استخدامات نشا الذرة في الصناعة

استخدامات نشا الذرة في الصناعة
نشا الذرة من المواد متعددة الاستخدامات، ويدخل في العديد من الصناعات، فما هي أهم استخداماته في الصناعة؟

استخدامات نشا الذرة في الصناعة

أهم استخدامات نشا الذرة في الصناعة هي:

  • صناعة الأغذية والمشروبات، مثل: صناعة الخبز والكيك، حيث يعطي نشا الذرة الصلابة، والقوام المتماسك للعجين، ويضفي ملمسًا ناعمًا وطراوة للكيك، بالإضافة إلى أنه يستخدم في صناعة إلى الشوربات، والمرق، والعديد من الحلويات، والآيس كريم، وتتبيلة السلطات، وتغطية المقالي، كالدجاج والبطاطا، حيث يعطي المقالي قوام هش، وصناعة المعكرونة، ويستخدم في صناعة العديد من المشروبات، كونه سريع الذوبان في الماء، ويمد الجسم بالطاقة.
  • صناعة الورق ، حيث يعطي نشا الذرة الورق قوة تماسك كبيرة.
  • صناعة الأنسجة، حيث يستخدم في تليين الأقمشة، وزيادة مرونتها، وتسريع عملية الغزل، وزيادة وزن المنسوجات، وغيرها.
  • صناعة الأدوية، يستخدم نشا الذرة في المستحضرات الصيدلانية، حيث يستخدم كمادة مالئة، ومرطبة، ومغلفة، ومخففة، ومفككة، فمثلًا يضاف نشا الذرة إلى الكبسولات، والأقراص لتسريع مدة تتحللها إلى أجزاء أصغر، ويستخدم في الصناعات التجميلية، حيث يمتاز بكونه مادة ناعمة جدًا.
  • تصنيع البلاستيك الحيوي الذي ستخدم في لمرة واحدة، ويكون قابل للتحلل، ويتم تصنيعه من السكريات الموجودة في نشا الذرة.
  • تصنيع نشا ما قبل الهلام، حيث يستخدم هذا النشا لتعزيز الاحتفاظ بالمياه خلال حفر آبار النفط لمنع فقدان الماء، وكعامل ترشيح، وغيرها.

استخدامات نشا الذرة في الطهي

نشا الذرة عنصر أساسي في المطبخ، وفيما يلي نذكر بعض الاستخدامات غير المألوفة لنشا الذرة في الطهي:

  • نشا الذرة بديل عن البيض في المخبوزات النباتية.
  • تحضير عجة البيض، حيث يساعد إضافة القليل من النشا إلى البيض في الحصول على عجة منفوشة.
  • تحضير وافل مقرمش .
  • نشا الذرة بديل عن دقيق الكيك، حيث يمكن خلط الطحين متعدد الاستخدام مع نشا الذرة، والبيكنج باودر في حال لم يتواجد دقيق الكيك.
  • تكثيف الصلصات، والمرق، والسوائل الأخرى خلال الطهي.
  • جعل حشوة فطيرة الفواكه سميكة، وهلامية.
  • تغليف رائع للروبيان، والدجاج المقلي، حيث يساعد نشا الذرة على جعلها مقرمشة.
  • تحضير كيك بقوام هش، وناعم، حيث يمكن إزالة ملعقتين كبيرتين من الطحين، وإضافة نشا الذرة بدل من الطحين.

