أكواز ذرة طازجة.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • نصف لتر ماء.
  • ملعقة صغيرة سماق.

طريقة التحضير

  • نقشر عرانيس الذرة من غلافها، ونزيل كل الشعيرات الموجودة عليها، ثم نغسلها جيداً بالماء.
  • نضع الذرة في قدر عميق، نرش عليه الملح، ثم نغمره بالماء.
  • نترك الذرة تسلق على نار متوسطة لمدة ساعة تقريباً، حتى تنضج الذرة.
  • نقسم عرنوس الذرة إلى حلقات، ثم نتبلها بالملح، والسماق، ثم نقدمها.
مزيد من المشاركات
تعريف الثورة البلشفية

تعريف الثورة البلشفية

تعريف الثورة البلشفية الثورة البلشفية (بالإنجليزية: Bolshevik Revolution) هي ثورة انقلابية أطلقها الثوار اليساريون ضد حكومة الدوما المؤقتة في روسيا من عام 1917م، وتعتبر هذه الثورة أحد أكثر الأحداث السياسية عنفاً في القرن العشرين لما شهدته من أحداث خطيرة. قائد الثورة البلشفية قاد الثورة اليسارية البلشفية فلاديمير لينين ، حيث استولى على السلطة ودمر تقاليد الحكم القيصري، وأطلق على تجمع البلاشفة فيما بعد اسم الحزب الشيوعي للاتحاد السوفيتي، و كان لينين يرى أن النظام الاشتراكي والقضاء على الملكية
شكشوكة البيض

شكشوكة البيض

شكشوكة البيض الشَّكشوكة من الوصفات الشعبية سهلة التَّحضير، ويعود أصلها الى مصر، ويمكن أن تقدَّم ضمن وجبة الإفطار، وتختلف باختلاف المكونات الداخلة في تحضيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير شكشوكة البيض. عمل شكشوكة البيض المكونات 12 بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من السكر. 1500 غ من الطماطم. 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحلو. حبتان متوسطتان من
تاريخ المغرب

تاريخ المغرب

التاريخ القديم في المغرب يعود تاريخ المغرب إلى حقب وعصور قديمة، وفيما يلي استعراضٌ لبعض المعلومات عن تاريخ المغرب في تلك الفترات: المغرب في ما قبل التاريخ في العام 2017، كشفت التنقيبات الأثرية في المغرب عن أقدم أحفورة للإنسان العاقل، والتي تعتبر دليلاً على وجود الجنس البشري منذ أكثر من 300 ألف عام. هذا وقد تمّ العثور على بعض المواقع في المغرب، والتي يعود تاريخها إلى العصر الحجري الحديث، على مقربة من الصخيرات وتطوان، وقد ضمت المواقع دلائل على الاستيطان البشري، وممارسة الأنشطة الزراعية، وتعد
الفرق بين الصخور المتحولة المتورقة وغير المتورقة

الفرق بين الصخور المتحولة المتورقة وغير المتورقة

الفرق بين الصخور المتحولة المتورقة وغير المتورقة يوضح الجدول الآتي أهم الفروقات بين الصخور المتحولة المتورقة وغير المتورقة: وجه المقارنة الصخور المتحولة المتورقة الصخور المتحولة غير المتورقة عامل التحول حرارة مرتفعة، وضغط كلي وضغط موجه(ضغط باتجاه واحد) مرتفعين حرارة مرتفعة و ضغط محاصر(متساوٍ من جميع الجهات) مرتفع النسيج بشكل منتظم (صفائح، وريقات، أو بشكل طولي) بشكل غير منتظم أمثلة الاردواز، الشيست، النايس، الفيليت الرخام، الكوارتزيت، هورنفيلس، أنثراسايت تعريف الصخور المتحولة الصخور المتحولة
أفضل مشروع صغير

أفضل مشروع صغير

التدوين يُمكن البحث عن موضوع مُثير للاهتمام، ثمّ الكتابة عنه في موقع ويب مخصّص، وكلّ ما يلزم لهذا المشروع هو جهاز حاسوب، وبعض الوقت، ومقدار الطّاقة اللازمة للكتابة باستمرار، ويُشار إلى إمكانية البدء بالكتابة كهواية، ثمّ الانتقال إلى العمل التّجاريّ مع مرور الوقت عن طريق حجز مدوّنة، والتي غالباً ما تكون ذات تكلفة قليلة (12 دولار شهرياً على الأكثر). صنع الكعك والتّزيين يُمكن تعلّم طرق صنع الكعك وتزيينه، واستغلال الموهبة كمشروع تجاريّ، وذلك عن طريق عرض الأعمال عبر الإنترنت بواسطة الصّفحة الشّخصية
قضايا لسانيات النص

قضايا لسانيات النص

قضايا لسانيات النص من أبرز القضايا التي تبحث فيها لسانيات النص ما يأتي: الاتساق يعني الاهتمام بروابط النص التي تعمل على تماسكه واتساقه، من خلال التحكم بالعلاقات بين بالاعتماد على كلّ ما يربط الجمل ببعضها من خلال وسائل الربط المختلفة كالحذف والعطف والاستبدال.. إلخ، ومن مظاهر الاتساق ما يأتي: الضمائر المتصلة، مثل: يسمعني، يفهمكَ، كتابهُ. الضمائر المنفصلة، مثل: أنا، أنت، هو. أسماء الإشارة، مثل: هذا، هؤلاء، ذلك. الأسماء الموصولة، مثل: الذي، التي، الذين. حروف العطف، مثل: الواو، ثم، الفاء. التكرار،
أسئلة مقابلة شخصية لمناصب إدارية

أسئلة مقابلة شخصية لمناصب إدارية

أسئلة مقابلة شخصية لمناصب إدارية نُدرج في ما يأتي مجموعة متنوعة من الأسئلة الخاصة بالمقابلات الشخصية للمناصب الإدارية: أسئلة عن العمل الإداري نُدرج في ما يأتي عدد من الأسئلة التعلقة بالعمل الإداري: ما هو الأسلوب المتبّع في ما يخص القيادة الإدارية؟ يمكن الإجابة عن هذا السؤال من خلال التوضيح بأنّ قيادة الأمور الإدارية تتم من خلال عدة أساليب، إذ يمكن الاتجاه نحو الأسلوب المباشر الذي لا يوجد فيه تردد أو خوف من المواجهة، والأسلوب الثاني يعتمد على العلاقات مع الموظفين، وأحيانًا يمكن اللجوء للأسلوب
قوانين نيوتن الأول والثاني والثالث

قوانين نيوتن الأول والثاني والثالث

قوانين نيوتن في الحركة وضع العالم إسحاق نيوتن مؤسس علم الميكانيك قوانين نيوتن في الحركة (بالإنجليزية: Newton’s laws of motion)، حيث يصف نيوتن في هذه القوانين العلاقة ما بين حركة الأجسام والقوى المؤثرة عليها، وفيما يأتي تفسير هذه القوانين الثلاث: قانون نيوتن الأول يعرف قانون نيوتن الأول في الحركة باسم قانون القصور الذاتي (بالإنجليزية: the law of inertia)، وينص القانون على "أن الجسم الساكن يبقى ساكنًا، والجسم المتحرك يبقى متحركًا في نفس السرعة وبنفس الاتجاه، ما لم تؤثر عليه قوة خارجية تؤدي إلى