طريقة إعداد أكلات شهية

طريقة إعداد أكلات شهية

إعداد أكلات شهية

إنَّ السرّ في إعداد الأكلات الشهيّة هو أن ننتقي المكوّنات المُناسبة لهذه الأكلة، بمعنى أن تتناغم هذه المكوّنات فيما بينها بحيث يُكمّل بعضها بعضاً، ولا يطغى مذاق أيّ منها على الآخر، ولا يُفسدها، وفي هذا المقال ستجدون عدداً من الوصفات المُختارة ذات المكوّنات المُتعدِّدة والمتنوعة، ولربما لم يخطر ببالكم يوماً أنَّها تتناسب مع بعضها البعض، ولكنم بالتأكيد ستغيرون من رأيكم عندما تجربوها.

سلطة الباستا والشمام

المكوّنات

مكوّنات الصلصة:

  • حبّة من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من المايونيز، ويُفضل قليل الدَّسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطرخون (الشيح) الطاَّزج، أو ملعقة كبيرة المُجفَّف.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.

مكوّنات سلطة الباستا:

  • ثلاثة أكواب من الباستا الَّتي على شكل الفراشة.
  • كوبان من الشمام (الكانتالوب) المُقطَّع إلى مُكعبات.
  • كوبان من السبانخ صغيرة الحجم المُقطَّعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوبان من من الدجاج المطبوخ والمُقطَّع إلى مُكعبات أو شرائح.
  • ربع كوب من العنبيّة أو الكرانبيري المُجفَّف.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تحضير الصلصة: نهرس الثوم مع الملح في وعاء متوسِّط الحجم، ونُضيف الزبدة، والمايونيز، والطرخون، والخلّ، ونخفق المكوّنات حتى التجانس.
  • تحضير سلطة الباستا: نسلق الباستا، ونضعها في وعاء كبير، ونُضيف لها الشمام، والسبانخ، والدجاج، والفلفل الأسود والصلصة السابقة.

بطاطا مهروسة مع الثوم

المكوّنات

  • كيلو غرام من البطاطا الحمراء مُقطَّعة إلى أرباع وغير مُقشَّرة.
  • مئة وثمانون غرام من الزبدة الغير مُجمَّدة.
  • سبعون غرام من الجبنة الرومانيّة المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المُقطَّع.
  • ملعقة صغيرة وربع الملعقة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المُجفَّف.

طريقة التحضير

  • نضع ماء مُملح في قدر مُناسب، ونتركه على النَّار حتّى يغلي الماء.
  • نُضيف البطاطا إلى الماء ونتركها حتّى تُصبح البطاطا طريّة ولكن بنفس الوقت مُتماسكة.
  • نُخرج البطاطا من الماء ونُصفيها منه، ونَضعها في وعاء، ونُضيف لها الزبدة، والجبنة، والثوم، والملح، والأوريغانو.
  • نهرس المكوّنات معاُ جيداً حتّى ينتج لدينا خليط مُتجانس، ونُقدِّم.

الأرز مع الكاري والسمك

المكوّنات

  • كوبان من الماء.
  • ربع كوب من البصل المُقطَّع.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الكاري.
  • ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث أرباع الكوب من الأرز الأبيض.
  • حبّتان من السمك الفيليه الأبيض المُجمَّد غير المذوب.
  • ملعقتان كبيرتان من اللَّوز المُقطَّع.
  • كوب من البازيلاء المُجمَّدة المذوبّة.

طريقة التحضير

  • نُسخن الماء، والبصل، والزبدة، ومسحوق الكاري، والملح في مقلاة عميقة وكبيرة على نَّار متوسِّطة الحرارة حتّى تذوب الزبدة أي لحوالي دقيقتين، ونُضيف الأرز إلى هذا الخليط، ونضع اليمك المُجمَّد فوق الأرز، ننثر اللَّوز.
  • نُقلّل درجة الحرارة إلى أقب من المتوسِّط، ونُغطي المقلاة، ونتركها على النار حتّى يُصبح الأرز طريّاً ويختفي السائل أي لحوالي عشرين دقيقة، وعندها يجب أن يكون السمك طريّاً وناضجاً، ونُضيف البازيلاء إبى الأرز ونقلب باستخدام الشوكة ونُقدِّم.
مزيد من المشاركات
طريقة الدفاع عن النفس في الشارع

طريقة الدفاع عن النفس في الشارع

تعلّم الدّفاع عن النّفس بدأت النّاس ترحّب بفكرة تعلّم الدّفاع عن النّفس في الشّارع، وبالأخصّ للفتيات الّلاتي قد يحتجن لهذه المهارة للتّخلّص من أيّ معتدٍ عليهن، وفي هذا المقال سنعرض لك أساسيّات الدّفاع عن النّفس، لتصبح قادراً على الدّفاع عن نفسك إذا ما اعترض أحدهم طريقك، وسيتمّ شرح المبادئ الأساسيّة للدّفاع عن النّفس، ولن يمنعك هذا من الالتحاق فيما بعد بنادٍ لتعلّم القتال بشكل احترافيّ إن كان هذا هو هدفك، لكن لا يضرّ أن تحصل بشكل سريع على الأساسيّات من هذا المقال. الدّفاع عن النّفس في الشّارع
أمثلة على حل معادلات خطية بمجهولين

