طرق عمل أكلات مالحة

طرق عمل أكلات مالحة

الأكلات المالحة

تعرف الصواني المالحة بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها، علماً أن طرق إعدادها تختلف من منطقةٍ إلى أخرى تبعاً لاختلاف المكوّنات، حيث تنتشر في مناطق مختلفة من العالم، نظراً لتوافر جميع مكواناتها، وهي تحتوي على العديد من المواد الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والأملاح، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الأصابع المالحة بالجبن، بالإضافة إلى طريقة عمل البابا روتي بان.

الأصابع المالحة بالجبن

المكوّنات:

  • أربع بيضات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من جبنة الشيدر.
  • ملعقة كبيرة ونصف من جبنة الموزاريلا.
  • ست شرائح من خبز التوست.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر.

طريقة التحضير:

  • نصف شرائح الخبز في الصينية.
  • نخلط البيض مع الجبن، والفلفل الأسود، والملح.
  • نسكب الخليط على وجه الخبز، ثم نضيف إليه الفلفل الأخضر.
  • نضع الصينية في الفرن، ونتركها حتى تتحمر، ثم نخرجها، ونقطعها إلى أصابع.

عمل كيكة مالحة وصحية

المكوّنات:

  • خمس حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • ثلاث خيارات مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • أربع جزرات مبشورة.
  • باذنجانة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة من القرنبيط مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • علبة كبيرة من الذرة الحلوة.
  • كمية من جبنة الدهن.
  • كمية قليلة من السماق والزعتر للتزيين.
  • رشة من كل من: الكمون، والفلفل الأسود، والكاري، والملح.
  • القليل من صلصة الرانش، والخردل.

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطا بعد أن نسلقها في الماء المغلي، ونضع عليها البهارات، ثم نعجنها بالجبنة إلى أن تتماسك.
  • نفرد نصف كمية البطاطا في صينية، ثم نضع فوقها الخضار مع الذرة، ومن الممكن أن ننكهها بقطع النعناع الصغيرة.
  • نضع الكمية المتبقية من البطاطا على طبقة الخضار، ثم نزين الكيكة، ونخرجها من الصينية.
  • تحضير الصلصة: نخلط صلصة الرانش مع الخردل، مع إضافة كمية من البهارات والخل، ويشار إلى أنه يمكن أن يُحضر بديل عن الصلصة، وذلك بخلط كمية من المكمون مع الخل، والماء، والفلفل الأسود، ووضعها في طبق جانبي.
  • نقطع الكيكة على شكل مثلثات، ونقدم بجانبها طبق الصلصة المحضر.

عمل سويس رول مالح

المكوّنات:

  • علبة متوسطة الحجم من جبنة الكاسات.
  • علبة من القشطة.
  • حبتان من خبز الصامولي.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب شاي من الزيت.
  • ملعقة من البيكنج باودر.

مكوّنات خلطة الدجاج:

  • دجاجة مقطعة ومفتتة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • كمية من الفلفل الأخضر المقطع صغير الحجم، والمبهر بملعقة من الملح، وملعقة من البهارات المشكلة

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي.
  • نسخن الفرن من الأعلى ومن الأسفل، وندخل الصينية فيه، ونتركها إلى أن تنضج.
  • نترك الصينية جانباً إلى أن تبرد، ثم نقلبها على طبقة من القصدير، وندهنها بطبقة من الجبن.
  • نسكب خلطة الدجاج فوق المكوّنات، ونلفها بالقصدير، وندعها في الثلاجة حتى تبرد، وبعد ذلك نقطها.
مزيد من المشاركات
إيجابيات وسلبيات الطاقة النووية

إيجابيات وسلبيات الطاقة النووية

إيجابيات الطاقة النووية تشاع الكثير من المعلومات الخاطئة حول الطاقة النووية، لذا قد لا يعرف الكثير منا أن للطاقة النووية إيجابيات عدة أهمها: هي أحد أكثر مصادر الطاقة نظافة بسبب انعدام نسبة الكربون فيها، إذ لا تنتج مفاعلات الطاقة النووية أي انبعاثات كربونية. هي إحدى مصادر الطاقة الموثوقة والفعالة، فهي تعمل 24 ساعة في اليوم دون توقف، ولا تتأثر بالتقلبات الجوية مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح. انخفاض تكلفتها الإنتاجية والتشغيلية، إذا يعتبر إنتاج الطاقة منها رخيص نسبيًا إذا ما قُورنت بمصادر الطاقة
ما هي عملة دولة بريطانيا

ما هي عملة دولة بريطانيا

ما هي عملة بريطانيا؟ تعرف العملة الرسميَّة لدولة بريطانيا باسم الجنيه البريطاني ، وتُستخدم هذه العملة في بريطانيا العظمى، والأقاليم الواقعة ما وراء البحار البريطانيَّة، وفي جزر ساندويتش الواقعة في الجنوب، وفي إقليم أنتاركتيكا البريطاني، وفي تريستان دي كونا، وممَّا يجدر ذِكره بأنَّ الجنيه البريطاني يٌقسّم إلى 100 بنس. للجنيه البريطاني اسم آخر هو الجنيه الإسترليني، وفضلًا عن الدول المذكورة سابقًا فإنَّ جزيرَتَيّ مان والقنال تستخدمان الجنيه البريطاني، بالإضافة إلى دولة زيمبابوي الإفريقيَّة، ويرمز
أين يوجد ثقب الأوزون

