صنع غزل البنات دون ماكينة

صنع غزل البنات دون ماكينة

غزل البنات

يعتبر غزل البنات أحد أنواع السكريات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بشكله الجميل، ولونه المميّز، بالإضافة إلى طعمه الحلو واللذيذ، ويعتبر من المسلّيات المفضّلة لدى الصغار في السنّ، ولا يحتاج للكثير من الوقت في إعداده، وعلى الرغم من مميّزاته الكثيرة، إلا أنه يجب تجنّب تناوله بكثرة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر الضارّ بجسم الإنسان، وأيضاً احتوائه على أصباغ ومواد كميائية، وفي العادة يتمّ استخدام ماكنة خاصّة لصنعه، ولكن في هذا المقال سنتعرّف على طريقة جديدة ومميّزة في صنعه من دون استخدام ماكينة، بالإضافة إلى كيفيّة إعداده باستخدام الطريقة التقليديّة، وهي باستخدام ماكينة خاصّة به.

طريقة غزل البنات دون ماكينة

المكوّنات

  • كأس ونصف من الماء.
  • كأسان ونصف من السكر.
  • ثلاثة أرباع كأس من شراب الذرة الحلو.
  • قطرات من أصباغ ملون الطعام الغذائي واللون حسب الرغبة.
  • قطرات من المنكهات الغذائيّة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر كبير، ونضيف إليها شراب الذرة الحلو، والسكر، ونحرّك الخليط على حرارة متوسّطة، ونتركه حتى تصل حرارته إلى 150 مئوية.
  • نزيل الخليط عن النار بعد أن يصل للحرارة المطلوبة.
  • نضيف قطرات ملوّن الطعام إلى الخليط بعد أن نطفئ النار، ثمّ نضيف المنكهات الغذائية ونحركه لمرّة واحدة.
  • نغمس أعواد خشبية طويلة في خليط السكر، ثمّ ننزل خيوط الخليط في وعاء آخر، أو على ورقة من القصدير.
  • نكرر الخطوة السابقة لعدّة مرات ليتكون عدد من الخيوط الرفيعة في الصينية، أي حتى يتشكّل ما يشبه النسيج القطني الخفيف والهش، ويكون ذلك بواسطة تجميعه على الأعواد بالحجم المطلوب، بعد ذلك نتركها حتى يجمد السكر، مع ملاحظة أنه يجب تحضيره بسرعة حتى لا يجف في القدر لصعوبة تشكيله بعد ذلك.
  • نضع كرة غزل البنات القطنية على الأعواد الخشبيّة، ثمّ نثبّتها بواسطة خيوط السكر الهشّة، ونقدّمها مباشرةً.

غزل البنات بماكينة

المكوّنات

  • كأسان من السكر.
  • ماكينة خاصة لصنع غزل البنات.
  • ملوّن طعام.
  • أعواد خشبيّة طويلة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر في قدر على النار ونحركه حتى يذوب تماماً، ويصبح قوامه مثل قوام القطر.
  • نضيف ملوّن الطعام إلى السكر المذاب حتى يصبح لونه مرغوباً به لغزل البنات، ونتركه حتى يبرد تماماً.
  • نضع السكر المذاب والصبغة في وعاء الماكينة، ونشغلها على السرعة القصوى حتى تتشكل الخيوط الرفيعة على أطراف الماكينة.
  • نضع العود الخشبي في الماكينة ونحرّك طرفه الآخر باتجاه حركة الماكينة، حتى تتجمع الخيوط القطنية الملوّنة بكمية كبيرة.
مزيد من المشاركات
تاريخ المنتخبات العربية في كأس العالم

تاريخ المنتخبات العربية في كأس العالم

بطولة كأس العالم هي البطولة الأكبر وتاريخها مذهل في عالم كرة القدم، ويوجد 8 منتخبات عربية سجلت نفسها في المونديال ومنهم من لديه قصص جميلة، في هذا المثال سنعرض مسيرة المنتخبات العربية في كأس العالم عبر التاريخ. منتخب الجزائر تأهل الجزائر إلى كأس العالم أربع مرات، وكانت أول مشاركة له في كأس العالم عام 1982 مشاركة مميزة، ومن ميزاتها معرفة العالم للنجم العربي رابح ماجر الذي ساعد منتخب الجزائر على تحقيق إنجاز تاريخي، حيث فازت الجزائر على ألمانيا الغربية بنتيجة 2-1 وكان هذا أول فوز لفريق إفريقي على
التورية في اللغة العربية

التورية في اللغة العربية

التورية في اللغة العربية التّورية هي أحد أنواع الأساليب البلاغيّة في الّلغة العربيّة، وتقع ضمن "عِلم البديع"، أمّا بالنّسبة لمعنى كلمة (تورية) لُغةً فهي من الفِعل (ورى)؛ (ورى الشّيء) أي أخفاه، أمّا بالنّسبة لمعناه الاصطلاحيّ حسب مُعجم المعاني هو "الإتيان بلفظ له معنيان، معنى قريب ظاهر غير مقصود، ومعنى بعيد خفيّ هو المقصود"، كأن تقول لشخص "يدك طويلة"، فيظهر للسّامع أنّك تصف اليد شكليًّا، في حين أنّك تعنى أنّه "سارق"؛ لِما تطالهُ يده من الأمور، وهذا هو وجه التّشابه بين المعنى الظّاهر والمعنى
تعريف الصوت اللغوي عند ابن جني

