أكلات سريعة

أكلات سريعة
يحتاج الطبخ في العادة إلى وقتٍ كبير وجهد للقيام به، وهذا ما يجعل العديد من الناس يبتعدون عنه ويتوجّهون إلى الوجبات الجاهزة والسريعة، ولكن يوجد العديد من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكن عملها بسرعةٍ كبيرةٍ جدّاً، وقد تصلح كوجبة غداء، أوإفطار، أو عشاء، ومنها ما يلي:

المعكرونة بالثوم والبقدونس

المكوّنات

  • كيس معكرونة طويلة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • زيت زيتون.
  • أربع فصوص ثوم مهروس.
  • رغيف خبز فرنسيّ.

طريقة التحضير

  • نضع الماء، وقليل من الزيت، ورشّة ملح في قدر على النار، ونتركه حتّى يغلي، ثمّ نضع فيه المعكرونة ونتركها حتّى تنضج ونصفّيها من الماء.
  • نضع زيت الزيتون، والثوم المهروس، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، ونخلطهم مع بعضهم البعض، ثمّ نقوم بقسم الخلطة إلى قسمين.
  • نضع المعكرونة في القسم الأول من الخلطة ونقلّبها معها ونضعها في طبق التقديم.
  • نقطع رغيف الخبز الفرنسي إلى ثلاث أقسام ونقوم بفتح كلّ جزء من النصف بالسكينة ومن ثمّ ندهن على نصفيه الخلطة.
  • نضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ نقلّب قطعة الرغيف على الوجه المدهون بالثوم والزيت ونتركه حتّى يصبح ذهبيّ اللّون ونضعه إلى جانب صحن المعكرونة ونقدّمه.

الشكشوكة

المكوّنات

  • عشر حبات بندورة حمراء.
  • ثلاث حبّات بيض.
  • ملح حسب الرغبة.
  • رشّة فلفل أسود صغيرة.
  • زيت زيتون.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
  • حبّة فلفل حار أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نغسل حبّات البندورة جيّداً، ثمّ نقشّرهم ونفرمهم فرماً ناعماً.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ نضع الثوم المهروس، ونقلّبه، ونضع فوقه البندورة المفرومة، ونقلّبهم لمدّة ربع ساعة حتّى تذبل البندورة.
  • نضيف الفلفل الحارّ والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى البندورة.
  • نفقس البيض على المقلاة ونتركه حتّى ينضج لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقدّمه في طبق التقديم.

سندويشات النقانق والجبنة

المكوّنات

  • ستّة أرغفة خبز حمام.
  • ستّ شرائح جبنة صفراء.
  • علبة نقانق.
  • شرحات بندورة.
  • زيت نباتيّ.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضع فيها النقانق ونقلّبهم قليلاً ، ثمّ نضع عليهم الملح والفلفل.
  • نقطع الخبز من النصف ونضع فيه قطعه من النقانق، وعليه قطعة من الجبنة وشرحة بندورة.
  • نضع الخبز المحشوّ في صينيّة ونضع عليه قليلاً من الزيت ونشويّه في الفرن أو آلة الشويّ ونقدّمه في طبق التقديم إلى جانب البطاطا المقليّة والسلطة.
مزيد من المشاركات
فوائد صابون الغار لحب الشباب

فوائد صابون الغار لحب الشباب

ما هي فوائد صابون الغار لحب الشباب؟ هو أحد أنواع الصابون القديم، والذي يتم تصنيعه يدويًّا غالبًا من زيت الزيتون وزيت الغار، ويتميز هذه الصابون بأنّه طبيعي أي أنّه خالٍ من المواد الكيميائية ولا يحتوي على عطور أو مواد حافظة، لهذا تم استخدامه كأحد منتجات العناية بالبشرة، فهو يحتوي على خصائص مرطبة كما أنّه منظف عميق ويُساعد على تخفيف مجموعة متنوعة من مشاكل البشرة أحدها حب الشباب . وتشمل فوائد صابون الغار لحب الشباب الآتي: يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات كما أسلفنا سابقًا فإن زيت الزيتون هو أحد
النظريات السوسيولوجية المعاصرة في علم الاجتماع

النظريات السوسيولوجية المعاصرة في علم الاجتماع

ظهرت النظريات الحديثة لعلم الاجتماع لوضع مسارات جديدة للنظريات المتعلقة به، وقد استند على أسس النظرية الاجتماعية التقليدية، وأفكار ووجهات نظر علماء ومفكرين علم الاجتماع، مما أسهم في تطور نظريات ومناهج علم الاجتماع. مفهوم النظريات الاجتماعية تشمل النظريات الاجتماعية (السوسيولوجية) على افتراضات حول العلاقات الاجتماعية، والعمل على فهمها وتحليلها من منظور اجتماعي، ووضع المفاهيم الخاصة بهذه العلاقات، والربط بينهما لتنظيمها على شكل أُطر ومناهج نظرية اجتماعية، وتقسم النظريات الاجتماعية إلى نظريات
تعريف ظاهرة التمدين