أين يوجد ثقب الأوزون

مكان تواجد ثقب الأوزون تُعرّف طبقة الأوزون بأنّها طبقة طبيعية من الغاز موجودة في الغلاف الجوي العلوي، وتحديداً في طبقة الستراتوسفير، إذ تحتوي تلك الطبقة على 90% من الأوزون الموجود على الأرض، وتحمي البشر والكائنات الحية من الأشعة فوق البنفسجية الضارّة الصادرة من الشمس، وعلى الرغم من أنّ نسبة جزيئات الأوزون في تلك الطبقة قليلة مقارنة بالجزيئات الأخرى، إذ jشكّل واحد إلى عشرة فقط من كلّ مليون جزيء، وبقية الجزيئات هي في الغالب نيتروجين وأكسجين، إلّا أنّ الأوزون قادر على حجب معظم أشعة الشمس الضارّة.
طريقة عمل لسان عصفور بالكبدة

طريقة عمل لسان عصفور بالكبدة

الكبدة تُعتبر الكبدة من الأغذية الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان؛ وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية القيمة، ودائماً ما تُحضر الكبدة بطريقتين، إما أن تكون مقليةً، وإما مشويةً، وذلك يؤدي إلى الملل من أكلها بالطريقة نفسها دون تغيير، لذلك استُحدثت وصفة جديدة وسهلة لتحضير الكبدة، وهي وصفة الكبدة مع لسان العصفور، وهي وصفة شهية ومُفيدة في الوقت ذاته، إضافة إلى تميزها بسهولة تحضيرها في المنزل. لسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة الصغيرة في حجمها، وهي خفيفة على المعدة، ويُنصح
معلومات عامة عن لعبة الجمباز

معلومات عامة عن لعبة الجمباز

ما هي لعبة الجمباز؟ وهي رياضة تُجرّب القوة، والتوازن، والقدرة على ثني أجزاء الجسم وفعل حركات بهلوانية، كألعاب القوى و المصارعة ، بدأ الناس بممارسة هذه الرياضة في اليونان القديمة، والتي تتضمن أداء بعض الحركات على مختلف الأجهزة، إذ أن كل جهاز يقوم بسلسلة من الحركات المختلفة . أنواع لعبة الجمباز يوجد عدة أنواع لرياضة الجمباز وهي: الجمباز الفني ويتم هذا النوع باستخدام مجموعة من الأجهزة الخاصة، التي تختلف بين الرجال والنساء، حيث أن الرجال يستخدمون أجهزة مثل البساط الأرضي، وحصان والحلق، وطاولة
حل المعادلات التفاضلية

حل المعادلات التفاضلية

طرق حل المعادلات التفاضلية من الدرجة الأولى نستعرض تالياً طرق حل المعادلات التفاضلية من الدرجة الأولى، حيث يتم كتابة المعادلة التفاضلية من الدرجة الأولى بالصورة التالية: dy/dt = f(y, t) ونذكر طرق حل المعادلات التفاضلية من الدرجة الأولى تالياً: طريقة الفصل. طريقة التعويض. طريقة معادلات برنولي . طريقة المعادلات الخطية. المعادلة التفاضلية من الدرجة الأولى، نوع واحد لذلك خطوات حلها ثابتة حسب الطريقة المختارة للحل، على غرار المعادلات التفاضلية من الدرجة (ن) أي أعلى من الرتبة الأولى، حيث يتم تتبع حل
نبذة عن بنك الراجحي

نبذة عن بنك الراجحي

مصرف الراجحي يعدّ مصرف الراجحي واحدًا من أكبر المصارف الإسلامية في العالم وقد تأسس عام 1957م، يبلغ مجموع الأصول المالية لهذا المصرف (80) مليون دولار أمريكي، ورأس مال مدفوع يقدر بـ(6,77) مليار دولار أمريكي، و يمتلك مصرف الراجحي العديد من الأنشطة التجارية. وفي عام 1978م تم دمج المؤسسات الفردية المالية ذات الأنشطة المالية المختلفة لتصبح شركة الراجحي للتجارة والتبادل، وفي عام 1988م تم تأسيس هذا المصرف في المملكة العربية السعودية باعتباره شركة سعودية مساهمة. فروع بنك الراجحي حول العالم يمتلك مصرف
نبذة عن كتاب ذاكرة للمستقبل

نبذة عن كتاب ذاكرة للمستقبل

نبذة عن كتاب ذاكرة للمستقبل نُشر هذا الكتاب أول مرة في عام 2001م، وهو من تأليف الكاتب السعودي عبد الرحمن منيف، والكتاب عبارة عن مجموعة مقالات متفرقة كتبها عبد الرحمن منيف في نحو 214 صفحة، وقد سجَّل في هذا الكتاب الكثير من المواقف والأشخاص الذين عاش معهم أو التقاهم في حياته من أجل التوثيق، حتى تبقى تلك الأفكار من أجل المستقبل تبثُّ في الشعوب العربية حسَّ النهضة والتغيير يومًا ما. ملخص أحداث كتاب ذاكرة للمستقبل تحدَّث فيه عن دور الكتَّاب والمثقفين في بناء مستقبل الأوطان والكتابة ومدى تأثيرهم في