تعريف الصوت اللغوي عند ابن جني

تعريف الصوت اللغوي عند ابن جني عرّف العالم اللغوي ابن جني الصوت بأنَّه ما يخرج مع النفس الذي يتنفسه الإنسان، ويشترك في إخراج هذا الصوت كل من الحلق والفم والشفتين، وتختلف الحروف بحسب اختلاف المحل الذي تعتمد عليه في النطق. الصوتيات عند ابن جني لابن جني عدة اعتبارات للأصوات ومنها: اللغة أصوات يعرف ابن جني اللغة بأنها مجموعة أصوات تعبر بها كل مجموعة من الناس عن غاياتها وأغراضها، وبذلك فإن ابن جني يحدد أهم الجوانب المميزة للغة فهو يؤكد طبيعتها الصوتية. يتحدث ابن جني عن الدور الاجتماعي للغة في نقل
ما هي مهارات التواصل الفعال؟

ما هي مهارات التواصل الفعال؟

مهارات التواصل الفعال حتى يكون التواصل فعالًا وواضحًا بعيدًا عن سوء التفاهم بين الطرفين، فإنَّه توجد بعض المهارات التي يحتاجها الفرد أن يكتسبها أو يطورها في ذاته، وهي كالآتي: الاستماع والإصغاء وهو لا يكون فقط بالاستماع والإصغاء وفهم ما يُقال وحسب، بل بفهم المشاعر والنوايا التي يحاول الطرف الآخر توصيلها، ويكون ذلك بالتركيز بشكلٍ كامل على الحديث، دون التشتت بأي أمرٍ آخر، مثل؛ الهاتف، أو التفكير في أمورٍ أخرى، ممّا يجعل الطرف الآخر مرتاحًا في هذا التواصل، ويعزز ويقوي العلاقات بين أطراف الحديث.
نبذة عن كتاب الجملة الاسمية ونواسخها

نبذة عن كتاب الجملة الاسمية ونواسخها

التعريف ب كتاب الجملة الاسمية ونواسخها كتاب الجملة الاسمية ونواسخها هو من الكتب المهمة والبارزة في مجال النحو العربي، يتخصّص الكتاب بالحديث عن الجملة الاسمية ونواسخها وما يطرأ عليها عند دخول النواسخ المتعددة، وكذلك يتحدّث عن الجملة الاسمية في حالتها الطبيعية والعناصر التي تتألَّف منها. نُشر هذا الكتاب عام 2014م وهو من تأليف الدكتور أحمد بسيوني سعيدة والدكتورة سوزان محمد فؤاد فهمي، وهما أستاذان في كليّة دار العلوم في العاصمة المصرية القاهرة، ويقع الكتاب في حدود 290 صفحة، فهو من الكتب اللطيفة
قانون أوم في دوائر التيار المستمر

قانون أوم في دوائر التيار المستمر

قانون أوم قانون أوم هو واحد من أهمّ المبادئ والقوانين الفيزيائية الأساسية التي تستخدم في مختلف الدارات الكهربائية ، سواءً كانت بسيطة أو معقدة، وحظي باسمه هذا نسبة إلى العالم الفيزيائي الألماني جورج سيمون أوم، إذ كان أول من وضع معادلته وأثبت صحته، وذلك بعد أن قام بالكثير من التجارب والأبحاث التي كانت تهدف إلى قياس مقدار الجهد الكهربائي، وشدة التيار الكهربائي الموجودان في دارة كهربائية بسيطة، حيث استخدم في كل مرة طولاً مختلفاً للأسلاك الكهربائية، وكانت النتيجة أنّه توصل إلى العديد من المعادلات
كتب عن الإدراك البصري

كتب عن الإدراك البصري

كتب عن الإدراك البصري ومن أهم الكتب التي تحدثت عن هذا المفهوم وأوضحت جوانبه المختلفة، وارتباطه أيضًا بالإدراك بمختلف أنواعه، كانت كما يلي: كتاب الإدراك الحسي البصري السمعي وهو كتاب عبارة عن سبعة فصول مقسمة كالتالي: (الإحساس البصري، إدراك الأشكال، إدراك الألوان، إدراك المسافة والعمق، إدراك الأحجام، إدراك الحركة، الإدراك السمعي)، من تأليف: د. السيد علي سيد أحمد، د. فائقة محمد بدر. التجهيز الإدراكي البصري يتحدث هذا الكتاب عن المقاربة المعرفية في إطار نظرية تكوين وتناول المعلومات في الإدراك
تعريف السياسة النقدية

تعريف السياسة النقدية

السياسة النقدية تُعرف السياسة النقديّة (بالإنجليزية: monetary-policy) بأنّها الأساليب التي يتّخذها البنك المركزي للدولة، لتحسين الاقتصاد والحد من التغيُّرات الدورية له، بحيث تُحدّد هذه السياسة حجم المعروضات النقديّة (بالإنجليزية: money supply)، الذي يؤثّر مُباشرةً على أسعار الفائدة، فيتم تعديلها، وشراء، أو بيع السندات الحكومية، وتغبير الاحتياطي للبنوك، أي المبلغ المطلوب منها الاحتفاظ به في الخزنة. أساليب السياسة النقدية يوجد أسلوبان لتطبيق السياسة النقديّة، وهما: الانكماشيّة، وهدفها الحد من