الاستخدامات المنزلية لنشا الذرة

يوجد مجموعة كبيرة من الاستخدامات المنزلية لنشا الذرة، وفيما يلي نذكر بعضها:

  • الحد من مشاكل الجلد، حيث يستخدمه العديد لهدئة حروق الشمس، أو تقليل حكة الجلد.
  • مزيل للعرق، حيث يعمل نشا الذرة كمزيل طبيعي للعرق لأنه يمتص الرطوبة.
  • شامبو جاف، يستخدم نشا الذرة كشامبو طبيعي جاف، ولكن ليس لأصحاب الشعر الداكن.
  • جعل طلاء الأظافر مطفي دون لمعة (Matte).
  • يخلط مع الحليب لعمل حمام من الحليب للاسترخاء.
  • تقليل الرطوبة في الأحذية.
  • الحد من تهيجات الجلد بين الفخذين.
  • فك تشابك الشعر.
  • التخفيف من لدغة الحشرات.
  • تجديد لمعان الفضيات.
  • مزيل لبقع الزيت.
  • تنظيف السجاد.
  • إزالة بقع الشحوم من الجدران.
مزيد من المشاركات
المركبات العضوية وغير العضوية

المركبات العضوية وغير العضوية

المركبات العضوية تُعرف المركبات العضوية (بالإنجليزية: Organic Compounds) بأنها فئة كبيرة من المركبات الكيميائية، التي ترتبط فيها ذرة واحدة من الكربون أو أكثر بذرات العناصر الأخرى تساهميًا، وأكثر هذه العناصر شيوعًا الهيدروجين والأكسجين والنيتروجين. سُميّت المركبات العضوية بهذا الاسم لأنه كان يُعتقد سابقًا أنّها كانت تنشأ عن الكائنات الحية فقط ، إلا أنه ليس بالضرورة أن تنشأ المركبات العضوية من الكائنات الحية فقط، فبعضها ينتج بصورة طبيعية والبعض الآخر يُنتج صناعيًا. أمثلة على المركبات العضوية من
طريقة عمل أكلات جديدة في رمضان

طريقة عمل أكلات جديدة في رمضان

أكلات رمضان يتميز شهر رمضان بأجوائه الروحانية وانتظام مواعيد الطعام، وتعدد أصناف الأطباق، فهناك بعض المأكولات والمشروبات التي ارتبطت بهذا الشهر ارتباطاً وثيقاً حتى وإن تم صنعها في الأيام العادية، وتحتار ربة المنزل في اختيار الوجبات التي يمكن تحضيرها لعائلتها، فترغب بالتنويع لكسر الروتين الذي قد يؤدي إلى الملل، لذا سنعرفكم في هذا المقال على طريقة تحضير أكلتين جديدتين مُناسبتين لشهر رمضان. روبيان ديناميت المكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من بودرة
ترتيب الأعداد ومقارنتها حتى العدد 9 للأطفال

ترتيب الأعداد ومقارنتها حتى العدد 9 للأطفال

مقارنة الأعداد حتى العدد 9 من المهم أن يعرف الطفل بداية الأرقام ويحفظها جيدًا ليتمكن من المقارنة بينها، وأن يعرف أيضًا الإشارات والرموز المستخدمة للدلالة على عملية المقارنة بحيث يُحدد من خلالها إذا كانت قيمة ما أكبر أو أصغر أو تساوي قيمة أخرى، وهي كالتالي: الإشارة (=): وتُستخدم للدلالة على أنّ القيمتين متساويتين في المقدار؛ مثال: (8 = 8). الإشارتان (): وتُستخدمان للمقارنة بين قيمتين غير متساويتين، بحيث تكون: إشارة أكبر من (>): تُستخدم للدلالة على أنّ القيمة الأولى أكبر من القيمة الثانية؛ مثال:
كتب شرح البردة

كتب شرح البردة

كتاب شرح البردة للباجوري كتاب شرح البردة هو كتاب يحتوي على قصيدة الكواكب الدُرية في مدح خير البرية والمعروفة بالبردى للإمام البوصيري، ويتبعها شرح لشيخ الأزهر الشيخ إبراهيم الباجوري، صدر الكتاب عن مكتبة الصفا للنشر والتوزيع، يتألف من مجلد واحد بواقع ثلاثة وسبعين صفحة، وانتهج الباجوري في هذا الشرح منهج تقديم مجموعة من أبيات قصيدة البردة ثم التعليق عليها بشرحه في هامش كل صفحة. اقتباس من كتاب شرح البردة للباجوري نقتبس من الكتاب شرح البيتين الآتيين: محمد سيد الكونين والثقلـ ين والفريقين من عرب ومن
أسماء عملات آسيا