أمثلة على حل معادلات خطية بمجهولين

أمثلة على حل معادلات خطية بمجهولين ندرج فيما يأتي أمثلة على حل معادلات خطية بمجهولين: حل المعادلات الخطية بمجهولين باستخدام طريقة التعويض المثال (1): جد قيمة المتغيرين (س، ص) في المعادلات الآتية باستخدام طريقة التعويض: س 8 ص = 5 2 ص 4 س = 6 الحل: تُبسط المعادلات إلى أبسط الصورة على النحو الآتي: تبقى المعادلة الأولى كما هي لأنّها في أبسط صورة: س 8 ص = 5 تُبسط المعادلة الثانية من خلال قسمة جميع حدودها على العدد 2، فتُصبح المعادلة كالآتي: ص 2 س = 3. يُكتب المتغير س بدلالة المتغير ص من خلال إعادة
ما هو التسويق الهرمي؟

ما هو التسويق الهرمي؟

تعريف التسويق الهرمي يُعرف التسويق الهرمي (بالإنجليزية: Pyramid Scheme ) بأنّه استراتيجية احتيال استثمارية تعتمد على أموال المستثمرين الجدد، والتي قد يتم الترويج لها من خلال الإعلانات على الإنترنت، ووسائل التواصل الاجتماعي، و اليوتيوب ، والعروض التقديمية الجماعية، والمكالمات الجماعية. يبذل المروجون خلال هذه الإعلانات جهدًا كبيرًا لإقناع الناس بالانضمام إليهم مقابل دفع مبلغ مادي، ووعدهم بالحصول على المال مُقابل إحضار مستثمرين جُدد، إلا أنّ هذه الأموال تُستخدم في النهاية لدفع رواتب المستثمرين في
أنواع العلاقات بين الكائنات الحية

أنواع العلاقات بين الكائنات الحية

أنواع العلاقات بين الكائنات الحية تتفاعل الكائنات الحية مع بعضها البعض بشكل مستمر في البيئة التي يعيشون فيها، وقد يكون لهذا التفاعل آثار إيجابية أو سلبية على قدرة الكائنات الحية المختلفة على البقاء والتكاثر، وفيما يأتي بيانٌ لهذه العلاقات: علاقة الافتراس تربط هذه العلاقة بين نوعين مختلفين أحدهما يتغذى النوع الأول على النوع الآخر؛ فيستفيد بحصوله على الغذاء، أما الآخر فيفقد حياته ويتضرر من هذه العلاقة، ونسمي النوع الذي يستفيد بالمفترس وأما النوع الآخر فيسمى فريسة، ولا تؤدي علاقة الافتراس دائمًا
ما هي مهام المتصرف الإداري

ما هي مهام المتصرف الإداري

أركان الدولة هي الأرض، والشعب، والنظام، ومن أجل توفير النظام الذي من شـأنه أن ينظّم حياة الناس في الدولة لا بد من تقسيم الدولة إلى أقسام جغرافيّة واضحة المعالم تسمّى وحدات إدارية، وعلى رأس كل وحدة إداريّة شخص وكادر من الموظّفين يشرفون على تنظيم حياة الناس بهذه الوحدة الإداريةويرتبطون برئيس السلطة التنفيذيّة وهو رئيس الوزراء. إنّ تقسيم الدولة إلى وحدات إدارية يسهّل بدوره من عملية إشراف الحكومة المركزيّة، والتي يكون مقرّها تحديداً في العاصمة، خاصّة إذا كانت مساحة الدولة واسعة كما ويسهّل هذا
مجالات عمل إدارة الموارد البشرية

مجالات عمل إدارة الموارد البشرية

مجالات عمل إدارة الموارد البشرية الموارد البشريّة (بالإنجليزية: Human recourses)؛ أحد أهم الموارد الّتي تَنتمي إلى الشركة، وهم مَجموعة من الأشخاص يعملون داخل المُؤسسة، أو القسم، ولديهم مجموعة من المَهام المُتعلقة بالموظفين الّتي يتَعيّن عليهم تَنفيذها. هناك العديد من مجالات العمل في إدارة الموارد البشريّة، ونذكر منها ما يأتي: الرئيس التنفيذي نُوضح فيما يأتي المهام الوظيفيّة لرئيس التَنفيذي (Chief HR Officer): يساعد الرئيس التَنفيذي مدير الموارد البشريّة على تَحديد الأهداف والسياسات للشّركة.
معنى الجناس في اللغة العربية

معنى الجناس في اللغة العربية

تعريف الجناس تُقسم المحسّنات في اللغة العربية إلى محسّنات معنوية، ومحسنات لفظية، ويعد الجناس أحد المحسّنات اللفظية ، وهو يعني لغةً: المُجانسة، وهو مصدر: جانس الشيء، والمجانسة تكون في حال اتّحد الشيئين في الجنس، واختلف عنه في خواص أخرى، فعندما نقول: هذا يجانس هذا أي: يشاكله، وعندما نقول: فلان يجانس البهائمَ ولا يجانس الناسَ: فذلك دلالة على أنّ لا يملك تمييزاً ولا عقل، أمّا اصطلاحاً فالجناس يشير إلى وجود لفظين متشابهين في النطق لكنّهما مختلفان في المعنى، وقد سّمّي الجناس بذلك الاسم إشارةً إلى أن
تعريف الزمكان

تعريف الزمكان

تعريف الزمكان الزمكان (بالإنجليزية: Spacetime) هو نموذج مفاهيمي يجمع بين الأبعاد الثلاثة للفضاء مع البعد الرابع للزمن، ووفقاً لأقوى النظريات الفيزيائية الحديثة فإنّ الزمكان يُبيّن التأثيرات النسبية غير الطبيعية التي تنشأ عند السفر بالقرب من سرعة الضوء، بالإضافة لحركة الأجسام الضخمة في الكون، وقد طوّر هذه الفكرة العالم الفيزيائي الشهير " ألبرت أينشتاين" كجزء من نظريته النسبية، وقبل ذلك ظهرت نظريات مختلفة لشرح الظواهر الفيزيائية منها: قوانين نيوتن للفيزياء التي تصف حركة الأجسام الضخمة، بالإضافة