تعريف ظاهرة التمدين

ما هو مفهوم ظاهرة التمدين؟ يعرف التمدين (بالإنجليزية: Urbanization) بالعديد من المسميات كالتحضر مثلاً وهو يعني عملية انتقال السكان من الريف للمدن بشكل كبير، أو يشير معنى التمدين إلى الزيادة الكبيرة في النسبة السكانية في منطقة ما نتيجة الولادة الطبيعية أو التجمع؛ لتتحول هذه الرقعة الجغرافية إلى مدينة حضارية، وقد ازدادت نسب التمدين بشكل كبير جداً حيث إن ما يزيد عن نصف سكان الكرة الأرضية يعيشون في المناطق الحضارية. ما هي أسباب ظاهرة التمدين؟ هنالك الكثير من الأسباب التي أدت إلى زيادة التمدين،
أهمية الكتاب وفوائده

أهمية الكتاب وفوائده

الكتاب: الكتاب هو مجموعة من الصحف المجمّعة، والتي تحتوي على جملة من المعلومات حول موضوعات الحياة المختلفة، فنجد مثلاً كتب العلوم وكتب اللغة، وكتب الفلسفة، والجغرافيا وغيرها الكثير، والكتاب هو المعلّم الأوّل للبشريّة الذي نكاد نعجز عن إحصاء فوائده ومناقبه لكثرتها. أهمية الكتاب وفوائده: للكتاب فوائد جمّة يصعب إجمالها وتلخيصها، ومنها ما يأتي: أداة لحفظ التاريخ: تُعدُّ الكتب كنزاً ثميناً بما تحويه من معلومات، لا سيما تلك المعلومات التي كان مصدرها الأوائل من العلماء والمؤرخين واللغويّين الذين لم
استخدامات الفلزات القلوية الترابية

استخدامات الفلزات القلوية الترابية

استخدامات الفلزات القلوية الترابية تعرف الفلزات القلوية الترابية بأنها مجموعة من المعادن اللامعة والناعمة أو شبه الناعمة وغير القابلة للذوبان في الماء، وعادةً ما تستخدم هذه الفلزات في الصناعة والطب وإنتاج السلع الاستهلاكية، وجدير بالذكر أن بعض مركبات الفلزات القلوية تنتج قدرًا كبيرًا من الضوء عند تسخينها، مما يجعلها مناسبة لتصنيع الألعاب النارية، وفيما يأتي أبرز الفلزات القلوية الترابية واستخداماتها: البريليوم يعرف البريليوم بأنه من العناصر القوية والصلبة وغير المغناطيسية، كما أنه موصل جيد
أنواع الاستهلاك في الاقتصاد

أنواع الاستهلاك في الاقتصاد

أنواع الاستهلاك في الاقتصاد يعد الاستهلاك جزءًا من النشاطات الاقتصادية ، وينقس م الاستهلاك إلى نوعين رئيسيين وهما كما يأتي: الاستهلاك المباشر يعرّف الاستهلاك المباشر (بالإنجليزيّة: D irect Consumption) بأنّه نوع الاستهلاك الذي تخدم به البضائع الاحتياجات البشريّة بشكل مباشر وفوريّ، حيث تصل البضائع لمستخدمها النهائيّ مباشرة، ومن الأمثلة على هذا النوع من الاستهلاك ارتداء الملابس المشتراة، أو أكل الطعام، أو استخدام الأثاث في المنزل، ويجدر الذكر إلى أنّ الاستهلاك المباشر يمكن تسميته أيضًا
استخدامات مفك الكهرباء

استخدامات مفك الكهرباء

استخدامات مفك الكهرباء يُوجد العديد من الاستخدامات التي يُستخدم لأجله مفك الكهرباء ومن هذه الاستخدامات؛ استخدامه في فحص التيار الكهربائي ، بحيث يتم وضع رأس المفك في المكان الذي يُراد التأكد من وجود تيار كهربائي فيه. وفي حال وجود تيار كهربائي يُضيء المفك من ناحية المقبض الشفاف، وفي حال عدم وجود تيار كهربائي يبقى كما هو أي أنه لا يُضيء، كما يُستخدم أيضاً في فك البراغي، ويتم استخدامه بشكل خاص في ورشات الصيانة الكهربائية، ويطلق عليه اسم "مفك الفحص". كما يُمكن استخدام مفك الكهرباء في تركيب أو فك
مفهوم علم الأحياء الجزيئي

مفهوم علم الأحياء الجزيئي

مفهوم علم الأحياء الجزيئي علم الأحياء الجزيئي، هو أحد فروع علم الأحياء الذي يُعنى بدراسة التركيبات الكيميائية والظواهر البيولوجية للجزيئات الخلوية كالأحماض النووية (DNA, RNA) والبروتينات التي تتفاعل معًا داخل الخلية وتعمل على تنظيم الوظائف البيولوجية فيها، حيث تؤدي البروتينات مجموعة كبيرة من الوظائف وتحتوي الجينات على المعلومات المطلوبة لصنعها. يُفسر علم الأحياء الجزيئي الطبيعة الجزيئية للجينات، والطفرات وآليات التعبير عنها، ونواتج التعبير عنها المتمثلة في البروتينات، كما يدرس أيضًا الأشكال