أسماء عملات آسيا

قارة آسيا تقع قارة آسيا شمال خط الاستواء باستثناء بعض الجزر التي تقع جنوب شرق آسيا، وهي من أكبر القارات الخمس من حيث المساحة والكثافة السكانية، تبلغ مساحتها حوالي 49.7 مليون كيلومتر مربع، أي بنسبة 30% من إجمالي مساحة اليابسة على الكرة الأرضية، وتضم 50 دولة مستقلة لكل منها عملتها الخاصة وفي هذا المقال سيتم توضيح عملة كل دولة من دول قارة آسيا. أسماء عملات آسيا فيما يأتي جدول يوضح أسماء جميع العملات الآسيوية المتداولة: اسم الدولة العملة الوطنية الرمز العالمي للعملة أفغانستان أفغاني الأفغاني AFN
مفهوم رطوبة الهواء

مفهوم رطوبة الهواء

مفهوم رطوبة الهواء تتكون الرطوبة عندما تبدأ دورة الماء في الطبيعة بعملية التبخّر بحيث يتحول الماء من حالته السائلة إلى الحالة الغازية (ويُسمى حينها بخار الماء) انطلاقا نحو الغلاف الجوي، وعندها تحمل جزيئات الهواء أقصى حِمل لها من بخار الماء عند درجة حرارة معينة. تُعرّف رطوبة الهواء أو الرُطوبة لغويًا على أنها تشبّع الهواء بالبخار، وهي كمية بخار الماء في الهواء والتي تُعتبر جزءًا طبيعيًا من غلافنا الجوي، وتقاس الرطوبة الجوية بإحدى الطرق الآتية: الرطوبة المطلقة تُعبر الرطوبة المطلقة عن كتلة بخار
تدريبات على المضاف والمضاف إليه

تدريبات على المضاف والمضاف إليه

الإضافة في اللغة تعرف الإضافة في اللغة على أنّها ضم كلمة إلى كلمة أخرى لترتبطا وتكونا في منزلة كلمة واحدة، بحيث تقتضي الكلمة وجود الأخرى، وأسلوب الإضافة في اللغة يتكوّن من المضاف ، والمضاف إليه وتكون الحالة الإعرابية للمضاف إليه الجر دائماً. تدريبات على المضاف والمضاف إليه التدريب الأول عيّن المضاف و المضاف إليه في الجمل الآتية وفق الجدول الآتي: الجملة المضاف المضاف إليه دام اجتماع الوزيرين ساعةً اجتماع الوزيرين القدس عاصمة البلاد عاصمة البلاد لعل امتحان القواعد سهلٌ امتحان القواعد أصدرت لجنة
أساليب الإدارة التقليدية

أساليب الإدارة التقليدية

أساليب الإدارة التقليدية تستخدِم إدارة المشاريع تقنيات حُدثت عبر الزمن لتخطيط النشاطات ومراقبتها وتقدير الزمن الصحيح لبدايتها ونهايتها، وتهدف بشكل رئيسي للوصول للنتائج المرجوة من المشروع وفق جدول زمني مُحدد مُسبقًا، ودون تجاوز الميزانية، وهذا كُله ضمن مواصفات المشروع. قُدمت نُظم الإدارة التقليدية رسميًا لأول مرة في خمسينات القرن الفائت، وهذا بالرغم من وجودها منذ آلاف السنوات، فشاهدنا بناء مباني عظيمة كالإهرامات في عصور قديمة، وشاهدنا سكك الحديد منذ ما يقارب 300 عام وهي تعبر القارات، وهذا كُله